Una pianta medicinale, profumata e ornamentale: tutto ciò che riguarda la coltivazione dello zenzero in casa ti consente di ottenere una pianta annuale. Oltre a una radice preziosa e utile, la pianta di zenzero ha elevate proprietà decorative e può essere coltivata sotto forma di fiore di una stanza.
Piantare tuberi di radice in piena terra
Nei negozi di giardinaggio puoi acquistare materiale per crescere. La semina viene effettuata all'inizio della primavera, in modo che entro l'estate la pianta sia finalmente radicata.
Presta attenzione! C'è zenzero nero, bianco e rosso, per il colore desiderato non ha bisogno di essere dipinto con coloranti artificiali. Ognuno di essi acquisisce il proprio colore con diversi trattamenti alla radice.
Radice in vaso
Cosa ti serve per l'atterraggio
Nonostante l'origine esotica, non sarà richiesto un gran numero di dispositivi per la semina. È necessario preparare:
- Il piatto. Lo zenzero cresce in larghezza, devi scegliere un vasto vaso di media profondità. Una scatola larga o un contenitore con fori di drenaggio farà;
- Una miscela di terra composta da 3 parti di terreno erboso e 1 parte di sabbia grossolana, che viene pre-disinfettata in forno o con una soluzione di manganese;
- Strato di drenaggio: piccoli ciottoli, argilla espansa;
- Acqua purificata a temperatura ambiente.
Presta attenzione! Quale vaso scegliere dipende dallo scopo della coltivazione. Per ottenere le radici di zenzero, il piatto deve essere ampio. Se lo zenzero viene coltivato come pianta ornamentale, per la fioritura, è necessario scegliere un vaso da fiori con un diametro non superiore a 15-18 cm per limitare la crescita del sistema radicale.
Zenzero in fiore
Il posto migliore per lo zenzero
Scegliere il posto giusto è la prima cosa da fare prima dell'atterraggio. Non tutti i giardinieri principianti sanno dove e come lo zenzero cresce a casa. Cosa considerare:
- La pianta non tollera basse temperature e correnti d'aria;
- Allo zenzero non piace la luce solare diretta, non è consentito posizionare la pentola sul davanzale della finestra sul lato sud;
- Durante il periodo di radicazione, la pianta dovrebbe ricevere più luce solare, ma non raggi diretti. Il piatto dovrebbe trovarsi sul lato sud-est o sud-ovest;
- Lo zenzero adulto dovrebbe essere in ombra parziale, come abbastanza umidità. La temperatura in primavera dovrebbe essere compresa tra 20 e 25 ° C, in estate può salire a 27 ° C, in inverno e in autunno almeno 18-19 ° C;
- In tempo caldo e secco senza piogge torrenziali, il vaso con la pianta viene portato sul balcone o sulla terrazza. In campagna, può essere messo in strada o in giardino.
! importante Nella regione di Mosca si osservano frequenti differenze di temperatura, che alla radice non piace. In questo caso, è indesiderabile portarlo in un'area aperta.
Piantare lo zenzero passo dopo passo
Inizialmente, devi immergere la colonna vertebrale in acqua a temperatura ambiente, lasciar fermentare per 6-10 ore. Dopo aver scelto un posto e aver preparato tutto il necessario, puoi iniziare. Come piantare lo zenzero:
- Uno strato di drenaggio alto 4-5 cm viene versato sul fondo della pentola o del contenitore, la terra viene versata sopra;
- La radice preparata non è posizionata al centro del vaso, ma è spostata lateralmente di 3-4 cm. Dovrebbe trovarsi in posizione orizzontale, con i reni rivolti verso l'alto. Lo zenzero dovrebbe essere cosparso sui lati di terra per altri 2-3 cm, non è necessario seppellirlo completamente;
- Il terreno viene inumidito con una piccola quantità di acqua, la pentola viene posizionata sul davanzale della finestra ad una temperatura di 20 ° C.
Radice germogliata
Presta attenzione! Lo zenzero viene anche coltivato come pianta ornamentale. Una delle domande più frequenti dei giardinieri principianti è "Perché lo zenzero diventa rosa per 2-3 anni dopo la semina?" Pochi anni dopo, arriva il momento della fioritura dello zenzero, su di esso si formano steli rosa oblunghi.
Riproduzione
Lo zenzero viene propagato vegetativamente e con l'aiuto di semi. Ogni metodo ha le sue caratteristiche e richiede abbastanza tempo. Il metodo vegetativo è meno laborioso, la crescita dei semi è un processo più complesso e lungo.
Tuberi di radice
Diverse piante possono essere ottenute dal 1 ° tubero di radice contemporaneamente, per questo è divisa in parti di 5-7 cm di dimensioni, ciascuna delle quali deve avere almeno 1 occhio di gemma. Ogni parte è piantata in un contenitore separato, più pezzi possono essere posizionati in un vaso largo contemporaneamente. Come piantare lo zenzero per propagarlo:
- I punti di taglio sulle radici sono trattati con polvere di carbone per prevenire la decomposizione;
- Uno strato di drenaggio viene versato nel vaso, sopra il quale viene versato terreno fertile;
- Se le radici sono piantate in un vaso, vengono disposte a una distanza di 5-8 cm l'una dall'altra con i reni sollevati. I pezzi superiori sono cosparsi di terra in modo da essere sepolti non più di 2 cm;
- La terra viene irrigata con acqua pulita e la pentola è coperta da un film. Il giorno successivo, la terra intorno alle radici viene allentata, messa in onda ogni giorno per 15 minuti.
Taglia il tubero
Coltivazione di semi
Trovare i semi di zenzero non è facile; si trovano raramente in vendita; puoi ordinarli online. Raccogliere i semi da soli è quasi impossibile. A casa, lo zenzero può fiorire in 2-4 anni, se adeguatamente curato. Per diversi motivi, la fioritura potrebbe non verificarsi.
Se i semi sono già disponibili, non resta che germogliarli. Come farlo:
- Prepara tu stesso il terreno nutriente o acquista un prodotto pronto, versalo in un contenitore per la germinazione dei semi. Qualsiasi contenitore poco profondo farà. Lo strato di drenaggio non è necessario per addormentarsi, dopo un paio di settimane i germogli verranno trapiantati;
- I semi devono essere disposti in cima al terreno, non è necessario scavare o scavare nel terreno;
- Il terreno viene spruzzato dalla pistola a spruzzo per renderlo umido, ma non umido. Da sopra il contenitore è stretto con un film o coperto di vetro, collocato in un luogo semi ombreggiato caldo senza luce diretta.
La terra seminata viene inumidita e messa in onda ogni giorno. Dopo 2 settimane, le prime foglie dovrebbero germinare. Quando ce ne sono diversi, la pianta può essere trapiantata in vasi separati.
Crescere dai semi richiede molto tempo, il rizoma si formerà completamente solo dopo 3-4 anni. Questa opzione è più adatta se lo zenzero viene coltivato come pianta domestica decorativa e non per la raccolta.
Cura
La natura dell'Asia meridionale è le condizioni ideali per la crescita dello zenzero. Prima di coltivare zenzero a casa, devi immediatamente familiarizzare con le regole di cura della pianta. Lo zenzero dovrebbe essere illuminato per 12-15 ore al giorno, nella stagione fredda è necessario utilizzare i fitolamp per un'illuminazione aggiuntiva.
Modalità di irrigazione
La pianta cresce bene nel terreno umido, ma l'acqua non dovrebbe ristagnare, altrimenti la radice potrebbe marcire. Regole di irrigazione:
- La pianta viene annaffiata con acqua filtrata o stabilizzata quando il terriccio si asciuga (ogni giorno o ogni altro giorno);
- Se in inverno la temperatura negli ambienti non supera i 18-20 ° C, la quantità di acqua viene ridotta di 2 volte;
- In modo che l'acqua non ristagni, un giorno dopo ogni irrigazione, il terreno viene allentato;
- Un mese prima della raccolta, l'irrigazione è ridotta, 1-2 settimane prima della data in cui è completamente interrotta.
Presta attenzione! Se l'appartamento ha aria secca, la pianta viene spruzzata quotidianamente con acqua. Per un migliore radicamento, puoi coprire il vaso con polietilene per creare un effetto serra.
Top spogliatoio
Durante la stagione di crescita, è richiesta la migliore preparazione, senza di essi è impossibile ottenere un buon raccolto. Come alimentare correttamente la pianta:
- La prima medicazione superiore viene eseguita 10-14 giorni dopo la comparsa delle piantine;
- Ogni 2-3 settimane viene alimentata la pianta, alternando fertilizzanti minerali e organici;
- La scelta del fertilizzante dipende dallo scopo della coltivazione, ad esempio gli additivi al fosforo accelerano la crescita delle radici, il potassio e l'azoto contribuiscono alla crescita di gemme e fogliame;
- Da miscele organiche, sono adatti escrementi di uccelli o verbasco. Il fertilizzante viene miscelato con acqua in una proporzione di 1:10.
Raccolta
Fatte salve tutte le regole, lo zenzero inizierà a crescere 2-4 settimane dopo la semina. Dopo 7-10 mesi, le cime delle foglie iniziano a seccarsi e diventano gialle. Ciò significa che puoi già raccogliere il primo raccolto. Come farlo:
- È necessario tagliare completamente la parte superiore della pianta, se le foglie non sono cadute;
- La radice viene accuratamente estratta con un pezzo di terra;
- Lo zenzero viene pulito a mano dal terreno e quindi lavato con acqua. La radice dovrebbe asciugarsi entro 8-10 ore.
Radice giovane
La radice sarà di piccole dimensioni, circa 2 volte più grande di quella piantata. Un raccolto di grandi dimensioni può essere ottenuto solo dopo 2-3 anni. Durante questo periodo, i singoli tuberi possono essere scavati ogni 7-8 mesi e la parte materna può essere mantenuta per mantenere la crescita. Lo zenzero raccolto deve essere conservato a una temperatura non inferiore a 2 ° C.
Presta attenzione! Lo zenzero, raccolto all'inizio dell'autunno, ha un odore meno pungente e un sapore delicato. Se la radice verrà utilizzata per scopi medicinali, è necessario scavarla entro la metà dell'inverno in modo che vi si accumulino sostanze più utili.
Come far crescere lo zenzero a casa in una pentola da una radice acquistata
Non tutti i negozi di giardinaggio hanno tuberi di radice; in questo caso, lo zenzero viene coltivato da una radice acquistata in un negozio o sul mercato. Come dovrebbe apparire la colonna vertebrale:
- Denso e fresco, color crema senza macchie e marciume;
- La superficie dovrebbe essere liscia e lucida;
- Le radici non devono essere spiegazzate o danneggiate;
- Dovrebbe avere reni vitali.
Per portare lo zenzero da un altro paese al supermercato, viene trattato con sostanze che rallentano la crescita della parte verde della pianta. Questo strato deve essere rimosso, per questo la radice viene pre-immersa in acqua calda per 36-48 ore. I disinfettanti, come il permanganato di potassio, possono essere aggiunti all'acqua.
Acquista Ginger
Prima di coltivare lo zenzero dal negozio di casa, devi preparare il terreno e il vaso per la semina. La radice preparata deve essere piantata allo stesso modo dei tuberi del negozio di giardinaggio.
Presta attenzione! Non esiste una garanzia al 100% che lo zenzero selezionato nel negozio possa germogliare. Si consiglia di prendere alcune radici e piantare con un margine.
Un utile raccolto di radici, che contiene vitamine C e A, è che ci vuole abbastanza tempo per far crescere lo zenzero. Solo sei mesi dopo, puoi raccogliere il primo raccolto. La radice curativa viene prodotta nel tè, utilizzata in cucina e nella medicina tradizionale: ecco perché devi tenere lo zenzero in ogni casa.
