I mandarini eleganti, deliziosi e molto profumati sono un attributo indispensabile della festa del capodanno russo. Questo è uno degli agrumi più comuni, ampiamente coltivato in paesi con un clima subtropicale. Gli alberi di mandarino in miniatura sono anche popolari come piante da interno decorative.
Cosa sono i mandarini e dove crescono
Il mandarino è un albero sempreverde del gruppo degli agrumi, che fa parte della famiglia delle radici. Di solito cresce sotto forma di un albero alto 2-4 metri in piena terra o 1-1,5 metri in una coltura in vaso, a volte assume una forma folta.
Il mandarino proviene dal sud-est asiatico, dove è stato coltivato diversi millenni fa e non si trova più in natura. Al giorno d'oggi, le piantagioni di mandarini sono comuni in tutti i paesi della zona subtropicale.
I mandarini maturano molto lentamente, dalla fioritura alla maturazione dei frutti ci vogliono 8-10 mesi. Nelle piantagioni industriali, la resa raggiunge i 30-50 chilogrammi di frutta da un albero. Nel clima subtropicale, i mandarini fioriscono in primavera da febbraio ad aprile, il raccolto matura tra novembre e dicembre. Ai tropici, sono possibili più fioriture durante tutto l'anno.
I fiori di mandarino formano facilmente frutti partenocarpici senza semi senza impollinazione, specialmente nelle varietà del gruppo unshiu, quindi un singolo albero può dare frutti.
Di tutte le colture di agrumi, il mandarino è il più resistente al gelo. Le varietà di mandarini più resistenti al freddo resistono a gelate a breve termine fino a -8 ° C.
La costa del Caucaso nel Mar Nero è la regione più settentrionale del mondo della cultura industriale del mandarino.
Varietà di mandarini
Il mandarino ha molte varietà e varietà, tra le quali le più famose sono mandarini marocchini (mandarini) e mandarini unshiu giapponesi.
Mandarini - Mandarini marocchini
Mandarini di questo tipo sono apparsi per la prima volta in Marocco. Sono caratterizzati da una forma arrotondata, un colore rosso-arancio molto brillante e un gusto dolce con quasi nessun acido. I mandarini sono cresciuti in modo massiccio in Cina, negli Stati Uniti, nell'Europa meridionale e nel Nord Africa.
Unshiu mandarino giapponese
Le varietà di mandarino giapponese tradizionale di Unshiu sono caratterizzate da una forma appiattita, pochi o nessun seme, un colore giallo-arancio chiaro, un sapore agrodolce e una maggiore resistenza al freddo. Varietà di questo tipo vengono coltivate in maniera massiccia in Giappone e nel Caucaso.
La varietà unshiu comprende la maggior parte delle varietà da interno di mandarino e tutte le varietà industriali russe, abkhaze e georgiane.
In inverno, i supermercati russi abbondano nei frutti di entrambi i mandarini marocchini e Abkhaz, che sono facili da distinguere anche dal loro aspetto sul bancone.
Qual è la differenza tra mandarini marocchini e Abkhaz - tabella
Funzionalità chiave | Mandarini marocchini - Mandarini | Mandarini Abkhaz come unshiu |
Colorazione di frutta | Arancione rossastro brillante | Arancione giallastro silenziato |
Forma di frutta | Rotondo o quasi rotondo | Ovale appiattito |
Sapore di polpa | Dolce con acidità minima | Quelli agrodolci e leggermente maturi sono notevolmente acidi |
Semi di frutta | Quasi sempre presente in quantità tangibili. | Estremamente raro |
buccia | Molto sottile, strettamente adiacente ai lobuli, ma facilmente staccabile | Spesso e sciolto, spesso è in ritardo dietro i lobuli, formando una cavità aerea |
Come crescono i mandarini in Georgia, Abkhazia e Russia
Nella regione subtropicale del Mar Nero in Georgia, Abkhazia e nel territorio di Krasnodar in Russia, nelle vicinanze di Sochi e Adler, il mandarino è un'importante cultura commerciale. Le piantagioni di mandarini in piena terra occupano qui territori significativi. Gli alberi fioriscono tra marzo e aprile e il raccolto di mandarini matura tra novembre e dicembre.
In questa regione vengono ora coltivate principalmente varietà di allevamento locale, create in epoca sovietica sulla base di mandarini unshiu importati dal Giappone.
Com'è la collezione di mandarini in Abkhazia - video
Opportunità per coltivare mandarini in Crimea
I tentativi di acclimatare il mandarino in Crimea sono in corso da molto tempo, ma senza molto successo. Non ci sono piantagioni di mandarini industriali in piena terra sul territorio della Crimea e non sono previsti nei prossimi anni. Nei giardinieri dilettanti di Crimea, il mandarino cresce e porta frutto solo nella cultura di copertura. Per proteggere i mandarini dalle gelate invernali, usano i seguenti metodi:
- Con l'inizio dell'inverno, puoi piegare le piante a terra, premerle con archi o ganci e coprirle con rami di abete o agrofibra traspirante. Questo è il metodo più semplice e conveniente.
- La cultura della trincea è un metodo molto efficace, ma molto laborioso e costoso. Le piante sono piantate in trincee pre-preparate di un metro di profondità, che per l'inverno sono coperte dall'alto con assi e stuoie di canna.
- Una semplice serra non riscaldata in vetro o policarbonato in Crimea è abbastanza per svernare i mandarini. La serra può essere permanente o pieghevole, raccolta solo per l'inverno.
Propagazione del mandarino ed età dell'inizio della fruttificazione
I mandarini vengono propagati per seme o innesto su piantine di qualsiasi tipo di coltura di agrumi. Le talee di mandarino praticamente non mettono radici anche quando si usano i moderni stimolanti della formazione delle radici. È molto difficile radicare con il metodo della stratificazione dell'aria, a volte usato per altri tipi di agrumi. La prima fioritura e fruttificazione delle piantine avviene in 5-7 anni e nelle piante innestate dopo 2-3 anni.
Nei subtropicali del Mar Nero, la trifogliata è spesso usata come riserva per il mandarino, l'unica specie decidua di agrumi. Tali piante sono più resistenti al freddo in piena terra e sono spesso vendute nei mercati delle città del sud, ma non sono categoricamente adatte alla cultura indoor a causa del fatto che in inverno le trifoliate entrano in uno stato di profonda dormienza.
Come coltivare il mandarino a casa
Il modo più semplice è ottenere un mandarino dai semi, è meglio da una pianta coltivata nella stanza, ma lo faranno i normali mandarini acquistati dal negozio. Le ossa rimosse dal frutto devono essere lavate con acqua pulita e seminate in vasi con terreno nutriente umido e sciolto.
Quando compaiono i germogli, le piante devono essere posizionate sul davanzale della finestra più leggero. La cura quotidiana di un mandarino consiste nell'irrigazione regolare, se necessario, prevenendo l'essiccazione del terreno e spruzzando le foglie con acqua bollita. Se le foglie diventano polverose, devono essere accuratamente pulite con una spugna umida.
Per l'inverno, il mandarino indoor è meglio lasciarlo in una stanza fresca con una temperatura di + 5 ... + 10 ° C e appena irrigato. Se la pianta rimane in letargo in una stanza calda, l'irrigazione dovrebbe essere leggermente ridotta rispetto al periodo estivo dell'anno ed è necessaria un'illuminazione aggiuntiva con speciali fiaccole 12 ore al giorno.
Ci vogliono 5-7 anni per attendere la fioritura delle piantine, quindi, per ottenere rapidamente i frutti, si consiglia di acquistare alberi da frutto pronti in vasi innestati su uno stock sempreverde.
Il mandarino su trifogliata decidua non è adatto alla stanza!
I mandarini indoor spesso hanno sia fiori che frutti allo stesso tempo. Il raccolto fatto in casa è abbastanza commestibile, ma il suo sapore può essere diverso, è così fortunato.
Come coltivare mandarino a casa dai semi - video
Un tempo mio nonno cercava di coltivare mandarini dai semi dei frutti acquistati in un negozio. Salirono e si trasformarono in piccoli alberi in piedi su un davanzale. Vendemmia non abbiamo aspettato. La stanza era un po 'buia e la retroilluminazione delle normali lampade a incandescenza (altre in quegli anni semplicemente non erano in vendita), i mandarini non erano sufficienti. Le foglie erano pallide e spesso cadevano, nonostante la spruzzatura quotidiana con acqua.
Recensioni
Ciao a tutti, vengo da Sebastopoli, per il secondo anno ho provato a coltivare mandarini (piantine) in piena terra, lo scorso inverno si sono congelati a livello del suolo e ora sono cresciuti di 15-20 centesimi durante l'estate. In inverno c'era un riparo della serra dal film, quest'inverno ho intenzione di avvolgerlo più volte con agrofiber.
milovanchik
//forum.homecitrus.ru/topic/18215-tcitrusovye-v-otkrytom-grunte-v-polusubtropika/page-3
Quando svernano in una trincea, la luce degli agrumi non è quasi necessaria affatto, se la temperatura è di circa 0. Questo è corretto. E la temperatura ottimale per gli agrumi in inverno è +5 +10 gradi Celsius.
alexxx198103
//forum.homecitrus.ru/topic/18215-tcitrusovye-v-otkrytom-grunte-v-polusubtropika/page-4
Nella mia stanza cresce il mandarino ... porta regolarmente frutti - una pianta molto ornamentale. Un problema: i frutti, sebbene commestibili, ma non gustosi.
Alexey Sh
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3310&page=5
I mandarini non sono praticamente radicati nelle talee (una percentuale molto piccola, e quindi con l'aiuto di vari agenti super-radicali: pasta di citochinina, zircone, ecc.). I mandarini sono perfettamente innestati su tutti i tipi di agrumi.
fvtnbcn
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3310&page=14
La coltivazione di mandarini in piena terra è una delle direzioni principali del giardinaggio subtropicale. E se il clima non ti consente di piantare il mandarino direttamente nel giardino, puoi coltivare questo bellissimo albero esotico in una pentola sul davanzale della finestra e persino ottenere un piccolo raccolto di frutta da esso.