È raro trovare more coltivate nelle nostre trame personali. Tuttavia, i giardinieri che amano sperimentare con piacere coltivano questa bacca e la apprezzano davvero per il suo gusto gradevole e le proprietà nutrizionali. La mora da giardino si confronta favorevolmente con le specie selvatiche con resa e dimensioni dei frutti. Non è un caso che una delle varietà sia stata chiamata Gigante.
Storia di Blackberry Giant
Blackberry appartiene al genere Rubus, che comprende circa 200 specie naturali. L'America è considerata la patria. Fu lì che nel XIX secolo iniziarono a coltivare more grazie non solo alle qualità decorative del cespuglio, alla facilità di cura, ma anche al gusto e all'aroma insolito del frutto. Sono state allevate nuove varietà e ibridi più resistenti ai climi freddi. La nuova cultura portata dall'estero nel 20 ° secolo divenne diffusa in Europa. Il primo che in Russia attirò l'attenzione sul valore di una mora fu I.V. Michurin. Come risultato di un lungo lavoro, ha sviluppato nuove varietà adattate alle nostre condizioni climatiche.
Ora nel mondo ci sono più di 300 rappresentanti varietali della cultura.
Descrizione
Blackberry Giant è apprezzato per una resa senza precedenti: durante la stagione il cespuglio produce circa 30 kg di bacche. Inoltre, ha un'elevata resistenza al gelo, tollera gelate fino a -30 ° C senza danni, quindi può essere coltivato non solo nel sud del paese, ma anche in regioni con inverni freddi.
Il gigante forma un cespuglio tentacolare di 1,5-2,5 m con forti germogli flessibili. A giugno, sugli steli compaiono grandi infiorescenze bianche. Grazie alla fioritura tardiva, i germogli non vengono danneggiati dalle gelate primaverili, il che ha un effetto benefico sulla produttività.
La fruttificazione si verifica nel secondo anno. Dura da luglio a fine settembre. Il frutto è una drupa combinata. La forma è allungata, conica. All'inizio della maturazione, i frutti della mora sono verdi, quindi brunastri, quindi acquisiscono una tonalità rosso-marrone. Nelle bacche mature, la buccia lucida diventa nero-viola.
Il Blackberry Giant è a volte confuso con il gigante inglese della varietà Bedford. La differenza principale tra le specie è la dimensione delle bacche: a Bedford sono più piccole, pesano 7 g, nel Gigante - molto più grandi, fino a 20 g.
Il succo del frutto è rosso scuro; il sapore è dolce, agrodolce, delicato, con un deciso aroma di mora. Le bacche mature vengono consumate marmellata fresca, congelata, essiccata, preparata, marmellata, gelatina, composta, liquore, aggiunta a dolci e pasticcini.
Blackberry è un deposito di vitamine, minerali utili, il suo uso aiuta a normalizzare la pressione, rafforzare l'immunità, migliorare il metabolismo e guarire le ferite. Questa bacca è un sostituto naturale dell'aspirina, quindi è stata a lungo utilizzata per ridurre la febbre e alleviare il raffreddore.
Tra gli svantaggi della varietà, si nota solo l'intolleranza al terreno asciutto: una mancanza di umidità influisce negativamente sulla quantità e sulla qualità delle bacche. Ciò rende difficile coltivare varietà nelle zone aride.
Caratteristiche di atterraggio
Per banchettare con una mora ogni anno, dovresti prima prenderti cura delle piantine e piantare correttamente.
Quando piantare una mora
Le more sono piantate in primavera e in autunno. Il momento migliore è l'inizio della primavera, prima dell'inizio della stagione di crescita. Le piantine hanno il tempo di radicarsi bene durante la stagione e diventare più forti per l'inverno. Puoi piantare una mora alla fine della stagione, solo devi farlo 2-3 settimane prima dell'inizio del freddo, altrimenti le giovani piante potrebbero morire. È preferibile piantare in autunno nelle regioni meridionali. Le piantine in contenitori possono essere piantate per tutta la stagione.
Il miglior posto per rovi
Blackberry Giant - pianta fotofila, preferisce crescere in aree ben riscaldate dal sole o in leggera ombra parziale. Il terreno non è particolarmente impegnativo, ma non è adatto per argille pesanti e zone umide, le migliori condizioni sono terreni con una reazione leggermente acida.
In un terreno argilloso, è necessario portare un secchio di torba e sabbia (1 m2). Sulle sabbie e sul terreno sabbioso, le more possono crescere, ma richiederà l'introduzione di grandi dosi di materia organica sotto forma di pacciame e irrigazione. Il rovo è solitamente collocato in luoghi protetti dal freddo vento del nord - lungo la recinzione, non lontano dagli annessi.
Selezione di piantine
Orti e vivai offrono ora un vasto assortimento di more coltivate. Lì puoi scegliere esattamente quelle varietà che sono suddivise in zone in base alle condizioni locali, ottenere la consulenza di esperti sulla cura delle piante. Gli specialisti raccomandano di acquisire piantine di 1-2 anni con un apparato radicale ben sviluppato. I bambini di un anno dovrebbero avere due steli spessi 5 mm e una gemma formata sulle radici. I bambini di due anni devono avere almeno 3 radici principali lunghe 15 cm e una parte aerea alta 40 cm.
Se la corteccia è rugosa e la carne sotto di essa è marrone, significa che la piantina è stata scavata per molto tempo, si è già prosciugata ed è improbabile che metta radici.
Come piantare una mora
Usa cespugli o tipi lineari di piantare more. Nel metodo a cespuglio, le piante sono piantate in fosse di 45 cm di profondità e larghezza ad una distanza di 1-1,3 m. Con un metodo lineare, le trincee sono scavate 45 cm di profondità e 50 cm di larghezza, lasciando 2 m tra le file. Le file dovrebbero essere disposte da nord a sud. Prima di piantare, dovresti anche installare i supporti: la mora cresce rapidamente, i germogli troppo cresciuti sono meglio posare sulla struttura di supporto.
Per la semina primaverile, la trama viene preparata dall'autunno, per l'autunno - in 2-3 settimane. La terra viene scavata, livellata, le erbacce vengono rimosse. Vestito con humus (1,5 kg 1 m2), superfosfato (100 g), solfato di potassio (30 g) o cenere (100 g). In precedenza, le piantine venivano immerse per un'ora in una soluzione con Kornevin, che stimola la formazione delle radici.
Procedura di atterraggio passo-passo:
- Sul fondo della fossa viene versato terreno nutriente.
- Viene posto un alberello con radici ben diffuse. Le piante dal contenitore sono piantate con il terreno.
- Cospargere la piantina in modo che il germoglio di crescita sia di 3 cm sotto il livello del suolo.
- Assicurati di scuotere la pianta in modo che i vuoti non si formino, schiaccia il terreno.
- Durante la semina primaverile, i germogli vengono accorciati a 35 cm.
- Si forma un foro di irrigazione circolare e vi si aggiungono 5 litri di acqua.
- Dopo aver assorbito l'umidità, il terreno viene pacciamato con fieno, humus.
Le giovani piante inizialmente proteggono dalla luce solare diretta con agrofibre o carta. Dopo una settimana, l'ombreggiatura viene rimossa.
Video: come piantare una mora in 2 minuti
Tecnologia agricola Blackberry
Questa cultura è senza pretese, è solo necessario innaffiare, nutrire, rimuovere regolarmente le erbacce e i germogli in eccesso.
Irrigazione e allentamento
La mora richiede irrigazione, ha bisogno di molta acqua per far crescere germogli e versare bacche. Per mantenere il livello necessario di umidità del suolo, una rolla viene annaffiata una volta alla settimana con 10 litri di acqua per cespuglio. Le piante hanno particolarmente bisogno di umidità durante il periodo di crescita intensa e formazione di frutti. Nella siccità con irrigazione insufficiente, le bacche diventano piccole, cadono. Nel mese di ottobre è obbligatoria l'irrigazione a carico dell'acqua degli sbarchi (20 l / cespuglio).
Il ristagno d'acqua è dannoso per la pianta: l'umidità, ristagnando nel terreno, può causare lo sviluppo di infezioni e marciume, la formazione di nuovi germogli si trascinerà fino al tardo autunno e la resistenza invernale del mora diminuirà.
Durante la stagione, il terreno sotto i cespugli e nelle navate laterali deve essere allentato ed erba. Le piante infestanti inibiscono lo sviluppo dei germogli e riducono la resa. Tra le file, l'allentamento viene effettuato a una profondità di 12 cm, vicino ai cespugli - nello strato superficiale, non più profondo di 8 cm, in modo da non danneggiare le radici. Un tale metodo agricolo consente non solo di migliorare lo scambio d'aria del suolo e combattere le erbacce, ma anche di distruggere la posizione dei parassiti. Dopo l'irrigazione e l'allentamento, la terra viene pacciamata con paglia, segatura.
Una buona alimentazione
I fertilizzanti sono necessari non solo per nutrire la pianta con sostanze nutritive, ma anche per eliminare malattie e parassiti che sono inevitabili in condizioni climatiche avverse. Su terreni ben lavorati, per i primi 2 anni in primavera, le more vengono alimentate solo con fertilizzanti azotati (10 g di urea 5 l ). Su terreni poveri, si consiglia di effettuare l'alimentazione delle foglie con Kemira Plus (20 g / 10 l).
Una composizione equilibrata di concimazione consente di ottenere un aumento della resa fino al 30%.
Durante il periodo di formazione della frutta, la pianta ha bisogno di potassio (30 g di solfato di potassio / 10 l al ritmo di 6 l di soluzione per 1 m2). Il fertilizzante minerale può essere sostituito con cenere (200 g / 1 m2). Sotto lo scavo autunnale, superfosfato (35 g / 1 m2), nitrofosku (30 g / 1 m2), solfato di potassio (30 g / 1 m2).
Gli organici vengono anche usati ogni anno come miglior condimento: a giugno, soluzioni acquose di verbasco (1:10), escrementi di pollo (1:20), l'humus è sparso sotto il cespuglio in autunno.
L'aspetto delle piante può essere giudicato in base alla mancanza di nutrienti. Germogli deboli, piccoli frutti, ingiallimento del fogliame indicano carenza di azoto, le vene delle foglie diventano gialle, le bacche si seccano - mancanza di ferro, bordo marrone sulle lame delle foglie - basso potassio, foglie diventano rosse, entro la metà dell'autunno - mancanza di magnesio.
Installazione del supporto
Di solito, le more vengono coltivate su un traliccio: la giarrettiera dei cespugli ti consente di proteggere parte del raccolto dal contatto con il terreno, fornisce luce solare uniforme e l'eliminazione del cespuglio, senza creare condizioni per lo sviluppo del fungo. Inoltre, i cespugli posati sul traliccio sembrano molto decorativi durante la fioritura: creano un solido tappeto verde, decorato con grandi fiori profumati.
Formazione di cespugli di bacche
Quando si forma un cespuglio di bacche, si dovrebbe tenere presente che i germogli di mora hanno un ciclo di sviluppo di due anni: nel primo anno crescono, depongono germogli, producono frutti e muoiono nel secondo anno. Pertanto, in autunno, i rami della piantina vengono tagliati, deboli e danneggiati vengono rimossi. Un cespuglio di more è formato da 8-10 germogli forti e sani. Di solito attenersi a una formazione di fan. In primavera, dopo aver rimosso il riparo, i rami vengono sollevati al traliccio in posizione verticale, i giovani germogli in crescita vengono posizionati parallelamente al terreno. In autunno, il fusto prolifico centrale viene rimosso, lasciando 8-10 giovani germogli orizzontali forti.
Le more danno molta crescita, rendendo il cespuglio ispessito e spinoso. Pertanto, è necessario quando il tiro zero aumenta a 2 me la giarrettiera al traliccio, la parte superiore viene tagliata. Fino all'autunno crescono 6-10 rami laterali, che l'anno prossimo darà 3-5 spazzole di bacche ciascuno.
I giardinieri esperti consigliano di tagliare i germogli laterali di 3-5 gemme in autunno o dopo lo svernamento per ottenere pennelli più piccoli, ma con bacche più grandi.
Preparare i cespugli di more per l'inverno
Nonostante la resistenza al gelo, il Blackberry Giant deve essere isolato per l'inverno. Dopo la potatura, l'irrigazione che carica l'acqua e la pacciamatura con l'humus, i rami vengono piegati a forma arcuata sul terreno e ricoperti di agrofibra. A differenza di rose e uva, questa coltura non vomita. Si consiglia di coprire giovani piantagioni dall'alto con rami di abete e in inverno di rastrellare la neve ai cespugli. Sotto una tale coperta, le more non hanno paura delle gelate anche gravi.
Video: more in crescita
Riproduzione
Le more sono propagate da semi, strati e talee.
- Con la propagazione dei semi, i caratteri varietali sono completamente preservati. Prima della semina, i semi vengono stratificati, quindi immersi per diverse ore in una soluzione di Epin e seminati in una serra. In piena terra i germogli sono piantati con la formazione di 4 foglie.
- Il metodo di riproduzione più semplice è con strati apicali. La parte superiore del germoglio è sepolta in una scanalatura vicino al cespuglio, fissata con una staffa e annaffiata. Lo strato attecchisce in un mese, ma dovrebbe essere separato e piantato nella primavera della prossima stagione.
- Quando vengono propagati da talee verdi in piena estate, i germogli vengono tagliati in pezzi lunghi 10 cm e piantati in piccoli contenitori con una miscela nutriente del terreno, annaffiata, coperta da un film. La serra viene regolarmente ventilata e inumidita. Dopo un mese, vengono trapiantate le talee radicate.
Controllo dei parassiti e delle malattie
Blackberry Giant è resistente a molte comuni infezioni delle bacche. Solo occasionalmente in estate umida si presenta il rischio di malattia. Le misure preventive impediranno la comparsa di parassiti.
Tabella: Malattia di Blackberry gigante
malattia | sintomi | prevenzione | trattamento |
Macchie viola | Macchie marrone-viola si formano sui germogli, i germogli si seccano, le foglie appassiscono. Lo sviluppo di malattie fungine contribuisce all'ispessimento del cespuglio e all'elevata umidità. |
| Prima della fioritura, trattare con una miscela bordolese al 2%. |
antracnosi | Macchie necrotiche appaiono sulle foglie e sugli steli, i frutti sono rugosi. Il verificarsi della malattia contribuisce a lunghi periodi di pioggia. La malattia può comportare perdite significative nel raccolto. | Rimuovi le foglie cadute. | In primavera, spruzzare con Nitrafen (300 g / 10 l). |
Marciume grigio | Le spore dei funghi si diffondono rapidamente in caso di pioggia. Le escrescenze di colore grigio si formano sui germogli, i frutti iniziano a marcire. |
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Galleria fotografica: Malattie tipiche di Blackberry
- La macchia viola colpisce i germogli e i germogli, i frutti diventano piccoli e acidi
- Le lunghe piogge contribuiscono allo sviluppo dell'antracnosio
- Quando sono colpiti dalla putrefazione grigia, i frutti iniziano a marcire
Tabella: parassiti pericolosi
parassiti | manifestazioni | prevenzione | misure |
Sparare afide | Il parassita succhia i succhi delle piante, li esaurisce, il che porta a una diminuzione della produttività. | Gli afidi sono sparsi sul sito delle formiche, quindi, in primo luogo, il trattamento dovrebbe essere effettuato contro questi insetti dall'Anteater, Cypermetrin. |
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chafer | L'insetto mangia foglie, le larve danneggiano le radici delle piante. | Scuotere gli insetti, catturare usando trappole di luce. | Trattare il terreno con Anti-Crush in primavera (10 ml / 5 L). |
Tick Blackberry | Il parassita, mangiando bacche, introduce in loro sostanze che impediscono la maturazione. La qualità e il gusto del frutto si stanno deteriorando e la produttività sta diminuendo. | More pulite, annaffiature e potature regolari. |
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Galleria fotografica: Parassiti che minacciano le more
- Spara ad afidi, sistemandoti in un rovo, impoverisce le piante
- L'acaro di Blackberry porta ad una perdita del 50% del raccolto
- Lo scarabeo di rinforzo provoca gravi danni alle piante
Recensioni
Ho un gigante ed è molto graffiante, quindi sto ritagliando e modellando con guanti di pelle. Ma tutto paga per le dimensioni delle bacche, la loro produttività e il gusto senza pari.
YURI CHERNOV//7dach.ru/sashka1955/ezhevika-gigant-silno-kolyuchaya-ili-net-100097.html
Mi piacciono due varietà: Ruben e Giant.Avevamo molte specie nel paese, hanno costantemente piantato e provato nuove varietà. Soprattutto, alla famiglia piacevano questi due. Ci fu una riparazione e furono calpestati, così in primavera lo acquistarono di nuovo e lo piantarono. Al momento dell'acquisto, ci è stato detto dove e a quale altezza atterrare. Sono lieto che queste specie siano resistenti al gelo, non si perderanno durante l'inverno.
Ivan78//www.12sotok.spb.ru/forum/thread9924.html
Tra i molti tipi di more, spicca la varietà Giant. Le bacche grandi con un piacevole sapore di dessert soddisferanno la loro qualità e quantità. Un altro vantaggio della varietà, particolarmente rilevante per i giardinieri russi, è la capacità di questa mora di tollerare indolori inverni gelidi.