Raccogli i succulenti cavolfiori dai semi: facili e veloci!

Il cavolfiore è una coltura vegetale abbastanza popolare che può essere coltivata sia in serra che in semina diretta in piena terra. Indipendentemente dal metodo scelto, uno dei punti importanti del successo nella coltivazione di questa varietà di cavoli è la corretta preparazione dei semi e la loro semina. Seguendo le raccomandazioni passo-passo, coltivare il cavolfiore non sarà difficile nemmeno per un giardiniere alle prime armi.

Selezione e preparazione di letti per cavolfiore

La selezione del sito e la preparazione dei letti per la semina e la coltivazione del cavolfiore dovrebbero essere prese in autunno. Per questo tipo di cultura crucifera, viene selezionato un luogo soleggiato e caldo nel giardino, poiché un gran numero di foglie crescerà all'ombra e l'ovaio in quanto tale non si formerà.

I terreni densi, pesanti e argillosi con alta acidità non sono adatti per il cavolfiore. Il livello di pH ottimale per la coltura è 6,5-7,5. È possibile controllare l'acidità con un dispositivo speciale o strisce indicatrici. Se il terreno è acido, dovrai aggiungere farina di lime o dolomite per la sua disossidazione. Molto spesso, la calce viene utilizzata al tasso di 250-600 g per 1 m² (a seconda del grado di acidità).

Su terreni acidi, il cavolo è più suscettibile a una malattia come la chiglia.

Per preparare correttamente il terreno per piantare il cavolfiore, è necessario conoscerne l'acidità

Oltre a regolare l'acidità del suolo, prestano attenzione alla concimazione, grazie alla quale è possibile migliorare la composizione del suolo. Tutti i tipi di cavolo amano la materia organica e il cavolfiore non fa eccezione. Pertanto, durante la preparazione dei letti, viene introdotto humus o compost. La quantità di fertilizzante dipende dalle condizioni del terreno, dal suo tipo e dalla fertilità. Per garantire il normale scambio di acqua e aria, aggiungere 1-3 secchi di organico per 1 m².

Il cavolfiore risponde bene ai fertilizzanti organici, quindi durante la preparazione del sito fai il compost o l'humus

I giovani germogli di cavolfiore sono abbastanza sensibili alla mancanza di nutrienti di base (azoto, fosforo, potassio). Pertanto, in autunno, insieme alla materia organica, il terreno può essere riempito con nitrofos (2 cucchiai per 1 m²) e in primavera prima della semina, produce Kemira (60-70 g per 1 m²).

Non creare letti troppo larghi per il raccolto, poiché ciò può portare a un eccesso di umidità, ma allo stesso tempo, a causa dei letti stretti, potrebbe essere insufficiente. La larghezza ottimale è di 1 m.

Preparazione del seme

Per migliorare la germinazione e la germinazione dei semi, devono essere elaborati prima della semina. Per fare questo, esegui una serie di procedure, sulle quali ci soffermiamo più in dettaglio.

Taratura

Innanzitutto, il seme viene calibrato: i semi vengono posti in soluzione salina (3%) e incubati per circa 5 minuti. Di conseguenza, i chicchi più leggeri rimangono sulla superficie, mentre i grani pesanti affondano sul fondo. Semi appena depositati e adatti alla semina.

Per selezionare semi di alta qualità per la semina, è necessario calibrare in soluzione salina al 3%

Dopo la soluzione, i semi vengono lavati in acqua e asciugati un po 'per prevenire la germinazione prematura.

Si consiglia di lasciare solo semi grandi per la semina, ma possono anche essere usati semi medi.

Test di germinazione

Al fine di valutare come verranno utilizzati i semi buoni, è necessario eseguire un test di germinazione:

1. I semi vengono posti in un panno umido (garza) in una quantità di 100 pezzi, in modo che sia più facile calcolare la percentuale di germinazione.
2. La germinazione avviene ad una temperatura di + 20-25 ˚С. Allo stesso tempo, controllano costantemente che il tessuto sia bagnato.
3. I semi vengono ispezionati quotidianamente, i germogli vengono contati e rimossi.

Quei semi che sono germogliati durante i primi tre giorni determinano l'energia di germinazione e quanto germineranno le piantine. I semi germogliati durante la settimana indicano la germinazione in generale.

Per determinare la germinazione dei semi, vengono prima immersi e quindi germinati

Disinfezione

Nella fase successiva, i semi di cavolfiore vengono preparati per la semina. Al fine di prevenire lo sviluppo di malattie fungine e batteriche, il materiale del seme viene trattato in una soluzione all'1-2% di permanganato di potassio per 20 minuti, quindi lavato in acqua pulita.

Nonostante il fatto che la disinfezione in questo modo sia la più comune, l'effetto migliore può essere ottenuto con il trattamento termico. In questo caso, il seme viene posto in una garza o un sacchetto di tessuto e posto in acqua con una temperatura di + 48-50 ° C per 20 minuti. I valori di temperatura indicati non devono essere superati, poiché i semi perderanno la loro capacità di germinazione e a velocità inferiori da tale trattamento non ci sarà praticamente alcun risultato.

Per disinfettare i semi di cavolfiore, vengono trattati in una soluzione di manganese

Accelerazione di germogliatura

Per accelerare la germinazione dei semi della cultura in questione, vengono immersi in acqua a temperatura ambiente e posti in calore, dove sono per 12 ore. Allo stesso tempo, l'acqua viene cambiata ogni 4 ore. Il livello dell'acqua dovrebbe essere tale che i semi non galleggino, ma lo coprano solo. L'obiettivo principale della procedura è far gonfiare i semi. Se la semina verrà effettuata in seguito, essi, avvolti in un panno umido, vengono collocati nel frigorifero sul ripiano inferiore.

Per accelerare la germinazione, i semi vengono immersi fino al gonfiore e quindi posti in frigorifero

È abbastanza comune immergere i semi nell'infuso di cenere di legno, per la preparazione di cui 2 cucchiai di cenere vengono versati in 1 litro di acqua calda e insistiti per un giorno e filtrati prima dell'uso. I semi in una tale soluzione nutritiva vengono posti per 3 ore, dopo di che vengono lavati in acqua pulita.

Indurimento del seme

La fase finale della preparazione dei semi per la semina è l'indurimento. Dopo l'immersione, il seme viene posizionato sul ripiano inferiore del frigorifero per un giorno. La temperatura dovrebbe essere + 1-2 ˚С. Ciò consente di aumentare la resistenza delle piante a basse temperature e contribuisce a una migliore germinazione. Alla fine del processo di indurimento, i semi vengono leggermente essiccati, quindi procedono alla semina.

Video: preparazione di semi di cavolo per la semina

Come ottenere semi di cavolfiore

Se coltivi il cavolfiore sul tuo sito ogni anno, l'acquisto di semi è facoltativo, perché puoi raccoglierli da solo. La coltivazione del cavolo per ottenere materiale di piantagione differisce dalla coltivazione convenzionale. Spendi in questo modo:

1. Dalle piante piantate con semi o piantine, vengono scelti i più forti: sono chiamati liquori madri.
2. Le piantagioni selezionate vengono alimentate con fertilizzanti complessi, allentati, acqua e semi.
3. Al fine di accelerare il processo di fioritura, le foglie sono incurvate e fissate in una posizione tale da consentire un migliore accesso della luce alle infiorescenze.
4. Quando la testa del cavolo diventa meno densa, rimuovere la parte centrale e lasciare germogli laterali ben sviluppati. Il loro numero non dovrebbe essere superiore a cinque.
5. Quindi la sezione viene cosparsa di cenere, che eviterà la decomposizione.
6. Dopo circa un mese, le piante uterine si trasformano in testicoli, cioè quando la cultura sta attivamente fiorendo. In questo momento, il cavolo viene abbondantemente annaffiato.
7. Durante il periodo di comparsa dei primi fiori, vengono alimentati con superfosfato e viene eseguita la fase di hilling.
8. Alla fine della fioritura, le cime dei germogli vengono strette per formare un seme migliore.
9. Per accelerare la maturazione, il sistema radicale delle piante viene tagliato con una pala o leggermente sollevato con un forcone, facendo leva sulla pianta stessa, in modo che si rompano piccole radici.
10. In questo momento, l'irrigazione si ferma completamente.
11. I semi vengono raccolti dopo la loro maturazione, che possono essere giudicati dalle foglie e dagli steli ingialliti, nonché dai baccelli secchi. Per fare questo, vengono tagliati con rami interi, posando un film sotto le piante.

Dopo la fioritura, il cavolfiore produce semi che vengono raccolti dopo la maturazione.

Piantare semi nel terreno

Il metodo principale per coltivare il cavolfiore è la piantina, ma la coltura può essere ottenuta seminando direttamente in piena terra. Questo metodo ha diversi vantaggi, poiché le piante sono più resistenti al clima secco e caldo a causa della formazione di una radice forte. (Durante il trapianto di piantine, il sistema radicale è almeno un po ', ma ancora danneggiato.) Inoltre, quando si semina il cavolo direttamente sul sito e in tempo, lo sviluppo avviene senza ritardi. Per piantare un raccolto per seme, devi rispettare alcune regole e seguire le raccomandazioni.

Quando piantare il cavolfiore: termini

I tempi di piantagione di semi di cavolfiore in terreni non protetti dipendono dalla regione di coltivazione e dalla varietà (da fine marzo a inizio maggio), nonché dalle condizioni climatiche. La cultura considerata, a differenza delle varietà con testa, è meno resistente al freddo. I semi si schiudono ad una temperatura di + 6 ° C e più caldo è l'ambiente, più velocemente appariranno le piantine.

Anche all'inizio di giugno esiste la possibilità di restituire gelate, quindi, dopo la semina dei semi, il letto è coperto da un film.

Modelli di atterraggio

Il cavolfiore viene coltivato meglio secondo lo schema, grazie al quale le piante riceveranno una quantità sufficiente di luce e nutrizione. La posizione delle piantine l'una rispetto all'altra dipende direttamente dalle varietà utilizzate. Se le teste di cavolo piccolo si formano nei primi cavoli e le piantagioni possono essere disposte secondo il modello di 40 × 50 cm, quindi per le varietà successive con teste grandi - 60 × 70 cm.

Quando piantano cavolfiori di varietà precoci, ricorrono a un modello 40 × 50 cm, per varietà tardive - 60 × 70 cm

Semi di semina

La semina dei semi di cavolfiore viene eseguita nella seguente sequenza:

1. Nell'area preparata, le scanalature sono fatte ad una profondità di 1 cm con una distanza di 40 cm l'una dall'altra.
   

   Su una trama preparata in anticipo, le scanalature per i semi di cavolfiore sono fatte ad una profondità di 1 cm con una distanza di 40 cm l'una dall'altra

2. Versare il terreno con acqua calda.
   

   Prima di seminare semi di cavolfiore, il terreno viene versato con acqua calda

3. Il materiale di semina preparato è disposto con un intervallo di 5 cm, dopo di che è coperto di terra e leggermente compattato.
   

   I semi di cavolfiore vengono seminati con un intervallo di 5 cm, quindi cosparsi di terreno e leggermente compattati

4. A fini di protezione, viene utilizzato un film, che viene tirato sul letto con l'aiuto di una struttura di archi.
   

   Per proteggere le colture di cavolfiore dalle gelate di ritorno, viene installato un telaio e viene tirato un film

I semi possono essere seminati in fori separati. Per fare questo, 2-3 semi vengono posizionati in ogni buca secondo lo schema di impianto. Dopo lo sviluppo delle piantine, fino a 3-4 foglie vere lasciano il germoglio più forte e il resto viene spennato.

Video: piantare semi di cavolo in piena terra sull'esempio del cavolo bianco

Piantare semi in una serra

Per la coltivazione del cavolfiore in condizioni di serra, il terreno viene preparato allo stesso modo del terreno aperto, ovvero vengono aggiunti materia organica e sostanze minerali, si tiene conto dell'acidità e si osserva la rotazione delle colture. In terreno chiuso, i semi di cavolfiore precoce e medio maturo vengono seminati immediatamente dopo lo scioglimento della neve, perché il terreno nella serra e nella serra si riscalda molto più velocemente. La temperatura nella stanza non dovrebbe essere inferiore a + 15-18 ˚С.

La semina dei semi preparati viene effettuata a una profondità non superiore a 5 mm. Con un embedment più profondo, le piantine appariranno molto più tardi. Dopo la semina, il terreno viene pacciamato con sabbia secca e annaffiato abbondantemente con acqua calda. Dopo 10 giorni, le piantine vengono immerse. Quando trapiantano le piante, praticano fori secondo lo schema di 70 × 30 cm. Una manciata di humus, cenere di legno e fertilizzante complesso (ad esempio, Kemira) vengono introdotti nella fossa di semina.

È più facile coltivare il cavolfiore in una serra che in piena terra, perché è possibile creare e mantenere un clima ottimale per le piante.

È molto più conveniente coltivare il cavolfiore in terreno chiuso che in non protetto, poiché è più facile per le piante creare le condizioni necessarie

Continuano a fornire l'assistenza necessaria per questo raccolto. La cosa principale è monitorare la temperatura dell'aria, che non deve superare i + 16-18 ° C, e l'umidità - entro il 70-80%. Se queste condizioni non vengono soddisfatte, la testa di cavolo si allenterà e inizierà a sgretolarsi.

Caratteristiche e tempistica della piantagione di semi di cavolfiore in diverse regioni

Il cavolfiore può essere coltivato in diverse regioni della Russia, ma è necessario tenere conto delle caratteristiche climatiche di ciascuna di esse e capire che la semina in piena terra è più adatta alle regioni meridionali del paese. Se consideriamo la periferia come un esempio, qui il calore arriva all'inizio di maggio e in Siberia e negli Urali non dovrebbe essere previsto prima del 10 giugno. Di conseguenza, i tempi della semina dipendono da questo. In Siberia, il cavolfiore viene coltivato solo nelle varietà precoci, poiché altri semplicemente non hanno il tempo di maturare prima del freddo e solo attraverso le piantine. Per quanto riguarda i tempi per piantare il cavolfiore per le piantine in Siberia e negli Urali, cadono il 10-15 aprile.

Video: termini per piantare cavolfiori in Siberia e Urali

Da varietà adatte si possono distinguere:

• Baldo,
• opale,
• Movir-74,
• Globo di neve.

Galleria fotografica: varietà di cavolfiore per la Siberia e gli Urali

Le varietà di cavolfiore per la regione di Mosca e la Russia centrale dovrebbero essere resistenti agli sbalzi di temperatura e umidità, non esigere luce e calore e maturare entro la metà di ottobre. Il cavolfiore può essere piantato con semi in queste regioni da metà marzo (nella serra) a metà maggio (nel terreno) con una frequenza di 10-20 giorni. Per la coltivazione, tali varietà sono adatte come:

• Maturazione precoce,
• Gribovskaya presto
• Garantito.

Galleria fotografica: varietà di cavolfiore per la regione di Mosca

Nel sud del paese (Regione di Rostov, Territorio di Krasnodar), all'inizio di marzo è possibile piantare semi in piena terra. Poiché il cavolfiore non ama il caldo intenso, dopo l'emergere delle piantine vengono oscurate, successivamente annaffiate abbondantemente mentre il terreno si asciuga. Le varietà adatte sono:

• Adler inverno 679,
• Molla Adler,
• Sochi.

Galleria fotografica: varietà di cavolfiore per il sud della Russia

Compatibilità del cavolfiore con altre colture quando piantate

Per far sentire a proprio agio il cavolfiore sul sito, è necessario attenersi alle raccomandazioni sulla compatibilità di questa cultura con altre piante da giardino. I vicini più favorevoli per il cavolfiore sono:

• fagioli,
• barbabietole,
• sedano,
• cetrioli,
• salvia,
• timo.

Ma è meglio evitare il quartiere con le seguenti piante:

• broccoli,
• cavolo,
• fragole,
• pomodori.

Per proteggere il cavolo dai parassiti, nelle immediate vicinanze del giardino è possibile piantare piante profumate come calendule, calendule, assenzio, menta e camomilla. Piantare l'aneto vicino al cavolo influenzerà positivamente il suo gusto.

Le calendule non solo decoreranno il giardino con il cavolfiore, ma spaventeranno anche i suoi parassiti

Non è possibile piantare cavolfiori con semi in giardino in tutte le regioni del nostro paese. Ma se selezioni le varietà adatte, tenendo conto delle date di maturazione, prendi in considerazione le caratteristiche e osserva la tecnologia agricola della coltivazione del raccolto, puoi ottenere un buon raccolto di verdure sane.