Il pomodoro Cachi è una varietà domestica relativamente nuova, ma ha già saldamente preso il suo posto nei letti. Le recensioni a riguardo sono per lo più entusiaste, perché il cachi si distingue per frutti molto gustosi e belli che sembrano davvero un frutto del sud, e coltivare questi pomodori non è più difficile di molti altri.
Descrizione di una varietà di cachi di pomodoro
Si ritiene che il cachi sia una varietà di selezione popolare allevata da giardinieri dilettanti russi. Nel 1999, ha preso il suo posto nel registro statale dei risultati di allevamento della Federazione Russa e gli è stato permesso di crescere in tutte le regioni climatiche del paese. Certo, nella metà settentrionale della Russia deve essere piantato in serre, ma a sud, e spesso nella corsia centrale, è anche coltivato con successo in piena terra.
In effetti, se non dai un'occhiata più da vicino, potrebbe sembrare che questi non siano pomodori maturi, ma cachi
La varietà è tra i determinanti. Ciò significa che la crescita del cespuglio è limitata alla formazione di un certo numero di spazzole: da 4 a 8. In condizioni normali di terreno non protetto, il pomodoro Cachi cresce fino a 70-90 cm, in buone serre può raggiungere un'altezza fino a 1,4 m, e talvolta anche di più.
Gli steli sono molto potenti, ma a causa dei frutti grandi e pesanti, i cespugli richiedono ancora la legatura, soprattutto nelle serre. Una varietà richiede la formazione obbligatoria di un cespuglio, prima di tutto - pizzicamento. È consuetudine formare un cespuglio di cachi in uno stelo nelle serre e in due in piena terra. La boscaglia del cespuglio è alta, le foglie sono grandi, verde chiaro.
Il pomodoro cachi appartiene alle varietà a media maturazione: i primi frutti maturano 90-105 giorni dopo la nascita. Il periodo di fruttificazione è prolungato, la resa massima descritta nel registro statale è di 5,8 kg / m2.
Voglio discutere con quest'ultima situazione, soprattutto perché devo assicurarmi ogni anno, per esperienza personale, che non sia così. Sì, in effetti, e in numerose recensioni, viene descritta la resa di circa 3 kg di frutti dal cespuglio, il che è vicino alla verità. E da 1 m2 non meno di quattro copie vengono installate in alcun modo (e spesso anche fino a otto), è necessario assicurarsi ancora una volta che ci siano molti errori nel registro.
I pomodori di cachi sui cespugli pendono 2-3 pezzi insieme
Di solito tre grandi pomodori si formano su ogni pennello da semplici infiorescenze. Il loro peso medio è di circa 300 grammi, tuttavia non è affatto raro ottenere copie da mezzo chilo. Nell'aspetto e nel colore dei frutti maturi, il loro nome è chiaramente manifestato: sono come due gocce d'acqua simili a un frutto meridionale - cachi. La forma del frutto è arrotondata, leggermente appiattita, la nervatura non è praticamente osservata. I pomodori maturi sono dipinti in un colore arancione brillante, ma sui frutti acerbi per lungo tempo mantengono macchie verde scuro, principalmente sul gambo.
Il pennello di tre impressionanti pomodori è così pesante che devi legare non solo il cespuglio stesso, ma anche il pennello
Nella fase di piena maturità, i pomodori di cachi sono molto gustosi, dolci, ma troppo maturi acquisiscono acidità. La polpa è tenera, succosa, dello stesso colore del pomodoro all'esterno, ricoperta da una pelle densa. Il contenuto di sostanza secca è del 4-6%. I frutti contengono un maggiore contenuto di beta-carotene. L'aroma è forte, pomodoro normale. La buccia densa non interferisce particolarmente con l'uso di frutta fresca, ma consente loro di essere ben conservati e facilmente trasportati su lunghe distanze.
Una caratteristica della varietà è l'assenza quasi completa di semi. Certo che lo sono, ma sono insolitamente piccoli e, inoltre, sono piuttosto piccoli. E se dal pomodoro di qualsiasi tipo puoi raccogliere semi per la semina il prossimo anno per te e i tuoi vicini, allora nel caso del cachi devi mettere diversi frutti sui semi.
I cachi hanno frutti carnosi, quasi senza semi
Se è meglio spennare sui semi esemplari completamente maturi, anche leggermente maturi, allora puoi prenderne di acerbi per il trasporto, anche con macchie verdi: maturano perfettamente con il tempo.
Il pomodoro cachi appartiene alle varietà di insalata. In effetti, è un peccato inviare tali deliziosi per l'elaborazione, voglio mangiarli "vivi". Ma dal momento che il raccolto è di solito abbastanza grande, non è possibile mangiare tutto e i pomodori in eccesso vengono messi in lavorazione con successo. Fanno buone salse, ma il concentrato di pomodoro o il succo hanno un colore insolito.
Alcuni pomodori possono essere tagliati e congelati. Questo non vuol dire che il gusto del prodotto scongelato in inverno sia "fresco", ma è molto piacevole.
Video: descrizione dei pomodori cachi
Vantaggi e svantaggi della varietà rispetto ad altri
Il pomodoro cachi è unico nel suo genere. Naturalmente, i suoi frutti sono molto diversi da qualsiasi frutto di fiori tradizionali rossi o rosa. Ma il cachi è anche diverso da molte varietà determinanti, che spesso portano pomodori relativamente piccoli. I frutti di questa varietà sono grandi, belli, pesanti. Non ce ne sono molti sui cespugli (anche se è descritto anche il caso della formazione di 27 pezzi), ma a causa della massa di ciascuno, la resa totale è molto buona.
Rispetto a molte varietà di frutta gialla, il pomodoro Cachi è particolarmente dolce. L'elenco delle varietà di pomodori esistenti è enorme, ma il cachi è leggermente meno ricco di calorie rispetto alla maggior parte di esse, il che è rispettato dai nutrizionisti. La composizione chimica della polpa differisce dalle varietà di frutti rossi per la bassa acidità e l'aumento del contenuto di licopene e β-carotene. Eppure, il vantaggio principale della varietà è il suo grande frutto con cespugli abbastanza compatti. Tra gli altri ovvi vantaggi, i giardinieri notano:
- ottimo gusto di frutta;
- presentazione unica;
- universalità d'uso;
- buona qualità e portabilità;
- Maturazione al 100% dei pomodori raccolti "marroni";
- buona produttività per una varietà determinante.
Tra le carenze delle recensioni sono indicati principalmente:
- scarsa resistenza alle malattie;
- la necessità di formare un cespuglio;
- un po 'di malumore della varietà, espresso nella necessità di un'attenta osservanza di tutte le regole della tecnologia agricola.
Atterraggio
La varietà di pomodori Cachi di solito non è raccomandata a un principiante che sta appena iniziando a imparare la saggezza del giardinaggio: evidenti difetti nella piantagione o nella cura di una pianta possono portare a raccolti molto bassi e deludere da zero. Sebbene in generale non ci sia nulla di speciale nel tecnico agricolo di Hurma, devi solo eseguire chiaramente tutte le azioni necessarie.
Il tempismo
Non è possibile rinunciare alle piantine solo nelle regioni più meridionali, dove ad aprile è già possibile seminare semi direttamente in giardino, prima sotto il film. Nella maggior parte dei casi, devi coltivare pomodori di cachi attraverso le piantine.
La data esatta di inizio di questi lavori dipende dal terreno e dal fatto che i pomodori crescano in serra o in piena terra. Dopo 50-70 giorni, le piantine dovranno essere piantate nel giardino e a quel punto il terreno dovrebbe essersi riscaldato bene e la temperatura dell'aria sarà di almeno 15 nel pomeriggiosuS. pertanto nelle regioni centrali, i semi iniziano a essere seminati per le piantine verso la metà di marzo, nella regione del Basso Volga questo viene fatto un po 'prima e, ad esempio, in Siberia - solo negli ultimi giorni di marzo.
Processo di atterraggio
Il processo di coltivazione delle piantine è noto a tutti i giardinieri esperti e non differisce dalle piantine in crescita di altre varietà di pomodori. Si compone dei seguenti eventi:
- La preparazione del seme consiste nella calibrazione, disinfezione in una soluzione di permanganato di potassio, preferibilmente ammollo e germinazione, nonché indurimento (conservazione in frigorifero per 2-3 giorni).
Se i semi vengono acquistati in un buon negozio, è possibile saltare una serie di operazioni per la loro preparazione, ma poiché non si tratta di F1, i semi possono anche essere raccolti dal raccolto
- Preparazione della miscela di terreno. La composizione ottimale è una miscela di una uguale quantità di terra, torba e humus (o compost). Puoi aggiungere un po 'di cenere di legno (0,5 litri per secchio). La miscela preparata deve essere disinfettata con una soluzione rosa di permanganato di potassio. Naturalmente, il terreno finito può essere acquistato nel negozio, non è necessario disinfettarlo.
Disinfettare il terreno usando una soluzione debole di permanganato di potassio
- Seminare i semi in una scatola comune (o in qualsiasi scatola adatta). Lo strato di terreno in questa vasca dovrebbe essere di almeno 5 cm I semi vengono seminati in scanalature versate dall'acqua a una profondità di 1-1,5 cm ad una distanza di 2-3 cm l'una dall'altra.
I semi vengono seminati singolarmente, mantenendo una distanza di almeno 2 cm tra loro
- Resistere alle condizioni di temperatura. Dopo 4-8 giorni in una scatola coperta di vetro o pellicola, ad una temperatura di 22-26suCon i germogli dovrebbe apparire. La temperatura viene immediatamente ridotta a 16-18 ° C e di notte - un altro 2-3suC sotto. Allo stesso tempo, l'illuminazione delle piantine dovrebbe essere il più alta possibile. Dopo 3-4 giorni, riportare la temperatura a temperatura ambiente.
Senza un calo di temperatura per diversi giorni, le piantine si allungheranno rapidamente e scompariranno
- Scherma. Nella fase di due foglie vere, i pomodori vengono piantati in tazze separate o in una scatola più spaziosa, osservando una distanza tra le piante di almeno 7-8 cm.
Durante l'immersione, le piante devono fornire spazio
Nel processo di coltivazione delle piantine, viene periodicamente annaffiato, ma senza eccessi. Se i fertilizzanti applicati durante la semina sono insufficienti e le piantine rallentano la loro crescita, vengono nutrite 1-2 volte con fertilizzanti minerali complessi secondo le istruzioni sulla confezione. 10-12 giorni prima di piantare in giardino, i pomodori iniziano a essere portati sul balcone, abituati all'aria fresca. Le buone piantine di pomodoro Cachi al momento della semina in giardino dovrebbero crescere fino ad almeno 25 cm, ma allo stesso tempo dovrebbe apparire tozzo, avere uno stelo spesso. Bene, se a questo punto i primi germogli compaiono sulle piantine.
La piantagione in un letto di piantine di pomodori di cachi viene effettuata con l'inizio di un clima caldo costante. Nella corsia centrale senza riparo, le piantine possono essere piantate non prima dell'inizio dell'estate. Il sito selezionato per il letto dovrebbe essere soleggiato e saldamente chiuso dai venti freddi. Il letto dovrebbe essere preparato in autunno, producendo i fertilizzanti necessari in esso. I pomodori non hanno bisogno di grandi quantità di sostanze organiche, ma amano l'alto contenuto di fosforo. Pertanto, a 1 m2 i letti formano un secchio di humus o compost, una manciata di frassino e 30-40 g di superfosfato.
Il pomodoro cachi viene piantato abbastanza densamente, a una distanza di circa 40 cm l'uno dall'altro. I picchetti sono anche previsti immediatamente, poiché non appena le piantine mettono radici e riprendono la crescita, è meglio legarle. L'atterraggio non ha caratteristiche:
- Fanno una pallina del buco nei punti selezionati, in ciascuno fanno una piccola dose di fertilizzante locale (questo può essere un cucchiaino di nitrophoska e una manciata di cenere di legno). I fertilizzanti sono mescolati con il terreno e ben irrigati: è più conveniente piantare piantine "nel fango".
Puoi piantare piantine in buchi asciutti, ma dopo questo, l'irrigazione dovrebbe essere più abbondante
- Rimuovi con cura le piantine da una scatola o da singole tazze, cercando di lasciare le radici con un pezzo di terra e piantale in buchi preparati, approfondendo le foglie di cotiledone. Se le piantine sono cresciute, vengono piantate obliquamente, poiché le radici non possono essere profondamente sepolte: negli strati inferiori la terra rimane fredda per lungo tempo.
Se le piantine non sono cresciute, non è necessario approfondire
- Pomodori innaffiati in un nuovo posto con acqua calda (25-30suC) e necessariamente pacciamare il terreno attorno ai cespugli con un piccolo strato di terriccio o torba.
Se si utilizza un annaffiatoio per l'irrigazione, è meglio rimuovere il filtro per innaffiare sotto la radice
Caratteristiche di cura
La cura del cachi non include nulla di insolito, ma tutte le operazioni devono essere eseguite con cura e rigore. La partenza consiste nell'irrigazione, allentamento del terreno con la rimozione di erbe infestanti, fertilizzazione, formazione di cespugli e giarrettiera. Qualche volta è necessario effettuare la spruzzatura preventiva da malattie e parassiti.
Irrigazione
È meglio effettuare l'irrigazione la sera con acqua calda al sole. L'umidità non è necessaria troppo, ma il terreno non dovrebbe asciugarsi. I pomodori sono particolarmente esigenti per l'irrigazione immediatamente dopo la fioritura, ma quando la maggior parte del frutto cresce al livello appropriato e inizia a macchiare, l'irrigazione deve essere fermata per evitare la rottura del pomodoro. Dopo ogni irrigazione o pioggia intensa, è necessario allentare leggermente il terreno intorno ai cespugli e un piccolo hilling non farà male.
Top spogliatoio
La prima medicazione superiore viene somministrata 2 settimane dopo il trapianto di piantine, ripetute - con un intervallo di 12-15 giorni. Puoi usare qualsiasi fertilizzante disponibile: sia organico che minerale. Per i primi due condimenti migliori, l'opzione migliore è una miscela: aggiungere 20 g di superfosfato per litro di verbasco e insistere in un secchio d'acqua per un giorno. Circa un litro della soluzione risultante viene prodotto sotto ogni cespuglio dopo l'irrigazione. Per l'alimentazione successiva, è meglio usare solo superfosfato e cenere di legno: 20 g di fertilizzante minerale e una manciata di cenere per secchio d'acqua.
Prevenzione delle malattie
Una delle caratteristiche spiacevoli della varietà è la sua bassa resistenza alle malattie, in particolare alla peronospora, che sorpassa le piante in caso di clima freddo e umido alla fine dell'estate. In questo caso, è desiderabile effettuare un trattamento preventivo delle boccole. Per cominciare, puoi usare rimedi popolari, ad esempio l'infuso di scaglie di cipolla. Tra i prodotti chimici, dovresti provare a usare solo il più innocuo per l'uomo, ad esempio Ridomil o Fitosporin.
In climi freddi e umidi, i pomodori possono arrivare alla peronospora
Giarrettiera di cespugli
Legare i cespugli è assolutamente necessario, specialmente nelle serre. È vero, non puoi affrettarti con questo: fino a quando i frutti iniziano a versare, il cespuglio mantiene bene la sua forma. Ma i pomodori pesanti spesso rompono le piante malformate e non legate. La varietà di cachi è coltivata in uno o due steli.
Rimozione dei figliastri
Negli assi delle foglie si formano sistematicamente nuovi germogli: figliastri. È il primo figliastro, che cresce sotto il primo pennello floreale, può diventare il secondo gambo principale, se il giardiniere ha deciso di coltivare il cespuglio "in due tronchi". I restanti figliastri (sovrastanti), così come quelli che si formano sul secondo gambo, vengono rimossi senza lasciare ceppi.
È necessario monitorare settimanalmente i figliastri emergenti, l'ispessimento dei cespugli può portare non solo a un ritardo nella maturazione del raccolto, ma anche allo sviluppo di malattie. Alcune varietà ne lasciano una piccola quantità, poiché i figliastri possono anche legare la frutta. A Khurma, i figliastri vengono scomposti mentre sono molto piccoli. Questo dovrebbe essere fatto con tempo asciutto, o meglio, soleggiato in modo che il taglio sulla pianta si asciughi rapidamente.
Il figliastro mostrato nella foto è già cresciuto: era desiderabile rimuoverlo molto prima
Video: pomodori cachi sui cespugli
Recensioni di voti
Ho solo il cachi molto fecondo, prendo 7 kg dal cespuglio e la dimensione non è male 180-250 gr. Solo quest'anno, le onde fruttiferi - al caldo di punta (luglio) non si sono legate.
Semar
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=54260
Mi è piaciuto "Cachi" - praticamente non è stato figliastro, c'era molto sul cespuglio, dolce, di medie dimensioni, bellissimo colore giallo-arancio.
irrequieto
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=54260
Nella regione di Mosca, ho coltivato cachi solo nei focolai. Come si mostrerà in OG, non lo so. Stepson al primo pennello. Quindi lascio 2-3 gambi.
Ilya
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,2956.20.html
Insalata di pomodori più piccante NO! Ma ... gusto e colore ... lo sai. Una volta era così brutto che dovevo ricavarne del succo, e in inverno nessuno credeva che fosse il pomodoro, pensavano che fosse l'arancia. Il succo è denso, dolciastro.
"Ella"
//otzovik.com/reviews/semena_tomata_aelita_hurma
Il pomodoro cachi è uno dei migliori rappresentanti di pomodori con frutti d'arancia. I suoi frutti si distinguono per la straordinaria dolcezza e proprietà dietetiche.È vero, la coltivazione di questa varietà di pomodori non è molto semplice, ma soggetta a tutte le regole di cura, è garantita una raccolta abbondante di pomodori deliziosi.
