Bello nero - melanzane per un clima caldo

La melanzana è una verdura amante del calore, quindi, anche nella corsia centrale, è difficile coltivarla in un terreno non protetto. Ma nel sud, a partire dalla regione della Terra nera centrale, questo è il giardiniere più ordinario. Una delle varietà relativamente nuove destinate specificamente al terreno aperto delle aree calde è la melanzana Black Beauty. La sua popolarità sta crescendo rapidamente, poiché la varietà ha molti indubbi vantaggi.

Descrizione della varietà di melanzane Bello nero

Melanzana nera bella - una varietà relativamente nuova, ma è già riuscito a innamorarsi di molti giardinieri. Leggendo numerose descrizioni, si possono riscontrare discrepanze significative sia nelle caratteristiche dell'ortaggio che nella storia della sua origine. Si scopre che tutto è abbastanza semplice. Il bell'uomo nero è tradotto in inglese come Black Beauty, e sotto questo nome esiste, e per lungo tempo, una varietà completamente diversa (più precisamente, un ibrido) di origine olandese. Cercheremo di dissipare la confusione e descrivere esattamente la varietà domestica Black Beauty.

Origine, regione in crescita

Questa varietà è stata allevata nella regione di Mosca da specialisti di Agrofirm Search LLC e non è raccomandata per la coltivazione in grandi aziende orticole. Secondo il Registro di Stato della Federazione Russa, dove Black Beauty è stato introdotto nel 2006, la varietà è raccomandata per la coltivazione di terreni sussidiari personali in terreni non protetti. Pertanto, si concentra principalmente su residenti estivi ordinari e piccoli agricoltori.

Naturalmente, le melanzane non possono essere coltivate in piena terra nelle regioni climatiche fredde e un documento ufficiale raccomanda la varietà in questione solo per le regioni della Terra nera centrale e del Caucaso settentrionale. Tuttavia, ciò non significa che non possa essere piantato in una serra e l'uso di tale tecnica ha ampliato la geografia della coltivazione della varietà. È cresciuto con successo nella corsia centrale, compresa la regione di Mosca, e persino nelle regioni più settentrionali.

Caratteristiche generali della varietà

Black Handsome è una varietà di mezza stagione per uso universale: da essa viene preparata un'ampia varietà di piatti, oltre a preparazioni per l'inverno. Il cespuglio di questa melanzana è di medie dimensioni, semi-diffuso: circa 70 cm di altezza, il gambo è lilla o bluastro, con internodi corti, pubescente di medie dimensioni. Le foglie sono anche di dimensioni normali, verdi, spinose.

I frutti sono a forma di pera, di colore marrone-viola o viola-nero, lucidi, crescono in lunghezza fino a una media di 13-15 cm, a volte fino a 20 cm. La loro massa va da 120 a 200 g. All'interno i frutti hanno una polpa bianco-giallastra senza amarezza e una piccola quantità di semi. La buccia è molto sottile. Il gusto di tutti i piatti di questa melanzana è descritto come eccellente.

I frutti completamente maturi di Black Beauty possono avere un colore quasi nero

La resa è al di sopra della media, quasi come la ben nota varietà Diamond. Con un cespuglio con tecnologia agricola competente, puoi raccogliere circa 3 kg di melanzane. Resa media per 1 m² è di circa 7-8 kg. Le varietà di melanzane di Black Beauty sono conservate per un tempo relativamente lungo e possono resistere bene al trasporto, il che rende la varietà promettente commercialmente.

In piena terra, i primi frutti sono pronti per la raccolta circa 120-140 giorni dopo che le prime piantine sono state delineate, nella serra un po 'prima. Con la semina tempestiva dei semi, ciò si verifica approssimativamente in piena estate; la fruttificazione dura fino alla fine di agosto e nel sud cattura il primo mese autunnale. I frutti si formano, a partire dai livelli più bassi del cespuglio.

Gli esperti consigliano non solo di aspettare che le melanzane siano completamente mature, ma anche di raggiungere la massima dimensione possibile: esemplari giovani e di medie dimensioni sono significativamente più gustosi, non è necessario nemmeno il peeling.

La resistenza della varietà alle malattie più note è al di sopra della media; tollera anche i bruschi cambiamenti meteorologici. Tuttavia, quando si cresce in una serra, è necessario monitorare rigorosamente l'umidità e la temperatura: senza aerazione, la probabilità di malattie di qualsiasi tipo di melanzana aumenta notevolmente.

Pertanto, la Black Beauty è una classica melanzana di mezza stagione con bellissimi frutti per un uso universale.

Tabella: Le principali proprietà della melanzana Black handsome

L'aspetto della pianta

Con una corretta coltivazione, i frutti della melanzana Black Beauty sono caratterizzati da una dimensione media e un tipico colore di melanzana. Una volta era possibile dire che i frutti sono ben riconoscibili nell'aspetto. Ora, in un'era di varietà diversificata, sarebbe un'esagerazione.

Frutti di melanzana Il bell'uomo nero sembra davvero una pera e la loro colorazione è la classica melanzana

Sul cespuglio, i frutti sono spesso disposti in coppia o in piccoli gruppi, con una distanza minima l'uno dall'altro. Allo stesso tempo, un gruppo di melanzane, di regola, nascono e tengono il passo quasi contemporaneamente.

Un bell'uomo di colore dà alla luce frutti in piccoli gruppi, sebbene non possano essere chiamati grappoli

Vantaggi e svantaggi, differenze rispetto alle altre varietà

Questo non vuol dire che tutte le recensioni della varietà si adattino all'interiezione "Ah!", Ma gli amanti e i professionisti notano molte qualità positive del Black Handsome e dei dilettanti. Questa, ad esempio, la versatilità dell'uso della frutta, nonché:

• alta produttività;
• compattezza della pianta;
• buona presentazione dei frutti, loro trasportabilità;
• buon gusto di tutti i piatti cucinati, senza amarezza;
• senza pretese in partenza;
• alta resistenza alle malattie;
• adattabilità alle mutevoli condizioni meteorologiche;
• una piccola quantità di semi.

Gli svantaggi relativi sono spesso indicati:

• l'impossibilità di crescere nella corsia centrale senza serre;
• forte dipendenza della produttività dal livello della tecnologia agricola;
• elevate esigenze di illuminazione.

Tuttavia, poche varietà ben note sono prive di questi svantaggi. Quindi, non ci sono così tante varietà per il terreno non protetto che vengono coltivate senza problemi nelle regioni fresche. Sebbene, ad esempio, l'ibrido King of the North sia cresciuto con successo senza serre anche in Siberia, ma le recensioni sul suo gusto sono molto contraddittorie. La varietà Negus è molto buona in una situazione del genere, ma i suoi frutti a piacere sono valutati solo come buoni. La qualità della melanzana Esaul è molto apprezzata, ma la sua resa è inferiore.

La forma del frutto, questa varietà ricorda un po 'la melanzana dell'Albatro, suddivisa in zone nella regione del Basso Volga, ma l'Albatro matura un po' prima e la sua resistenza alle malattie è peggiore. In precedenza, i frutti a forma di pera della varietà Vera sono pronti per essere raccolti, ma non possono vantare produttività. Tuttavia, il confronto può essere continuato indefinitamente: se esistesse una varietà ideale, altri non sarebbero richiesti.

Caratteristiche di piantare e crescere

Solo nelle regioni più meridionali è possibile coltivare melanzane in modo non piantina, e anche in questo caso cercano di piantare varietà in maturazione. Per avere il tempo di raccogliere l'uomo nero bello, è necessario seminare i semi in giardino all'inizio o alla metà di aprile. Se la temperatura dell'aria in questo momento è impostata su almeno 15 ^suC, quindi a sud seminano i semi in un letto a una profondità di 2 cm, seminando 3-4 fori in ogni foro. Di norma, tutti i semi non germinano, quindi lasciano uno, il germoglio più forte, a volte due. Ma anche nelle regioni più calde, le colture sono coperte di pellicola e le piantine vengono tenute sotto la copertura del film per le prime settimane.

Piantare e coltivare piantine

Nella stragrande maggioranza dei casi, la coltivazione di melanzane inizia con la semina di semi per piantine. Deve essere coltivato a casa, perché è una cultura estremamente amante del calore. Si preparano per il processo lungo, facendo scorta di semi, terreno per piantine e comodi contenitori in inverno.

Le piantine di melanzane in crescita comprendono fasi ben note a qualsiasi giardiniere, per questa cultura è meglio fare a meno di raccogliere, seminare immediatamente i semi in grandi vasi, torba in modo ottimale. La procedura per la coltivazione di piantine è lunga e difficile, consiste nelle seguenti operazioni:

• disinfezione dei semi (trattamento di mezz'ora con una soluzione scura di permanganato di potassio) e terreno (fuoriuscita con una soluzione rosa chiaro della stessa preparazione);
• indurimento dei semi gonfi in frigorifero e lavorazione con eventuali stimolanti della crescita (almeno 1: 5 di succo di aloe diluito con acqua);
• semina in vasi di torba a una profondità di 1,5-2 cm;
• abbassamento obbligatorio della temperatura dell'aria di 5-6 giorni a 16-18 ^suDa subito dopo la comparsa dei primi scatti;
• mantenendo una temperatura di almeno 23-25 ^suC di seguito;
• irrigazione rara moderata e 2-3 medicazioni superiori con fertilizzante minerale complesso;
• indurimento delle piantine, effettuato 7-10 giorni prima di trapiantarlo nel terreno.

Le piantine di qualsiasi varietà di melanzane vengono piantate in un letto all'età di 60-70 giorni. Le piantine buone sono cespugli alti almeno 20 cm; dovrebbero avere da 5 a 8 foglie grandi. Almeno nella serra, almeno nel terreno non protetto, le piantine possono essere trasferite solo quando la temperatura del suolo è salita ad almeno 15 ^suC. Se la temperatura media giornaliera a questo punto non ha ancora raggiunto i 18-20 ^suC, devono essere attrezzati rifugi per film temporanei.

Le buone piantine di melanzane assomigliano a un piccolo albero

Il momento esatto in cui piantare le piantine dipende non solo dal clima a lungo termine, ma anche dalle condizioni meteorologiche attuali nella regione. All'incirca a sud, le piantine vengono trasferite nel giardino alla fine di aprile o all'inizio di maggio, nelle regioni centrali un mese dopo, e in Siberia o negli Urali - a metà giugno. Tuttavia, il bell'uomo nero non dovrebbe essere piantato in un terreno non protetto in regioni con un clima fresco, non è destinato a questo. È meglio piantare piantine la sera quando il sole sta già tramontando, ed è molto buono se si prevede un tempo nuvoloso per i prossimi 2-3 giorni.

Piantare piantine nel terreno e curarle ulteriormente

I letti per le melanzane vengono preparati molto prima di piantare piantine, in modo ottimale, anche in autunno. Sono sicuramente ben conditi con letame marcio con l'aggiunta di cenere di legno e una piccola quantità di fertilizzanti minerali. Il posto sotto la melanzana dovrebbe essere soleggiato e chiuso dagli effetti dei venti freddi. In un clima insufficientemente caldo, per queste verdure vengono ricavati letti "caldi": nella loro parte inferiore vengono depositati vari residui vegetali, la cui decomposizione porta al riscaldamento del suolo nella zona delle radici. Le melanzane vengono piantate un po 'più in profondità rispetto a come sono cresciute in vaso.

I cespugli della Bellezza Nera sono posizionati sul letto secondo uno schema conveniente, ma la distanza tra loro è mantenuta almeno 40-50 cm. La tecnica per piantare piantine di questa melanzana non è diversa da quella generalmente accettata. Vasi di torba con piantine vengono inseriti in fori pre-scavati con una piccola profondità, circa 2-3 cm, non viene utilizzata la pendenza nel caso delle melanzane. Si consiglia di attaccare immediatamente i pioli: nonostante il fatto che questa varietà non sia molto alta, di solito richiede una giarrettiera. Le piantine in un nuovo posto vengono annaffiate con acqua riscaldata al sole, dopo di che il terreno intorno alle piante viene coperto con un sottile strato di pacciame. Assicurati di coprire le piantagioni per la prima volta, soprattutto, con materiali non tessuti.

Le piantine di melanzane sono piantate verticalmente e non sono quasi sepolte.

All'inizio, fino a quando le piantine non diventano più forti e riprendono la crescita, non bisogna farci nulla, tranne per monitorare il rifugio. Quindi la cura delle melanzane consiste nell'irrigazione, nella preparazione superiore, nella formazione di un cespuglio, nella giarrettiera. Cultivar di melanzane Il nero bello è uno degli igrofili e dovrebbe essere annaffiato regolarmente, almeno una volta alla settimana con una portata di 3-4 secchi per metro quadrato. Vale la pena farlo la sera, riscaldato al sole dall'acqua.

Durante un'intensa crescita dei frutti, vengono annaffiati sempre più spesso. Dopo l'irrigazione e un po 'di secchezza della terra, è necessario un allentamento superficiale del terreno, accompagnato dalla distruzione delle erbacce. Nel tempo, i cespugli si chiuderanno, sarà difficile allentarli, invece usano una pacciamatura continua del giardino.

Già dopo 1,5-2 settimane dal trapianto di piantine, le melanzane ricevono la prima medicazione superiore e solo 3-4 volte vengono nutrite durante l'estate. Gli organici non dovrebbero ricevere molto, e anche l'azoto inorganico: questo porta a un'eccessiva crescita di arbusti a scapito di frutti a pieno titolo. E se la prima alimentazione viene effettuata con un'infusione di fertilizzanti organici (verbasco o escrementi di pollo) o con una soluzione di fertilizzanti complessi (come l'azofoska), la quantità di azoto viene ridotta in futuro. Usano principalmente sali di potassio e superfosfato, ma è possibile sostituire questa ricetta con la normale cenere di falò.

Quando coltiva melanzane, Black Beauty non può fare a meno della formazione di un cespuglio. Comincia con il fatto che tutta la vegetazione viene rimossa sotto la prima forcella. Una volta raggiunta un'altezza di 35 cm, pizzica il germoglio principale. In caso di maltempo, cercando di preservare almeno ciò che è disponibile, vengono eliminati anche i figliastri. Se il numero di fiori e ovaie è elevato, vengono rimossi i più fragili: più di 10 frutti a tutti gli effetti il ​​cespuglio raramente sopraffà. Quando le foglie ingialliscono, vengono anche tagliate; rimuovere quelli che coprono i frutti dal sole.

Video: piantare melanzane in piena terra

Recensioni

Melanzana "Black Beauty" Ho iniziato a crescere tre anni fa. Proprio quando comprai i semi, li notai e li presi. E mi sono davvero piaciuti. In questa stagione non ho comprato altri semi di melanzane oltre a "Black Beauty".

Kondratyuk

//otzovik.com/review_905298.html

Varietà di melanzane coltivate Nero bello. Mi piace moltissimo, non completamente amaro, ma di maturazione medio-tardiva. La mia varietà preferita!

Nymphea

//frauflora.ru/viewtopic.php?t=6778

Ho piantato "Black Beauty" una buona melanzana, ma negli ultimi due anni ho piantato solo "Helios", rotondo, senza amarezza.

Alla Terekhova

//otvet.mail.ru/question/71837807

... non contento del raccolto. Con Giselle non può essere paragonato. Ma una volta non parla di niente. È dolorosamente bello scrivere di lui, forse tenterò ancora una volta di fare amicizia con lui.

radiante

//www.asienda.ru/post/12716/

Melanzana Il nero bello, senza dubbio, è una delle migliori varietà di mezza stagione. Sfortunatamente, nel terreno non protetto può essere coltivato solo in un clima caldo, tuttavia nelle serre la varietà viene coltivata in periferia. Il grande gusto del frutto merita lo sforzo di prendersi cura delle melanzane.