Secondo stime approssimative, ci sono circa 5 mila diversi vitigni nel mondo, di cui circa 3 mila sono coltivati nella CSI. Le forme da tavola più popolari di uva, i cui frutti possono essere consumati freschi. Sono apprezzati, prima di tutto, per le loro proprietà medicinali, l'aspetto attraente dei grappoli, l'aroma gradevole e il gusto meraviglioso. Una di queste varietà è il Gift Zaporozhye. Soffermiamoci più nel dettaglio sulle caratteristiche di questa varietà ed è facile coltivarla da soli.
La storia della coltivazione dell'uva Gift Zaporozhye
Gift Zaporozhye (sinonimo di FVC-3-3) - un'uva ibrida di selezione ucraina, allevata relativamente di recente (negli anni '80 del XX secolo). L'autore di questa creazione è l'allevatore Zaporizhzhya E.A. Key. Questa varietà è stata creata dall'incrocio complesso di tre varietà resistenti:
- Kesha-1 (FV-6-6);
- Pulcino testardo (V-70-90);
- Ester (R-65).
Gift Zaporozhye - il risultato dell'incrocio di diversi vitigni
Nonostante la breve storia, le uve Podarok Zaporizhia si sono diffuse non solo in Ucraina, ma anche in quasi tutte le regioni della Russia, attirando i viticoltori con la loro fertilità e senza pretese.
Descrizione del grado
Uva regalo Zaporozhye - cespuglio lianoide vigoroso, caratterizzato da uno speciale tasso di crescita. I grappoli e le bacche hanno una presentazione attraente. Gli specialisti-assaggiatori hanno molto apprezzato il gusto di questa varietà - 8,4 punti.
Le bacche del regalo Zaporozhye sono molto grandi, il peso minimo è di 10 g, il massimo è di 18 g
L'aspetto dell'uva presenta una serie di caratteristiche distintive presentate nella tabella.
Tabella: segni esterni di uva Dono di Zaporozhye
| fogliame | verde scuro, a tre lobi, leggermente sezionato. |
| grappoli | grappoli grandi, densi o sciolti di forma conica o cilindrica-conica. La massa del mazzo è di 800-2000 g. |
| frutti di bosco | papillare-ovale. Lunghezza - circa 32 mm, larghezza - circa 28 mm. Peso: 10-12 g Il colore è verde chiaro quasi bianco, con un rivestimento ceroso biancastro. La pelle è densa, elastica. |
| Caratteristiche del gusto: | contenuto di zucchero delle bacche - 16-18 g / 100 ml. Acidità - 6-8 g / l. |
La polpa delle bacche dell'uva Present Zaporozhye è molto succosa, ma allo stesso tempo non acquosa
Video: Uva regalo Zaporozhye - una varietà per principianti
Caratteristiche di grado
Dono Zaporozhye si riferisce a vitigni medio-precoci con un periodo di maturazione di 135-145 giorni. La fruttificazione di una giovane pianta inizia 2-3 anni dopo la semina. La vite matura presto. Nella parte centrale, la raccolta viene effettuata tra la fine di agosto e l'inizio di settembre. In questo caso, i grappoli maturi possono essere sul cespuglio fino alla seconda decade di ottobre, a condizione che non ci siano gelate.
Un mazzo di Gift Zaporozhye è costituito da bacche grandi della stessa dimensione e può raggiungere un peso di 1,5-2 kg
Il regalo Zaporozhye ha una caratteristica distintiva: le sue bacche acquisiscono prima le dimensioni e poi maturano. Il gusto delle bacche non è molto saturo, ma armonico, ha un leggero sapore di mela.
I fiori di quest'uva sono funzionalmente femminili, quindi si consiglia di piantare una varietà bisessuale con periodi di fioritura identici nel quartiere. In questo caso, l'impollinazione si verifica senza problemi in qualsiasi condizione meteorologica.
Molti sono attratti dall'alta resa di questa varietà: la resa dei frutti è superiore al 70%. Una caratteristica è la tendenza del cespuglio a sovraccaricare il raccolto, quindi sono necessarie misure per razionare le infiorescenze. Senza queste procedure, ci sarà un pisello.
Il cespuglio di uva presente Zaporozhye è caratterizzato da un'alta fertilità. Il coefficiente di fruttificazione della varietà va da 1,6 a 2 grappoli per germoglio da frutto
Il cespuglio tollera bene le gelate fino a -24 0S. Tuttavia, nelle regioni centrali e settentrionali, si raccomanda di proteggere e isolare la pianta per l'inverno.
Una delle proprietà del regalo Zaporozhye è la sua elevata resistenza alla muffa, raramente si ammala di oidio. I parassiti principali che possono danneggiare la pelle densa del frutto sono gli uccelli.
Nonostante le caratteristiche dichiarate dell'assenza di bacche spezzate, molti viticoltori notano questo inconveniente, soprattutto dopo forti piogge. Si consiglia di rimuovere i frutti danneggiati con crepe per evitare l'attacco delle vespe e il loro successivo decadimento.
Da un eccesso di umidità, le bacche potrebbero rompersi, perdendo la loro presentazione
I grappoli maturi del Dono di Zaporozhye dovrebbero essere trasportati in un modo speciale, disponendoli in scatole in uno strato. Ciò è dovuto al fatto che le bacche cadono facilmente dal pettine. La varietà è adatta per la conservazione a lungo termine in un luogo buio e fresco.
Tabella: vantaggi e svantaggi dei vitigni Gift Zaporozhye
| Vantaggi del grado | Debolezze di varietà |
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Dopo che Evgeni Alekseevich Klyuchikov, ha iniziato a distribuire questa forma di allevamento, ho subito iniziato a coltivarlo e fino ad oggi lo coltivo e lo farò crescere. In termini di stabilità dalle piante a frutto medio-medio-precoce non vi è alcuna alternativa. Regalo Zaporizhia ad alto rendimento, ha bisogno di normalizzare il raccolto, dopo di che non ci sono problemi con la colorazione delle bacche, il gusto e anche la maturazione del raccolto. In questo caso, il raccolto, le foglie, la vite sui cespugli non sono danneggiati da malattie fungine, come si suol dire, prima delle "mosche bianche" (neve) - in realtà resistenza del campo.
VV Zagorulko//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736&page=139
Video: Gift Zaporozhye - un vecchio amico
Caratteristiche dell'uva in crescita Regalo Zaporozhye
I viticoltori esperti considerano il Gift Zaporizhia senza pretese: la forma ibrida si adatta bene alle condizioni esterne e attacca rapidamente. Tuttavia, per garantire il normale sviluppo e l'elevata resa del cespuglio, è necessario osservare i principi di base della semina e della cura della vite.
I dettagli di piantare un cespuglio
Scegliendo un posto dove atterrare, è necessario considerare che il regalo Zaporozhye ama il calore e il sole. All'ombra, la crescita del cespuglio rallenta, il numero di ovaie diminuisce, il periodo di maturazione dei frutti si allunga. Pertanto, è meglio scegliere il lato meridionale non ombreggiato del sito, protetto dal vento. Quest'uva non impone requisiti speciali sul terreno, ma non tollera il ristagno dell'umidità. Pertanto, in prossimità delle acque sotterranee, è necessario posare un drenaggio di pietra fine sul fondo della fossa.
Il tempo di atterraggio dipende dalle condizioni climatiche dell'area. Nelle regioni meridionali puoi piantare un regalo Zaporozhye sia in primavera che in autunno. Nelle regioni centrali e settentrionali, la semina è consigliata solo in primavera.
È importante sapere che questo vitigno non è adatto alla coltivazione in regioni con estati brevi. Le bacche potrebbero non avere il tempo di maturare prima dell'inizio del gelo.
La fossa deve essere scavata non prima di un mese prima della semina e fertilizzata con materia organica. Le dimensioni della fossa dipendono dallo spessore e dalla dimensione delle radici della piantina. La profondità ottimale è di 80-90 cm. È necessario osservare una distanza tra le piantagioni di 100-150 cm. Dopo la semina, la boscaglia viene annaffiata con acqua calda e fissata al supporto.
Dopo la semina, la giovane piantina dovrebbe essere tagliata e legata a un supporto
Suggerimenti per la cura
Come ogni cespuglio d'uva, il dono di Zaporozhye per l'abbondante fruttificazione richiede un'attenzione particolare, che comprende le seguenti attività:
- Irrigazione. Viene effettuato mensilmente, escluso il periodo di fioritura. Si consiglia di utilizzare acqua calda. L'irrigazione a goccia è l'ideale.
L'irrigazione a goccia consente di mantenere un livello costante di umidità sotto la boscaglia, senza cambiamenti improvvisi
- Allentamento e diserbo. Effettuato dopo ogni irrigazione.
- La formazione del cespuglio. Molto spesso per regalo i viticoltori Zaporizhzhya applicano lo stampaggio a ventaglio. Facilita la cura della vite e la raccolta di spazzole. Nel sud, è consentito lo stampaggio del gazebo, che aiuta a migliorare la qualità del raccolto, aumentare il contenuto di zucchero e prolungare la durata di conservazione.
La stampa a ventaglio consente di utilizzare razionalmente lo spazio assegnato alla boscaglia
- Taglio. Gift Zaporozhye richiede rottami frequenti. La prima potatura viene eseguita immediatamente dopo aver piantato un giovane cespuglio: tre germogli vengono lasciati sul ramo. Ogni anno ad agosto viene effettuato il conio, tagliando le viti a una foglia normale, in modo che la pianta conservi i nutrienti necessari per lo svernamento. Ogni autunno, il cespuglio viene potato dopo la raccolta e la caduta delle foglie, rimuovendo tutti i giovani germogli da mezzo metro da terra; sui tiri laterali e inferiori lasciano 3-4 occhi, sulla parte superiore - 7-12 occhi.
La potatura del cespuglio di uva può essere eseguita come segue.
- Fertilizzante. Viene effettuato da sostanze minerali una volta al mese.
- Migliorare l'impollinazione. La procedura è facoltativa, ma in condizioni climatiche avverse durante la fioritura, aiuta a evitare la desquamazione delle bacche. Implica l'uso di Gibberellin e altri farmaci che facilitano l'impollinazione.
- Protezione dei parassiti. Puoi proteggere i frutti dall'invasione di uccelli che possono distruggere la maggior parte del raccolto con l'aiuto di sonagli, spaventapasseri, oggetti scintillanti. Tuttavia, questi sono metodi temporanei, poiché gli uccelli cessano di aver paura di loro. Più affidabile è l'uso di speciali reti protettive.
I viticoltori che si occupano del raccolto lo proteggono dai parassiti con una rete speciale
- Protezione contro le malattie. A causa dell'alta resistenza della varietà alle malattie fungine, il trattamento profilattico con liquido bordolese o vetriolo viene effettuato 1-2 volte per l'intera stagione di crescita.
- Riparo per l'inverno. È richiesto nei primi tre anni di vita delle viti e ogni anno nelle zone a clima freddo. Dopo la caduta e la potatura delle foglie, le viti vengono rimosse dal baldacchino e coperte con materiali speciali e la base del cespuglio viene isolata con rami di conifere.
Gift Zaporozhye ha una buona compatibilità con molte varietà di uva. Pertanto, è un innesto e un ceppo eccellenti per la vaccinazione.
Video: uva regalo Zaporozhye - protezione contro gli uccelli
Recensioni
Quest'anno ho avuto il primo frutto del PZ per il terzo anno. L'impollinazione è eccellente, non c'è peeling, la stabilità è una delle migliori, il carico tira come un bue. Solo la maturazione è un po 'ritardata, anche se la vite matura molto presto. Grazie a Klyuchikov Evgeny Alekseevich.
Anatoly BC//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736
Gift Zaporizhia coltiva 4 cespugli per più di 6 anni. Questa varietà presenta vantaggi e svantaggi. Uno dei suoi vantaggi è l'ottima resistenza alla muffa. Molto alta. Nonostante il tipo femminile di fioritura, è quasi sempre impollinato bene. Se trattati con gibberelin, le bacche vengono allungate e la maggior parte delle bacche diventa senza semi con bacche e grappoli molto grandi. Prima della maturazione, devi raccogliere le foglie vicino al grappolo, quindi acquisiscono un colore più commerciabile di bacche. Le bacche sono verdi all'ombra. Tra le carenze: è davvero un colore verdastro delle bacche, il periodo di maturazione è un po 'in ritardo (intendo la parte settentrionale dell'Ucraina), è molto fecondo e sempre sovraccarico, quindi richiede una leggera normalizzazione da parte del raccolto. Durante le piogge autunnali, le bacche possono spezzarsi. Non mi separerò ancora da questa varietà, ma ridurrò il numero a 2 cespugli.
Anatoly Savran//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736&page=2
Sfortunatamente, questa non è una varietà per il Sud. Nel mio ambiente, oltre due dozzine di viticoltori hanno abbandonato il PZ. Sì, una varietà per il mercato, grappoli fino a tre kg, ma se lo provi: è una bacca acquosa, lo zucchero è basso, tende a marcire le bacche all'interno del grappolo e non puoi strisciare su di esso con qualsiasi strumento. Contro il Talismano con Tamerlan non resiste alla concorrenza (nelle nostre condizioni).
Evgeny Anatolevich//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736
E per il mio Nord una grande varietà. Per le dimensioni del gruppo, il Talismano non si è mai avvicinato al PZ. La consistenza della bacca è marmellata, uniforme dalla pelle al centro, la pelle non si sente affatto quando si mangia. Una bacca acquosa e non zuccherata solo con un sovraccarico specifico. E il Talismano, al contrario, ha un cuore sottile. Per le malattie, PZ è notevolmente più stabile.
Alexey Alexandrovich//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736
Benvenuti! Per 15 anni, non ho mai visto bacche spezzate del Dono a Zaporizhia sul nostro sito, non importa quali siano state le piogge nel corso degli anni. Quest'uva è tutto buono: un mazzo meraviglioso, una grande bacca ... quel colore sarebbe più bello - non ci sarebbe alcun prezzo ...
Fursa Irina Ivanovna//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736&page=11
PZ nel mio vigneto è la varietà più diffusa, quattro cespugli, tutto il resto da uno a tre, sempre fruttuoso, gustoso, ottimo equilibrio acido-zucchero, grossolano, tre cespugli sono leggermente piselli, uno piantato tra Ataman e Nizina non ha mai uva su di esso Un chilogrammo non accade: le piantine vanno ancora via con il botto, non me ne vado.
Danchenko Nikolay//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736&page=142
Onestamente, dopo l'atterraggio, si è pentito della scelta, avendo letto del gusto semplice. Ma in attesa di maturare e assaggiare le bacche dai suoi cespugli, sono contento di aver lasciato. Non direi che il gusto è semplice. Ho letto da qualche parte sul gusto delle mele mature, mia moglie ha ricordato il sapore della polpa di una prugna bianca non matura. In generale, può essere chiamato alcuni, ma non semplice. E se aggiungi indolore, bacche grandi, polpa densa, allora non mi pento di aver piantato questa varietà. Pioveva durante la fioritura. quindi c'è un pisello
Vasily Viktorovich//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736&page=139
Quindi, le uve Gift Zaporozhye sono una varietà relativamente nuova con proprietà stabili, i cui vantaggi coprono completamente gli svantaggi. Ma affinché la vite di questa varietà diventi un vero fiore all'occhiello del tuo giardino, è necessario fornire alla pianta cure regolari e adeguate.
