F1 Fiesta Broccoli: cosa devi sapere sulla coltivazione ibrida

Broccoli - il "parente" più vicino di cavolfiore, che è cresciuto a lungo e con successo dai giardinieri russi. In termini di gusto e benefici per la salute, supera la solita cultura, ma i broccoli sono ancora lontani dalla sua popolarità, sebbene sia senza pretese e resistente al gelo. Gli allevatori rilasciano costantemente nuovi ibridi con funzionalità migliorate. Tra questi ci sono i broccoli Fiesta F1, che sono apparsi sul mercato alla fine del XX secolo.

Che aspetto hanno i broccoli Fiesta F1?

Fiesta F1 è un ibrido di broccoli popolare in tutto il mondo, il creatore è la famosa azienda olandese Bejo Zaden B. V. L'ibrido è entrato nel registro di stato russo alla fine del 20 ° secolo. È consigliato per la coltivazione in orti personali senza specificare una regione specifica.

La patria dei broccoli è la costa mediterranea. Inoltre, è coltivato con successo nello spazio post-sovietico. Anche le giovani piantine non sono minacciate di morte quando la temperatura scende a -10ºС. L'indicatore ottimale per il suo sviluppo è 18-24ºС. Di conseguenza, i broccoli possono essere coltivati ​​non solo nella parte europea della Russia, ma anche negli Urali, in Siberia e in Estremo Oriente. La cultura mostra una certa "plasticità", portando le colture in condizioni climatiche tutt'altro che favorevoli. E anche le lunghe piogge ne beneficiano. I broccoli sono molto adatti per alta umidità e substrato. Il periodo di fruttificazione è esteso rispetto ad altre varietà di cavoli: da ogni pianta non puoi ottenere una, ma due o addirittura tre colture.

I broccoli F1 Fiesta sono un ibrido relativamente nuovo che ha già ottenuto il riconoscimento mondiale tra i giardinieri

I broccoli, come il cavolfiore, usano le infiorescenze come cibo. Sebbene la cucina mediterranea usi i suoi steli. Crescono in un "grappolo", abbastanza denso, che ricorda un po 'di asparagi o fagiolini. Tagliateli quando crescono a 13-16 cm.

Fiesta F1 è un ibrido di broccoli a maturazione media. Dalla semina nel letto delle piantine alle teste di taglio sono necessari 75-80 giorni. La pianta è abbastanza potente, la rosetta è come se fosse elevata. Le foglie sono verdi con una sfumatura blu-bluastra, allungate, leggermente sezionate. La loro superficie è leggermente "frizzante", "ondulata". L'altezza dell'uscita raggiunge i 90 cm, il diametro della testa è di 12-15 cm.

Il peso medio di questo broccolo è di 600-800 g e si trovano anche singoli esemplari di peso compreso tra 1,2 e 1,5 kg. Di forma, il più delle volte è leggermente appiattito, sebbene possa essere quasi rotondo, moderatamente "tuberoso". Colore: verde scuro con una sfumatura grigio-bluastra. Non vale la pena ritardare la raccolta: i broccoli sono adatti al cibo solo fino a quando i fiori non sono sbocciati (i germogli sono diventati gialli).

I broccoli F1 Fiesta non sono meno apprezzati per la loro appetibilità e il loro aspetto

Le infiorescenze sono dense, succose, appetibilità meritano solo recensioni entusiastiche. Dal registro statale della Federazione Russa questo ibrido è raccomandato per l'uso nella cucina casalinga. I buongustai e gli chef professionisti notano una speciale tenerezza del gusto e un finale leggermente nocciolato.

Le infiorescenze di broccoli Fiesta F1 sono dense, gli steli possono anche essere mangiati

Tra gli indubbi vantaggi dell'ibrido Fiesta F1 vi è la presenza di immunità "innata" a una malattia così pericolosa per la cultura come il fusarium. Porta stabilmente una resa di circa 3-3,5 kg / m² (o 240-350 kg per ettaro), nonostante la fortuna del giardiniere con il clima estivo. Tali indicatori sono raggiunti dal fatto che dopo aver tagliato la testa principale, iniziano a formarsi quelle laterali. Naturalmente, sono molto più piccoli, ma ciò non influisce sul gusto. Un altro ibrido si distingue per la sua buona qualità, portabilità e presentabilità esterna.

Le teste laterali dei broccoli Fiesta F1 si formano sugli steli lasciati in giardino dopo il raccolto principale

Come qualsiasi altro tipo di broccoli, Fiesta F1 è estremamente salutare. È caratterizzato da un basso contenuto calorico, ma allo stesso tempo, valore nutrizionale e alto contenuto di vitamine e minerali necessari per una persona. Di particolare nota sono la presenza di vitamine del gruppo B, C (più che negli agrumi), E, ​​A, K, PP e U, oltre a potassio, magnesio, iodio, calcio, fosforo, ferro, zinco, rame, selenio. Inoltre, i broccoli sono ricchi di fibre, proteine, aminoacidi (compresi quelli essenziali). Tutto questo è facilmente assorbito dal corpo. Se questo cavolo viene servito come contorno, aiuta a digerire i cibi più pesanti.

I nutrizionisti consigliano di mangiare broccoli per qualsiasi tipo di diabete. È scientificamente provato che aiuta a ridurre i livelli di insulina e glicemia, purifica i vasi sanguigni dalle "placche" di colesterolo. È anche necessario per coloro che risiedono permanentemente in territori con ecologia non molto favorevole. Questo cavolo aiuta a rimuovere tossine, tossine e persino composti di metalli pesanti e radioattivi dal corpo.

Il succo di broccoli appena spremuto è un deposito di vitamine e minerali, può essere miscelato con carota e / o mela

È meglio mangiare broccoli freschi Fiesta F1. La pratica dimostra che con una cottura prolungata o friggere sul fuoco in una grande quantità di olio, quasi tutti i benefici scompaiono. Può anche essere stufato e cotto.

I broccoli in umido e al forno fanno molto bene alla salute, ma non è consigliabile cuocerli nel microonde

I broccoli sono un prodotto ipoallergenico. È molto utile per le donne in gravidanza, poiché contiene acido folico in grandi quantità e bambini piccoli. La purea di broccoli è molto adatta per iniziare l'alimentazione.

I broccoli sono ampiamente utilizzati dai produttori di alimenti per l'infanzia, ma anche le purè di patate possono essere fatte a casa.

Video: A cosa servono i broccoli?

Procedura di atterraggio e preparazione per esso

Per un letto con i broccoli, viene selezionata un'area aperta ben riscaldata dal sole. È consigliabile che dal nord dalle raffiche di vento freddo sarebbe protetto da una barriera naturale o artificiale, senza creare un'ombra. I migliori predecessori per questo raccolto sono qualsiasi concime verde, patate, fagioli, cipolla e aglio. E dopo altre varietà di cavolo, crocifisso, può essere piantato non prima di dopo 4-5 anni.

I broccoli adorano i luoghi aperti e soleggiati, ma non rispondono molto bene alle ondate di calore prolungate.

Il terreno Fiesta F1 preferisce nutriente, ma leggero, ben permeabile all'acqua e all'aria. Il terriccio fertile o sabbioso è adatto a lei. L'argilla in polvere viene aggiunta al substrato troppo leggero durante la preparazione dei letti e la sabbia ai pesanti. Per aumentare la fertilità del suolo, viene introdotto humus o compost marcito (6-9 litri per s / m letto). Dei fertilizzanti: superfosfato semplice e solfato di potassio (rispettivamente 40-50 ge 25-30 g per 1 p / m). Per coloro che preferiscono le loro controparti naturali ai fertilizzanti minerali, esiste un'altra opzione: la cenere di legno setacciata (lattina da 0,5 l). Tutti i lavori preparatori sono stati effettuati dall'autunno.

La cenere di legno è una fonte naturale di fosforo e potassio

I broccoli non cresceranno in terreno acido. Quando il pH non rientra nell'intervallo 6.0-7.0, farina di dolomite, gusci d'uovo in polvere o calce spenta vengono distribuiti sul letto durante il processo di scavo. Non è auspicabile che le acque sotterranee si avvicinino alla superficie di un metro. Altrimenti, le radici delle piante potrebbero iniziare a marcire.

Farina di dolomia - senza effetti collaterali quando il dosaggio è disossidato

Quasi in tutta la Russia i broccoli sono coltivati ​​da piantine. Ciò ti consente di ottenere un raccolto 2-3 settimane più veloce. Inoltre, negli Urali e in Siberia, è impossibile prevedere come sarà l'estate in termini di tempo. Forse le teste semplicemente non hanno abbastanza tempo per invecchiare.

Per le piantine che si sono rivelate forti e sane, la preparazione dei semi pre-seme è obbligatoria. Innanzitutto, vengono immersi per un quarto d'ora in acqua calda (40-45 ° C) e immediatamente per diversi minuti in acqua fredda. Al fine di evitare il verificarsi di funghi patogeni in futuro, proprio prima della semina, i semi vengono immersi per 6-8 ore in una soluzione di permanganato di potassio lampone, infusione di cenere di legno o per un quarto d'ora vengono conservati in una soluzione di qualsiasi fungicida di origine biologica (Alirin-B, Baikal-EM, Ridomil-Gold , Bayleton). Successivamente, i semi vengono lavati sotto un flusso di acqua fresca pulita e asciugati in uno stato friabile.

Per la preparazione pre-semina di broccoli di semi

Viene anche praticata la cosiddetta terapia d'urto, ma richiede più tempo. I semi vengono messi in un contenitore con sabbia bagnata o torba. Per una settimana di notte, viene pulita nel frigorifero e durante il giorno viene mantenuta nel luogo più caldo dell'appartamento. Un davanzale di una finestra esposta a sud è adatto, ad esempio.

I germogli di semi di broccoli, se il pre-impianto è stato eseguito correttamente, danno abbastanza rapidamente

Le piantine in crescita seguono il seguente algoritmo:

1. Piccoli bicchieri di plastica o vasi di torba riempiono il terreno. I broccoli raccolgono male; foglie e radici fragili spesso soffrono nel processo. Uno strato di drenaggio è obbligatorio nella parte inferiore. Adatto come terreno acquistato per piantine e miscela auto-preparata. Il cavolo ama un substrato nutriente sciolto, quindi per le piantine puoi prendere humus o compost marcito, torba e sabbia (l'ultimo componente è tre volte inferiore rispetto ai primi due). Un additivo utile è il gesso tritato o il carbone attivo frantumato in polvere (un cucchiaio di tre litri di un substrato auto-preparato). Qualsiasi terreno deve essere disinfettato. Prima di piantare, il substrato in contenitori viene annaffiato abbondantemente e livellato.
2. I semi di broccoli sono piantati in vasi da 2-3 pezzi. Fino a quando non germinano, il contenitore viene lasciato in una stanza buia ad una temperatura di 17-20ºС. Per creare un "effetto serra", hanno messo il vetro sopra o allungato il film.
3. Non appena i semi germinano, il "rifugio" viene rimosso, forniscono alle piantine ore di luce che durano almeno 10-12 ore (idealmente 14-16 ore) e abbassano la temperatura a 14-16 ° C durante il giorno e 10-12 ° C di notte. Per l'illuminazione, è meglio usare speciali fitolamps o lampade a LED. Si trovano 20-25 cm sopra i contenitori con una leggera angolazione. Nella fase della seconda foglia reale, viene eseguito il rifiuto, lasciando in ogni vaso una delle piantine più potenti e sviluppate. Il resto è delicatamente rosicchiato o tagliato.
4. Ulteriore cura per le piantine è di annaffiare e concimare. Come qualsiasi cavolo, i broccoli sono una cultura che ama l'umidità, quindi il substrato viene inumidito non appena il terriccio si asciuga. Ma non puoi riempire le piantine. Nel suolo umido, simile a una palude, lo sviluppo di una "gamba nera" è più che possibile. Questa pericolosa malattia può privare il giardiniere del futuro raccolto di broccoli ora. Di solito sono sufficienti da tre a quattro irrigazioni a settimana. Ogni volta che la stanza viene ventilata. I broccoli vengono nutriti 12-15 giorni dopo l'emergenza e dopo altre 1,5 settimane. Per la prima volta, vengono presi 2 g di potassio e azoto e 4 g di fertilizzanti al fosforo per litro d'acqua, la seconda volta, il loro tasso viene raddoppiato. Una settimana prima della semina, le piantine di broccoli vengono spruzzate con una soluzione di urea o un altro fertilizzante contenente azoto (3-4 g / l).
5. 7-10 giorni prima del trapianto in giardino, le piantine di broccoli iniziano a indurirsi. Innanzitutto, puoi semplicemente aprire una finestra per un paio d'ore o estrarre i contenitori su una loggia vetrata, portico. Entro la fine di questo periodo, il cavolo sta già "dormendo" per strada.

Video: piantine di broccoli in crescita

Le piantine pronte per essere piantate nel terreno hanno 6-8 foglie vere e raggiungono un'altezza di 15-20 cm. La sua età è di circa 35-40 giorni. Più vecchie sono le piantine, peggio e più a lungo si adatta alle nuove condizioni di vita. Fiesta F1 è un ibrido di metà precoce, quindi i semi per le piantine vengono seminati nella prima decade di aprile e le piantine vengono trasferite in giardino a maggio. In linea di principio, le piantine possono resistere a temperature fino a -10 ° C, ma è meglio non rischiare una coltura futura. I giardinieri esperti lo seminano più volte a intervalli di una settimana e mezza per allungare il periodo di raccolta.

Quando piantano piantine di broccoli nel terreno, devono resistere all'intervallo tra le piante

Ogni pianta ha bisogno di spazio sufficiente per l'alimentazione, vengono posizionate sul letto con un intervallo di circa 40 cm. Lo spazio tra le file di broccoli è di 50-60 cm, le piantine sono sfalsate. Ciò contribuirà a "stringere" l'atterraggio.

Per l'atterraggio scegli una fredda giornata nuvolosa. O trascorrilo nel tardo pomeriggio, quando il sole è già tramontato. La profondità del foro è di 10-14 cm. In fondo metti una manciata di humus, un paio di pizzichi di cenere di legno o gesso schiacciato, una piccola buccia di cipolla (spaventa la maggior parte dei parassiti che svernano nel terreno). Ben versato bene con acqua in modo che i broccoli siano piantati nel "fango".

Lo stelo è coperto di terra fino alla coppia più bassa di foglie. Le piantine che sono state coltivate in vasi di torba vengono piantate direttamente con un contenitore, il resto viene rimosso dal contenitore insieme a un grumo di terra sulle radici. Sarà molto più facile farlo se il substrato viene ben versato circa mezz'ora prima della procedura. Dopo la semina, anche i broccoli vengono annaffiati abbondantemente, spendendo circa un litro di acqua per pianta. Si consiglia di pacciamare il giardino. Ciò proteggerà il terreno dal surriscaldamento e contribuirà a trattenere l'umidità.

La pacciamatura aiuta a trattenere l'umidità nel terreno e fa risparmiare tempo al giardiniere per il diserbo

Nelle regioni meridionali della Russia, dove il clima è prevalentemente subtropicale, i broccoli Fiesta F1 possono essere piantati immediatamente in giardino, aggirando la fase di semenzale. Anche in questo caso non sarà possibile evitare la preparazione di semi preimpiantati. 5-7 giorni prima della procedura, il terreno sul letto deve essere profondamente allentato e versato con una soluzione di qualsiasi fungicida. Puoi utilizzare sia i comprovati prodotti comprovati da più di una generazione di giardinieri (liquido bordolese, vetriolo), sia i farmaci più moderni (Topaz, Skor, Horus, Rayek, KhOM e così via).

I semi vengono seminati, aderendo allo stesso schema raccomandato per le piantine, alcuni pezzi per buca, sepolti non più di 1,5-2 cm, quindi vengono cosparsi di humus. Il letto viene serrato con una pellicola di plastica nera prima dell'emergenza.

Le piantine di broccoli ottenute da semi piantati in piena terra sono necessarie per diradarsi

La cura delle piantine è quasi uguale a quella delle piantine coltivate in casa. Ma ci sono alcune differenze. I broccoli nella fase della seconda foglia vera devono essere trattati con qualsiasi preparazione adeguata per proteggere dalle pulci crocifere. Questo comune parassita di tutti i crocifissi non disdegna i broccoli. E quando si formano 3-4 foglie, versa attentamente il terreno alla base dello stelo in modo che i cespugli non cadano. I giovani germogli sono sensibili alla luce solare diretta, quindi sono coperti con rami di abete rosso, vecchi secchi o un baldacchino temporaneo di qualsiasi materiale di copertura di colore bianco è costruito sul giardino. Si consiglia anche di coprire le piantine fino a quando non attecchisce in un nuovo posto e inizia a crescere.

Importanti sfumature di cura delle colture

I broccoli richiedono meno cure del cavolfiore, anche se per qualche ragione la cultura è considerata capricciosa e stravagante. Si differenzia non solo per la resistenza al gelo, ma anche per la sua capacità di adattarsi a condizioni meteorologiche avverse. In effetti, prendersi cura di esso si riduce all'irrigazione e alla concimazione regolari. Naturalmente, il letto viene regolarmente pulito dalle erbacce e il terreno viene allentato ad una profondità di 8-10 cm. Questo deve essere fatto con cura, il sistema radicale dei broccoli è superficiale. Idealmente, l'allentamento viene eseguito ogni volta dopo l'irrigazione, circa un'ora dopo, quando l'umidità viene assorbita. Se necessario, aggiungi un pacciame fresco alla zona della radice: humus, briciola di torba, erba appena tagliata.

Irrigazione

Come tutte le varietà di cavolo, i broccoli adorano l'acqua.Ma è impossibile riempirlo, per non provocare lo sviluppo del marciume. Se la temperatura (18-24ºС) è confortevole per la cultura, sarà sufficiente ogni 2-3 giorni. Nel caldo, i broccoli vengono annaffiati ogni giorno o anche due volte al giorno. La sera, quando il sole tramonta, puoi ancora spruzzare le foglie.

I broccoli necessitano di annaffiature frequenti e abbondanti, questo vale sia per le piantine che per le piante adulte

Il terreno deve essere bagnato per circa 15-18 cm di profondità. È meglio annaffiare i broccoli spruzzando o organizzare l'irrigazione a goccia. Se versi acqua direttamente sotto le radici, queste vengono esposte e si seccano.

Applicazione fertilizzante

Dai fertilizzanti, la cultura preferisce i prodotti organici naturali. La prima volta che vengono introdotti 12-15 giorni dopo il trasferimento delle piantine di broccoli in giardino o non prima di 20-25 giorni dopo la germinazione dei semi. Le piante vengono annaffiate con infuso di letame di mucca fresco, escrementi di uccelli, foglie di ortica o dente di leone. In linea di principio, è possibile utilizzare qualsiasi erba infestante che cresce sulla trama. L'infusione viene preparata in un contenitore sotto un coperchio chiuso per 3-4 giorni (se è al sole, quindi anche più veloce). Dopo la comparsa di un odore caratteristico, viene filtrato e diluito con acqua in un rapporto di 1: 8. Se gli escrementi di uccelli sono stati utilizzati come materia prima, è necessaria una quantità di acqua doppia.

Infuso di ortica - un fertilizzante naturale che contiene azoto, fosforo e potassio necessari per lo sviluppo dei broccoli

La seconda volta i broccoli si nutrono per altri 15-20 giorni. Utilizzare qualsiasi fertilizzante contenente azoto (urea, solfato di ammonio, nitrato di ammonio) in forma secca o come soluzione - 12-15 g per 10 litri di acqua. Successivamente, l'azoto non viene più introdotto. Il suo eccesso stimola i broccoli a costruire intensamente la massa verde a scapito dello sviluppo delle infiorescenze. Le vene sulle foglie si addensano, i nitrati nocivi si accumulano in esse e negli steli.

L'urea, come altri fertilizzanti contenenti azoto, stimola i broccoli a costruire attivamente massa verde, quindi è molto importante non esagerare

L'ultima medicazione superiore viene eseguita 2-3 settimane prima del taglio previsto delle teste. Durante questo periodo, la pianta ha bisogno di potassio e fosforo. 40 g di superfosfato semplice e 15-20 g di solfato di potassio vengono diluiti in 10 l di acqua. È possibile utilizzare e infondere cenere di legno (lattina da mezzo litro da 3 litri di acqua bollente). Il tasso di consumo per ogni broccolo è di 1-1,5 litri. Anche la cenere viene portata in forma secca, spargendola nel giardino. Questa non è solo una buona alimentazione, ma anche un'efficace prevenzione delle malattie fungine. Sono adatti anche tutti i prodotti a base di biohumus.

Video: consigli per coltivare e prendersi cura dei broccoli

Malattie, parassiti e loro controllo

Broccoli Fiesta F1 è resistente al Fusarium. In generale, ha una buona immunità "innata", quindi, con cura adeguata, soffre di malattie abbastanza raramente. Ma ancora nessun giardiniere è al sicuro da questo. Ulteriori problemi sono causati dai parassiti, che ogni cavolo ha molto.

Tra gli insetti che possono causare danni significativi al raccolto di broccoli:

• Afidi. Uno dei parassiti più comuni delle colture da giardino. Piccoli insetti di colore giallo-verdastro o marrone-nero si depositano sui broccoli in intere colonie, aderendo a foglie e infiorescenze. Si nutrono della linfa della pianta, quindi i tessuti interessati sono coperti da piccoli punti beige, le foglie sono deformate e asciutte. Gli afidi non amano l'umidità elevata e gli aromi forti. Come profilassi, i broccoli possono essere spruzzati ogni 7-10 giorni con acqua normale o con infusi di erbe aromatiche. Inoltre, pepe rosso macinato, foglie di tabacco essiccate, scorze di limone o di arancia, lavanda, calendule, calendula e camomilla sono usati come materie prime. Se gli afidi sono ancora pochi, le stesse infusioni possono risolvere il problema, ma la frequenza dei trattamenti viene aumentata a più volte al giorno. Quando non si ottiene l'effetto desiderato, applicare (rigorosamente secondo le istruzioni) eventuali insetticidi ad azione generale - Iskra-Bio, Actellik, Inta-Vir, Mospilan. La pratica dimostra che sono sufficienti 2-3 trattamenti, eseguiti dopo circa una settimana e mezza.
• Mosca di cavolo. Il principale danno alle piante è causato dalle larve. Vivono nel terreno, rosicchiano le radici dall'interno, quindi vanno ai tessuti delle foglie. Per spaventare gli adulti, i broccoli vengono spruzzati con una soluzione Ambush o Rovikurt. Per distruggere le larve, il terreno è sparso con Corsair, Anometrin.
• Pulce Crocifera. Gli individui adulti e le larve si nutrono di tessuti vegetali, mangiando molte piccole "scanalature" nelle foglie e negli steli. Di conseguenza, la porzione fuori terra di broccoli si asciuga rapidamente e muore. Il parassita viene efficacemente respinto dal tanaceto o dalla celidonia. Queste piante possono essere piantate attorno al perimetro dei letti o cosparse di foglie secche schiacciate. In caso di una massiccia invasione di parassiti, vengono utilizzati Aktaru, Actellik, Foxim.
• Cucchiaio di cavolo. Il principale danno alle piante è causato dai bruchi. Mangiano foglie dai bordi. Molto rapidamente, rimangono solo strisce. Contro gli adulti a maggio, i broccoli sono trattati con Lepidocide o Bitoxibacillin. Inoltre, i feromoni speciali o le trappole fatte in casa danno un buon effetto. Le farfalle vengono attirate usando contenitori riempiti con acqua diluita con sciroppo di zucchero, miele, marmellata. I bruchi vengono distrutti trattando i broccoli con preparati Talcord, Fosbetsid, Belofos, Fufanon.
• Lumache e lumache. Grandi buchi mangiano fuori nelle foglie, lasciando un rivestimento d'argento lucido sulla superficie. La durata e la presentabilità delle teste sono fortemente influenzate. Le giovani piantine e le piantine possono essere completamente distrutte dai parassiti. Di norma, i rimedi popolari sono sufficienti per controllare i parassiti. Le invasioni di massa di lumache sono piuttosto rare. Il letto è impolverato con polvere di tabacco, cenere di legno, peperoncino macinato. Gli steli delle piante sono circondati da una "barriera" di aghi, noci tritate o gusci d'uovo, sabbia grossolana. Anche le trappole sono un buon effetto: carri armati scavati nel terreno pieni di birra, sciroppo di zucchero, foglie di cavolo tritate o fette di pompelmo. Le lumache vengono anche raccolte manualmente. La capacità di mascherare e la velocità di movimento, non differiscono. Delle sostanze chimiche utilizzate per controllare il parassita, Meta, Temporale.

Galleria fotografica: come appaiono i parassiti pericolosi per i broccoli

Le malattie fungine possono uccidere la maggior parte o tutti i broccoli piantati nel giro di pochi giorni. Misure preventive efficaci comprendono la rotazione delle colture, i modelli di impianto e un'adeguata cura delle colture. Molto spesso, i broccoli soffrono delle seguenti malattie:

• La gamba nera. Il fungo colpisce principalmente piantine di broccoli. La base del gambo si annerisce e si ammorbidisce, le piantine diventano insensibili e secche. La malattia si sviluppa spesso con il ristagno del suolo. Per la prevenzione, la cenere di legno o il gesso tritato vengono aggiunti al substrato sterilizzato, i semi vengono trattati con biofungicidi. Non appena si notano i sintomi caratteristici, l'irrigazione viene ridotta al minimo necessario, l'acqua ordinaria viene sostituita da una soluzione rosa pallido di permanganato di potassio. Il cavolo viene spruzzato con Fitolavin, Fitosporin, Bactofit. Trichodermin, Glyocladin sotto forma di granuli può essere aggiunto ai fori nel giardino.
• Kila. La malattia è molto difficile da rilevare in modo tempestivo. Sulle radici della pianta si formano crescite sferiche di diverse dimensioni. Smette di svilupparsi. Le rosette di broccoli sembrano sbiadire e asciugarsi senza motivo. È già impossibile curare i broccoli di chiglia infetti. Tali piante devono essere rimosse il più presto possibile dai letti e bruciate. Per la disinfezione, questo posto viene versato con una soluzione al 5% di solfato di rame o fluido di Bordeaux. È molto importante per la prevenzione della rotazione delle colture. Per purificare il terreno dall'agente causale della malattia, tutte le solanacee, cipolle, aglio, spinaci, barbabietole (ordinarie o foglia) vengono piantate sul letto infetto.
• Peronosporioz. Macchie giallastre sfocate compaiono sul lato inferiore del foglio, il lato anteriore è disegnato con uno strato continuo di rivestimento bianco-grigiastro, simile alla farina versata. A poco a poco, cambia la sua tinta in bruno-giallastra, diventa più densa. Per la profilassi, le piante vengono spolverate con cenere di legno setacciata, zolfo colloidale. In una fase iniziale dello sviluppo della malattia, puoi affrontarlo con rimedi popolari: spruzzare con schiuma di potassa verde o sapone da bucato, una soluzione di zolfo colloidale, diluita con acqua kefir o siero con l'aggiunta di iodio. In caso di infezione di massa, le piantagioni vengono spruzzate con Topazio, Ridomil-Oro, Alirin-B.
• Alternaria. Piccoli punti arrotondati marroni appaiono sulle foglie. A poco a poco, crescono, assumendo la forma di cerchi concentrici, sono serrati da uno strato di placca grigiastra con macchie nere. Le misure di prevenzione e controllo sono le stesse della peronosporiosi.
• Marcio bianco Un eccesso di azoto e terreno acido provoca lo sviluppo della malattia. Un rivestimento "soffice" biancastro appare sulle foglie e sulle infiorescenze. A poco a poco diventa più denso e più scuro, le parti interessate della pianta sono deformate e marroni, i tessuti marciscono. Se la malattia è andata troppo lontano, la pianta può solo strappare e bruciare. Quando viene notato abbastanza presto, tutte le aree interessate vengono tagliate con un coltello affilato e disinfettato, catturando un tessuto dall'aspetto leggermente sano. "Ferite" vengono lavate con una soluzione rosa brillante di permanganato di potassio o vetriolo al 2%, cosparsa di polvere di carbone attivo. Il terreno nel giardino è sparso da Skor, Kuprozan, Oleokuprit, Horus.

Galleria fotografica: sintomi di malattie pericolose per i broccoli

Raccolta e conservazione

La Broccoli Fiesta F1 di solito matura all'inizio o alla metà di agosto. Le teste devono essere tagliate prima che i fiori gialli fioriscano e le infiorescenze si allentino. Questo viene costantemente monitorato: il cavolo matura in soli 2-3 giorni. Quindi la verdura non può più essere mangiata, perde significativamente gusto e beneficio. Puoi concentrarti sull'altezza dello stelo: dovrebbe crescere fino a circa 10 cm.

Mangiare broccoli in fiore non è più possibile; perde molto nei suoi benefici e sapori

Le teste sono tagliate insieme a una parte dello stelo. È consigliabile farlo al mattino, in modo che alla luce diretta del sole non perdano la loro succosità. La radice viene lasciata sul letto. Per il tempo che resta prima delle gelate, 2-3 piccole teste hanno ancora il tempo di formarsi su di essa. Questo di solito richiede circa un mese. A volte sono legati anche su piante strappate dal terreno, rimanendo a giacere sul letto. Per stimolare il processo, i broccoli possono essere annaffiati un paio di volte con l'infuso di letame.

Le teste di broccoli maturi vengono tagliate insieme a una parte dello stelo, lasciando la pianta stessa nel terreno

Per l'archiviazione a lungo termine, l'ibrido Fiesta F1 non è adatto. Questo cavolo non dura più di tre mesi, anche in condizioni ottimali, e a temperatura ambiente si guasta dopo 7-10 giorni. I broccoli vengono conservati in cantina, cantina, altro luogo buio con una buona ventilazione a una temperatura positiva vicino a 0 ° C e umidità elevata (75% o più).

Tenere a lungo i broccoli freschi Fiesta F1 non funzionerà

Broccoli congelati, senza perdere benefici, conservati per 10-12 mesi. Le teste vengono smontate in infiorescenze, lavate e asciugate. Quindi vengono disposti su teglie coperte con tovaglioli di carta e per 2-3 minuti vengono inviati al congelatore, che è incluso nella modalità di congelamento "shock". Le infiorescenze pronte sono disposte in piccole porzioni su speciali sacchetti di plastica con chiusura ermetica. Lo scongelamento e il congelamento sono categoricamente controindicati per loro. I broccoli si trasformano in un porridge viscoso poco appetitoso.

I broccoli congelati sono disposti in pacchetti in piccole porzioni, che puoi sicuramente usare alla volta

Video: raccolta dei broccoli

Recensioni di giardinieri

Ho anche avuto problemi con i broccoli fino a quando non ho colpito la varietà Fiesta F1. Ora lo compro con un paio d'anni di anticipo, altrimenti non è sempre in vendita. In precedenza, ho provato tutti i tipi di varietà - alcuni fiori, ma la Fiesta non fallisce ogni anno, anche se fa caldo, anche se piove ... Penso che scegliere una varietà per ogni località sia di grande importanza.

RAZUM42007

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1405&start=45

Broccoli di cavolo Fiesta F1 (Olanda) Ibrido di alta qualità, di media stagione, di selezione olandese. Atterraggio in un luogo permanente a maggio o all'inizio di giugno secondo lo schema: 50 × 20-30 cm.

Dmitry Mineev

//shopsad.ru/forum/?PAGE_NAME=message&FID=1&TID=176

Preferito di broccoli - Fiesta F1 e Batavia. Le teste principali pesano circa 1,2-1,5 kg e brocoletti fino all'inverno.

Mopsdad1

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=1168.360

Sono andato a maturare broccoli. Il miglior risultato nell'ibrido olandese Fiesta F1 (metà presto). Nonostante il caldo al momento della formazione, le teste si sono rivelate allineate, 350-400 g ciascuna, senza che vi sia stato un fenomeno spiacevole come la foglia che spuntava attraverso la testa. Il fatto che si siano rivelati troppo piccoli (contro i 600-800 g dichiarati) - apparentemente, l'atterraggio è stato ricoperto di piantine invase (e non richiede più di 35 giorni). Bene e più tardi l'ho piantato (30 maggio) e, a quanto pare, il mio terreno sabbioso non è abbastanza fertile. In linea di principio, avrebbe esteso anche i termini precedenti, in quanto più resistente al freddo rispetto al cavolfiore, e quindi non sarebbe passato sotto il caldo di luglio. Oggi ho passato i broccoli e ho tagliato un intero cesto di infiorescenze dai germogli laterali. Dopo aver tagliato 20 giorni fa, le teste centrali non si aspettavano particolarmente che qualcos'altro si sarebbe rotto. Tuttavia, è cresciuto, solo un omaggio. A proposito, praticamente tutto dai tiri laterali è stato dato dall'ibrido F1 Fiesta. Lo stesso Maraton non ha dato nulla dal lato. Per il terzo anno ho fatto raduni con i broccoli Fiesta sui germogli laterali, e sempre decente. Ora penso che l'anno prossimo la chiamerò in due termini.

Kolosovo

//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-1842-p-4.html

Fiesta F1 è un ibrido medio-precoce, una testa di medie dimensioni con un'alta densità (come un plus), resistente all'appassimento del fusarium.

Dobraferma

//www.agroxxi.ru/forum/topic/6918-%D0%B1%D1%80%D0%BE%D0%BA%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B8-%D0% B2% D1% 8B% D1% 80% D0% B0% D1% 89% D0% B8% D0% B2% D0% B0% D0% B5% D0% BC-% D1% 81% D0% B0% D0% BC % D0% B8 /

Per ottenere un buon raccolto di broccoli, è necessario coltivare le varietà appropriate. Piantare Fiesta F1. Le teste sono enormi e dopo aver tagliato la pila principale di quelle piccole cresce.

Anatoly Yakovlev

//otvet.mail.ru/question/73212316

Un negozio di broccoli non è economico, a differenza del normale cavolo. Sì, e viene venduto congelato. All'inizio l'abbiamo comprato. Ma qui ho comprato i semi, ho deciso di piantare i broccoli Fiesta F1. Le piantine si sono rivelate fragili, piccole, allungate un po 'e ho pensato: "Come crescerà il cavolo da questo?" Il cavolo ha coltivato tutte le mie piantine, si è rivelato forte. Questa è una varietà medio precoce (80 giorni dalla germinazione alla maturità tecnica). Piantato a metà maggio secondo uno schema di 30x50 cm, prima lascia le foglie e poi le infiorescenze. È indispensabile maneggiare i bruchi. E poi a loro piace molto sistemarsi sotto le foglie. Ho elaborato tre volte. Le teste di cavolo devono ancora essere macchiate, cioè cosparse di terra, altrimenti possono piegarsi. L'irrigazione è moderata. Devi raccogliere le infiorescenze quando sono piccole, se perdi questo momento, dalle infiorescenze appariranno piccoli fiori. Fiesta deliziosa in qualsiasi forma, lattina e scatola.

Lilena69

//irecommend.ru/content/kapusta-brokkoli-polezna-i-vkusna-sort-fiesta-f1-sovetyfoto

I broccoli hanno tutte le qualità necessarie per "mettere radici" nelle aree dei giardinieri russi. La cultura è caratterizzata da tolleranza al freddo, mancanza di pretese nella cura, buona produttività, maturità precoce. Non dobbiamo dimenticare il gusto e i benefici per la salute. Un ibrido della selezione olandese Fiesta F1 può essere coltivato nella maggior parte della Russia, questa varietà di broccoli ha rapidamente guadagnato popolarità in tutto il mondo.