Bellezza dell'uva: cresciamo senza problemi

L'amore per la vite e i suoi doni solari proviene dalle profondità dei secoli. E oggi i giardinieri rispettano questa straordinaria pianta: la coltivano con cura, la custodiscono e la adorano, in modo che in seguito possano godere appieno dei frutti di un gusto unico o bere un bicchiere di buon vino con gli amici. A proposito di un vitigno con un nome allettante La donna graziosa ha sentito in questo secolo. Cluster insoliti ora possono essere trovati in molti giardini.

La storia della coltivazione dell'uva

Secondo la terminologia botanica, la bellezza dell'uva non è una varietà, ma una forma ibrida di uva. È stato allevato nel 2004 dal famoso allevatore di test E.G. Pavlovsky per impollinazione della varietà madre Victoria con una miscela di polline dell'Amur e ibridi europei.

La forma ibrida risultante ereditò le migliori qualità della varietà madre:

• maturazione precoce dei frutti;
• cespuglio di medie dimensioni;
• alto grado di maturazione della vite.

Ma, rispetto alla varietà originale, Beauty ha una serie di vantaggi:

• aspetto attraente;
• eccellente gusto di frutti di bosco;
• frutto grosso;
• abbastanza buona resistenza invernale;
• fruttificazione stabile.

Di conseguenza, i viticoltori hanno ottenuto un'eccellente varietà da tavola con frutti incredibili, contraddistinti da colori insoliti e un morso piacevole e rinfrescante. Grazie a queste qualità, l'uva ha preso il nome: Beauty.

Video: uva da bellezza

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Descrizione del grado

1. Il cespuglio è di medie dimensioni. La varietà si distingue per un alto grado di maturazione della vite, quasi l'80-90%.
2. Il sistema radicale della pianta è potente, a più livelli, ramificato, con una disposizione profonda delle radici calcaneali nel terreno.
3. Le infiorescenze in Beauty sono bisessuali, il che impedisce l'impollinazione incrociata tra i cespugli vicini.
4. Pennelli da frutta allungati, a forma di cono, mediamente friabili, piuttosto grandi. Il peso del grappolo va da 500 a 800 g, con una buona tecnologia agricola raggiunge 1 kg.
5. Le bacche della Bellezza hanno una forma ovale, leggermente allungata e sembrano molto attraenti a causa del colore insolito: il colore rosa scuro alla base del frutto diventa gradualmente viola alla fine. Il peso di un'uva è di circa 10 grammi, il guscio è denso, ma non ruvido.
6. La polpa del frutto è succosa, croccante, dal sapore dolce. Il finale è rinfrescante, si nota il sapore di moscato. Al palato c'è una leggera acidità. I semi nella polpa sono praticamente assenti. Valutazione dell'assaggio del gusto - 4,6 su 5 punti.

La varietà è all'altezza del suo nome con un aspetto molto attraente e un gusto di frutti di bosco.

Caratteristiche di grado

Grapes Beauty ha una serie di indubbi vantaggi:

1. La vendemmia ha un periodo di maturazione molto precoce, 105-120 giorni dall'inizio della stagione di crescita.
2. La resa è stabile, media, con una buona tecnologia agricola può essere superiore alla media.
3. Il carico massimo sulla boccola è di 30-40 occhi.
4. In condizioni di caldo estivo, le bacche non si seccano, preservando la succosità.
5. Ottima conservazione e trasportabilità dei grappoli.
6. Abbastanza alta resistenza al gelo (fino a -24^ºC). Attualmente, la varietà è in fase di sperimentazione in termini di resistenza invernale e viene studiata per la fertilità della sostituzione renale.
7. Un ulteriore vantaggio è la buona resistenza dei giovani germogli alle gelate primaverili.
8. La resistenza alle malattie fungine è nella media.

Come sapete, non ci sono piante ideali in natura. Quindi Beauty ha piccoli difetti:

1. Rompere le bacche a vari livelli con una netta transizione dalla mancanza di umidità nel terreno durante il periodo secco alla sua abbondante scorta (durante i temporali estivi). Per preservare il raccolto, si consiglia di annaffiare regolarmente i cespugli con forte calore. Alcuni coltivatori consigliano anche di sottocaricare leggermente i cespugli.
2. Le bacche troppo mature a causa della maggiore dolcezza possono danneggiare le vespe.

La bellezza ha fiori bisessuali, quindi, non necessita di impollinazione aggiuntiva

Caratteristiche di atterraggio

L'uva è una vite perenne termofila, quindi è importante identificare correttamente il sito per la sua coltivazione.

1. I cespugli di vite non tollerano l'ombreggiatura. Quando si piantano vicino all'edificio, dovrebbero essere piantati sul lato sud o sud-ovest della casa a una distanza non inferiore a 2 m. Gli alberi a forte crescita dovrebbero essere situati sul lato nord, est o ovest non più vicini di 5 m dalle piantine di uva, arbusti - non più vicini di 2 m. il vigneto dovrebbe essere orientato da nord a sud, in modo che le piante siano uniformemente illuminate dal sole per tutto il giorno.
2. Essendo una coltura amante del calore, l'uva non tollera condizioni avverse. Pertanto, è necessario posizionarlo dove sarà protetto da venti freddi, tarda primavera e prime gelate autunnali. Se il sito ha una topografia robusta, allora l'uva viene piantata sui pendii meridionali o sud-occidentali.
3. L'uva cresce bene su vari tipi di terreno, ma i più favorevoli sono ghiaiosi o pietrosi, ben drenati e riscaldati. Se il terreno sul sito è diverso in termini di fertilità, viene assegnato un terreno meno fertile al vigneto rispetto ad altre colture. L'uva non dovrebbe essere piantata dove le falde acquifere si avvicinano più di 1,5 m alla superficie del suolo. La pianta non tollera un alto contenuto di calce e sali. È auspicabile che la reazione del suolo sia neutra o leggermente alcalina (pH 6,5-7). Buoni risultati si ottengono piantando uva in luoghi con terreno sciolto profondo, su fosse piene, siti di costruzione e luoghi di ex cantieri in cui i terreni contengono una miscela di detriti di costruzione, detriti rocciosi, sabbia e residui organici decomposti.
4. Se hai intenzione di coltivare l'uva come coltura da parete, i cespugli vengono piantati a 1 m dal muro. La muratura, i tetti e le pareti delle case creano un microclima favorevole per la crescita e la fruttificazione dei cespugli.
5. Considerando che l'uva per natura è una vite che forma rapidamente un lungo gambo flessibile, viene solitamente inviata al tetto dell'edificio, al balcone e ad altri supporti. Di norma, un cespuglio viene piantato in un punto, mentre la sua corona con il raccolto può essere in un altro posto conveniente per te. Il territorio del sito in questo caso viene utilizzato in modo più razionale.

I cespugli d'uva hanno bisogno di una buona illuminazione per tutto il giorno.

Le pianure e le cavità non sono adatte alla coltivazione, poiché l'umidità si accumula in esse e c'è un reale pericolo di danni ai vigneti nelle gelate invernali, così come improvvise gelate in autunno e nella tarda primavera.

La densità del terreno influenza notevolmente la crescita e lo sviluppo delle radici dell'uva. Ad esempio, in terreni molto densi, le radici non crescono. Pertanto, prima di piantare piantine, è necessario migliorare la composizione del terreno pesante aggiungendo sabbia e chernozem alla fossa di semina.

Quando si pianta una piantina, è necessario mantenere la profondità di posizionamento del sistema radicale delle uve nella fossa di impianto (circa 60 cm) e quando si riempie la fossa, lasciare 15 cm al livello del terreno

Il processo di impianto dell'uva è semplice, ma ha alcune caratteristiche:

1. Prima di piantare, uno o due dei germogli più forti e più sviluppati si distinguono sulla piantina, di cui si svilupperanno le frecce fruttifere negli anni successivi. Sono tagliati in due o tre occhi. I tiri rimanenti vengono rimossi.
2. Le radici principali della piantina (calcaneare), che sarà successivamente il principale elemento nutritivo del cespuglio, vengono tagliate ad una lunghezza di 15-20 cm, mentre le radici rimanenti vengono rimosse.
3. Si consiglia di piantare le piantine per 1-2 giorni in acqua prima di piantarle nella fossa per creare una riserva di umidità negli steli e nelle radici.
4. La distanza consigliata tra le boccole, che deve essere osservata con una formazione di alto livello, è compresa tra 1,3 e 1,8 m, la distanza tra le file è compresa tra 2 e 3,5 m.

Il periodo migliore per piantare piantine è l'inizio della primavera, prima che si aprano le gemme e si attivino i processi di crescita. Quando passa la minaccia del gelo, le piantine vegetative con un apparato radicale chiuso sono pronte per la semina. Lo sviluppo dei cespugli di vite dipende fortemente dal riscaldamento del suolo e dell'aria circostante: la pianta entra in uno stato dormiente quando la temperatura scende sotto i 10^suC. Pertanto, le piantine sono meglio piantate quando il terreno si riscalda sopra i 15^ºS.

Coltivazione

Il processo di coltivazione dell'uva comprende il regolare allentamento del terreno direttamente sotto le piante e tra le file, la distruzione delle erbe infestanti, l'irrigazione, la corretta formazione e la potatura tempestiva dei cespugli, la prevenzione delle malattie fungine. Nelle regioni in cui vengono coltivate varietà di copertura, i germogli proteggono dal congelamento in inverno e durante i disgeli improvvisi.

Irrigazione

L'irrigazione dell'uva è particolarmente necessaria nel primo anno dopo la semina. In caso di precipitazioni naturali, l'irrigazione dovrebbe essere normalizzata al ritmo di 1 volta a settimana.

Con tempo asciutto, inumidire il terreno sotto l'uva ogni giorno.

Nel secondo e nei successivi anni di coltivazione, vengono utilizzati due tipi di irrigazione principale: il caricamento dell'umidità (fino all'apertura dei germogli) e la vegetazione (durante il periodo di crescita intensiva). 10 giorni prima della maturazione finale del raccolto, l'irrigazione dovrebbe essere completamente fermata per evitare la rottura delle bacche.

Il mantenimento di un livello costante di umidità nel terreno è garantito dalla pacciamatura. Allo stesso tempo, eliminerà le erbacce e aumenterà la crescita e la resa delle viti. Per la pacciamatura vengono utilizzati letame marcito, torba o humus, nonché film di plastica nera.

Top spogliatoio

L'uva fertilizzante viene prodotta ogni anno durante la stagione di crescita e fruttifica in più fasi.

Tabella: radice e fogliare superiore condimento di uva

Video: condimento per uva fogliare

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Cespugli di potatura

La resa dell'uva è regolata dal cosiddetto carico della boscaglia. Questo è il numero di germogli (occhi) fecondi che vengono lasciati sulla vite direttamente nel processo di potatura. Se a causa di una forte rifilatura degli occhi, rimane poco, il carico sarà debole. Ciò comporterà una riduzione della resa. Anche la congestione del cespuglio per la pianta non è utile. Nel processo di crescita e sviluppo della vite, viene determinato il valore di carico ottimale. Per una pianta di due anni è pari al 50% della norma raccomandata per i cespugli fruttiferi, per una pianta di tre anni - il 75-80% di questa norma.

Per ottenere un raccolto stabile, la vite necessita di potatura annuale. In autunno, dopo la caduta delle foglie, gli steli si accorciano al livello del 3o o 4o rene. In una pianta di due anni vengono lasciati quattro germogli altamente sviluppati e sani e il resto viene tagliato. Quindi vengono accorciati al 5 ° rene. Un cespuglio di tre anni correttamente tagliato trasporta 4 viti da frutto. Per rafforzare, il numero di steli di frutta viene aumentato in media a tre per vite, con un aumento generale del numero di viti. La potatura dei germogli fruttiferi viene solitamente eseguita su 6-8 occhi, ma è consentita su 4-6 occhi.

Video: formazione a traliccio di germogli di uva

Poiché la vite è una vite e cresce lunghi germogli durante la stagione di crescita, i suoi germogli biennali e fruttiferi sono fissati su supporti. Quando si coltiva l'uva in una fattoria o in un cottage estivo, vengono utilizzati i seguenti sistemi di supporto: traliccio, gazebo, parietale, palo. Il più comune è un sistema a traliccio.

Il traliccio è una costruzione di pilastri (cemento armato, metallo o legno) e filo (preferibilmente zincato). I germogli montati sui tralicci sono sufficientemente e uniformemente ventilati, ricevono la stessa quantità di calore e luce solare. Inoltre, la posizione degli steli sopra il terreno crea praticità per il giardiniere quando si prende cura delle piante e della raccolta.

Il fissaggio dei germogli d'uva su un traliccio consente loro di svilupparsi liberamente e ricevere una quantità sufficiente di luce e calore

Lotta contro malattie e parassiti dell'uva

Variety Beauty ha una resistenza media alle malattie fungine. Il più grande pericolo per la pianta è la muffa, il marciume grigio, l'antracnosio e l'oidio.

Muffa fungo

Il primo segno di muffa è la comparsa di macchie rosso-marroni sulla superficie delle foglie e sul retro: un rivestimento bianco. Il fungo infetta le foglie, i giovani germogli, quindi passa ai frutti. Le parti interessate della pianta si seccano e cadono, le bacche si avvizziscono e gradualmente si asciugano direttamente nei grappoli. La diffusione del fungo è favorita da una maggiore umidità all'interno del cespuglio e dal suo ispessimento. La muffa indebolisce notevolmente la pianta e riduce la resa. Per combattere il fungo vengono utilizzati i preparati Ridomil Gold e Amistar.

Con la muffa, sul retro del foglio appare un rivestimento bianco

Marciume grigio

La malattia dell'uva con marciume grigio è facile da determinare con macchie marroni con uno specifico rivestimento di cenere. Le spore fungine formano un rivestimento, che durante la stagione calda (22-28^ºC) e l'umidità elevata influenza rapidamente l'intera pianta. In questo caso, le foglie dell'uva si seccano e cadono e i germogli, soprattutto quelli giovani, si fermano nella crescita e muoiono. Il fungo è attivo durante tutta la stagione di crescita del cespuglio ed è in grado di influenzare infiorescenze e frutti maturi. I fiori diventano marroni e cadono e le bacche sono ricoperte da una specie di polvere grigia di spore e marciume.

La lotta contro la malattia del marciume grigio consiste nello spruzzare cespugli con fungicidi Ronilan, Rovral, Sumylex, Euparen. Si consiglia di eseguire la lavorazione tre volte per stagione: prima della fioritura (a maggio), prima della formazione di ovaie (a giugno) e all'inizio della maturazione dei frutti (a luglio). È anche efficace utilizzare rimedi popolari per la lavorazione delle piante: una soluzione di bicarbonato di sodio o permanganato di potassio rosa scuro.

Segni caratteristici di marciume grigio: rivestimento bianco-brunastro sulle foglie e bacche in decomposizione marcite

Fungus oidium

L'oidio (oidio) è molto pericoloso per molte piante da frutto. Si esprime in un caratteristico rivestimento biancastro sulle foglie e sui germogli, che appare principalmente in primavera. Un mese dopo, la placca acquisisce un colore grigiastro-cinereo. Le bacche allo stesso tempo iniziano a marcire, incrinarsi e cadere. Un oidio appare con elevata umidità dell'aria e del suolo, nonché con un'eccessiva densità di cespugli d'uva. Il trattamento delle piante con Thanos, Profit, soluzioni contenenti zolfo (ad esempio, zolfo colloidale) aiuta a evitare la malattia o a ridurre il livello di conseguenze negative se il fungo colpisce ancora l'uva.

Dai rimedi popolari usare l'infuso di cenere di legno mescolato con sapone da bucato, che viene spruzzato con piante.

Le spore di oidio lasciano tracce su tutte le parti del cespuglio di vite, tra cui foglie, germogli e frutti

Antracnosi

Tra le malattie fungine a cui l'uva Beauty è soggetta, vi è anche l'antracnosio. Appare sulle foglie sotto forma di macchie color ruggine, che portano alla morte del tessuto fogliare e alla comparsa di buchi.Le foglie si asciugano e cadono. Sui germogli, il fungo forma ulcere, macchie marroni, i rami diventano neri e si spezzano. I giovani germogli colpiti si deformano e diventano fragili. Sui frutti verdi, le ulcere compaiono sotto forma di macchie di viola o rosso scuro. Le bacche si spezzano e marciscono. Le spore antracnose sono trasportate dagli insetti e dal vento. La malattia particolarmente attiva si diffonde a temperature dell'aria superiori a 25^ºC, dopo piogge con grandine e inondazioni del terreno a causa di un'irrigazione eccessiva.

Per proteggere i cespugli di vite dalle manifestazioni di antracnosio in primavera, prima dell'apertura dei germogli, i germogli dovrebbero essere spruzzati con una miscela bordolese nella proporzione: 700 g di farmaco per 10 litri di acqua. Per la lavorazione degli impianti vengono utilizzati anche prodotti contenenti rame (cloruro di rame, vetriolo), soluzione di Nitrafen al 1-3%.

L'antracnosio provoca bacche in decomposizione

Protezione contro uccelli e vespe

I grappoli maturi di uva sono spesso attaccati da uccelli e vespe, che amano godersi le bacche dolci, specialmente spezzate dopo la pioggia. Il modo più efficace per proteggersi dagli uccelli è usare piccoli sacchetti di garza o mussola che vengono indossati sopra i grappoli. Le vespe rosicchiano spesso la garza. Pertanto, per proteggere dalle vespe, è possibile spruzzare i germogli con una soluzione di polvere di senape (200 g di polvere per secchio d'acqua).

Cespugli di riparo per l'inverno

Nonostante la resistenza al gelo relativamente elevata, la varietà Krasotka non è ancora ben studiata e testata in questa direzione e quindi richiede una protezione obbligatoria delle piante per il periodo invernale. Ciò è particolarmente vero per le aree con piccoli inverni nevosi e gelidi, quando i cespugli non possono svernare in modo affidabile sotto forti nevicate. Per proteggere il sistema radicale e i germogli dopo la potatura autunnale intorno al cespuglio, praticare un foro profondo 10-15 cm, che è riempito con uno spesso strato di segatura o torba e coperto di terreno dall'alto al livello del suolo. Sulla lettiera preparata in questo modo, le viti vengono deposte e coperte con materiale protettivo dall'alto. Questo metodo di protezione è più adatto per le giovani piante.

I cespugli di vite adulte proteggono dai raffreddori invernali piegandoli a terra. Affinché le piante non tocchino il terreno, è consigliabile posizionare pannelli, blocchi di legno, materiale non tessuto. Rimosso dal traliccio e dalla vite rifilata accuratamente attorcigliata e posata su superfici preparate, fissandola con ganci o archi. Dall'alto, i germogli sono ricoperti di tela, materiale non tessuto o sacchetti di polipropilene in diversi strati. Puoi anche usare la felce di pino. In ogni caso, lo spazio all'interno dovrebbe essere traspirante, quindi non puoi coprirli con un film. Scudi di legno, lastre di ardesia, linoleum, ruberoid o policarbonato sono posati sopra le piante coperte. I bordi della struttura sono fissati saldamente con mattoni o semplicemente coperti con uno strato di terra. In inverno, è utile gettare la neve in un rifugio, aumentando l'altezza del cumulo di neve.

Per proteggere l'uva dal gelo, la piegano a terra e la coprono

Recensioni

La bellezza è stata la prima a dare frutti sul mio sito e ha stupito tutti coloro che l'hanno vista con la sua bellezza e la forma insolita della bacca. Nelle nostre condizioni, grande potere di crescita, maturazione precoce. Grappoli di bella forma conica, con un peso fino a 500-600 g, appuntiti, intensamente rosa, con polpa densa di bacche fino a 6-7 g.

Valentina Nikolaevna Ulyanova, regione di Chelyabinsk

Rivista Gardens of Russia, numero 7, ottobre 2010

La mia prima conoscenza con Beauty è avvenuta circa cinque anni fa, a Taman, durante il mio prossimo viaggio nel complesso etnografico Ataman. Ho visto uve molto belle al mercato locale, l'ho provato - non ho resistito e ho comprato un paio di chilogrammi, ho chiesto al venditore il nome - Pretty Woman. Un grappolo grande, un look chic, un sapore d'uva - speciale. Ho comprato una piantina innestata su Cobber nella mia collezione - ora in attesa - quest'anno dovrebbero esserci segnalazioni. Ma molte persone scrivono - che strappa pesantemente la bacca .... e per questo alcuni già rifiutano questa forma. Ma a me sembra che devi ancora guardare la Bellezza, le piogge anormali nel Kuban in estate non sono rare - ma comunque, probabilmente, c'è una chiave per farlo ... devi solo guardare ...

Andrey Derkach

//vinforum.ru/index.php?topic=29.0

La nostra bellezza ha le sue radici, porta frutto da tre anni, il merluzzo bianco non è stato ancora osservato e le vespe non sono state particolarmente attaccate, probabilmente non sono ancora state provate. La bacca è bella e molto saporita.

Nadezhda Viktorovna

//vinforum.ru/index.php?topic=29.0

Con l'avvento e l'inizio della coltivazione diffusa, la varietà Pretty Woman è richiesta tra i giardinieri. Il suo gusto unico e l'attrattiva esterna, la buona resistenza alle malattie e la mancanza di pretese nella crescita determinano la domanda di bellezza. E oggi continua lo studio dell'esperienza di allevamento di questa varietà in varie zone climatiche e su diversi tipi di suolo.