Non tutti i giardinieri possono vantare patate fino a un nuovo raccolto. I tuberi possono congelare, marcire, germogliare e diventare verdi. Al fine di prevenire le conseguenze negative di una conservazione impropria, seguire alcune regole e poi, anche a primavera inoltrata, le patate delizieranno in perfetta conservazione e gusto.
Mettiamo le patate solo in contenitori puliti
Indipendentemente dal luogo in cui è pianificato il raccolto, i tuberi devono essere completamente puliti. Devono prima essere puliti da sporco e polvere, lavati, asciugati e, se necessario, verniciati. Puoi usare:
- casse di legno;
- borse;
- maglia;
- contenitori in rete di plastica.
Puoi anche conservare alla rinfusa una piccola quantità di patate. Questo metodo è stato utilizzato principalmente dai nostri antenati.
Disinfettare pareti, contenitori e supporti
Per la migliore conservazione del raccolto fino alla stagione successiva, è necessario scegliere una stanza adatta per questo. Di solito serve:
- cantina;
- seminterrato;
- cantina;
- ripostiglio.
Tutte le pareti della stanza, le scale, le mensole, le cappe, i contenitori e i supporti devono essere pre-disinfettati. Molto spesso, viene utilizzata una soluzione di calce per questi scopi. Puoi anche fumigare la stanza con zolfo e quindi ventilare a fondo.
Se la muffa è stata precedentemente notata nel deposito di patate, deve essere trattata con formulazioni antimuffa.
Verifica del funzionamento dei sistemi di ventilazione
Prima di deporre le verdure, è necessario controllare il ricambio d'aria. I tuberi devono respirare. Pertanto, è necessario assicurarsi innanzitutto che vi sia una ventilazione sufficiente nei serbatoi e la manutenzione dei sistemi di ventilazione della stanza.
Se necessario, pulire le cappe, verificare se sono in grado di gestire il ricambio d'aria. Inoltre, ventilare regolarmente la stanza per prevenire la muffa.
Mettiamo sacchi di erbe vicino alle patate
Per prevenire la diffusione di malattie da patata e marciume, cuci piccoli sacchetti di cotone e mettici sopra delle erbe essiccate. Puoi preparare tali erbe e foglie da:
- cenere di montagna;
- assenzio;
- goutweed;
- felce.
Distribuire uniformemente tali sacchetti tra patate e casse. A poco a poco, per tutta la stagione, le erbe rilasceranno volatili e prevengono la decomposizione.
Nessun picco improvviso di temperatura
Cerca di mantenere la temperatura ambiente allo stesso livello. Se scende sotto lo zero, ciò influirà negativamente sul gusto delle patate e creerà le condizioni per il decadimento. La temperatura ottimale è di 2-3 gradi.
Ma, anche se è più alto, ma stabile, è meglio per il raccolto rispetto ai salti acuti. In tali condizioni, la durata di conservazione delle patate è notevolmente ridotta. Per un monitoraggio continuo, installare diversi termometri a diverse altezze. Quindi avrai un quadro completo delle condizioni di detenzione.
Proteggere le patate dalla luce
Mantieni il raccolto necessario nella completa oscurità. Se la patata viene conservata in un luogo in cui la luce arriva, deve essere completamente protetta dall'illuminazione coprendo con scudi o un panno denso. Allo stesso tempo, non dimenticare l'accesso aereo.
Oscurità, buona circolazione dell'aria e secchezza sono parametri importanti per mantenere il raccolto in buone condizioni.
Non dimenticare le ispezioni settimanali delle colture
Ogni settimana è necessario monitorare le condizioni delle verdure. Revisionare i tuberi per marciume e muffa. Se tali casi vengono rilevati, devono essere eliminati immediatamente.
I tuberi vicini dovranno anche essere gettati via. Altrimenti, rischi il resto delle patate buone.
Controllare anche la temperatura, la ventilazione, valutare l'odore e verificare la presenza di moscerini. Tutti i difetti devono essere risolti tempestivamente.
Puoi mantenere gli ortaggi a radice in ottime condizioni fino al raccolto precoce della prossima stagione, se ti prepari attentamente per il corretto contenuto di ortaggi. È anche importante monitorare le condizioni di conservazione per tutto questo tempo, per eliminare i difetti che sono comparsi.
