Physalis è una pianta bella e insolita. Il suo nome è tradotto dall'antica lingua greca come "bolla". E infatti, ogni frutto è nascosto sotto sepali fortemente gonfiati che ricordano le lanterne cinesi. Il genere appartiene alla famiglia delle solanacee. I suoi rappresentanti si trovano in Eurasia, Sud e Nord America. Alcuni di essi sono utilizzati esclusivamente a scopo decorativo, mentre altri sono coltivati in agricoltura, come le colture di ortaggi e bacche. Graziosi boschetti di Physalis su contemplazione danno molte emozioni positive e le bacche saturano il corpo con sostanze attive non peggiori di un complesso multivitaminico.
Che aspetto ha Physalis
Physalis è una pianta erbacea perenne o annuale. Si nutre di rizomi orizzontali striscianti. La pianta ha fusti flessibili ramificati lunghi 20-120 cm, che possono crescere verticalmente o diffondersi lungo il terreno. Le basi dei germogli vengono gradualmente lignificate.
Il fogliame è spesso l'opposto. È montato sui piccioli. Una piastra lucida o opaca ha una forma ovoidale o palmata con bordi tagliati in modo non uniforme e un'estremità appuntita. Le vene hanno un colore più chiaro.
I singoli fiori nei rami e nelle ascelle delle foglie si trovano su peduncoli corti flessibili. La tazza pendente a forma di campana è di dimensioni compatte. Una corolla bianca con petali appuntiti fa capolino da essa. I fiori sbocciano all'inizio di giugno e attirano poca attenzione.
Dopo l'impollinazione all'inizio dell'autunno, i frutti iniziano a svilupparsi sotto forma di bacche rotondeggianti luminose di varie dimensioni. La bacca è nascosta sotto sottili brattee, dipinte in giallo, arancione, rosso o verdastro. All'interno, una bacca succosa ricorda un pomodoro. Contiene piccoli semi a forma di lacrima di una colorazione crema o giallastra.
I frutti di alcuni physalis sono commestibili, mentre altri sono velenosi, quindi prima dell'uso è importante capire quale varietà viene coltivata in giardino.
Visualizzazioni popolari
Nel genere Physalis, ci sono 124 specie di piante. Convenzionalmente, sono tutti divisi in cibo e decorativi.
Physalis è ordinario. Una pianta erbacea perenne alta 40-60 cm coltiva foglie di picciolo ovate. Un piatto fogliare con bordi solidi gonfi tra le vene. La sua lunghezza è di 6-12 cm e la sua larghezza è di 4-9 cm I fiori bianchi con cinque petali fusi assomigliano a una campana in forma, il loro diametro è di 1-1,5 cm La bacca arrotondata è nascosta sotto le pareti gonfie membranose. La dimensione del frutto può essere confrontata con un uovo di gallina. Le bacche sono commestibili, ma più spesso usate come medicina. I frutti acerbi portano all'avvelenamento.
Physalis vegetale (messicano). Termofilo perenne, poco impegnativo per i suoli con germogli rigati flessibili. Il suo vantaggio sono frutti particolarmente grandi con un diametro di 3-5 cm (a volte fino a 7 cm). Hanno una superficie liscia giallastra e un sapore agrodolce. i gradi:
- Confetteria: i grandi frutti dolci con una buccia verde chiaro sono adatti sia per i sottaceti che per i dessert;
- Korolek è una varietà precoce termofila con un aroma pronunciato ed è più usata per i dessert.
Physalis peruviano. L'arbusto con germogli erbosi alti 90-160 cm è coperto da foglie morbide e pubescenti a forma di cuore. La lunghezza del piatto fogliare seghettato è di 6-15 cm e la larghezza è di 4-10 cm Le piccole campane di fiori con petali gialli e macchie viola scuro alla base dopo l'impollinazione sono sostituite da bacche arancioni arrotondate. I frutti sono nascosti sotto sottili brattee bruno-giallastre. Il diametro della bacca è di 12-20 mm. Ha un piacevole aroma fruttato e un sapore agrodolce. i gradi:
- Ananas: i frutti maturano prima del solito e hanno un pronunciato odore di ananas;
- Fragola - un arbusto tentacolare con un'altezza non superiore a 70 cm in autunno è coperto di bacche ambrate molto dolci con aroma di fragola;
- Dessert: germogli eretti alti fino a 70 cm, leggermente aranciati, frutti arancioni brillanti con molti zuccheri sono visibili contro di loro;
- Marmellata d'arance: un cespuglio ramificato fino a 1,5 m di altezza cresce bacche giallo-lilla che pesano fino a 60 g.
Physalis è decorativo. Perenne con frutti più eleganti, anche se non commestibili. Di solito, i rami densamente coperti di lanterne luminose sono già usati all'inizio di agosto per essiccare e fare composizioni di bouquet. Nella stagione calda, boschetti adornano il giardino. La varietà Franche è popolare: un arbusto ramificato alto fino a 90 cm di altezza con foglie ovali verde scuro e frutti scarlatti a forma di lacrima.
Physalis coltivazione
Molto spesso, il Physalis viene coltivato dai semi. Dà una buona auto-semina. La riproduzione viene effettuata con il metodo piantina e piantina. Immediatamente nel terreno, il Physalis viene seminato in autunno o in primavera. I pozzi profondi 1-1,5 cm vengono preparati per la semina invernale in ottobre-novembre, i semi vengono piantati con cura nel terreno e la superficie viene pacciamata con uno strato di torba, compost o foglia di humus ad un'altezza di 2-3 cm. I germogli compaiono a metà primavera.
Per la semina primaverile in aprile, i semi vengono prima immersi in una soluzione salina debole, quindi in permanganato di potassio. Puoi lasciarli in un panno umido fino a quando non compaiono i germogli. La semina in piena terra viene effettuata all'inizio di maggio. I semi non sono distribuiti densamente a una profondità di 1,5 cm. Con l'emergere di piantine, il Physalis si assottiglia, aumentando gradualmente la distanza tra le piante a 25 cm. Non è necessario distruggere piantine strappate. Possono essere trapiantati in un altro posto conveniente.
Nella Russia centrale o più regioni settentrionali, si consiglia di coltivare prima le piantine. In questo caso, la fioritura arriverà prima e i frutti avranno il tempo di maturare correttamente. La semina avviene in cassette o torbiere da febbraio a marzo. Disinfettati in permanganato di potassio per mezz'ora, i semi vengono piantati a una profondità di 1-1,5 cm, il contenitore è coperto da un film e mantenuto a una temperatura di + 22 ... + 25 ° C. I germogli compaiono dopo 1-1,5 settimane. Successivamente, il rifugio viene rimosso. La terra è regolarmente ma moderatamente inumidita. In condizioni di elevata umidità, una gamba nera può svilupparsi rapidamente. Crescere in vasi separati evita la raccolta.
Piantine poste in un luogo ben illuminato e protetto dalle correnti d'aria. Prendersi cura di loro prima di piantare è simile alla cura delle piantine di pomodoro. In piena terra, le piantine vengono piantate alla fine di maggio. I lavori sono previsti per la sera. La terra dovrebbe essere ben concimata con la materia organica. Physalis cresce meglio dopo cetrioli o cavoli, ma dopo pomodori e peperoni, la trama viene liberata dalla paralume per diversi anni, poiché i microbi e i parassiti a cui sono sensibili possono rimanere nel terreno.
Oltre alla propagazione dei semi, possono essere utilizzati metodi vegetativi:
- Divisione del cespuglio. In primavera o in estate, il cespuglio è diviso in più parti. Puoi ottenere una divisione completa anche da segmenti di radice con un punto di crescita.
- Talee. In luglio-agosto, vengono tagliati i tagli con 2-3 nodi. Sono radicati in vasi con terreno fertile sciolto. Le riprese sono immerse nel terreno a metà e coperte da un film in cima. Nuovi volantini testimoniano il radicamento, dopo di che il film viene rimosso.
Cura all'aperto
Physalis preferisce luoghi ben illuminati o una piccola ombra parziale. Cresce bene solo con un'adeguata protezione da correnti d'aria e raffiche di vento freddo. Il sito dovrebbe essere su una collina in modo che le acque sotterranee non entrino in contatto con il rizoma e quando la neve si scioglie, l'acqua se ne va rapidamente. Il terreno deve essere neutro o leggermente alcalino; su terreni acidi, la pianta difficilmente si sviluppa. Prima di piantare, la terra viene scavata e viene introdotta una porzione sufficiente di cenere di legno, humus, calce, sabbia. Per far sembrare le piante pulite, la semina viene effettuata scaglionando con una distanza di 30-50 cm. Il rizoma è sepolto sul foglio più vicino. Dopo la semina, i cespugli vengono abbondantemente annaffiati e pacciamano la superficie del terreno con la torba.
La cura quotidiana di Physalis non richiede molti sforzi. In primavera e in estate viene regolarmente annaffiato in assenza di precipitazioni. È molto importante rimuovere le erbacce in modo tempestivo, specialmente vicino alle giovani piante.
I fertilizzanti vengono applicati due volte al mese, usando una soluzione debole di escrementi di pollo o verbasco. Dopo l'alimentazione, è necessaria l'irrigazione con acqua normale in modo che non compaiano ustioni.
Physalis non ha bisogno di tagliare e rimuovere i figliastri. Più rami si formano, più frutti appariranno.
Raccolto mentre matura, controllando quotidianamente le bacche. Nelle colture orticole possono cadere a terra e nelle colture di bacche vengono raccolte direttamente dai rami. L'uso di frutti acerbi non è permesso.
In autunno vengono rimosse le annuali coltivate solo per la raccolta. Le piante perenni decorative sono tagliate a terra e ricoprono il rizoma con uno strato di foglie cadute e rami di abete rosso. In primavera, nuovi punti appariranno dai punti di crescita.
Physalis può vantare una buona immunità, ma malattie come mosaici, fitosporosi e la gamba nera possono rovinare tutte le piantagioni, quindi è necessario seguire rigorosamente le pratiche agricole e ispezionare regolarmente i germogli. Ha senso eseguire un trattamento con un fungicida ("liquido bordolese") non solo in caso di infezione, ma anche come profilassi. I parassiti della pianta sono orsi e ossiuri. L'esca è fatta da loro, il veleno è disposto o le piante sono piantate in un anello da bottiglie di plastica tagliate.
Proprietà utili
I frutti Physalis sono un vero magazzino di vitamine e minerali necessari al corpo. Inoltre, contengono proteine, fibre, zuccheri, acidi organici. Le bacche sono consumate fresche o fatte da loro marmellata, marmellata, frutta secca.
Il prodotto ha una pronunciata azione coleretica, diuretica, antisettica, emostatica, analgesica, antinfiammatoria. Un decotto di Physalis viene assunto per via orale per combattere la dissenteria, la bronchite, l'edema. Le bacche secche aiutano nella lotta contro il raffreddore e l'urolitiasi. Un unguento di olio d'oliva e frutta secca tritata viene applicato esternamente per attacchi di reumatismi.
Pertanto, Physalis non ha controindicazioni, ma una piccola quantità di alcaloidi è contenuta nei gusci delle bacche. Se usati eccessivamente, portano all'avvelenamento.
Utilizzare nella progettazione del paesaggio
I cespugli verticali sono piantati lungo il sentiero o all'ingresso del sito come accenti luminosi. I tiri flessibili striscianti possono essere diretti lungo la recinzione o lungo l'arco. Le lanterne luminose e insolite mantengono i loro ricchi colori anche in inverno, quindi il Physalis viene spesso piantato per decorare un giardino innevato. In un giardino fiorito misto, l'azienda può produrre una pianta di gypsophila, immortelle, lunaria, piante di conifere. I rametti vengono essiccati dall'estate e successivamente utilizzati per creare bouquet e composizioni floreali secche.
