Il nasturzio è una delicata pianta erbacea della famiglia del nasturzio. La sua patria è l'America Latina. I germogli flessibili, come una vite, si diffondono lungo il terreno o il ramo, formando un cespuglio. Nel giardinaggio domestico, il nasturzio amava i grandi fiori luminosi e la facilità di cura. E il fatto che sia commestibile e abbia proprietà medicinali rende la pianta semplicemente insostituibile. Oltre al nome scientifico, il fiore può essere trovato sotto il nome "cappuccino".
Descrizione dell'impianto
Il nasturzio è una fioritura annuale o perenne. Quest'ultimo difficilmente tollera nemmeno le piccole gelate, quindi, nella Russia centrale, tutti i nasturzi in piena terra vengono coltivati come annuali. Il rizoma fibroso si trova proprio sulla superficie del terreno. Gli steli lunghi e flessibili possono crescere fino a 2-3,5 M. Il germoglio forma processi laterali.
Tutta la vegetazione è coperta dalle successive foglie picciolate di una forma divisa lobata, tiroidea o palmata. Il bordo della foglia è solido, leggermente ondulato. Le vene più chiare si differenziano dal centro del piatto in lamiera ai bordi, come i raggi. Le foglie lisce sono di colore verde chiaro.
All'inizio dell'estate, il nasturzio fiorisce grandi fiori simili a grammofoni. Crescono individualmente su lunghi pedicelli, nelle ascelle delle foglie. Il calice è composto da cinque petali, lo stesso numero di stami e ovaie. I fiori bisessuali emanano un intenso profumo gradevole, anche se un po 'aspro. I petali possono avere colore giallo, arancio, rosa, lampone, scarlatto. Cambiandosi a vicenda, i boccioli deliziano l'occhio fino all'inizio dell'autunno.
L'impollinazione viene effettuata da vari insetti e in natura anche colibrì. Dopo di ciò, un frutto viene fissato - un achene. Maturazione, si apre ed è diviso in 3 semi separati. I semi arrotondati con scanalature longitudinali a distanza assomigliano a piccoli elmetti.
Tipi di nasturzio
Nel genere del nasturzio si possono contare più di 80 specie di piante. Grazie agli allevatori sono apparse molte varietà decorative.
Nasturzio tuberoso. Le forme erbacee annuali si insinuano, germogli ramificati che si aggrovigliano, ottenendo una palla densa fino a un'altezza di 50 cm. Gli steli sotterranei (stoloni) costruiscono tuberi allungati di rilievo di colore avorio con occhi viola. Sul terreno i processi sono foglie verde-bluastre a cinque lobi. Alla fine di giugno, germogli su lunghi peduncoli crescono nelle ascelle delle foglie. Una tazza di cinque petali con uno sperone è dipinta in una sfumatura rosso-giallo sfumato.
Nasturzio straniero. Una vite lunga flessibile (fino a 3,5 m) si snoda bene lungo il supporto, quindi viene utilizzata per il giardinaggio verticale. Foglie di corallo verde chiaro di forma quasi rotonda formano una copertura verde continua. A luglio compaiono fiori a forma di imbuto con un diametro di circa 2 cm, dipinti in giallo brillante.
Il nasturzio è grande. Una pianta dal gambo nudo e fragile cresce fino a 2,5 m Alcune varietà assumono la forma di un cespuglio alto fino a 70 cm Le foglie verde scuro arrotondate crescono su lunghi piccioli. A giugno fioriscono fiori luminosi con un diametro di 5-6 cm e hanno una forma semplice o spugnosa. i gradi:
- Alaska - un arbusto alto 25-30 cm densamente coperto da grandi foglie di marmo e grandi fiori gialli o rosa;
- Vesuvio - arbusto sottodimensionato con fiori rosa, ricoperto di macchie bordeaux;
- Melba pesca - delicati fiori di una tonalità pesca con una macchia rossa alla base del petalo;
- King Theodore - fiori semplici rosso brillante;
- Salmon baby - liana con fiori semi-doppi di salmone.
Arrampicata sul nasturzio. Un rampicante annuale con germogli laterali che intreccia rapidamente aree di grandi dimensioni. È usato per abbellire verande, gazebo, balconi, recinzioni.
Il nasturzio è piccolo. I germogli erbosi formano un denso arbusto alto fino a 35 cm. Su di esso crescono piccole foglie picciolate di tiroide. Nel periodo giugno-ottobre, la pianta è coperta di fiori giallo fulvo con un diametro fino a 3 cm.
- Velluto nero - un arbusto alto fino a 30 cm fiorisce fiori grandi (6 cm di diametro) di colore nero-bordeaux;
- Rosa ciliegia - un cespuglio sferico con un'altezza non superiore a 30 cm fiorisce con boccioli di spugna scarlatti.
Metodi di allevamento
Il modo più conveniente per propagare il nasturzio è seminare semi. Possono essere seminati immediatamente in piena terra dopo che il gelo se ne è andato a fine maggio. Per fare questo, preparare scanalature con una profondità di 1,5-2 cm con una distanza di 25-30 cm, non è difficile disporre uniformemente semi grandi. È meglio mettere insieme 2-4 semi per formare una rosetta rigogliosa. Sono ricoperti da un piccolo strato di terra e da un forte film di raffreddamento. I tiri diventano evidenti dopo 10-15 giorni. Le piantine fioriranno tra 1-1,5 mesi.
Per ottenere una fioritura precoce, il nasturzio viene seminato sulle piantine in aprile. In vasi di torba con terreno sabbioso di torba, vengono distribuiti 2-3 semi. Sono sepolti da 2 cm I contenitori sono tenuti in un luogo ben illuminato con una temperatura di + 20 ... + 22 ° C. È importante monitorare l'illuminazione. In mancanza, le piante sono molto lunghe e malate.
Per preservare i segni varietali di piante altamente decorative, il nasturzio viene propagato per talea. Molto spesso, questo metodo è praticato dagli allevatori in condizioni di serra. Gli adulti, i germogli ben germogliati con 3-4 foglie vengono tagliati. Il taglio inferiore è trattato con "Kornevin". Talee radicate nella sabbia bagnata o in acqua. Con l'avvento delle radici, i fiori vengono piantati nel terreno preparato in contenitori o in piena terra. Bisogna fare attenzione a non danneggiare il delicato apparato radicale durante la semina.
Piantare e curare all'aperto
Nel giardino per il nasturzio, devi scegliere il luogo più illuminato con terreni ben drenati e leggermente acidi. La presenza di calce è controindicata nelle piante. Sono piantati in piena terra all'inizio di giugno. Per non danneggiare un apparato radicale molto delicato, la semina viene eseguita insieme a vasi di torba. La terra dovrebbe essere moderatamente fertile. Con una grande percentuale di fertilizzanti organici, foglie e germogli crescono meglio, ma la fioritura diventa meno rigogliosa. La vicinanza delle acque sotterranee è inaccettabile, poiché le radici sono vulnerabili al marciume.
Quando piantano fiori, mantengono una distanza di 20-40 cm. Immediatamente dopo la procedura, il terreno viene pacciamato, quindi le erbacce non daranno fastidio così tanto e dopo l'irrigazione, non si formerà una crosta densa. È necessario annaffiare spesso il nasturzio, ma in modo che l'acqua abbia il tempo di uscire. Le foglie grandi evaporano molta umidità e un rizoma sottosviluppato non può estrarre acqua dalle profondità. Con l'inizio del periodo di fioritura, l'irrigazione è leggermente ridotta.
Liana è incline a costruire massa verde, al fine di ottenere una fioritura abbondante, vengono introdotti integratori minerali con un alto contenuto di fosforo e potassio. I semi maturano rapidamente e si disperdono indipendentemente sul terreno. Questo porta ad auto-semina incontrollata. Per contrastare questo fenomeno, i fiori che sbiadiscono vengono immediatamente tagliati.
In autunno, l'irrigazione inizia a ridursi e quando i processi del terreno si asciugano, il nasturzio viene distrutto, poiché non resisterà allo svernamento in piena terra. Il sito è stato scavato e rilasciato per il giardino fiorito il prossimo anno.
Tutte le parti della pianta emanano un odore specifico, ma non ripugnante, per l'uomo. Allo stesso tempo, l'aroma è spiacevole per gli insetti, quindi il nasturzio in sé è un insetticida e i parassiti non lo disturbano. Inoltre non è molto sensibile alle malattie, solo in caso di violazione della tecnologia agricola possono svilupparsi ruggine, marciume grigio, mosaico di foglie, macchia d'anello. I processi e il fogliame interessati devono essere tagliati e distrutti. Il resto della pianta è trattato con fungicida.
Nasturzio in vaso
Il nasturzio può essere utilizzato non solo per l'abbellimento del giardino, ma anche per decorare un balcone o una veranda. Per questo, una pianta con germogli pendenti viene piantata in un vaso. Prendersi cura di esso non è molto diverso. Il contenitore dovrebbe essere largo e non molto profondo.
Il nasturzio è collocato in un luogo ben illuminato o su un balcone aperto. Liana è appesa in una pentola all'aperto o più spesso arieggiata. La pianta viene regolarmente annaffiata e alimentata due volte al mese con una composizione per la fioritura.
In autunno, il nasturzio indoor si diletterà più a lungo con una fioritura abbondante. Può essere coltivato come una pianta perenne. In inverno, le piante vengono trasferite in una stanza fresca (+ 13 ... + 15 ° C) e moderatamente annaffiate. Entro la primavera, gli steli possono allungarsi, quindi praticano potatura e talee radicali.
Uso delle piante
Nella progettazione del paesaggio, il nasturzio viene utilizzato per il giardinaggio verticale e orizzontale. Forma una copertura verde continua sul terreno o sul traliccio. Le piante con brillanti fiori profumati stanno bene nei mixborder, in primo piano nel giardino fiorito e sulle pareti dei pergolati. Sono efficaci in combinazione con campane, delfinium, ageratum.
I fiori e le foglie di nasturzio sono usati in cucina per la preparazione e la decorazione di insalate, panini, zuppe. I volantini sono simili nel gusto alle foglie di crescione. Hanno un gusto amaro e rinfrescante. I fiori secchi hanno un aroma intenso e sono usati in un bouquet di tè. I frutti della pianta sono in salamoia, ricordano il gusto dei capperi.
Le proprietà curative del nasturzio sono molto grandi. È un antibiotico a base di erbe e contiene un ricco complesso vitaminico. Usano decotti e tinture alcoliche che bevono per rafforzare il sistema genito-urinario, combattere raffreddori e tonsilliti e curare lo scorbuto. I brodi sciacquano i capelli per rafforzarli e pulire la pelle problematica del viso.
Le controindicazioni al nasturzio si limitano a limitare l'assunzione di persone inclini alle allergie. Inoltre, un uso eccessivo irrita il tratto digestivo e le mucose.
