Preparato per l'inverno frutta secca ha un sacco di vantaggi: aiutano a risparmiare in un luogo vuoto, in determinate condizioni possono essere conservati per anni, cucinare le composte tutto l'anno e semplicemente mangiare così. Maggiori informazioni su come asciugare e come conservare le mele essiccate possono essere trovate sul nostro sito web.
Ma con l'avvento delle tarme alimentari nelle scorte, tutte le opere correre il rischio di essere invano.
I parassiti alati depongono le uova nei cereali, nei cereali e tra le mele secche, già dalle quali escono voraci larve di colore rosa chiaro. Possono per rovinare l'essiccazione del frutto, se trascuri l'elaborazione e la corretta conservazione. Come conservare le mele essiccate in modo che la falena non inizi?
Rilevamento dei parassiti
Come capire che la falena ha cominciato a moltiplicarsi nelle mele? Sul fondo dei contenitori con frutta secca troverai sicuramente non solo vermi bianchima anche strane bobine di luce, così come tracce di bozzolo di seta. La falena del cibo può moltiplicarsi in altri luoghi oltre all'alimentazione, e la troverai più spesso accanto agli armadi o sulle pareti della cucina.
Molti inquilini spesso confondono un normale mantello o una pelliccia con il cibo, che, a sua volta, ha anche una sua sottospecie. La maggior parte delle varietà falene alimentari (fuochi) Esso può essere distinto dal formato e modello sulle ali.
Quindi imparerai il cacao firebug di dimensioni modeste e un colore giallo chiaro uniforme.
ali falene di grano Ripiegato come se diviso in due parti - la parte superiore delle ali toracica verso il centro della luce, mentre quella inferiore è più scuro, con una coppia di strisce nere trasversali.
Per quanto riguarda fuoco di farina, Le sue ali sono marrone con ampie zone scure (dal lato della testa e le punte delle ali), che sono delimitati da una linea bianca.
Tarme per vestiti differisce nel colore beige, di piccole dimensioni (fino a 1 cm), strettamente premuto sui corpuscoli con ali e peli dorati o rossicci sulla testa.
Come evitare la comparsa di insetti?
Come conservare mele secche di non avviare talpa? Al fine di per proteggere i frutti secchi la maggior parte dei problemi, quali insetti, muffe e malattie, si consiglia di ricorrere ai pacchetti sterilizzate e sigillate.
Inoltre, nei sacchetti di plastica non c'è ventilazione, si accumula condensa, che può portare a crescita della muffa.
A questo proposito la migliore soluzione ci saranno barattoli di vetro con coperchi a chiusura ermetica, sacchi di tessuto denso e contenitori di metallo. La superficie interna dei contenitori può essere coperta con cera o con qualsiasi altra carta. Dopo che l'interno è stato riempito con frutta secca, devono anche coprire foglio di carta.
Come spazio di archiviazione per l'imballaggio ricevuto, è possibile scegliere ombroso scaffali e pensili. Nei luoghi in cui può accumularsi aria umida, come il sesso, è meglio non lasciare i frutti secchi. La stanza dovrebbe essere regolarmente ventilata e mantenuta alla temperatura ottimale. È meglio se è uno spazio non più caldo di + 10 ° С.
Dall'eccessiva umidità nell'armadio della cucina (accanto agli stock di frutta secca) si risparmia una tazza piccola o una ciotola profonda con sale da tavola.
Lei lo assorbirà umidità indesiderabile, preservando un'atmosfera poco attraente per le tarme.
Durante lo stoccaggio, ogni due settimane, è necessario ispezionare attentamente il contenuto di borse o lattine.
Se senti che le mele ti sembrano appiccicoso, umido e facilmente pieghevole, quindi è necessario sostituire la carta, nonché asciugare bene come frutta secca e la capacità per loro.
Molti insetti non tollerano alcuni tipi di odori, che detengono in modo affidabile dal cibo desiderato. Tra questi strumenti per la conservazione dell'asciugatura delle mele contribuirà a mettere nelle vicinanze foglie di alloro, origano, lavanda, acacia.
Inoltre, non sarà superfluo decomporsi nello stesso posto scorza di limone essiccata, mandarino o altri agrumi. La cosa principale è tenerli separatamente, e non dentro borse o barattoli con le mele, in modo che questi ultimi non siano intrisi di sapori di altre persone.
Con il bel tempo estivo, l'essiccazione è abbastanza sicura da conservare all'aperto balcone o davanzale. Coperto con frutta secca a cassette di legno o secchi di plastica avvolgere netto panno spesso come garza, che permettano l'aria fresca, ma ha impedito l'ingresso di polvere ed insetti. È sufficiente circa 3-6 strati di garza per proteggere.
Protezione della frutta secca
Come mantenere l'essiccazione delle mele dalla falena? In tal caso, se la talpa ha rinviato molte uova e bruchi abbondantemente scatole e locali di deposito, gli esperti consigliano pieno sbarazzarsi di tutti gli stock commestibili, dove gli insetti dannosi possono stabilirsi. Tra i Prodotti di smaltimento sarà necessario vendere farina, cereali, cereali, minestre istantanee, pasta e tutta la frutta secca.
Se la situazione non è così deplorevole, l'essiccazione di mele e altri stock può risparmiare con il trattamento termico. Prima di tutto, versa fuori dai contenitori tutte le fettine di mele, seleziona quelle viziate e metti gli esemplari intatti su una teglia da forno in un unico strato. Successivamente, preriscaldare il forno a 60-70 ° C e asciugarlo in tutte le mele per circa 20-30 minuti.
Anche le larve di tarme non tollerano basse temperature.
Se non c'è la possibilità di usare il riscaldamento, nella stagione invernale, allo stesso modo lasciare tutta la frutta secca per mezz'ora sul balcone (-15 ° C e sotto).
Altrimenti, mantieni le mele sugli scaffali il frigorifero non più di un giorno.
Farfalle e larve di tarme alimentare come un ambiente caldo e umido (circa + 25 ° C e 50% di umidità). Se la tua casa è calda e umida, allora la cottura diventerà molto tempo. È meglio ventilare accuratamente tutte le stanze prima del trattamento, asciugare gli angoli, gettare via i cereali inumiditi, il pane, ecc.
Va ricordato che l'uso di mezzi chimici come gli aerosol per gli insetti inneschi - questa è solo una misura temporanea e aggiuntiva di lotta. Ma se si decide di ricorrere a questo strumento, quindi trattare tutte le superfici dei comodini e armadi.
Osservare questi non è complesso e sufficiente regole di archiviazione efficaci, non solo proteggete le vostre scorte di frutta secca dai parassiti, ma prolungate significativamente la durata di conservazione.
Sulle sfumature dell'essiccazione delle mele a casa, sul balcone o sulla strada, leggi sul nostro sito web.
Come mantenere le mele secche dalle tarme? Su come proteggere le mele essiccate dalle tarme in modo sottovuoto, in questo video:
