Le uve da tavola sono molto comuni in tutto il mondo, ma le varietà da tavola richiedono cure speciali e la loro coltivazione è un processo piuttosto complicato e dispendioso in termini di tempo.
La qualità dell'uva da tavola è influenzata da molti fattori: il clima in cui cresce, il suolo, la temperatura circostante e persino il terreno.
Ma tutti gli sforzi sono valsi la pena, perché le uve da tavola non sono solo gustose, ma anche cibo utile.
Varietà di uva da tavola
In generale, qualsiasi uva è utile per un organismo, ma non tutte le persone amano consumare tipi di vino per una serie di motivi. In particolare, molti semplicemente non possono tollerare il gusto delle varietà di vino.
Ma erano le varietà da tavola che venivano coltivate e utilizzate come rimedio nell'antica Grecia, e già allora tutte le proprietà utili di queste bacche erano note all'uomo. Allo stato attuale, c'è una direzione completamente separata in medicina - l'ampeloterapia (cioè il trattamento con l'uva).
I tipi di tavolo, che le persone possono acquistare in quasi tutti i negozi, hanno un effetto benefico sulla condizione del corpo nel suo insieme e hanno un effetto ringiovanente.
Le varietà da pranzo più popolari
Agostino
Questa varietà è popolare tra gli amanti dell'uva per diversi motivi: ha un gusto gradevole, le bacche di Agostino sono abbastanza grandi, e apparentemente i grappoli e le bacche sembrano molto attraenti.
Inoltre, questa varietà è davvero una delle più modeste e resistenti alle malattie e ai cambiamenti di temperatura.
Ma anche se può crescere praticamente senza cure, produrrà certamente un raccolto abbondante e un numero così elevato di bacche da indicatori di qualità non è inferiore a molte altre varietà.
Aleshenkin
Questa varietà si riferisce anche alla vendemmia, e come Agostino dà un gran numero di bacche: da un cespuglio è facile raccogliere circa 10 chilogrammi di uva.
Le uve di tali uve sono abbastanza grandi e pesanti: il loro peso spesso raggiunge 1-1,5 kg. Anche le bacche sono molto massicce.
Una tale varietà è insensibile alle forti gelate e può produrre raccolti anche se cresce su terreni poveri.
Amur
Questa varietà è arrivata in Russia dall'Oriente: coltivando e coltivando l'uva Amur iniziata in Cina, Corea ed Estremo Oriente.
L'uva ben tollera le gelate, e in generale questa varietà non ha pretese delle condizioni in cui cresce. Tuttavia, a seconda di queste condizioni, il sapore delle bacche dipende molto fortemente: può essere molto dolce o spiacevolmente acido.
Questa varietà è utilizzata non solo per il cibo in forma fresca: l'uva Amur viene utilizzata nella produzione di sostituti del caffè.
arcadia
Questa varietà è stata ottenuta incrociando varietà Moldavia e Cardinale. Dai suoi "genitori" Arkady ottenne molte qualità positive e divenne il miglior ibrido, ottenuto incrociando le varietà sopra elencate.
Le bacche di Arcadia sono a forma di uovo e la loro dimensione può arrivare fino a tre centimetri.
Il contenuto di zucchero di questa varietà non è elevato come quello di altre varietà da tavola, il che significa che le uve non sono molto dolci. Tuttavia, un contenuto di zucchero così basso è abbastanza tipico per la produzione di varietà.
Non consigliato nel piano di cura, questa varietà può essere molto lunatico, e far lievitare Arcadia diapositiva. Ma se si fertilizzare il terreno regolarmente e spruzzare la pianta, di conseguenza, è possibile ottenere un grande raccolto sarà sicuramente di alta qualità.
Vittoria
Questo è molto popolare varietà di uva da tavola, che si differenzia maturazione abbastanza presto e molto grandi cluster.
Il colore degli acini può variare dal giallo-verde al bianco, e il sapore di queste bacche sono molto piacevole e privo di impurità specifici. Questo grado è particolarmente apprezzato anche grazie al fatto che le bacche tollerano facilmente lunghi trasporti.
delizia
Come molte altre varietà da tavola, Delight tollera molto bene gli effetti delle basse temperature ed è altamente immune alle malattie.
Esternamente grappoli e gli acini di questa varietà sembrano molto impressionante - un peso mucchio spesso può raggiungere i due o più chilogrammi.
Bacche stessi sono notevoli in quanto la loro pelle bianca di esposizione alla luce solare appare una sorta di "tan", che dà un particolare eleganza di ogni uva.
Gli esperti notano una caratteristica principale di questa varietà: in contrasto conla maggior parte delle altre varietà sono appesi per i mazzi di Delight su un cespuglio di un massimo di trenta o quaranta giorni senza perdita di gusto e presentazione.
Perle Saba
Questa varietà è stata ottenuta in Ungheria, ma molto rapidamente è diventata popolare in molti paesi, tra cui Russia e Ucraina. Nonostante il fatto che le dimensioni delle bacche di questa varietà è molto inferiore a molte altre varietà di tabella, Pearl Saba vince sulle caratteristiche gustative.
La carne del vitigno è molto dolce e piacevole al gusto, e la pelle di bacche molto sottile e facile da masticare. L'impianto è ben tollera il gelo, ma spesso muffa, oidio, acari pautinistym, come danni possono causare gli uccelli, api e vespe.
Isabella
Questo vitigno è noto a quasi tutti, e nonostante il suo sapore caratteristico speciale e non è il più grande dimensione degli acini, e sono amanti di questa varietà.
Questa varietà è un ibrido della specie Vitis Labruska e Vitis Vinifer ed è stata ottenuta per la prima volta in Nord America.
Sul territorio della Russia Isabella cade nei 50 anni del ventesimo secolo, e quasi immediatamente questo esperti di deformazione stimato nel suo giusto valore.
Grappoli d'uva possono rimanere sulla boscaglia per un tempo molto lungo,la pianta stessa è molto modesta e non richiede cure particolari, e le sue bacche vengono utilizzate sia fresche che utilizzate nella produzione di vini e succhi.
Nonostante il suo nome, i tipi di tavolo sono utilizzati nel cibo non solo in forma fresca. Molte varietà da tavola sono utilizzate per produrre vino e, a seconda della varietà, le qualità gustative di tali vini sono molto diverse.
Inoltre, le varietà da tavola tollerano molto bene il trasporto - questo è il loro principale vantaggio rispetto ad altre specie.
