A dispetto di tutta la popolarità di nuove varietà di uva e le loro forme ibride, molti rimangono ancora vero ai loro vecchi sapori e cresciuta negli anni uve provati.
Questi viticoltori non hanno paura delle difficoltà e possibile ritiro della malattia della macchia, come un enorme incentivo per loro è l'opportunità di diventare estremamente gustosi frutti di questa cultura.
È proprio questo tipo di uva che è il grado "Ladies Fingers", di cui vi terremo informati nell'articolo qui sotto.
Inoltre, il nostro obiettivo non sarà solo di parlare di tutto il fascino di questa varietà, ma anche di insegnarti come coltivarlo correttamente sul tuo sito e fornire le cure necessarie.
Il segreto di molti anni di popolarità di "Ladies Fingers": una descrizione dettagliata della varietà
Coltivando questa varietà per molti secoli, viticoltori provenienti dai paesi dell'Asia centrale, da cui è stata portata prima nel territorio della penisola di Crimea, per poi gradualmente diffondersi in Ucraina e in alcune regioni della Russia.
Il nome "Ladies Fingers" non è originale, ma è stato dato a queste uve a causa della forma allungata delle sue bacche ed è considerato mercato.Nella viticoltura scientifica professionale viene definito "Husain White", sebbene in Daghestan sia chiamato anche "Shah-Izyum" e Russia - "Bokalny".
Nonostante molte carenze, rimane ancora l'uva orientale migliore, perché le sue caratteristiche di gusto e gli indicatori di resa non sono stati ancora migliorati da nessun allevatore.
Per quanto riguarda la suddivisione in zone della varietà, va notato che non è stato possibile diffonderlo molto, poiché per la maturazione del frutto "Dito delle donne" sono necessari molto calore e giornate soleggiate. Inoltre matura abbastanza a lungo e una volta cresciuto sul territorio della fascia climatica media nel territorio della Russia, non ha tempo di maturare.
Spazzole "dita di donna": qual è la bellezza orientale dell'uva
Le uve delle uve descritte non sono sempre formate identiche tra loro, se le si analizzano in termini di dimensioni. I parametri della loro lunghezza possono variare da 18 a 50 centimetri, e larghezze - da 16 a 26.
Naturalmente, gli indicatori record nella maggior parte dei casi si possono manifestare solo quando crescono "Ladies Fingers" nei paesi caldi dell'Asia centrale, anche se nel nostro caso con un'abbondante vestizione e in anni di successo, sono stati rilevati gli stessi indicatori. In base al peso, possono essere medi e grandi, ma la massa media di un cluster è solitamente di soli 0,4 chilogrammi.
La loro forma è conica, le bacche sono coperte abbondantemente, anche se non abbastanza strettamente.
Ma il vantaggio più importante di "Lady's Fingers" rimane invariabilmente bacche, che sono di dimensioni piuttosto grandi. In media, le bacche cilindriche o allungate possono avere una lunghezza compresa tra 2,6 e 3,9 centimetri, mentre la loro larghezza può raggiungere 16 e 26 centimetri.
Gli indicatori di massa della massa tra i chicchi d'uva che certamente non mostrano, anche se non hanno un peso cattivo, 5-7 grammi. Di solito sono riconosciuti non solo nella forma, ma anche nel colore della pelle: il più delle volte può essere giallo-verde o giallo-rosa con sufficiente luce solare.
Per quanto riguarda la buccia, vale la pena prestare attenzione alla presenza di un rivestimento in cera naturale, che il film sottile ricopre la superficie delle bacche. Ma in generale, la pelle è molto sottile, lacrima con il cibo, non influisce sul gusto dei frutti di bosco.
Soprattutto, attirano clienti e viticoltori con il loro gusto dolce. Il grado zuccherino della polpa succosa dell'uva "Ladies Fingers" al momento della maturazione è molto più alto dell'acidità.Se utilizzare il concetto "il sapore dell'uva sazio" lo standard per esso può comportare il grado esclusivamente descritto.
Inoltre, sono caratterizzati da uno speciale sapore varietale, che può agire come un buon stimolante per la secrezione di succo gastrico. In generale, lui è senza semima in alcune bacche si possono formare ossa abbastanza grandi di forma allungata e dipinte di marrone.
Rendimento di "Ladies Fingers": come produrre vitigni reali
Un cespuglio forte e la presenza di un fiore con le funzioni di entrambi i sessi permettono a quest'uva di ottenere rese incredibilmente alte di frutti di qualità. I risultati di fruttiferi sono semplicemente registrati, perché da un ettaro è spesso possibile raccogliere più di 40 tonnellate di bacche mature. Naturalmente, per questi risultati, l'uva deve essere dotata di buone condizioni di crescita. Si mostra meglio nella coltivazione industriale.
Come la maggior parte dei vitigni asiatici, "Ladies Fingers" ha un tempo piuttosto lungo che matura il raccolto. La vegetazione del cespuglio dura in media 140 giorni. Tuttavia, questo processo può essere fortemente influenzato dalle condizioni di temperatura del clima,così in Asia centrale può raggiungere una scadenza rimovibile in soli 130 giorni, cioè all'inizio di settembre, e nella regione di Kherson e nel nord - fino a 155 giorni, entro la fine di settembre.
Tuttavia, nonostante ciò, molti possono deludere fruttificazione irregolare arbusti della varietà descritta, la cui causa è solitamente la sua instabilità.
inoltre, dai frutti cespugli "Ladies Fingers" inizia solo al 5 ° anno, che rispetto ad altre varietà può sembrare molto lungo. Tuttavia, la possibilità di un piccolo assaggio delle proprie uve può essere fornita e un po 'prima, dato che alcuni scatti a volte formano una resa parziale.
Riassumendo i principali vantaggi delle "dita di Lady"
- La varietà è caratterizzata da rese molto elevate, eccellente qualità di uva e bacche.
- Le caratteristiche gustative di questa varietà lo rendono uno dei migliori tra le varietà bianche.
- La presenza di fiori di entrambi i sessi, che ha un effetto molto positivo sul processo di impollinazione del cespuglio.
- Le bacche hanno principalmente uno scopo da tavola, ma sono più adatte alla produzione di uvetta di altissima qualità.
Ciò è facilitato dall'assenza di ossa nelle bacche e la capacità del prodotto ottenuto viene conservata per un lungo periodo di tempo.
- L'uva ha molte proprietà curative, guarisce dalla tosse secca e influenza positivamente il rafforzamento e la crescita del corpo del bambino, contiene un gran numero di vitamine.
Veniamo a conoscenza delle carenze della varietà e dei modi per combatterli
Sfortunatamente, ci sono molti svantaggi nell'uva "Ladies fingers", motivo per cui non appartiene alle varietà più popolari tra i moderni viticoltori. Insieme ad alta qualità di frutta e resa eccellente, questo le uve sono molto instabili.
Prima di tutto, questo riguarda i cespugli e la loro incapacità di tollerare le basse temperature. Questo fatto da un lato sembra naturale per la pianta orientale, ma porta anche molte difficoltà, poiché senza danneggiare la vite e le gemme la boscaglia può tollerare solo una temperatura di -11 ° C. Così, senza un rifugio molto accurato, quest'uva non sarà in grado di sopportare l'inverno nemmeno in Crimea.
Inoltre, "Ladies Fingers" molto spesso e con forza può essere affetto da malattie fungine. Particolarmente intensivamente può svilupparsi in tempo caldo, quando a un cespuglio di chicchi d'uva di un grado descritto è necessario mostrare l'attenzione speciale.
Anche con lo scopo di prevenzione viene spruzzato molto meno spesso rispetto ad altre varietà. L'elaborazione è necessaria per il cespuglio anche nel periodo autunnale.
Ma nell'elaborazione, prestate attenzione a un fatto molto importante: quando vi sono segni di una malattia, dovete prima determinarne l'aspetto e le caratteristiche e quindi applicare sostanze chimiche progettate per combattere una malattia specifica.
Inoltre, un eccesso di umidità nell'aria e nel terreno può causare bacche putrefatte. Sebbene i funghi non si moltiplichino intensamente nelle piogge, anche la putrefazione può danneggiare gravemente parte del raccolto. Assicurati di guardare questo e tagliare le bacche già danneggiate in modo che il marciume non passi a quelli che sono rimasti in salute.
Piantare uve con piantine e innesto: una descrizione degli aspetti e delle raccomandazioni più importanti
Decora il tuo giardino con bellissime uve cespuglio "Ladies Fingers" non sarà il minimo sforzo, dal momento che è abbastanza facile trovare piantine o talee di questa uva.Non sarà difficile e piantare, se ti prepari in anticipo e prendi in considerazione tutte le condizioni necessarie.
Un luogo ideale per la coltivazione di un cespuglio d'uva: cosa bisogna tenere in considerazione?
Certo, è difficile trovare il posto ideale, ma è ancora possibile.
La cosa più importante è che è ben illuminato e chiuso dai venti del nord. In questo caso, l'opzione ideale sarà il lato sud (sud-occidentale) del tuo sito, che è chiuso dal lato nord da edifici o alberi.
Non dimenticare di prendere in considerazione la possibilità di ombreggiare il cespuglio delle uve da altre piante, cosa che dovrebbe anche essere evitata.
Quando si pianta l'uva non dimenticare le acque sotterranee. In modo che non danneggino il sistema di radici della boscaglia, la profondità della loro presenza dovrebbe essere di circa 2,5-3 metri. Altrimenti, l'unica soluzione per il tuo sito sarà la costruzione di un sistema di drenaggio da esso o da uno stagno.
Lo schema per piantare i cespugli d'uva "Ladies Fingers" - 3х5 +/- 1 metro.
Qual è il momento preferito per piantare l'uva?
Un grande vantaggio di questa pianta è la sua capacità di piantare in qualsiasi momento dell'anno (naturalmente, tranne che in inverno). È vero, qui ci sono termini specifici che possono essere ritardati in modo significativo, e dovrai navigare nel modo di piantare la tua decisione di moltiplicare le tue uve.
Se sta dormendo piante e talee (per l'innesto) - l'inizio-metà della primavera e la metà di ottobre si avvicinano. Per le piantine verdi, che hanno già germogli e foglie, è necessario attendere l'inizio di un caldo primaverile stabile, a volte anche d'estate. È anche possibile piantare le talee in una fase successiva della primavera, perché dopo l'adattamento inizieranno immediatamente a crescere intensivamente e si rafforzeranno bene entro l'autunno.
È anche possibile propagare questa cultura con l'aiuto di curve sia in primavera che in estate e in autunno. I rubinetti (germogli del cespuglio d'uva), cosparsi di terra, attecchiscono molto rapidamente, il che consente loro di trapiantarli immediatamente come un cespuglio completo.
Piantine d'uva e le caratteristiche del loro impianto: quanto velocemente crescere "Ladies Fingers"?
Ad un cespuglio di uva, piantano piantine sulle proprie radici, si adattano rapidamente e rapidamente entrano in fruttificazione, quando viene piantato nella fossa, è necessario riempire un gran numero di fertilizzanti. Ciò renderà più facile per te, poiché nei primi anni di crescita l'uva non dovrà essere nutrita, e sarà molto ben riflessa nella stessa macchia.
La fossa per le piantine d'uva deve essere molto profonda - non meno di 80 centimetri. È riempito con una miscela di terreno fertile, buon compost e fertilizzanti minerali (superfosfati e potassio, così come l'azoto in piccole quantità, sono più adatti).
Dopo il fertilizzante viene versato un altro strato di terreno per separarli dalle radici della piantina. Dopo, il pozzo viene lasciato per un po ', durante il quale tutto il suo contenuto si sistemerà, e sarà possibile piantare una piantina.
Quando devi scegliere una piantina, non perdere di vista le sue radici. Se sono danneggiati, avvizziti o rotti - tale piantina non sarà in grado di adattarsi e inizierà a crescere quando piantata. Un sistema di radici sano dovrebbe essere bianco, ben sviluppato.
Per guarire piantina umidità, è Prima di atterrare, lo abbasso nell'acqua per diversi giorni.Solo dopo questo, può già essere abbassato in una fossa e sepolto. Questo è fatto con molta attenzione in modo da non danneggiare le radici. Nel mezzo di questo processo, è possibile versare acqua nella fossa, che compatta immediatamente il terreno.
Dopo aver scavato completamente il buco, innaffia la tua piantina ancora una volta e guida un solido sostegno nel terreno vicino. Grazie a lei, il futuro cespuglio non scenderà lungo il terreno.
Quando si pianta l'uva, è molto importante tener conto del fatto che il colletto della radice della sua piantina non deve in alcun caso essere ricoperto di terra. È per questo scopo che prepariamo il pozzo in anticipo e consigliamo molto lentamente e con attenzione di instillare la piantina.
Inoculazione di talee e tutti i suoi segreti
Il vaccino può essere considerato un modo più semplice ed economico, ma solo se c'è un vecchio cespuglio d'uva sul tuo sito che vorresti cambiare. La cosa più importante è preparare delle belle talee.
Possono essere raccolti in autunno o all'inizio della primavera. Ottimo, che la loro lunghezza non era superiore a 2-3 occhi. Per un migliore contatto con il calcio, a cui il gambo verrà innestato in futuro, la sua parte inferiore è tagliata a cuneo da due lati. Proprio come la piantina, il gambo dovrebbe essere abbassato prima di innestare l'acqua.
La preparazione del portainnesto stesso è la rimozione del vecchio cespuglio e la pulizia del restante taglio.Il risultante moncone di 10 centimetri si divide esattamente nel mezzo, in modo che la fessura risultante possa contenere solo una radice in sé. Allo stesso tempo, le talee cadono nella fessura solo con la parte tagliata, dopo di che viene stretta e imbrattata con l'aiuto di argilla bagnata.
Dopo l'inoculazione, non dimenticare di annaffiare il brodo, utilizzando almeno 30 litri d'acqua. Inoltre, il futuro cespuglio ha necessariamente bisogno di un supporto, che puoi costruire immediatamente. Molto bene risponderà al cespuglio della sua alimentazione e pacciamatura del terreno intorno al gambo.
Ci prendiamo cura delle uve e soddisfiamo tutte le esigenze della boscaglia
- Il bisogno più importante è l'umidità. Dà alla boscaglia la forza di crescere e formare un raccolto. Annaffiare il cespuglio è solo durante l'ingresso nella vegetazione, prima della fioritura e dopo di esso. Nella siccità anche non dimenticare di inumidire il terreno.
- Perché l'umidità sia ben conservata nel terreno, si consiglia di coprire il pacciame. Usato come ultima torba, humus, segatura e persino muschio.
- Nutrire il cespuglio di uva è il successo del raccolto futuro. Si svolge in primavera e in autunno. È possibile utilizzare fertilizzanti sia organici che minerali.
- Il cespuglio delle "Ladies Fingers" viene tagliato ogni anno. Dopo aver potato un cespuglio adulto, si consiglia di lasciare solo 9 germogli (ma meno è meglio), su ognuno dei quali non dovrebbero essere presenti più di 15 occhi.
- Poiché questa varietà ha molta paura delle gelate, è meglio coltivarla in un clima freddo in un clima freddo, perché semplicemente non sarà possibile coprirla da 25 ° C.
- Non dimenticare l'irrorazione preventiva. È particolarmente importante farli prima della fioritura. Selezionare farmaci per combattere l'oidio e l'oidio.
