Quanto è utile il rutabaga

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svedese - cavolo e rape ibrido di piante, la sua patria è considerata la Svezia.

Questo tubero ha una succosa, sapore piccante carne bianco-giallastro, è parente di ravanello, ravanello, e tutti i tipi di germogli.

  • Regole per piantare
    • Tempo di semina ottimale
    • Scegliere un posto per la semina
    • Preparazione per piantare i semi di rutabaga
    • Schema e profondità di atterraggio
  • Coltivazione e cura del rutabagus
    • Allentamento e diserbo del terreno
    • Irrigazione e concimazione
    • Controllo dei parassiti
  • Raccolta e conservazione delle radici di rutabaga
  • Proprietà utili di rutabaga
  • Chi dovrebbe astenersi dall'utilizzare il rutabaga

Regole per piantare

Cos'è un rutabaga, è già chiaro, chiariremo i momenti principali della piantatura di questa radice. Prima di piantare, la fossa scavata è ben irrigata, la radice della piantina è immersa in una miscela di argilla. Pianta in modo che il collo fosse in superficie. Dopo di nuovo, innaffia i buchi e compatta il terreno.

Tempo di semina ottimale

Piantare piantine avviene un mese e mezzo dopo la semina, quando i germogli hanno già un paio di foglie. Nella timeline, essere guidato dal tempo nella tua regione, la data approssimativa è a metà maggio. La rutabaga può essere piantata nel tardo autunno.Con questa semina in primavera, sorgono anche germogli lisci. Appaiono un paio di settimane prima rispetto a maggio.

Scegliere un posto per la semina

Quando pianti una gamba dei pantaloni, scegli te stesso, ma ci sono delle regole di base per scegliere un sito. Le acque sotterranee dovrebbero essere profonde e il terreno deve essere fertile, limoso o sabbioso, possibilmente torboso. Il posto per la semina è preparato in anticipo - in autunno.

Il terreno viene fertilizzato con compost o humus con l'aggiunta di superfosfato e sale di potassio, circa 30 grammi per metro quadrato. Puoi cospargere il terreno con la farina di dolomite prima di applicare i fertilizzanti.

Preparazione per piantare i semi di rutabaga

Prima della germinazione, i semi devono essere decontaminati con una soluzione speciale: 25 g di braciola all'aglio, versare 100 g di acqua. I semi contengono questa miscela, quindi risciacquare con acqua pulita e asciugare. Per germinare i semi, sono avvolti in materia umida e tenuti così fino all'emergere di germogli.

Schema e profondità di atterraggio

Come piantare correttamente uno svedese su un terreno aperto: I fori sono scavati a una distanza di 20 cm in una fila, tra le file - mezzo metro. La sabbia viene versata nel buco, quindi le piantine vengono sistemate ordinatamente e coperte di sabbia e torba.

Quando la caduta è piantata, la profondità del foro è di 3 cm alla stessa distanza del metodo di semina della semina. Nella buca mettere 2-3 semi. Cospargere con sabbia e uno strato di compost.

Coltivazione e cura del rutabagus

La crescita di un pantalone è più fruttuosa in condizioni di tempo caldo. I primi germogli vengono trafitti ad una temperatura di + 3 ° C, e per la crescita e la formazione delle radici si ha una temperatura ottimale di + 16-18 ° C.

Attenzione per favore! Il pantalone tollera malamente il calore. Quando la temperatura dell'aria è superiore a + 21 ° C, i frutti perdono la loro succosità e gusto.

Allentamento e diserbo del terreno

La cura per l'erba delle trote comporta il diserbo, l'allentamento e l'allevamento. Il diserbo viene effettuato tra le file e sulle file, eliminando le erbacce che assorbono i nutrienti dal terreno.

La prima volta che allenta il terreno subito dopo aver piantato le piantine, è più comodo allentare dopo la pioggia o l'irrigazione. Per una stagione fare circa cinque allentamenti di un terreno su una profondità di 8 mq. Trascorrere un pantalone nell'ovaia delle prese che coprono le foglie.

Irrigazione e concimazione

In un'estate inclemente, l'irrigazione è spesso fatta, ma è impossibile bagnare il terreno: la rutabaga crescerà acquosa e fresca. Si consiglia di utilizzare acqua calda e costante per l'irrigazione.

Per la primavera e l'estate, puoi dedicare 2-3 ulteriori concimazioni, alternando la chimica organica con i fertilizzanti minerali. All'inizio dell'estate, puoi alimentare la soluzione di cenere con l'aggiunta di perfosfato. Questa medicazione superiore viene eseguita dopo l'irrigazione e l'allentamento.

Lo sai? Per un buon sviluppo del frutto e migliorare i gusti utili elementi seguenti: potassio, fosforo, rame, manganese, boro. Il fosforo aggiunge dolci al gusto e il boro dà succosità e una leggera polpa di polpa.

Controllo dei parassiti

La trota è più suscettibile ai parassiti che alle malattie. Il più delle volte viene attaccato da cavoli, afidi e pulci. Con quest'ultimo puoi combattere con la cenere, sparpagliando tra le file.

Contro la mosca cavolo preparare una miscela secca di naftalina e sabbia di fiume, uno a dieci. La miscela è anche dispersa sui letti. La procedura viene ripetuta dopo dieci giorni. Gli afidi di cavolo vengono spruzzati con una soluzione di sapone per la casa con acqua, a volte viene aggiunta la cenere.

Importante! Per proteggere la pianta dal coleotteri crocifere delle pulci, dopo piantare piantine in polvere legno di frassino.
Per minimizzare rutabaghe malattia, deve eseguire un profondo scavo del terreno spruzzatura preventiva e spolverata di premiscele, ed i semi prima della semina devono essere decontaminati.

Raccolta e conservazione delle radici di rutabaga

Se hai piantato un pantalone per l'uso estivo, allora la raccolta viene raccolta man mano che le radici maturano. Si noti che i frutti grandi non sono sempre succosi e gustosi, non inseguire le dimensioni. Per lo stoccaggio invernale, la pulizia inizia all'inizio di settembre, è necessario finire prima del primo gelo.

Raccogli le radici in un clima secco e caldo, quindi saranno meglio conservate. I pantaloni sono tirati fuori dal terreno a mano e sospesi ad asciugare in un luogo ventilato. Mangiano frutti danneggiati o screpolati: non sono adatti per la conservazione a lungo termine.

Con una buona radice di piante tagliate le cime, lasciando due centimetri, mettete scatole, versando sabbia. Lo stoccaggio di una rutabaga per l'inverno avviene a una temperatura compresa tra zero e quattro gradi di calore.

Proprietà utili di rutabaga

Nella composizione chimica ricca di rutabaga. Questo include: proteine, grassi, carboidrati leggeri, fibre. Vitamine presenti nella composizione: acido ascorbico, vitamina A, un gruppo di vitamine del gruppo B, carotene, rutina e olio essenziale. Un gran numero di microelementi: potassio, calcio, rame, fosforo, ferro, sodio e zolfo.

Dopo tutto quanto sopra, la domanda è: quanto è utile la rutabaga, può essere considerata chiusa.

L'infusione dei semi di rutabaga viene utilizzata per la stomatite. Le colture radicali sono utilizzate come agenti diuretici e antinfiammatori. Il succo della pianta guarisce ferite e ustioni.

La trota ha un effetto risolutivo ed espettorante, è usata per tosse secca, malattie polmonari e bronchiali.

In inverno, con i beriberi, la rutabaga è una preziosa fonte di vitamine e microelementi. Per molto tempo ai vecchi furono dati vecchi pantaloni per il mantenimento della vitalità. Grazie ad una grande quantità di vitamina C, il rutabaga è bravo a combattere i raffreddori e sostiene l'immunità.

Chi dovrebbe astenersi dall'utilizzare il rutabaga

La rutabaga non ha una vasta gamma di controindicazioni. Non è raccomandato mangiare per la gastrite, le ulcere, poiché la radice ha un alto contenuto di acido ascorbico.

In altri disturbi del tratto gastrointestinale, le fibre vegetali grossolane della rutabaga possono causare irritazione della mucosa. Per lo stesso motivo, non è consigliabile dare i pantaloni ai bambini piccoli.

Un fatto interessante! In Svizzera nella città di Richtersville, ogni anno a novembre, c'è una festa dedicata allo svedese. Il suo centenario fu celebrato nel 2004.
Chi soffre di allergie deve conoscere la composizione del pantalone: ​​è possibile l'intolleranza individuale di qualsiasi elemento nel raccolto di radici.

Guarda il video: Keto Jicama French Fries

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