Actinidia - un rappresentante di una grande famiglia di vitigni legnose, distribuito nel clima subtropicale. Queste piante stanno sviluppando con successo con il periodo pre-glaciale, adattandosi alle diverse condizioni, tra cui un clima moderato.
- Composizione chimica dell'actinide
- Proprietà terapeutiche dell'actinidia
- Approvvigionamento e stoccaggio di actinidia
- L'uso dell'actinidia nella medicina popolare
- L'uso dell'actinidia nella vita di tutti i giorni
- Controindicazioni all'uso di actinidia
Composizione chimica dell'actinide
Secondo il gusto, l'actinidia assomiglia all'ananas. I frutti di Actinidia sono ricchi di composizione. La composizione chimica delle bacche comprende:
- Vitamine (P, A, B1, B2, E e K);
- Microelementi (rame e ferro, potassio e calcio, manganese e magnesio, fosforo e zinco, sodio);
- Acidi (folico e nicotinico).
La pianta è anche ricca di cellulosa, pectine, zucchero, amido, sali minerali e tannini, antiossidanti flavonoidi - beta-carotene, luteina e xantina.La concentrazione di vitamina C nell'attinide supera la quantità di ribes e limone. La quantità di vitamina aumenta man mano che il frutto matura. Le foglie della pianta contengono glicosidi, saponine; radici - alcaloidi e semi - oli grassi. I kiwi familiari provengono anche dalla famiglia degli actinidi.
Proprietà terapeutiche dell'actinidia
3 g di actinidia soddisfano la dose giornaliera di acido ascorbico per un adulto. Più che utile fibra di attinide, che è contenuta in queste bacche, protegge la mucosa intestinale, riduce gli effetti delle tossine e lega gli agenti cancerogeni. L'uso di bacche contribuisce alla diluizione del sangue, prevenendo così la formazione di coaguli di sangue, lo sviluppo di ictus e infarti.
Gli acidi grassi omega-3 nell'actinidia aiutano a prevenire lo sviluppo del disturbo da deficit di attenzione e iperattività e l'autismo nei bambini.
Il potassio nel frutto aiuta a regolare la frequenza cardiaca e la pressione sanguigna. Il manganese migliora l'effetto delle sostanze antiossidanti di actinidia. Calcio e magnesio rafforzano le ossa. La vitamina K contribuisce all'attività ossea osteotropica. Un frutto è utile per le persone affette dal morbo di Alzheimer: tutta la stessa vitamina K riduce il danno causato ai neuroni del cervello.
Approvvigionamento e stoccaggio di actinidia
In actinidia tutto è utile: corteccia, foglie, radici, fiori e frutti. Tutte queste parti medicinali della pianta vengono raccolte, ordinate da rifiuti o elementi danneggiati, lavate e asciugate. Per asciugare è necessario a temperatura 50-60 ° C, quindi tutte le proprietà utili sono mantenute migliori. Per la conservazione, posizionarlo in un luogo asciutto e buio. La stanza dovrebbe essere ben ventilata. Piegare i fiori o la corteccia necessaria in sacchetti di tessuto - nessun cellophane. I frutti possono essere raccolti un po 'acerbi, poiché maturano in modo non uniforme, ma raggiungono bene già strappati.
Piegare i frutti in un contenitore di vetro e conservare in un luogo protetto dal sole in modo che le proprietà delle sostanze attive biologicamente attive non si degradino. Le bacche di actinidia possono essere strofinate con zucchero, piegate in barattoli di vetro e ricoperte di pergamena. Conservare in un luogo fresco e asciutto.L'uso del frutto di actinidia aumenta quindi solo perché i frutti non sono sottoposti a trattamento termico.L'uso dell'actinidia nella medicina popolare
Questa pianta è usata come lassativo, emostatico, espettorante, lenitivo e analgesico. Con il suo aiuto puoi sbarazzarti dei vermi, prevenire la carie, curare i polmoni. Actinidia aiuta con malattie articolari.
Decotto di bacche essiccate è usato per trattare il tratto gastrointestinale, alterata circolazione cerebrale e per la prevenzione di oncologia. Dal succo e dalla buccia fanno lozioni per le malattie della pelle, i reumatismi, la radicolite, la gotta e il dolore alla colonna vertebrale. Con segni di paralisi, l'actinidia satura il corpo con microelementi.
Decotto dalla corteccia di actinidia è indicato per i disturbi metabolici nel corpo e tratta le malattie del cavo orale. I frutti aiutano con costipazione e sanguinamento. L'Actinidium affronta lo scorbuto, l'anemia, la bronchite, il bruciore di stomaco. Le infusioni di foglie e fiori sono utilizzate per il sollievo degli attacchi di angina. L'unguento dal frutto dell'actinidia è usato per le lesioni cutanee: ustioni, congelamento.Ha un buon effetto sui processi di recupero dopo le fratture e viene spesso utilizzato per i massaggi.
L'uso dell'actinidia nella vita di tutti i giorni
Attinidia di bacche richiesta in cucina. Possono essere consumati freschi, possono essere utilizzati come ripieno in torte, cupcakes o dolci. Da loro si ottiene una deliziosa marmellata, marmellata, marmellata, pastiglia. Preparare una varietà di bevande: mors, succo, composta, gelatina. Cuochi aggiungere le bacche di crema, preparati da queste mousse, gelatine, gelatina, decorare torte, budini e altri dolci.
Anche le bacche secche sono buone, fresche come l'uvetta. Da actinidia, puoi preparare un vino delizioso e insolito. A causa della grande quantità di acido ascorbico è utile bere vino in piccole porzioni durante l'inverno, quando la carenza di vitamina. Ci sono varietà di actinidia con bruciore assaggiare il frutto, ma non c'era l'uso di Actinidia - piatti giapponesi sono preparati dalle foglie di queste cultivar, i cinesi mangiano germogli.
Controindicazioni all'uso di actinidia
Non è desiderabile l'uso per scopi medicinali, decotti e infusi a chi soffre di tromboflebiti, vene varicose e aumento della coagulabilità del sangue.Chi soffre di allergie deve testare il corpo prima dell'uso, è possibile l'intolleranza alle singole bacche. Quando abusate di attinidi freschi, il cibo può essere un mal di stomaco. Non è consigliabile dare bacche per cibo ai bambini, in modo da non provocare una diatesi. Non farti trasportare dai frutti di bosco alle donne incinte e alle madri che allattano.
Come potete vedere, l'actinidia insieme a proprietà utili ha controindicazioni. Usalo con attenzione, ascolta il tuo corpo.
