Nei cottage estivi e nei pressi di proprietà private, si trovano spesso piante fragranti come menta e melissa. La maggior parte delle persone probabilmente li ha generati molte volte come te, ma non puoi sempre essere sicuro di quale pianta si trovi di fronte a te. Hanno un aspetto e un aroma simili, motivo per cui sorge la confusione. Come distinguere la menta dalla melissa e quali sono le caratteristiche di ogni pianta, questo articolo lo dirà.
- La menta e la melissa sono la stessa cosa?
- Come distinguere tra menta e calvizie nell'aspetto
- Fa l'odore di melissa e menta
- Differenza essenziale nella composizione e proprietà chimiche
- Quali piante sono come la menta?
La menta e la melissa sono la stessa cosa?
Per capire meglio le differenze tra queste due piante, passiamo alla botanica. La menta è chiamata il genere delle piante della famiglia Yasotakova, tutte le specie delle quali si distinguono per un forte aroma, e molte di esse contengono anche una grande quantità di mentolo.
Melissa e menta hanno differenze significative in altre caratteristiche, quindi possiamo dire con certezza che si tratta di piante diverse, anche se spesso si pensa che la menta sia un balsamo.
Come distinguere tra menta e calvizie nell'aspetto
Se considerate attentamente entrambe le piante, noterete sicuramente che hanno delle differenze nell'aspetto. La menta ha un gambo dritto, e i fiori viola sono raccolti in infiorescenze che ricordano le orecchie. La pianta non cresce oltre un metro, anche se nella maggior parte dei casi è addirittura più bassa (fino a 30 cm). Le foglie sono prevalentemente ovali, ma possono anche avere una forma lanceolata con un'estremità appuntita. Le radici sono sottili, fibrose.
La fruttificazione alla menta è un fenomeno abbastanza raro, ma se sei fortunato e vedrai i suoi frutti, sarà leggermente ruvido e potrebbe avere peli nella parte superiore. Al suo interno ci sono quattro piccoli dadi. 
Nella melissa, i rami dello stelo (sulla superficie ha i capelli), e i fiori sono raccolti in falsi anelli (6-12 pezzi ciascuno) e dipinti in toni viola.L'altezza massima della pianta raggiunge 1,5 metri, anche se di solito è un po 'più bassa. Le foglie, come il feto, sono caratterizzate da una forma ovale (ovoidale).
Fa l'odore di melissa e menta
Forse la differenza più distintiva tra menta e melissa è l'odore. La menta ha proprietà pronunciate di afrodisiaco e ha un sapore rinfrescante al mentolo. Melissa è anche caratterizzata da un odore gradevole, ma non così saturo, con una predominanza di leggere note di limone. Questa pianta è una pianta grande miele, quindi è adatto per la crescita vicino agli apiari.
La differenza tra menta e melissa in termini di proprietà aromatiche è più evidente rispetto all'ispezione visiva delle piante, a causa della quale molti residenti estivi li distinguono solo per questa sfumatura.
Differenza essenziale nella composizione e proprietà chimiche
Non è un segreto che la menta ha un eccellente effetto tonificante, e la melissa è ben lenitiva, che è in gran parte dovuta alla loro composizione chimica. Così, la menta contiene un gran numero di oli essenziali, e ha anche un alto contenuto di acidi saturi (0,246 g), grassi (0,94 g) e fibre alimentari (8 g). Inoltre, nella pianta sono presenti molte vitamine: A, B1, B2, B3, B6, B9, C, PP e rame, manganese, calcio, fosforo, magnesio, zinco, ferro, potassio e sodio vengono estratti dai minerali. A causa di questa composizione, la differenza tra balsamo e menta è anche nell'effetto analgesico della menta, così come nelle sue proprietà antinfiammatorie, diuretiche e coleretiche.
La composizione chimica della melissa è simile in molti modi alla composizione della menta. Naturalmente, non contiene acidi grassi e fibre alimentari, ma contiene le stesse vitamine e minerali, solo in una concentrazione diversa. La melissa contiene vitamine A, B1, B2, B6, B9 e vitamina C, così come il già citato rame, zinco, fosforo, sodio, manganese, calcio, potassio, magnesio, ferro.
Quali piante sono come la menta?
Quindi, abbiamo già scoperto che la melissa si differenzia dalla menta in termini di aspetto e proprietà chimiche, ma questo non significa che non confonderai queste piante con altre simili a loro. Se prendiamo in considerazione solo la somiglianza esterna e non prendiamo in considerazione le qualità fragranti,la menta su molto simile morti ortica (Lamium album) e alcuni altri membri della famiglia Lamiaceae: Ajuga reptans, Lycopus europea, camedrio ordinaria, Clinopodium vulgare, guarire-tutto e dushevik kotovnikovy.
- pepato (il più delle volte allevato per uso in cucina, medicina o per scopi domestici);
- Riccio (caratterizzato da un aroma delicato e l'assenza di un sapore freddo e affilato);
- Giapponese (differisce dai fiori viola sufficientemente grandi);
- a foglia lunga (coltivata su piantagioni per ottenere olio essenziale);
- prato (rappresentato come una pianta selvatica, che cresce spesso in tutto il sito);
- coda di gatto o di gatto (la forma più attraente per i gatti, che, come la melissa, ha un leggero profumo di limone).
Alcuni giardinieri confondono spesso il leopardo e il gatto, ma in realtà queste due piante presentano differenze significative. Prima di tutto, la composizione chimica degli oli e la loro quantità non può essere chiamata la stessa, anche se l'aroma di questa pianta è molto simile alla melissa dell'olio. Anche l'area di crescita di queste piante è diversa. Mentre il gatto si trova più spesso nella zona delle steppe della foresta, in Crimea, nel Caucaso o nell'Estremo Oriente, la menta e la melissa preferiscono più regioni meridionali. 
