Miele di zucca, è stato a lungo noto per le sue proprietà utili, era uno dei segreti dei fegati lunghi del Caucaso. Divenne una specie di simbolo di salute e forza fisica. Oggi, molte persone stanno tornando alle radici, di utilizzare questo prodotto per il recupero.
- Che cosa è e come ottenere il miele di zucca
- Come ottenere il miele senza api
- Composizione chimica del miele di zucca
- Benefici e danni del miele di zucca: perché così utile miele di zucca
- Applicazione del miele di zucca nella medicina popolare, le migliori ricette di trattamento domiciliare
- Come conservare il miele di zucca
- Miele di zucca: controindicazioni
Che cosa è e come ottenere il miele di zucca
Il miele di zucca è formato da api basate sul nettare di fiori di zucca. Si riferisce all'elite e alle varietà rare di miele, poiché per una stagione di un ettaro di pianta, non è possibile ottenere più di 30 kg di prodotto finito. Ha un colore brillante, ricco, leggero, un aroma delicato e un gusto specifico che ricorda il melone. Ha una struttura morbida. A causa della scarsità e dell'alto costo di un tale prodotto, molti iniziarono a pensare a come fare il miele di zucca a casa senza api.
Come ottenere il miele senza api
La ricetta per fare il miele di zucca è abbastanza semplice. Prima di fare il miele da una zucca, devi cucinare solo la frutta matura e lo zucchero. Lavare accuratamente la zucca e asciugarla. Quindi dovresti ritagliare attentamente l'imbuto in esso, distribuendo tutta la carne e le ossa.
Resta da riempire la zucca con lo zucchero, chiudere il buco tagliato dalla parte superiore, metterlo in una casseruola e lasciarlo per 10 giorni in un luogo fresco. Durante questo periodo, un liquido profumato apparirà all'interno. Deve essere versato in un contenitore di vetro pulito. Questo è il modo più semplice per fare il miele di zucca.
Naturalmente, il suo gusto e le proprietà curative, è leggermente inferiore all'ape, ma sarà un'ottima soluzione per coloro che sono perplessi su come fare il miele da una zucca. Inoltre, invece di zucchero, puoi prendere il miele di un altro grado e versarlo in una zucca.
Composizione chimica del miele di zucca
Prima di fare il miele di zucca, devi studiare la sua composizione chimica. proprietà utili del prodotto sono causati dal contenuto di vitamina B, A, C, niacina, e oligoelementi come potassio, calcio, silicio, cobalto, ferro e rame.
Benefici e danni del miele di zucca: perché così utile miele di zucca
Il miele di zucca ha un certo numero di proprietà medicinali:
- facilita la digestione di cibi pesanti e insoliti;
- promuove la scissione dei grassi, e quindi - la perdita di peso;
- cancella i vasi sanguigni del colesterolo;
- rimuove le tossine e le scorie;
- facilita la condizione con vari intossicazioni alimentari;
- aiuta con nausea e bruciore di stomaco;
- abbassa l'acidità del succo gastrico. Quando la gastrite e l'ulcera sono usate con cautela, in piccole porzioni;
- stimola il cervello con glucosio alto;
- aiuta a regolare il lavoro del muscolo cardiaco;
- ha proprietà antimicrobiche, antinfiammatorie, battericide, quindi è ampiamente usato nel trattamento del raffreddore;
- Utilizzato nel trattamento di malattie renali ed epatiche;
- ha un lieve effetto lassativo;
- grazie all'elevata concentrazione di vitamine, dona energia e aumenta la vitalità, rafforza l'immunità.
Se utilizzato in quantità ragionevoli, il prodotto è assolutamente innocuo.
Applicazione del miele di zucca nella medicina popolare, le migliori ricette di trattamento domiciliare
Ci sono molti modi per prendere il miele di zucca con benefici per la salute. Il modo più semplice è quello di mangiare un paio di cucchiai del prodotto al giorno, dividendolo più volte. Puoi anche addolcire tè e decotti di erbe. Miele di zucca - vero balsamo per il fegato. Quando si raccomanda l'epatite aggiungere la ricotta scremata in proporzione 1:10. Anche per il trattamento, è possibile utilizzare la seguente ricetta: 1 cucchiaio. l. erbe medicinali (achillea, spore, ortica) sono riempiti in un contenitore da 0,5 litri, versati con acqua bollente e lasciati riposare per la notte. Prendi 3-4 volte al giorno per mezzo bicchiere, aggiungendo 1 cucchiaino. miele di zucca Miele più che utile da una zucca a persone che soffrono di altri disturbi del fegato. Manciata di cicoria versare 0,5 litri di acqua bollente. Dopo il raffreddamento aggiungere 2 cucchiai. l. miele di zucca e 1 cucchiaino. succo di limone Puoi mangiare senza restrizioni.
Come conservare il miele di zucca
È meglio conservare il miele di zucca in un frigorifero, in cantina, su un balcone di vetro o in un altro luogo fresco. Affinché possa essere conservato più a lungo, il prodotto può essere bollito con una consistenza densa, ma allo stesso tempo riduce la quantità di sostanze utili.
Miele di zucca: controindicazioni
Se usato con moderazione, il miele di zucca ne trarrà beneficio.
Tuttavia, devi abbandonarlo quando:
- diminuzione dell'acidità gastrica;
- diabete mellito (contiene molto glucosio);
- reazioni allergiche ai prodotti delle api;
- malattia renale cronica.
Nonostante una vasta gamma di proprietà utili, prima di bere miele di zucca, non è fuori luogo consultare il proprio medico.
