Cosa è utile per gli allori: la composizione chimica e le proprietà medicinali delle foglie di alloro

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In ogni cucina ci deve essere un sacchetto di foglie di alloro secco.

Il condimento noto a tutti in realtà ha una vasta gamma di usi.

La foglia di alloro ha proprietà curative preziose e può aiutare a far fronte a malattie e problemi estetici, ma con questo uso, le controindicazioni devono sempre essere considerate.

  • Composizione chimica e valore nutrizionale della foglia di alloro
  • Proprietà farmacologiche dell'alloro, come usare la pianta nella medicina moderna
  • L'uso degli allori nella medicina popolare
    • Trattamento delle malattie dell'apparato muscolo-scheletrico
    • Come vengono trattati raffreddori e influenza?
    • L'uso dell'alloro nel trattamento della gola e del naso
    • Come può l'alloro aiutare con il bruciore di stomaco?
    • L'uso dell'alloro in ginecologia
  • Come usare lauro in odontoiatria
  • Foglia di alloro e cosmetologia
    • Bagno aromatico con alloro
    • Alloro e pelle del viso
    • Foglia di alloro per capelli
  • Foglia di alloro in cucina
  • Lavr: approvvigionamento di materie prime medicinali
  • Controindicazioni ed effetti collaterali delle foglie di alloro

Composizione chimica e valore nutrizionale della foglia di alloro

Come le foglie delle spezie dell'alloro della nobile famiglia degli Allori vengono utilizzate.Tutte le parti della pianta di questa pianta contengono catrame, tannini, oli essenziali, amarezza.

La composizione chimica della foglia di alloro è piuttosto ampia:

  • Vitamine: A, B1, B2, B6, B9, C, PP.
  • Microelementi: potassio, calcio, magnesio, sodio, fosforo.
  • Microelementi: ferro, manganese, rame, selenio, zinco.
  • Acidi: acidi grassi (Omega-3 e Omega-6), acidi grassi saturi, monoinsaturi e polinsaturi.

Fatti nutrizionali per 100 g di foglie sono 7,61 g di proteine, 8,36 g di grassi, 48,67 g di carboidrati, 26,3 g di fibra alimentare, 5,44 g di acqua e 3,62 g di cenere. Valore calorico foglia di alloro - 313 kcal.

Lo sai? Il titolo accademico "Bachelor" è letteralmente tradotto dal latino "incoronato con lauro".

Proprietà farmacologiche dell'alloro, come usare la pianta nella medicina moderna

La foglia di alloro ha un intero elenco di proprietà medicinali: antisettico, emostatico, antinfiammatorio, decongestionante, ipoglicemico, diuretico; l'alloro è in grado di migliorare le funzioni protettive del corpo e rafforzare l'immunità, migliorare l'appetito e la digestione, abbassare il calore e la pressione sanguigna, ridurre la nausea.

La medicina ufficiale moderna dell'alloro non viene praticamente utilizzata.L'alloro nobile non è una pianta farmacopea e l'olio essenziale è usato per la ricerca in farmacologia sperimentale.

Secondo i farmaci Stato Registrati Ucraina in formulazioni iniettabili utilizzati per la diagnosi di allergia allergene da foglie.

Alcuni produttori utilizzano fondi fitoterapici alloro olio essenziale nella produzione di pomata anti-infiammatori per i muscoli e le articolazioni, così come per unguenti veterinari.

Lo sai? Grande valore per la medicina è un altro impianto - lauro canfora (Cinnamomum canfora) da cui estrarre la canfora (canfora) - un farmaco efficace. In cucina canfora alloro utilizzato solo in cucina indiana come spezia per i dolci e budini di latte.

L'uso degli allori nella medicina popolare

Privato della attenzione da parte delle prove ufficiali, la foglia di alloro, a causa delle loro proprietà, e la disponibilità è ampiamente utilizzato nella medicina popolare. Ci sono molte ricette diverse con il suo uso.

Tuttavia, tali strumenti dovrebbero essere usati con cautela e ricordarsi che spesso sono solo ausiliari, e talvolta non sicuri. In caso di sovradosaggio, è possibile l'avvelenamento con alloro.

Trattamento delle malattie dell'apparato muscolo-scheletrico

Per alleviare il dolore e ridurre l'infiammazione delle articolazioni, si consiglia di sfregare la pelle olio essenziale di alloro.

Preparare artrite e dolori articolari infusione: 5 g di foglie si versa l'acqua (1,5 tazze) bollente e fate bollire thermos delicatamente infuso per 3 ore. Prendi piccole parti durante il giorno. Questa infusione aiuta il corpo ad affrontare la deposizione di sali.

Anche per il trattamento è possibile acquistare gel e unguenti con estratto di alloro o cucinarli a casa. unguento fai così: miscelati in un rapporto di 1: 2, piano olio alloro e burro, la miscela è stata fusa in un bagno d'acqua, filtro e fresco.

Come vengono trattati raffreddori e influenza?

L'alloro può diventare un assistente nella lotta contro il raffreddore, il che aiuta decotto da un cucchiaio di foglie tritate e mezzo litro di acqua bollente. Va bollito per 20 minuti a fuoco basso, filtrare e bere mezza tazza prima dei pasti. Questo brodo aiuta a migliorare l'immunità.

Nelle applicazioni profilattici, alcune gocce di olio essenziale possono essere applicati ai lati del naso, tempie e metà fronte ed è bene respirare a coppie.

Piattino con infuso di alloro o lampada aromatica con olio essenziale può essere messo nella stanza per la sua disinfezione.

L'uso dell'alloro nel trattamento della gola e del naso

Come aiuto nel trattamento della sinusite, vengono applicati impacchi caldi con infuso di alloro e inalazione con brodo o olio essenziale di alloro.

Alleviare il dolore con l'angina e l'infiammazione delle mucose della gola aiuterà a masticare foglie di alloro.

Il brodo di alloro è usato per sciacquare la gola con l'angina.

Come può l'alloro aiutare con il bruciore di stomaco?

Ridurre il disagio durante gli attacchi di bruciore di stomaco può essere con l'aiuto di infusioni.

  • Un cucchiaino di foglia di alloro schiacciato, un cucchiaino di origano, 400 ml di acqua bollente. Sopportare 15 minuti e filtrare. Prendi 2 cucchiai tre volte al giorno prima dei pasti.
  • Un cucchiaino di foglie di alloro tritate, 2 cucchiaini di camomilla, 2 cucchiaini di erba di San Giovanni, un litro di acqua bollente. Infondere 3 ore. Prendi 1 cucchiaio.
  • 1-2 foglie di alloro fresche, 150 ml di acqua bollente. Insistere per 15 minuti, filtrare, un cucchiaio di brodo mescolato con 100 ml di acqua minerale.

Importante! L'uso di infusione di alloro ha controindicazioni per le persone con ulcere gastriche.

L'uso dell'alloro in ginecologia

Le donne hanno a lungo usato foglie di alloro per normalizzare il ciclo mestruale.

A causa di stress, malattie, perdita di peso, cambiamenti climatici o fusi orari, a volte c'è un ritardo nelle mestruazioni. O viceversa: per maggiore comodità prima di un viaggio di lavoro, una vacanza o un evento importante, le donne vogliono chiamare giorni critici prima. In tali situazioni, l'assistente diventerà infusione o decotto da foglie di alloro. Ci sono diverse ricette per questa medicina.

  • 40-60 fogli versare due bicchieri d'acqua, far bollire e cuocere per mezz'ora a fuoco basso. Quando il brodo si raffredda, deve essere filtrato. Prendi il rimedio prima dei pasti, in un giorno devi bere un bicchiere di brodo.
  • Per mezzo litro d'acqua, devi prendere un pacchetto di foglie di alloro (10 g). Entro un'ora il brodo viene bollito a fuoco basso. Quindi, è necessario filtrare e bere 1 bicchiere.
Importante! L'uso del brodo di alloro per le donne ha una controindicazione molto importante: il ritardo delle mestruazioni non dovrebbe essere causato dalla gravidanza! La foglia di alloro è un abortivo popolare antico.

Come usare lauro in odontoiatria

Le proprietà medicinali della foglia di alloro sono utilizzate nel trattamento della parodontite e della stomatite.

Il suo sapore è sgradevole, ma può distruggere i microbi e ridurre il dolore.

Quando si usano problemi dentali risciacquo decotto di cavità boccale da foglie di alloro, per cui dovresti prendere un litro d'acqua e un cucchiaio di alloro, cuocere per 10 minuti, raffreddare e risciacquare la bocca più volte al giorno.

Con la stomatite, puoi anche masticare la foglia di alloro.

Quando può essere usata la pulpite infusione di alloro. È necessario macinare più fogli, versare acqua bollente, insistere e filtrare. Quando esacerbare la pulpite, sciacquare la bocca con un liquido caldo (ma non caldo).

Importante! La candeggina dentale è ottenuta dalla buccia d'arancia e dalle foglie di alloro a casa. Nello smalto dei denti, è necessario strofinare pezzi di scorza d'arancia, quindi applicare una polvere di foglie di alloro sui denti e dopo 5 minuti sciacquare la bocca.

Foglia di alloro e cosmetologia

Oggi è possibile trovare l'estratto di foglie di alloro con glicerina alcolica per i prodotti cosmetici per la casa, ma più spesso solo una foglia secca o olio essenziale viene utilizzato per questo scopo. I cosmetici da "lavrushka" hanno controindicazioni in presenza di allergie alla foglia di alloro.

Bagno aromatico con alloro

I bagni con foglie di alloro sono presi da bambini e adulti. Il brodo di alloro aiuta i bambini con la comparsa di eruzioni cutanee sulla pelle, allevia le infiammazioni, lenisce. Per il bagno del bambino, preparare un decotto di 7-10 foglie e aggiungerlo all'acqua di balneazione.

I bagni aromatici per adulti aiutano a rafforzare l'immunità, a far fronte ai problemi della pelle (tagli, ferite, psoriasi, sudorazione eccessiva), al sistema nervoso (insonnia, stress, depressione). In acqua non troppo calda per il bagno aggiungere un decotto di 20-30 foglie, infuso per un'ora. Si consiglia di fare un bagno di questo tipo per 20-30 minuti.

Alloro e pelle del viso

L'uso di cosmetici con lauro per il viso consente di risolvere molti problemi: stretti pori, detergere, illuminare le lentiggini e le macchie dell'età, tonificare la pelle, migliorare il metabolismo, ridurre il contenuto di grasso e curare l'infiammazione.

Tonici, lozioni e maschere per la pelle grassa e problematica:

  • Il problema della pelle viene cancellato con un decotto regolare di foglie di alloro e acqua (in rapporto 1: 1). Per un ulteriore effetto tonico, il liquido può essere congelato e massaggiato con cubetti di ghiaccio. A un maggiore contenuto di grasso della pelle, aggiungere un cucchiaio di alcol al tonico.
  • Mettere le foglie di alloro in un barattolo, versare acqua calda, insistere per diverse ore e filtrare.Aggiungere l'olio essenziale di rosmarino e l'albero del tè. Se ogni giorno pulisci una faccia come questo tonico, aiuta a restringere i pori, distruggere l'infiammazione e la lucentezza grassa.
  • Per fare la lozione fare l'infusione di un bicchiere d'acqua e diverse foglie di alloro, che aggiungono succo di limone e alcool (due cucchiai).
  • Maschera per restringere i pori e stringere la pelle: mescolare un cucchiaio di brodo con un cucchiaino di miele, albume d'uovo, olio d'oliva e succo di limone (10 gocce ciascuno). Fai domanda per mezz'ora.
  • Maschera: due cucchiai di argilla cosmetica mescolati con l'infuso di foglie di alloro.

Maschere e creme per idratare la pelle secca:

  • Maschera con gelatina: versare un cucchiaio di gelatina con un decotto di foglie di alloro, dopo un pò aggiungere un cucchiaino di glicerina e mescolare. Applicare sul viso per 20 minuti.
  • Mascherina con farina d'avena: in primo luogo è necessario preparare una base di foglie di alloro frantumate infuse (due cucchiai) su olio d'oliva riscaldato (100 g). La miscela deve essere conservata per 24 ore e conservata in frigorifero. Per la maschera, prendere una piccola miscela di olio e aggiungere un po 'di farina d'avena macinata. Applicare per 20 minuti sul viso.
  • Maschera di olivello spinoso: miscela di infuso di alloro con panna acida e olio di olivello spinoso.

Foglia di alloro per capelli

Nella cura dei capelli, l'alloro esibisce molte proprietà: rinforza, ripristina, stimola, antiseborroico, regola il lavoro delle ghiandole sebacee.

Il mezzo più semplice nella cura dei capelli - olio profumato, ha insistito sulla foglia di alloro. Può essere preparato o acquistato già pronto. Per farcela, devi macinare 20 foglie di alloro e versare un bicchiere di olio vegetale (oliva, bardana, semi di lino) e insistere per qualche giorno (o meglio una settimana).

Alcune gocce di questo olio possono essere aggiunte a shampoo e balsami per un effetto rassodante o per realizzare delle maschere. A questo scopo, l'olio dovrebbe essere strofinato sulle radici dei capelli, mettere sulla testa un sacchetto di cellophane e avvolgerlo con un asciugamano o un fazzoletto caldo. Dopo alcune ore, i capelli devono essere lavati. Questa maschera aiuta i capelli asciutti e indeboliti.

Importante! Preparato in casa, l'olio dell'alloro non è così concentrato come l'etereo e può essere usato in quantità maggiori.
Per sciacquare i capelli contro la forfora o il prurito è adatta l'infusione di foglie di alloro.Per 1 litro di acqua bollente è necessario prendere 30 fogli. L'infusione deve essere raffreddata, stirata e risciacquata.

Per rafforzare i capelli preparare una maschera: aggiungere due cucchiai di miele in infusione di due cucchiai di alloro. La miscela viene applicata su tutta la lunghezza dei capelli, dopo un'ora viene lavata via con lo shampoo.

I capelli grassi sono utili per risciacquare dopo il lavaggio con un brodo di alloro debole da un cucchiaio di foglie tritate e un litro di acqua. Il brodo necessita di 5 minuti per cuocere a fuoco basso, fresco e filtrare.

Foglia di alloro in cucina

Grazie ad un piacevole odore speziato e ad un sapore amaro, la foglia di alloro è un condimento ben noto e molto comune. La spezia più popolare in cucina è una foglia secca, a volte con foglie fresche, frutta secca e foglie secche.

L'alloro è usato per l'aromatizzazione di zuppe, borsch, brodo, piatti di verdure, carne, pesce, frutti di mare, salse.

Gli oli essenziali di foglie di alloro evaporano rapidamente, quindi durante la preparazione dei primi piatti, l'alloro deve essere posto per 5-10 minuti fino a quando non è pronto, in piatti stufati si può mettere nel mezzo del processo. Aggiungi di solito qualche foglia. È desiderabile rimuovere il foglio dal piatto preparato.

Laurus è spesso usato in decapaggio e conservare le verdure, carne e pesce, lardo salato. Essa non solo arricchisce la conservazione del sapore piccante, ma aiuta anche a durare più a lungo conservato grazie alle sue proprietà antisettiche.

Nell'industria alimentare alloro ingrediente è la senape, salse, conserve di pesce, stufato, salsicce, paté. Un foglio di fondo viene solitamente usato qui.

Lo sai? alloro Schiacciato è una parte di spezie georgiani classici "luppolo-suneli." Anche per includere prezzemolo, aneto, coriandolo, peperoncino, basilico, sedano, menta, maggiorana, issopo, santoreggia, blu fieno greco, calendula.

Lavr: approvvigionamento di materie prime medicinali

La maggior quantità di oli essenziali nelle foglie dell'alloro va da novembre a dicembre. Le foglie sono raccolte da piante che hanno raggiunto 4-5 anni. Le foglie sane sono di colore verde scuro, senza inclusioni, con un forte odore.

Per 5 - 10 giorni di essiccazione in condizioni naturali, le foglie si seccano completamente. Con l'essiccazione artificiale, la temperatura non deve superare i 40 ° C. Conservare le foglie secche è consigliato in un barattolo di vetro con un coperchio in un luogo fresco e buio.

Se alloro apparso tonalità marroncina, il che significa che ha perso la sua sapore e le sue proprietà benefiche sono minime.

L'olio essenziale di alloro si ottiene dopo l'idrodistillazione di foglie e fiori freschi.

Lo sai? In natura, l'alloro cresce nel Mediterraneo, in Crimea, nella parte occidentale della Transcaucasia, nel sud-ovest del territorio di Krasnodar.

Controindicazioni ed effetti collaterali delle foglie di alloro

Sostanze contenute nell'alloro, provocano contrazioni uterine, che possono essere molto pericolose per le donne in gravidanza: un ricco brodo di foglie di alloro può causare gravi emorragie e aborti. Non è raccomandato l'uso dell'alloro durante l'allattamento.

Spiacevoli effetti collaterali dell'uso di alloro compaiono nelle persone inclini alle allergie: dolore addominale, indigestione, prurito alla gola e sulla pelle, eruzioni cutanee simili a orticaria.

Il trattamento con foglie di alloro ha controindicazioni nelle malattie del fegato e dell'apparato digerente (ulcera peptica, ostruzione intestinale, stitichezza), insufficienza renale, diabete mellito grave.

Le padrone sanno da tempo che la zuppa più azzimata si salverà se si aggiungono condimenti, e mangiare un piatto con un sottile aroma speziato di alloro non è solo per soddisfare la fame, ma anche per divertirsi.Se conosci tutte le sottigliezze dell'utilizzo di questa spezia, l'alloro ti aiuterà a raggiungere il successo culinario e migliorare la tua salute.

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