Le regole per far crescere la verza attraverso le piantine

Purtroppo, esotico verza non è popolare con i nostri giardinieri, come molti tendono a credere che la sua coltivazione - un complesso e che richiede tempo. Quindi, se si è in effetti, coprire in questo articolo.

Caratteristiche e differenza di verza

Il cavolo di Savoia (Brassica oleracea convar, capitata var Sabauda), così come il suo parente a sangue freddo, proviene da specie selvatiche originarie dell'Europa occidentale e del Nord Africa. E 'attivamente coltivato in Europa, e nel territorio dello spazio post-sovietico è raro e per lo più solo nelle aree suburbane.

Il verza è molto più gustoso e più calorico di bianco. Il cibo è diretto, che contiene molti elementi utili:

• elementi secchi - 7-14%;
• zucchero - 2-7%;
• proteina cruda - 2-4%;
• sali minerali - 0,84%;
• vitamina C - 20-90 mg.

Per lunghi periodi di conservazione e inacidimento, questo tipo di cavolo non è adatto. Nella sua forma fresca è usato come insalate. Puoi usare questo ortaggio per preparare la zuppa di cavolo. Le foglie di verza fritte sono servite come piatto a parte, e in forma bollita possono essere usate come contorno e ripieno per crostate.

Crescere la verza attraverso le piantine

In generale, non ci sono regole separate su come coltivare la verza alla dacia - l'agrotecnica è simile alla coltivazione del cavolo bianco. Di solito è coltivato attraverso le piantine. Se le piantine sono forti e sane, allora puoi aspettarti un buon raccolto.

Quando seminare sulle piantine

Il tempo di semina è determinato dalla particolarità della varietà cavolo. Le varietà a maturazione precoce vengono piantate nella seconda decade di marzo, con varietà a maturazione media - da metà marzo a metà aprile, fine aprile presto.

Le caratteristiche climatiche sono anche prese in considerazione durante la coltivazione delle piantine.Questo determina direttamente il momento in cui le piantine vengono piantate sui letti. Di norma, questo periodo è di 30-50 giorni.

Terreno per piantine in crescita

Raccogliere i verri era buono, devi considerare la sua biologia. Quindi, questo tipo di cavolo è resistente al freddo e leggero, tollera bene l'umidità, ma fa richieste speciali sul terreno.

Affinché la verza si senta a suo agio in piena terra, il terreno per la semina dovrebbe essere morbido, ma non troppo largo. Il componente principale del terreno - la torba - dovrebbe essere presente nella migliore quantità (almeno 80%). Inoltre, è necessario aggiungere sabbia (circa il 5%) e zolle (20%) al terreno. Per migliorare la qualità delle piantine e garantire una buona fertilità, il compost (miscela di humus) viene aggiunto al terreno. Per ogni chilogrammo di miscela di terreno è opportuno aggiungere un cucchiaio di cenere: servirà sia il concime che la protezione dalla gamba nera.

Preservare il trattamento delle sementi

Per disinfettare i semi di cavolo verza, vengono abbassati in acqua bollente (50 ºC) per 1/3 ore, quindi in acqua fredda per 2 minuti. Dopo questo, l'inoculo viene asciugato.Questa procedura consentirà ai semi di germogliare più velocemente.

Se le sementi vengono acquistate da un fornitore affidabile, non è necessario eseguire tale procedura - l'elaborazione, molto probabilmente, è già stata effettuata. Al fine di aumentare la resistenza al gelo del raccolto, prima di piantare i semi di cavolo verza sulle piantine, vengono immersi per 24 ore in acqua con una temperatura di +2 ° C. La germinazione di tali semi dura fino a tre anni.

Semina per piantine

Molti credono che se il terreno e i semi adeguatamente preparati, il risultato della semina sarà sorprendente. Tuttavia, questa opinione è errata. L'approccio alla semina dovrebbe essere preso sul serio, perché dipende da quanto crescerà il verza secondo la descrizione della varietà.

I semi di verza dovrebbero essere piantati in 3 fasi con una differenza di 4 giorni. I semi vengono piantati in contenitori o coppe individuali a una profondità di 1 cm.

Prima e dopo la semina, il terreno viene irrigato abbondantemente fino alla comparsa dei germogli. Non appena le piantine sono passate, l'irrigazione dovrebbe essere ridotta.

Condizioni e cura per le colture

Piantine coltivate con competenza - la garanzia di un buon raccolto in futuro. Dopo che sono comparsi i primi germogli (a volte in 5 giorni), sono assottigliati, in modo che la distanza tra loro sia di 2 cm.

La chiave per piantine forti è l'illuminazione corretta. Il giorno di luce per le piantine dovrebbe essere di 14-15 ore. Cioè, prima che arrivi il momento di immergere cavolo verza, le piantine devono organizzare l'illuminazione. Per fare questo, è possibile utilizzare una semplice lampada fluorescente. Cospargere le piantine regolarmente e in piccole porzioni, lasciando asciugare lo strato superiore. La temperatura dell'acqua per l'irrigazione dovrebbe essere superiore di 2-3 gradi rispetto alla temperatura del suolo. Non asciugare eccessivamente o riempire il terreno - il terreno deve essere stabile inumidito. Dopo ogni irrigazione, il terreno deve essere leggermente allentato, in modo che l'acqua non ristagni.

La temperatura ottimale della stanza prima dell'apparizione delle piantine di cavolo verza è di 18-20 ° C. Dopo l'apparizione dei germogli, il regime di temperatura deve essere modificato: + 15-16 ° C durante il giorno e + 8-10 ° C durante la notte. Tale differenza di temperatura escluderà lo stiramento delle piantine, permetterà alle piantine di cavolo d'alga di essere indurite e faciliterà la semina e la cura dei letti in futuro.

Come molte culture, La piantina del cavolo verza deve essere nutrita. Si svolge in più fasi:

1. Dopo la raccolta - una volta alla settimana. Si usano nitrato di ammonio (2 g), fertilizzanti di potassio e perfosfato (4 g) disciolti in un litro di acqua. Questa porzione è sufficiente per 50-70 piantine.
2. 2 settimane dopo il prelievo. Gli elementi vengono presi allo stesso modo, solo la loro concentrazione aumenta di 2 volte.
3. 2-4 giorni prima della semina in piena terra. Vengono utilizzati fertilizzanti di potassio (8 g), perfosfato (4-5 g), nitrato di ammonio (3 g) diluito in un litro di acqua.

Puoi usare concimazione pronta all'uso.

Non meno importante è la tempra delle piantine. A tal fine, 8-10 giorni prima di piantare sul sito, è necessario eseguire le seguenti operazioni:

• nei primi due giorni è sufficiente aprire la finestra nella stanza per 3-5 ore, dove vengono coltivate le piantine;
• alcuni giorni è necessario estrarre i semenzali per strada, coprendo le garze dalla luce diretta del sole;
• nel quinto-sesto giorno la frequenza di irrigazione dovrebbe essere ridotta, ma non permettere che il terreno si asciughi, e mettere le piantine in strada per tutto il tempo prima di piantare.

Immergendo sui singoli vasi

Dopo 7-8 giorni, quando le piantine crescono e diventano più forti, devono essere immerse e collocate in cassette a una distanza di 3 cm l'una dall'altra. Approfondire le piantine bisogno di cotiledoni. Le buone piantine non dovrebbero avere più di cinque foglie. Deboli, senza il rene superiore e colpiti da piantine di funghi vengono gettati fuori durante le selezioni.

Dopo altre 2 settimane le piantine devono essere trapiantate in contenitori separati (tazze) con un trattamento preliminare con una soluzione debole di solfato di rame. È possibile utilizzare un altro farmaco che aiuterà a proteggere le piantine da malattie fungine.

Piantare piantine di verza in piena terra

Piantine correttamente coltivate - questo non è tutto ciò che devi sapere sulla coltivazione del cavolo verza. Per ottenere un raccolto decente, è necessario tener conto delle regole della sua coltivazione in giardino.

Quando piantare piantine sulla trama

Cavolo verza nei letti piantati a maggio (date le condizioni climatiche, questo periodo può essere modificato). Per il trapianto scegliere nuvoloso o sera.

Le piantine prima di piantare sui letti devono avere un'altezza di 15-20 cm, un colore verde scuro, radici ben sviluppate, steli non secchi e 4-7 foglie.

Posto per verza

Scegliere il posto giusto per coltivare il cavolo verza non solo faciliterà la cura di esso, ma permetterà anche di ottenere un buon raccolto.

Le piantine sono meglio piantate nelle aree su cui si coltivano cereali o legumi precedentemente coltivati. Non crescono piantine cattive in luoghi dove crescono cetrioli, cipolle, patate, barbabietole e pomodori. Non puoi coltivare il cavolo di Savoia subito dopo la rapa, il ravanello, la rapa, il ravanello, la rutabaga, il crescione.

Il terreno migliore per questo raccolto è uno che è in grado di trattenere l'umidità per lungo tempo (limoso, sabbioso-limoso, neutro, zolla-podzolic). Non adatto alla coltivazione di terreni con un alto contenuto di argilla.

Il luogo su cui cresceranno i cavoli dovrebbe essere ben illuminato e spazioso.

Il terreno per la semina viene preparato dall'autunno: sono profondamente arati, organici (compost, letame) e vengono introdotti fertilizzanti minerali (superfosfato, cloruro di potassio).In primavera, la terra viene nutrita con nitrato di ammonio, in modo che si formi una testa piena sul cavolo.

Schema di processo e di impianto

L'area in cui sono pianificate le piantine devono essere cosparsi di terra asciutta o di compost organico (erbacce triturate). Aiuteranno l'umidità a indugiare nel terreno, a fornire cavoli con sostanze nutritive, proteggere dalle erbacce e formare una crosta terrestre.

Le piantine devono essere formate a 40 cm di distanza. È meglio piantare piantine in un motivo a scacchiera - questo offre più spazio.

La profondità della presa dovrebbe corrispondere all'altezza della tazza o delle pareti del contenitore in cui sono cresciute le piantine. Ha versato circa un litro d'acqua e piantato piantine. Fino alla foglia inferiore, le piantine vengono cosparse di terra.

All'inizio, il cavolo giovane dovrebbe essere protetto dal sole (pritenyat).

Cura e crescita del cavolo verza

La crescita del cavolo vergine non causa problemi, se ricordi che una tale pianta ama l'umidità, scioglie il terreno, alimenta, luce e spazio.

Irrigazione, diserbo, allentamento e allevamento

La verza ama irrigare, ma ama l'amore e le lumache. Pertanto, non è consigliabile irrigare questa coltura alla fine della stagione di crescita.

Dopo che la testa è iniziata, non è consigliabile innaffiare il metodo di aspersione o dall'alto. L'irrigazione deve essere effettuata esclusivamente alla radice. L'ingresso di umidità sull'infiorescenza può causare batteriosi delle mucose e il raccolto andrà perso.

Nel periodo di siccità, è opportuno inumidire l'aria spruzzando cavoli (ogni 15 minuti nelle ore calde).

Non dimenticarti di allentare la pelle quando tieni il cavolo di Savoia - questo processo consente all'ossigeno di raggiungere meglio le radici. Per la formazione delle radici laterali, si dovrebbe effettuare una regolare attività di allevamento. E per una buona crescita è necessario pulire il sito delle infestanti.

Applicazione di fertilizzanti

Al fine di raccogliere, che può essere vantato agli amici, la cultura deve essere nutrita. Come condimento per cavolo verza utilizzare sostanze organiche (letame, compost, humus). Spesso fecondato con cenere di legno.

L'alimentazione è introdotta per tutta la stagione:

1. Durante l'atterraggio.Quindi aggiungere un cucchiaino di cenere e urea al buco.
2. 2 settimane dopo aver piantato le piantine sui letti. Se la semina è stata effettuata contemporaneamente con i semi, è meglio nutrirla dopo 3 settimane. Utilizzare per questo verbasco e urea, che vengono allevati in acqua (0,5 litri di verbasco e 1 ora di urea per 10 litri di acqua).
3. 12 giorni dopo l'ultima alimentazione. Come un fertilizzante usare 2 cucchiai. cucchiaio di nitroammophoska (NPK), diluito in 10 litri di acqua.

I composti di azoto contenuti nel terreno influenzano direttamente la crescita dei cavoli, aiutando a guadagnare massa vegetativa e formare la testa. La mancanza di azoto è indicata da foglie inferiori ingiallite, che di conseguenza muoiono. Se non fai concimi in tempo, puoi dimenticarti del raccolto. La carenza di potassio influisce sul colore delle foglie, che iniziano anche ad asciugarsi ai bordi. La carenza di potassio è integrata con fertilizzanti di potassio aggiunti all'annaffiatura.

Trattamento e protezione contro malattie e parassiti

Certo, malattie e parassiti (bruchi, scoop, cavoli, pulci, afidi) non promuovono un buon raccolto, quindi dovresti ispezionare regolarmente il cavolo verza per il loro aspetto e adottare immediatamente misure per eliminarlo.

Non è consigliabile trattare cavoli con prodotti chimici - è meglio cucinare il veleno da soli, usando mezzi improvvisati.

Il più pericoloso per la verza è l'eccessiva irrigazione, che sviluppa una malattia come una "gamba nera". Per il trattamento è possibile fertilizzare il terreno con una soluzione di "Fundazol".

Pulizia e conservazione del cavolo verza

Il primo raccolto di varietà precoci può essere raccolto a giugno e il raccolto a metà stagione in agosto. Se il verza è stato coltivato per l'inverno, il raccolto viene raccolto fino al gelo. Quindi l'archiviazione è meglio fornita. Il verza è un po 'peggio del cavolo bianco, quindi va conservato sugli scaffali o nei cassetti, disposti in un'unica fila. Per prolungare la durata di conservazione, è necessario mantenere la temperatura a -1-3 ° C.

Apparentemente, la coltivazione del cavolo verro non è un processo difficile. Basta solo familiarizzarsi con le caratteristiche della pianta, coltivare con competenza le piantine e produrre una cura regolare.

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