Come contenere anatre Star-53 a casa

L'argomento dell'articolo di oggi è l'anatra da griglia Star-53, che viene anche chiamata "anatra di Pechino". Questa è un'alternativa eccellente alle normali anatre domestiche, poiché la tendenza verso uno stile di vita sano ci incoraggia a rinunciare ai cibi grassi. L'anatra alla pechinese dà molta carne saporita, ma non grassa, che si distingue per le qualità alimentari. Scopriremo quanto è difficile far crescere Star 53 a casa, quali sono gli aspetti positivi e negativi della razza, come ottenere un giovane sano.

Descrizione della razza

Iniziamo la discussione sull'anatra Star-53 con la descrizione della razza. Parliamo della madrepatria dell'animale, scopri le principali caratteristiche e differenze.

Storia della deduzione

Star-53 è croce dall'anatra di Pechino. La croce è stata creata da un allevatore francese in compagnia Selezione di Grimaud freres. Noi "scaviamo" più a fondo nella storia e parliamo dell'anatra di Pechino stessa e delle ragioni della sua popolarità.

Anatra di Pechino, seguendo il nome, è stata allevata in Cina più di 300 anni fa.

Poiché la razza del tipo di carne si rivelò molto produttiva, attirò l'attenzione degli europei, che nel 1873 portarono l'Europa in Europa.

Caratteristiche esterne

Prima di considerare le caratteristiche esterne dell'anatra Star-53, le sue descrizioni e le sue foto, vale la pena di dirlo ci sono due tipi di razza: grande e media, che differiscono solo per le dimensioni, gli altri segni sono simili. L'anatra da carne può avere due colori: bianco e giallastro. Altre opzioni non si applicano all'ibrido.

Il fisico generale è potente, le parti del corpo sono simmetriche, non ci sono grandi gambe prominenti o piccole ali. La caratteristica principale è un ampio torace che ha causato la posizione remota delle estremità corte.

Inoltre, la razza può essere distinta da una testa relativamente grande e una fronte convessa, ma il pollastro inesperto sembrerà non importante.Le ali sono di una lunghezza impressionante, si adattano bene al corpo. Il piumaggio è denso, omogeneo, senza trecce e macchie colorate.

In apparenza, l'uccello da carne è molto simile alla solita oca bianca, tuttavia, la lunghezza del collo e l'impostazione del tronco non ti permetteranno di confondere specie così diverse.

produttività

Ogni proprietario presta innanzitutto attenzione alla bellezza dell'uccello, ma alla sua produttività.

Sopra abbiamo accennato che esiste una varietà grande e media, quindi ci sono varie statistiche che non dovrebbero essere identificate. La variazione media del 56 ° giorno di sviluppo ha i seguenti parametri:

• peso totale - 4 kg;
• la quantità di carne pura - 67%;
• filetti di resa - 26,9%.

Si scopre che con un'anatra del peso di 4 kg, è possibile ottenere 2,7 kg di carne pura, di cui più di 1 kg è rappresentato da un filetto.Si tratta di indicatori eccellenti, che presuppongono un'elevata produttività dei prodotti trasversali, sia per l'uso personale che per l'implementazione. Una grande varietà nel 56 ° giorno di sviluppo ha indicatori simili:

• peso totale - 4,1 kg;
• la quantità di carne pura è del 66%;
• filetti di rendimento - 27,3%.

In realtà, le differenze sono minime, tuttavia, in caso di coltivazione di massa per l'implementazione, un numero maggiore di filetti aumenterà il costo finale e il recupero della coltivazione.

Per quanto riguarda la produzione di uova, anche l'anatra dimostra semplicemente cifre da record. In media per un anno riceverai più di 260 uova, che raggiungono un peso di 70-90.

Se prendi la peggiore produzione di uova e il peso minimo possibile dell'uovo, allora per l'anno otterrai almeno 18 kg di uova di alta qualità.

Vantaggi e svantaggi della razza

Avendo letto fino a questo posto, hai già familiarizzato con i principali vantaggi della razza, ma ci sono una serie di carenze, che non possono essere ignorate. Facciamo un breve confronto per ottenere il quadro completo.

Gli extra

L'anatra da carne ha tali vantaggi.

1. I prodotti pronti possono essere ottenuti già dai 45 ai 60 giorni di coltivazione.
2. La carne ha un contenuto di grassi minimo (16%) e può essere utilizzata a scopi dietetici.
3. Una grande resa di carne pura da una carcassa.
4. La resa del filetto è incomparabile con altre razze di anatre domestiche.
5. Elevata produzione di uova e grande peso di un'unità di produzione.
6. Sono poco impegnativi per la cura e la manutenzione.
7. Buona apparenza

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Ora aspettiamo gli aspetti negativi, che dovrebbero essere ricordati quando si acquistano i giovani per la riproduzione.

1. Buona produttività è ottenuta attraverso l'alimentazione intensiva. Non c'è da stupirsi che la croce sia chiamata "polli da carne".
2. L'allevamento a casa è impossibile (si applica a tutte le croci di "Pechino").
3. L'uccello è considerato come camminare, cioè la manutenzione costante in uno spazio chiuso è inaccettabile.
4. Acquistare una crescita giovane e qualitativa è problematico, e vari ibridi hanno indicatori che non corrispondono a quelli descritti sopra.
5. Il prezzo elevato degli animali giovani e delle uova da cova.
6. Grandi spese per il cibo.

Caratteristiche del contenuto

Prima di discutere il contenuto di anatre a casa, faremo una piccola digressione e analizzeremo due varianti di coltivazione (carne o uovo), da cui dipendono direttamente le condizioni del supporto incrociato. Il fatto è che se vuoi ottenere la quantità massima di carne tenera e spendere meno cibo e tempo, allora l'uccello deve essere ucciso prima che inizi la muta.

Naturalmente, se si tiene un massacro dopo la muta, non accadrà nulla di critico, ma vale la pena ricordare che dopo questo processo la crescita rallenta in modo significativo, il che influisce anche sull'insieme della massa.

Indipendentemente da ciò, l'anatra consumerà la stessa quantità di cibo, che può portare a perdite. Per questo motivo ti consigliamo di decidere immediatamente la direzione dell'allevamento e in conformità con questo piano il contenuto e la dieta. Se hai intenzione di ricevere le uova, allora vale la pena capire che dopo 60-70 giorni la carne inizierà a diventare dura e non sarà possibile venderla per la vendita.

Torniamo alle cure dell'uccello. Infatti, se allevavi polli da carne, non ci sarebbero problemi con il contenuto di "peking", dal momento che i requisiti per le condizioni sono simili.

L'uccello deve avere accesso costante a poppa in qualsiasi momento della giornata. Se l'anatra non mangia, non ingrassa.

Il giorno di luce deve essere di almeno 15 ore, in modo che l'uccello per tutto questo tempo voglia consumare cibo.Una giornata di luce prolungata dà costi aggiuntivi, ma vale la pena capire che in assenza di luce, un'anatra semplicemente dormirà, perdendo peso durante questo processo.

Tuttavia, una giornata di luce allungata aumenta l'attività motoria, pertanto, per 1-1,5 settimane prima della macellazione è necessario ridurre gradualmente il numero di ore luce per ottenere il peso massimo.

La stanza in cui sono conservate le anatre deve essere costantemente calda. La temperatura anche in caso di forti gelate non dovrebbe scendere sotto i 15 ° C, altrimenti l'uccello assumerà l'ipotermia e tutte le forze del corpo non saranno dirette al guadagno di massa. Anche le bozze minime sono inaccettabili. Non dimenticare la presenza di una lettiera pulita e asciutta, che deve essere sistematicamente cambiata. Per quanto riguarda l'acqua, dovrebbe essere pulita e avere la temperatura ambiente.

La stanza per tenere le anatre dovrebbe essere abbastanza spaziosa e avere una ventilazione adeguata. L'uccello non dovrebbe essere affollato, altrimenti gli individui cominceranno a scontrarsi.

Dieta di alimentazione

La razione di alimentazione è simile a quella dei polli da carne. Cioè, è adatta un'alimentazione mista complessa di buona qualità in tutte le fasi della coltivazione.

Non raccomandiamo l'uso di mangimi economici per maggiori benefici, dal momento che il prezzo di vendita di carne dietetica dipende direttamente dal suo valore.

Se non vuoi usare foraggi misti, puoi dare una miscela di grano e foraggio verde. In questo caso, il numero di feed è ridotto a due o tre.

Vale la pena prendere nota del fatto che l'anatra ha un aumento del metabolismo, che influisce sul tasso di digestione dei mangimi.

L'uccello ha un intestino tenue, quindi tutto il cibo viene digerito per quattro ore. Pertanto, se dopo il tempo specificato il feed non è disponibile, il "peking" non avrà nulla da mangiare. Una parte importante della dieta è la componente minerale, che può essere rappresentata da gesso, crostacei frantumati o gusci d'uovo schiacciati.

Se non si vuole prendere il tempo per scegliere un integratore minerale, quindi ottenere il mangime, in cui è presente.

Allevamento di anatre

Duck Star-53 è semplice in termini di allevamento, che non si può dire della coltivazione degli anatroccoli. Pertanto, discuteremo di questo punto, poiché il contenuto e l'alimentazione corretti dei giovani dipendono dal peso e dal valore del prodotto finito.

Manutenzione e cura

Iniziamo con la cura degli anatroccoli "pekinki".

La prima cosa a cui devi prestare attenzione è la temperatura. Quando si allevano gli anatroccoli nella stanza dovrebbe essere di almeno 30 ° C, non ci dovrebbero essere correnti d'aria e le cadute di temperatura dovrebbero essere ridotte al minimo. La velocità di crescita e lo sviluppo dello scheletro dipende direttamente da una buona illuminazione. Se non si presta abbastanza attenzione a questo parametro, alla fine si otterranno individui che non possono camminare a causa di ossa sottosviluppate.

Inoltre, non mettere un numero elevato di anatroccoli in una sezione. Il numero massimo consentito è di 15 individui.

alimentazione

Se hai comprato le uova e hai bisogno di pensare alla dieta nei primi giorni dei giovani, allora fermati su una semplice opzione - un uovo sodo schiacciato con un po 'di porridge.Raccomandiamo la scelta di cereali, che ha un contenuto proteico più elevato. In questo modo puoi ottenere il miglior inizio possibile per i giovani uccelli.

Fino a dieci giorni, gli anatroccoli vengono nutriti quattro volte al giorno, utilizzando foraggi misti specializzati per animali giovani.

Inoltre, non dimenticare un contenitore separato con un additivo minerale (gesso, crostacei). Inoltre, è possibile coprire il cibo al mattino e alla sera nel volume appropriato.

È necessario capire che la temperatura dell'acqua e dei mangimi non dovrebbe differire molto dalla temperatura dell'aria, altrimenti gli anatroccoli o abbandoneranno il cibo o prenderanno freddo. Nei primi giorni della tua vita, dedica più attenzione possibile a ciascun individuo per evitare malattie di massa o la morte di anatroccoli deboli.

Su questo si termina la discussione della croce Star-53, che è una versione eccellente dell'anatra di carne con aumento della produzione di uova. Osserva tutte le regole del contenuto in modo che i parametri dichiarati diventino realtà.

Non dimenticare che i risparmi a poppa avranno un impatto significativo sulla qualità della carne e in particolare sulla qualità delle uova.

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