Se cucini spesso shish kebab nel cortile, allora, prima di tutto, devi comprare un braciere o disporre una versione improvvisata di pietre. Il braciere di ferro acquistato sembra banale, e se non ha un posto dove mettere dopo la fine del pasto, la struttura di ferro si arrugginisce rapidamente e diventerà inutilizzabile. Soprattutto perché è necessario pagare una grande somma per il suo acquisto. Oggi impareremo come fare un braciere da una pietra per una dacia con le nostre mani, che non solo svolgeranno la sua funzione principale, ma decoreranno anche il tuo giardino o la tua fattoria.
- Caratteristiche di design
- Opzioni di progettazione
- Scegli per un posto
- Dimensioni e disegni
- Selezione di materiali
- Strumenti richiesti
- Costruire un braciere, istruzioni passo dopo passo
Caratteristiche di design
Costruiremo una costruzione solida, non una semplice parvenza di un pozzo in una forma in cui saranno caricati materiali combustibili. Abbiamo bisogno di creare qualcosa di bello, duraturo e facile da usare, quindi prima di incarnare l'idea in realtà, devi trovare una persona che ti aiuterà in questo difficile affare.
Inoltre è necessario scegliere un sito su cui costruire il braciere e pensare quanti materiali sono necessari per la sua costruzione. Prima di creare un modello su un foglio, è necessario considerare tutti i pro e i contro di tale struttura. 
pro:
- forza e durata;
- decorativa;
- resistenza al gelo e all'umidità.
- un sacco di tempo e risorse;
- La forza dipende dalla qualità dei disegni;
- i materiali richiedono elaborazione e la costruzione stessa non può essere smontata.
Opzioni di progettazione
Prima di iniziare a costruire un braciere di pietra con le tue mani, hai bisogno preparare disegni e valutare i loro bisogni e opportunità.
Se vuoi una costruzione semplice in cui ci sarà solo un braciere e una pipa per rimuovere il fumo, allora devi solo disegnare un'opzione in cui ci sarà una buona base e una larghezza sufficiente in modo da poter posizionare un gran numero di spiedini o gettare una griglia. 
Inoltre, dovresti pensare a quanto deve essere alta la pipa in modo che il "rifiuto" non arrivi nel punto in cui riposi. In generale, la creazione di una tale costruzione su carta non richiede abilità speciali, è sufficiente aderire alla regola della simmetria e rendere la parte superiore meno del fondo. In tal modo, assicurati di tracciare una base.
Se vuoi creare qualcosa di veramente grande e multifunzionale, devi "sudare". Sì, è possibile creare un braciere, che includerà un magazzino per legna e carbone, un affumicatoio, un tavolo per il taglio e persino un riscaldatore speciale che riscalda l'acqua. Tuttavia, in questo caso, dovresti capire che i costi saranno seri, ma non avrai abbastanza pietre da solo. Richiede mattoni, ferro, tavole di legno o legname rotondo e molto altro.
Per semplificare la scelta di un design, è possibile contattare uno specialista che è impegnato nella progettazione di stanze o oggetti vari. Quindi otterrai sicuramente i disegni giusti, su cui puoi costruire un braciere ideale.
Scegli per un posto
Scegliere una posizione non è così facile come potrebbe sembrare. Vicino al nostro edificio non dovrebbe esserci nulla che possa prendere fuoco. Cioè, nessuna aiuola con statue di plastica, alberi, cespugli o discariche.
Inoltre vale la pena di pensare a dove andrà il fumo del braciere. Se lo costruisci in modo che tutta la spazzatura vada alle finestre di Windows o dei tuoi vicini, allora una tale costruzione ti procurerà più problemi che benefici.
Si noti che la distanza dalla zona di riposo dovrebbe essere ottimale: non troppo vicino, ma non molto lontano, in modo da poter controllare il processo, ma non essere a un metro di distanza dai carboni ardenti. Nel caso in cui il sito sia piccolo, è necessario costruire un barbecue di dimensioni adeguate.
Dimensioni e disegni
Per disegnare i disegni giusti, abbiamo bisogno di parametri medi della lunghezza, larghezza e altezza della struttura, in modo da creare la loro versione sulla base.
Altezza. Braciere deve essere collocato ad un'altezza di 0,8-1 metri, mentre si dovrebbe essere conveniente per effettuare manipolazioni con esso. Cioè, regolare l'altezza del luogo braciere per la sua crescita, in modo che fosse al livello del gomito.
Lunghezza. Dipende da quante persone inviterete alla festa e, di conseguenza, il numero di spiedi può essere collocato in esso. In media, la lunghezza della friggitrice dovrebbe essere di circa 50 centimetri. Rendono più non ha senso, a meno che non si desidera arrostire un intero cinghiale o posto accanto al piatto con spiedini yushkoy.
Larghezza. Costruzione non dovrebbe essere una grande larghezza, come avremo modo di collocare la spiedini di lunghezza, rispettivamente di 20-25 cm è più che sufficiente.
Ora discuteremo i parametri generali dell'intero edificio. L'altezza del barbecue con la fondazione e il tubo deve essere di almeno 2 m, altrimenti l'intero fumo versato direttamente in un luogo di riposo. Inoltre, non rendere il braciere troppo alto, altrimenti i costi saranno ingiustificati. 
L'altezza della fondazione in cui costruire un repository per i registri, deve essere inferiore a 40 centimetri di lunghezza - .. larghezza circa 80 cm serve totale di tutta la struttura (non solo la friggitrice) dovrebbe essere di circa 80 cm. 
Selezione di materiali
Iniziamo con la cosa più importante: una pietra. Vale la pena di valutare le dimensioni della struttura e, se possibile, non utilizzare pietre facilmente sbriciolate o lavate via con acqua (calcare). È anche meglio mettere una pietra più pesante e più forte nella base, e per il tubo è possibile utilizzare uno più leggero o sostituirlo con un mattone.
Le migliori opzioni:
- granito;
- dolomite;
- quarzite;
- ardesia;
- shungite.
Oltre alle pietre, abbiamo anche bisogno di una soluzione che deve resistere alle alte temperature. È possibile utilizzare sia la malta cementizia che miscele speciali resistenti alla temperatura e all'umidità. Qui tutto dipende dalle tue preferenze e finanze.
Non dimenticare la verga di ferro, che servirà come base per il braciere e, se lo si desidera, si può coprire dall'alto, se si desidera creare una parvenza di una griglia.
Strumenti richiesti
barbecue in pietra costruito con le proprie mani, utilizzando un numero sufficientemente ampio di strumenti, come ad esempio:
- livello;
- un martello;
- secchio e carriola;
- Roulette per la misurazione;
- mazza;
- scalpello;
- ha visto;
- capacità di miscelare una soluzione;
- il bulgaro;
- spatola;
- governare.
Costruire un braciere, istruzioni passo dopo passo
Per creare eventuali barbecue in pietra con le loro mani hanno bisogno di seguire un particolare ordine, o struttura, o sarà malato a causa di fondazione improprio, o è troppo fragile e crollare al primo utilizzo. Esaminiamo l'intero fasi del processo di costruzione.
Preparazione del sito. Iniziamo rimuovendo tutta la spazzatura, le foglie, i rami e tutto ciò che ci disturberà. Ricordare che la superficie deve essere piatta, quindi immediatamente dopo la pulizia, mettere il livello e controllare.
La fase iniziale di costruzione della struttura. Al fine di costruire una semplice griglia di pietra, abbiamo bisogno di delineare un cerchio perfetto intorno al quale verrà posato la prima pietra. Per questo, qualsiasi griglia di ferro che può essere acquistata nel reparto picnic è perfetta.
Inoltre, questa griglia coprirà il nostro braciere, che svolge la funzione della griglia per la griglia. Se si vuole costruire una griglia rettangolare, allora rispettivamente, le barre devono avere la stessa forma.
Posare le pietre. Questo per garantire che non vi era una buona trazione, e il carburante rapidamente svasato Abbiamo posto la nostra griglia a terra e laici pietre intorno ad esso, lasciando uno spazio di 1-2 cm tra di loro .. L'altezza della griglia può essere variata, ma è meglio mettere la serie 4-5 in modo che le aperture non coincidono tra le pietre. 
Preparazione del fondo Dopo aver formato il nostro disegno, togliamo la rete circolare e iniziamo a sistemare il fondo del braciere. Mettiamo 3 mattoni sul fondo in modo che convergono al centro, formando la somiglianza di una stella a tre punte. Lo spazio tra i mattoni è riempito con una piccola pietra schiacciata e compattato.
Preparazione e posa delle barre. Abbiamo bisogno di 3 barre di ferro lunghe circa 50-60 cm, a seconda del diametro della griglia, attorno alla quale abbiamo posato la muratura. Successivamente, sulle aste su entrambi i lati, segniamo 13 cm e li pieghiamo in modo che la graffetta assomigli ad una graffetta.
Dopo aver preparato tutte le aste, devono essere collegate con i morsetti, che vengono utilizzati per i tubi di irrigazione. Va notato che i morsetti devono essere realizzati in acciaio inossidabile. Colleghiamo le aste in modo che assomiglino ad un triangolo equilatero con le gambe che pendono verso il basso.
Installazione di aste e grigliati. Prendiamo altri 2 morsetti e li colleghiamo al nostro reticolo rotondo alle gambe in modo che le feci a "tre gambe" siano simili. Inoltre abbiamo messo questo disegno sulle pietre, che abbiamo posizionato sul fondo del barbecue.A questa costruzione la struttura è finita. 
La legna sarà accesa sulla griglia installata e le ceneri si risveglieranno sotto di essa. Dopo aver terminato la griglia con il treppiede viene rimosso, e la cenere può essere facilmente rimosso.
Gli spiedini o le reti si trovano sulla fila superiore di pietre, il che rende possibile arrostire carne o pesce anche nel momento in cui il fuoco non è ancora bruciato. Questo conclude la discussione sulla costruzione della pietra da barbecue. Tale costruzione dovrebbe essere sufficientemente stabile, è necessario prevedere la possibilità di pulizia. Prima della costruzione, riflettete attentamente su tutti gli aspetti nei minimi dettagli in modo che il vostro braciere possa essere non solo bello, ma anche utile. Non aver paura di sperimentare e avrai successo.
