In contrasto con le mele e i peri che hanno dominato i nostri giardini per molti secoli, prugna, nella forma in cui siamo abituati a vederlo, non ha forme selvagge.
E è apparso in Asia occidentale a seguito di un incrocio spontaneo della svolta e della prugna di ciliegio.
Storicamente, il suo percorso verso Rus ha seguito i confini greco e romano, al fine di diventare una prugna domestica nei giardini russi.
Descrizione della prugna Palla rossa
Descrizione della varietà di prugne "Palla rossa". La varietà è molto popolare tra i giardinieri della regione di Mosca come sala da pranzo (secondo il gusto) e una varietà universale (se possibile di elaborazione). Un altro vantaggio significativo è stata la sua piccola crescita in contrasto con la prugna domestica, che cresce fino a 15 metri di altezza, la "donna cinese" nelle sue dimensioni è molto conveniente per la raccolta.
Susino cresce fino a 2,5 metri, ha una radice di mezzo metro e rami che si espandono formando una corona rotonda, non molto densa.
corona cresce ogni anno con nuovi germogli e rami di bouquet. Assumono la funzione di fruttificare. Per evitare questo processo, è necessaria una potatura del sistema fino a una lunghezza ottimale di 50-70 cm Il tronco d'albero ha una colorazione marrone, compresi i rami scheletrici, una superficie liscia, senza bordi.
Sistema di radice di prugna cinese - orizzontale, in uno strato di terreno di 40 centimetri, ma l'area che occupano può essere paragonata alla proiezione della corona dell'albero.
Questa caratteristica dovrebbe essere presa in considerazione già quando si pianta una piantina. C'è un albero adulto e radici profonde, che scendono di 8 metri.
Germogli vegetativi e generativi le piante si formano negli anelli sui rami del bouquet. I tempi dell'apertura dei reni non sono gli stessi: prima i fiori appaiono e poi lasciano.
I fiori di pruno, come tutte le rosacee, hanno cinque petali, bianchi o rosa. La particolarità è che un rene di solito butta 3-4 fiori.
Durante il periodo di fioritura l'albero sembra soffice per l'abbondanza di fiori, ma questo non significa che tutti formeranno ovaie e daranno frutti.
La fioritura della prugna cinese, di regola, cade in un periodo di tempo instabile, fresco e umido. Pertanto, alcuni fiori cadono prima dell'impollinazione e l'altro dipende da molti componenti del meccanismo di impollinazione. La varietà "Red Ball" molti asili sono posizionati come autofecondati, ma dai commenti dei professionisti è evidente che per aiutare a garantire il raccolto, ha bisogno dell'aiuto di ulteriori impollinatori.
Una tale varietà, adatta per l'impollinazione - il cinese "Skoroplodnaya".
Ma l'impollinatore più affidabile - ciliegia, prugna. Deve essere necessariamente in atterraggi vicini con la "Palla rossa".
La fase di fioritura la prugna cinese passa così rapidamente che il suo effetto decorativo non può nemmeno essere usato nella progettazione del paesaggio. Al posto dei fiori arrivano le foglie, che questa pianta è allungata, verde saturo, raccolte in mazzi di fiori. La vena mediana è particolarmente prominente, piegando l'intera lamina fogliare. La punta della foglia è piegata verso l'esterno, i bordi sono uniformi, finemente dentati.
frutta corrisponde pienamente al nome della varietà: rotondo, grande (fino a 40gr), con una costrizione laterale appena percettibile. Pelle liscia e densa di colore rosso brillante con rivestimento in cera grigia. La polpa di colore giallo chiaro è caratterizzata da scioltezza e struttura fibrosa, piena di succo aromatico, che ha un piacevole sapore dolce.
Nel nucleo del feto si trova un osso allungato, non commestibile, liberamente collegato alla carne, che consente di separarlo facilmente. Il contenuto della pietra dopo l'ingestione nello stomaco, sotto l'azione degli enzimi, può liberare l'acido cianidrico.
foto
Vedere visivamente la prugna "Red Ball" può essere nella foto qui sotto:
Caratteristiche della varietà
Vantaggi degustativi la frutta ha un punteggio di 4 punti. Data la triplicità dei fiori della pianta, si può immaginare quanto il frutto maturo si attorciglia ai rami, a volte nascondendo le foglie.
Questa caratteristica di promuovere la fioritura alti rendimenti (fino a 18 kg da un albero).
La prugna cinese fiorisce 12 giorni prima di quella domestica. Non sorprende che i suoi frutti maturino molto prima - entro agosto: la varietà appartiene ai primi.
Il termine di maturità riproduttiva di un susino di questa varietà è di 2-3 anni dalla piantagione.
La resistenza al gelo è alta
La trasportabilità dei frutti consente il trasporto a lunga distanza.
La pianta è resistente alle malattie fungine dei frutti a pietra - klyasterosporiose.
È importante chiarire questo fatto, perché "le donne cinesi" crescono male da sole. Si sentono meglio accanto alla ciliegia prugna.
evidente la dignità della prugna cinese "Red Ball":
- L'aspetto elegante di frutti grandi e succosi a scopo gastronomico.
- Buona resa.
- Prontezza riproduttiva precoce della varietà è di 2-3 anni.
- Maturazione precoce
- Buona resistenza al gelo dei reni.
- Trasportabilità.
- Versatilità dell'applicazione della frutta.
- prospettive di allevamento.
- Resistenza alle lesioni fungine.
- Compattezza della corona come praticità nella raccolta.
significativo carenze a prove varietali non è rivelato, ma:
- La fioritura precoce mette a rischio la formazione di ovaie.
- Per un raccolto garantito, sono necessari ulteriori impollinatori.
- La radice dell'albero ha una propensione a sostenere.
Storia dell'allevamento
All'altro capo del continente, anche in seguito ai processi evolutivi, apparivano rotondi e luminosi, come tutto in Cina, prugna cinese. Il vantaggio principale del parente asiatico orientale è la capacità di resistere alle gelate più forti (fino a -45 ° C).
Poiché la sua gamma si estende molto a nord, il secondo nome di questo frutto è la prugna Ussuri, il colore dei frutti è rosso. L'esclusiva resistenza al gelo ha reso questa forma uno stock preferito per l'ottenimento di nuove varietà.
C Prugne cinesi condusse i suoi esperimenti di selezione nel 19 ° secolo, un pomologo americano della California, Luther Burbank. 38 delle sue varietà a base di prugna cinese sono elencate nell'assortimento mondiale come le migliori. Con questi ibridi lavoravano specialisti come il Giardino Botanico Nikita e il giardinaggio e la frutticoltura VSTI, che si trova nella città di Mosca, nella parte orientale di Biryulyovo.
Nel processo di attraversamento della prugna "Burbank" e "Ussuriyskaya red", è stato ottenuto un nuovo ibrido, raccomandato dal Registro di Stato per la regione centrale - "Red Ball".
Non raccolti in tempo, questi frutti, già morbidi, possono scoppiare con la maturazione e alla fine perdere la commerciabilità.
Cura e piantatura
Nella cura della prugna cinese non è diverso dalla casa di prugne.
Le stesse misure agrotecniche obbligatorie:
scelta del luogo più favorevole alla crescita (luce, protezione dal vento, distanza dalle altre piante);- dare fertilità al suolo attraverso l'applicazione di fertilizzanti organici;
- conformità con il livello di acidità dei terreni con pH 7,5;
- rimozione delle infestanti, che è spesso la casa di vari parassiti;
- allentamento del terreno prima di ogni irrigazione nel cerchio basale (per la saturazione dell'aria e la privazione di agenti patogeni fungini di un ambiente favorevole);
- top dressing con diversi tipi di fertilizzanti nelle corrispondenti fasi di crescita delle piante;
- irrigazione regolare fino a metà estate, e in anni aridi - fino alla caduta;
- tutti i tipi di potatura che promuovono la crescita delle piante: sanitarie, formative, rigenerative, regolatrici, ringiovanenti;
- raccolta tempestiva;
- preparazione della pianta per l'inverno;
- protezione delle piante dai roditori in inverno.
scelta del luogo più favorevole alla crescita (luce, protezione dal vento, distanza dalle altre piante);Applicazione di frutta
Come può varietà universale "palla rossa" utilizzato:
- nel trattamento e nella prevenzione di varie malattie, in quanto contiene antiossidanti e fitonutrienti;
- in dietetica, poiché la prugna è in grado di eliminare il colesterolo dannoso;
- in cosmetologia, dove si usano gli acidi grassi dell'olio di prugna;
- nell'industria dolciaria (marmellate, marmellate, gelatine, marmellata, ripieno di caramelle);
- nella produzione di bevande (succhi, composte, sciroppi, tinture, liquori, vini leggeri).
I cinesi amano darsi l'un l'altro come un cesto regalo con frutta, ma non incontrano mai una prugna, anche così elegante, come la "Sfera Rossa". Solo i cinesi che suonano la parola "prugna" sono come la parola "separazione".
