Paratyph è una pericolosa malattia batterica. Uno dei suoi focolai è sufficiente per infettare tutti i giovani animali che vivono nel pollaio.
Inoltre, può facilmente trasferirsi ai polli adulti, causando ancora più danni. Ecco perché tutti gli allevatori di uccelli devono sapere assolutamente tutto su questa malattia.
La salmonella o il paratifo è un gruppo di malattie batteriche dei giovani pollame dall'età di una settimana a diversi mesi.
Questa malattia è causata da una microflora patologica sotto forma di salmonella. Hanno colpito rapidamente il corpo del pollo, causando tossicosi e danni intestinali, polmonite e gravi danni alle articolazioni.
Qual è la paratifo degli uccelli?
La Salmonella è nota da tempo al genere umano come microrganismi pericolosi che possono portare alla morte.
Paratifo o salmonellosi possono influenzare tutto il pollame, ma secondo le statistiche questo malattia più spesso manifestata nei polli.
In molti paesi del mondo si osserva un'alta incidenza di paratifo, quindi gli agricoltori cercano di prevenire congiuntamente i focolai di questa malattia.
L'infezione da Salmonella è più comune nei polli perché vengono allevati in allevamenti di pollame molto grandi, dove anche un solo uccello infetto può causare la morte dell'intero bestiame allevato in azienda, poiché l'infezione si diffonde rapidamente tra individui sani.
Inoltre, la salmonellosi può diventare un'infezione umana, quindi durante la lotta contro questa malattia è necessario stare particolarmente attenti a non diventare portatori della malattia per altri animali e persone della fattoria.
Di norma, i più giovani soffrono maggiormente della paratifo. In media, il tasso di incidenza raggiunge il 50% e il numero di morti tende all'80%. A causa del rapido sviluppo dell'infezione, quasi tutti i polli della fattoria possono ammalarsi, il che può portare alla morte.
Agenti patogeni della malattia
Gli agenti patogeni di questa malattia sono considerati batteri del genere Salmonella.
Questi batteri possono vivere e moltiplicarsi per mesi nell'ambiente: nel letame e nel suolo, la salmonella può vivere fino a 10 mesi, nell'acqua potabile - fino a 120 giorni, in polvere - 18 mesi.
Allo stesso tempo, sono in grado di tollerare il congelamento in sei mesi e durante il riscaldamento a 70 gradi muoiono solo dopo 20 minuti.
Salmonella facilmente tollerare il fumo e la conservazione della carne, quindi questi metodi non vengono utilizzati durante la preparazione di carne contaminata. Tuttavia, sono instabili per i disinfettanti: è possibile utilizzare la soda caustica, la formaldeide, la calce al cloro.
Corso e sintomi
Il più delle volte, la salmonella o la paratifo sono colpite dai polli.
Sono infettati da salmonella attraverso il tratto alimentare mentre mangiano cibo, acqua, gusci d'uovo infetti e durante il contatto con individui malati.
Inoltre, l'infezione da salmonella può avvenire attraverso le vie respiratorie danneggiate e la pelle. Si osserva che l'infezione si verifica ad un tasso molto più alto nelle case di pollame sporche e scarsamente ventilate con un gran numero di polli.
Il periodo di incubazione di questa malattia può durare da un giorno all'altro. Di regola, nei giovani animali il paratifo può verificarsi in forma acuta, subacuta e cronica.
Il decorso acuto è caratterizzato da un generale indebolimento del corpo, un aumento della temperatura a 42 gradi, sete costante e grave diarrea.Negli individui giovani, l'artrite si sviluppa, la respirazione diventa superficiale, si nota cianosi della pelle sull'addome e sul collo. Una settimana dopo vengono uccisi i polli infetti.
Il decorso subacuto della paratifo può durare fino a 14 giorni. I sintomi sono meno pronunciati e sono rappresentati principalmente da polmonite, alternando costipazione con diarrea, congiuntivite.
In alcuni casi, questa forma passa in una cronica, che è caratterizzata da polmonite, un ritardo nello sviluppo. Tali individui anche dopo il pieno recupero rimangono portatori di salmonella.
Inoltre, gli agricoltori non dovrebbero dimenticare l'elaborazione della zona per camminare e l'inventario, poiché anch'essi possono diventare portatori di salmonella. Tutte le restrizioni vengono tolte dall'allevamento avicolo solo un mese dopo il caso più recente della paratifo.
conclusione
Salmonella o paratifo è particolarmente pericolosa per i polli. È questa malattia che causa la morte del 70% dei giovani in caso di infezione.Per evitare il verificarsi di questa malattia, è necessario rispettare rigorosamente tutte le misure preventive che aiuteranno a proteggere la salute dei giovani uccelli dalla paratifo.
