Aroma di miele, bellezza di frutta e gusto succoso - tutto questo è una mela della varietà Fuji

Oggi ci sono molte varietà di mele e una delle più famose e deliziose Fuji riconosciute - in Russia e in tutto il mondo.

Aroma di miele, polpa bianca croccante, buccia pulita, nucleo di medie dimensioni - tutto questo è degno dell'amore dei giardinieri. In generale, la varietà è distribuita in Cina, Stati Uniti e Austria, sebbene sia stata introdotta nel lontano Giappone. Ma negli ultimi decenni Fuji ha costantemente conquistato il mercato di Russia e Ucraina.

A che tipo di rimandi?

Fuji - varietà invernale di mele, è stato creato appositamente per la raccolta in un secondo momento dell'anno e la conservazione al freddo.

I frutti della varietà possono essere conservati almeno fino alla fine della primavera e anche al raccolto successivo. Per preservare l'aspetto e il gusto delle mele, devono essere collocati in frigorifero o in una fresca cantina.

Mantieni le mele facilmente, sono adatte per il trasporto a lunga distanza anche nella stagione invernale. Ma per ottenere un buon raccolto, è necessario sapere quali sono adatti per l'impollinazione di Fuji.

Impollinazione di meli

L'albero non è autoimpollinato, altre varietà sono necessarie per questo. Vestibilità eccellente come Gala, Grani Smith, Ligol, Golden, Everest, Red Delicious.

La popolarità della varietà non è stata creata da zero.E perché lui, creato in un paese completamente remoto dalla Russia, ha ricevuto il riconoscimento da noi? E non solo riconoscimento, ma anche epiteti come "inusuali" e "raffinati".

Descrizione della varietà Fuji

La foto mostra il melo di Fuji e sotto c'è una descrizione completa dell'albero.

La varietà Fuji sembra un albero alto e robusto, con una bella corona con rami forti.

Entro la fine dell'autunno sono coperti di grandi mele glassate senza punti scuri o colore non uniforme.

1. L'alberello diventa attaccato a un albero robusto con frutti abbondanti in un ritmo periodico. Per evitare ciò, puoi tagliare una parte dell'ovaia.
2. Il melo ha un'abilità molto forte di crescere. 4-6 metri raggiungono facilmente in buone condizioni.
3. La corona si forma rapidamente, facilmente, abbastanza grande, ma in qualche modo irregolare, poiché i rami crescono in direzioni diverse. Questo può essere corretto dalla formazione dello scheletro della corona - quindi risulta sferico o tondo-ovale, piuttosto pulito. Entro la fine dell'autunno, Fuji è un ramo spoglio con grandi frutti luminosi su di loro.
4. Corteccia marrone chiaro, con una leggera sfumatura grigia, non molto rugosa. Giovani germogli più luminosi, lisci, con un piccolo numero di lenticchie.
5. Le foglie sono lanceolate-ovali o semplicemente ovali, con una punta appuntita. L'ottusità può essere vista solo quando il piatto cresce. Fiorendo a medio termine, i pezioli devono sparare ad angolo acuto.

I frutti sono considerati molto attraenti per il mercato. Capiremo perché.

1. La forma corretta, superficie liscia opaca.
2. Un colore rosa o rosso brillante che attira l'attenzione.
3. Polpa di colore bianco, crema. Succoso, dolce o aspro dolce, croccante, con un aroma pronunciato.
4. Il nucleo è medio, le camere dei semi sono sottili, leggere.
5. Grande peso (200-250 g).

Una varietà così brillante, che differiva favorevolmente sia dall'aspetto che dalle caratteristiche del gusto, era difficile da dedurre. Ma fino ad ora gli allevatori si basano su altri meli nuovi, già futuri.

foto

Storia dell'allevamento

La varietà è stata ottenuta in Giappone nel 1920. I giardinieri hanno incrociato le varietà di Red Delicious e Rolls Janet. Per loro era importante creare un tale melo che sopravvivesse facilmente sia agli inverni gelidi che ai secchi mesi estivi.

Di conseguenza, è emerso un prodotto dolce e fresco, che attira ancora nuovi fan tra professionisti e clienti. Negli Stati Uniti è stato portato solo nell'80 °, dove ha guadagnato popolarità. Cominciò a considerare esotico, inusuale per i suoi gusti.

Gli allevatori derivano altre varietà simili tra loro. Allo stesso tempo, i giardinieri si sforzano di preservare le proprietà dell'albero e la dolcezza del frutto.

Regione di crescita naturale

Originariamente, la varietà è cresciuta in Giappone, ma ora è cresciuta in tutto il mondo, anche in regioni piuttosto fredde.

La varietà è resistente all'inverno, adatta alla zona centrale della Russia, può contenere frutti su rami fino a raffreddori.

Anche se non ci sono foglie sull'albero, La raccolta è abbastanza adatta per la raccolta in tale periodo. È importante scegliere il clone giusto per la crescita: determinerà la maturità, la stabilità del legno, i frutti a fattori esterni dell'ambiente.

Ora ci sono diversi cloni di meli. Noi (nel Territorio di Krasnodar) coltiviamo una varietà rossa Fujik, in Italia - Kiku.

Sebbene qualsiasi pianta sia interessata dalla regione in cui cresce, l'indicatore di rendimento complessivo può essere dedotto.Soprattutto da quando gli allevatori Fuji hanno cercato di renderlo il più fruttuoso possibile.

produttività

La varietà di giardinieri di Fuji sarà soddisfatta dell'alto rendimento. Di solito la raccolta può iniziare a fine ottobre - inizio novembre, quando è già notevolmente più freddo. Albero fruttuoso ogni due anni in una forma leggera, in modo che il raccolto venga rimosso praticamente ogni autunno inoltrato.

Piantare e curare

La cura non è molto diversa dalla cura di altre varietà di meli, ci sono solo alcune caratteristiche associate a una selezione specifica.

1. È meglio piantare Fuji sul lato sud, dove l'albero basterà costantemente il sole. Allo stesso tempo, è richiesta l'aria libera.
2. Il terreno deve essere arricchito con sostanze nutritive e top dressing, creare un ambiente moderatamente umido.
3. Per ottenere un buon raccolto, si consiglia di tagliare una parte delle ovaie, che richiedono troppa energia dall'albero di mele.Quindi l'albero non sarà sovraccaricato di frutti, la qualità del raccolto aumenterà, significherà sia gusto che dimensione.
4. Ma la cura non è solo nella fertilizzazione e nella potatura dell'ovaia. Fuji, anche se una varietà persistente, è incline alle sue malattie.

Malattie e parassiti

Fuji, sebbene resistente al freddo, può essere rovinato da batteri e afidi. Il primo è pericoloso perché un albero raramente può essere salvato, solo la prevenzione aiuta.

1. Le specie possono essere danneggiate da oidio e infezioni batteriche, quindi la protezione da tali parassiti è particolarmente rilevante. Dall'ustione batterica basta proteggere i raggi del sole, che è molto affezionato al legno. Dei farmaci adatti a quelli che contengono rame.
2. Se l'albero è già infetto da batteri, sarà più sicuro sradicarlo, perché l'infezione si diffonderà ad altri meli.
3. La crosta farà meno danni al melo se la malattia non viene innescata. Soprattutto gli alberi giovani ne sono colpiti. Prevenzione: spruzzatura con liquido bordolese all'1%. Se Fuji è già infetto, usa i fungicidi.
4. Negli anni caldi, Fuji può colonizzare gli afidi, causando gravi danni. La lotta contro di loro inizia in primavera, utilizzando peritroidi, in estate - preparazioni di fosforo.
5. Per proteggere la pianta prima della semina, abbassare il sistema radicale in una soluzione all'1% di solfato di rame per 3-4 minuti, quindi risciacquare con acqua.

Gli alberi hanno bisogno di potature sanitarie, eseguite regolarmente, irrigazione e alimentazione.

In generale, la protezione e l'irrorazione salveranno la Fuji dalla perdita di frutta, se effettuata in anticipo con l'aiuto di mezzi speciali. Puoi comprarli in qualsiasi negozio di giardinaggio.

Fuji è una varietà perfetta per un clima, dove le calde giornate estive non sono sempre possibili. Le mele si sono dimostrate in diversi paesi grazie al loro ricco gusto e aroma.

Sono raccolti alla fine dell'autunno, ed è possibile rimanere al fresco quasi fino al prossimo raccolto. La persistenza dei frutti lo rende facile da trasportare, così che gli intenditori di mele di diversi paesi si sono già incontrati con la Fuji.