Una delle più antiche razze di polli italiani è la razza Polewara. Questi uccelli appartengono al tipo di produttività della carne-uovo.
Tuttavia, hanno attratto gli agricoltori non solo con carne saporita e un gran numero di uova, ma anche una struttura insolita della cresta e una piccola cresta.
La prima menzione scritta della razza Polverara risale al 1400. Gli storici del tempo hanno indicato che galline in cresta insolite apparivano nella piccola città di Polwerara, con alta produttività di carne e uova.
Sfortunatamente, è quasi impossibile determinare esattamente quali razze hanno preso parte durante la traversata.
Gli allevatori suggeriscono che per l'allevamento di una tale razza sono stati utilizzati polli aborigeni italiani e francesi.
Relativamente recentemente, gli specialisti nell'allevamento di polli domestici hanno trovato segni comuni a Polverar e ai polli padovani. È possibile che i "padovani" più produttivi siano stati selezionati per la riproduzione, il che potrebbe dare alla nuova razza una produttività così eccezionale al momento.
Descrizione della razza Polwera
I Polwerari hanno quasi sempre una coda bianca.
Di per sé, è molto liscia e densa, che consente ai polli di tollerare qualsiasi brutto tempo. Il gallo di questa razza ha un tronco ben costruito, che ha una forma rettangolare. Tuttavia, il suo corpo sembra un po 'arrotondato a causa dell'abbondante piumaggio che nasconde la forma dell'uccello.
Il collo è piuttosto lungo, ma su di esso non vi sono lunghe piume che cadono sulle spalle. Gradualmente il collo del gallo passa nella parte posteriore, che è sotto un angolo appena percettibile. Le spalle si restringono, le ali premute strettamente sul tronco. Alle estremità delle ali scende un lungo piumaggio lombare.
I galli della razza Polverara hanno una piccola coda molto piantata. Cresce piccole trecce arrotondate, anch'esse dipinte di bianco. Il torace è impostato in profondità, ma non è abbastanza largo. Allo stesso tempo lo stomaco è grande, ma è coinvolto nei cazzi.
La testa del gallo è piccola. Un breve piumaggio bianco cresce sulla faccia rossa dell'uccello. Il pettine è assente dalla roccia. Invece di farlo sulla testa del gallo crescono piccole "corna" ramificate.
Gli orecchini sono corti, quasi invisibili, scarlatti. I lobi delle orecchie sono dipinti di bianco. Occhi rossi o arancione-rossi. Il becco è forte, leggero. La sua punta è leggermente arrotondata all'estremità.
Chick Shaver White e Shaver Brown differiscono solo per il colore del piumaggio. Nelle loro caratteristiche di produzione sono uguali.Tutta la finezza dell'alimentazione dei polli è disponibile qui: //selo.guru/ptitsa/kury/kormlenie/molodnyak.html.
I gambi della razza Polewara sono ben marcati, poiché le zampe di questo uccello sono piuttosto lunghe. Di regola, sono dipinti in un colore grigio chiaro. I garretti sono dita lunghe e allungate che si diffondono ampiamente.
I polli di questa razza hanno un dorso orizzontale. In confronto con i cazzi, hanno un addome più massiccio e un petto più grande. Una piccola coda del pollo è messa quasi diritta, formando un piccolo angolo con la parte posteriore del pollo. Una piccola cresta è un "corna" ramificata rossa.
lineamenti
Polwerari si riferisce alle razze di galline a base di carne, quindi sono uguali Buono in termini di produttività della carne e delle uova.
Tuttavia, si dovrebbe tener conto del fatto che la produttività delle uova di questa razza potrebbe non soddisfare le richieste moderne. Questa razza è stata allevata diversi secoli fa, quindi può depositare solo 150 uova all'anno.
Per quanto riguarda la qualità della carne, è davvero al top. Molti allevatori italiani continuano a coltivare la razza, in quanto vi è una domanda per la carcassa di queste galline.
I Polwerari sono uccelli amanti della libertà. Sono stati a lungo coltivati in fattorie italiane, quindi gli uccelli non tollerano il contenuto cellulare. I polli allevati a pollame hanno bisogno di camminare a distanza libera costante, che contribuirà a formare la normale deposizione delle uova.
Una buona copertura in piuma sul corpo dell'uccello consente di tollerare facilmente qualsiasi condizione meteorologica. Polverara si sente ugualmente bene sia nel freddo che durante il caldo. Ecco perché alcuni allevatori privati russi non hanno paura di tenere questa razza nelle loro fattorie.
I giovani animali di questa razza sono particolarmente vulnerabili a fattori esterni. Il fatto è che è troppo lento per mettersi le piume.
È a questo punto che il pollo può prendere il raffreddore e morire, il che porterà ulteriori perdite alla fattoria. Anche la maturità sessuale non viene immediatamente. In media, i polli giovani iniziano a moltiplicarsi all'età di 8 mesi.
Contenuto e crescita
I corsi di razza Polverara dovrebbero essere tenuti in ampi pollai, avendo un cortile per passeggiare.
Queste galline sono molto vivaci, quindi hanno bisogno di passeggiate quotidiane. Inoltre, gli agricoltori devono tenere presente che questi uccelli volano abbastanza bene.
Preferiscono svolazzare sugli alberidove possono sedersi a lungo, con le penne diteggiatura. Che gli uccelli non possano volare via o fuggire dal cortile, deve essere recintato con una recinzione affidabile. È anche opportuno dotare il tetto o organizzare un cortile nel giardino, dove crescono alberi spessi.
Nutrire questa razza di pollo è quasi senza complicazioni. Tuttavia, sono esigenti sul contenuto del componente verde nel mosto.
Per questo motivo, è sempre necessario aggiungere erbe tritate, verdure e vitamine al mangime per consentire agli uccelli di crescere normalmente. Naturalmente, durante il cammino possono trovare da soli un foraggio, ma questo non è chiaramente sufficiente per un'alimentazione di qualità della razza.
caratteristiche
Il peso totale dei galli della razza Polewara può variare da 2,5 a 2,8 kg. Le galline ovaiole di questa razza possono guadagnare peso fino a 2,1 kg.
Stendono in media 130-150 uova all'anno. In media, ogni uovo con un guscio bianco può raggiungere una massa di 40 g. Per l'incubazione, devono essere prelevati solo i campioni più grandi.
La produttività della razza dura fino a 3-4 anni. Dopo questo, c'è un forte calo della forza e dell'invecchiamento di tutti gli individui. Alcuni di loro possono sviluppare un'ernia cerebrale, che praticamente non risponde al trattamento.
analoghi
Le stesse insolite "corna" invece del pettine si trovano nella razza La Flesch.
Questa razza è stata allevata da agricoltori francesi diversi secoli fa, quindi è considerata abbastanza vecchia. Questi polli sono caratterizzati da un'alta qualità della carne e da un buon livello di produzione di uova. Tuttavia, vengono gradualmente sostituiti da analoghi più produttivi.
Un'altra razza rara che ha "corna" è Appenzeller. Il loro allevamento coinvolgeva agricoltori svizzeri che vivevano nelle remote regioni montuose del paese, quindi per lungo tempo nessuno sapeva dell'esistenza della razza.
Ora questi polli rimangono rari come il loro bestiame si sta restringendo costantemente, esigendo un intervento immediato degli allevatori.
conclusione
Polli Poulverara italiani sono la migliore fonte di carne di qualità e piccole uova. Queste non sono galline ordinarie, perché al posto della cresta hanno "corna" rosse corte e una piccola cresta.
Ma gli allevatori sono attratti non tanto dalla produttività dei polli e dal loro aspetto, quanto da molti sono rari. Ora ci sono circa 2.000 polwerara polli nel mondo.
