uva "Tukai" è cresciuto in molte regioni della Russia. Si è affermata come una varietà invernale resistente, robusta e matura in termini precoci.
E il fruttato dei suoi frutti è semplicemente fantastico - la raccolta può essere conservata quasi tutto l'inverno.
Date tutte le caratteristiche di questa varietà, è possibile coltivare un eccellente raccolto di bacche dolci e fragranti "Tukaya" ogni anno.
A che tipo di rimandi?
Uva bianca "Tukay" si riferisce alle varietà da tavola con maturazione molto precoce dei frutti. È abbastanza popolare tra i giardinieri dilettanti. La varietà produce costantemente alte rese e le sue bacche hanno un gusto eccellente.
"Tukay" è coltivato per consumare bacche fresche e preparare composte.
Tra le varietà da tavola bianche si chiamano anche Delight White, Amethyst Novocherkasskiy e Amirkhan.
Uve Tukay: descrizione della varietà
Varietà di uva "Tukay" è un cespuglio vigoroso e in espansione con un vitigno forte e ben maturo.
Le foglie sui suoi germogli sono piccole. Sono di forma ovoidale con un punto medio leggermente inciso e sono integrali ai bordi. Grappoli d'uva sono grandi, peso da 800 g a 1,5 kg. La forma dei grappoli è cilindrica e ramificata, caratterizzata da media scioltezza senza peeling.
Peso delle bacche "Tukaya" intervalli da 2 a 6 g. La forma del frutto è ovale e il colore è verde-giallastro. Maturando sotto il sole splendente, acquisiscono una "abbronzatura" ben visibile marrone.
Le bacche hanno una polpa succosa e croccante con un piacevole sapore agrodolce e leggere note di noce moscata. La pelle è resistente e molto spessa, ma durante la masticazione non si avverte praticamente.
L'estate di Muscat, Nesvetaya Gift e Platovsky hanno un sapore decisamente moscato.
La quantità di zucchero nelle bacche - dal 17 al 19%e acidità - da 5 a 6 g / l. Gli assaggiatori professionisti hanno valutato il gusto dell'uva "Tukai" in 9 punti.
I fiori bisessuali hanno anche Vodogray, Liang e Libia.
foto
Foto del vitigno "Tukay":
Storia della regione di riproduzione e allevamento
"Tukai" è dedotto allevatori del famoso VNIIVI intitolato I. I. Potapenko, situato nella città di Novocherkassk e ha dato al mondo molte varietà popolari di uva.
Genitori "Tukaya" - Varietà dell'Asia centrale "Yakdona" e la varietà antica ungherese Perle Saba, da cui la nuova varietà ha adottato resistenza al gelo e maturazione precoce.
Eccellente resistenza al gelo può vantare e varietà come Super Extra, Krasa Severa, Isabella.
Queste qualità permettono di coltivare con successo Tukay non solo nel sud della Russia, ma anche nella parte nord-occidentale e centrale del paese, così come negli Urali e in Siberia.
caratteristiche
La varietà produce rese elevate e stabili.
Nella striscia centrale si può godere l'uva "Tukay" a luglio.
La varietà è caratterizzata da una conservazione ad alto rendimento. Le bacche mature possono rimanere a lungo nel bush, senza perdere il loro gusto.
L'originale, Attica e Knight mostrano anche la possibilità di essere ben conservati dopo la raccolta.
E dopo la raccolta delle uve "Tukai" può essere conservato fresco fino ad aprile del prossimo anno. Questa qualità mette "Tukai" in primo luogo in termini di qualità del raccolto tra le varietà europee.
Si è mostrato bene e nel trasporto - le bacche non si spezzano e non accartocciarsi durante il trasporto.
La varietà è soggetta a sovraccarico di gemme di frutta, a causa di ciò che diminuisce la dimensione del frutto e la massa dei grappoli.
Per questo motivo, "Tukay", così come Dubovsky Pink e Vodograi, hanno bisogno di standardizzare il raccolto.
Con questo scopo, la corta e media potatura di partite di caccia è effettuata in autunno, e nella primavera i tiri deboli e le inflorescenze in eccesso sono tolti. In questo caso, caricare sulla boscaglia "Tukaya" dovrebbe essere da 35 a 45 occhi. Quando si potano alberi da frutto, lasciare da 6 a 8 occhi su di loro.
"Tukai" è piuttosto freddo. È in grado di sopportare il freddo invernale con temperatura dell'aria fino a -23 ° С. Le stesse caratteristiche di resistenza al gelo sono possedute da Richelieu, Rusven e Nizina.
Tuttavia, nelle regioni con gelate più forti, l'uva dovrebbe essere riparata per l'inverno. Per fare questo, le viti rimosse dal traliccio vengono premute a terra e coperte con un materiale riscaldante. Più in alto sul riparo, un ulteriore strato protettivo viene deposto sotto forma di lapnika di conifere. Tutti i lavori devono essere eseguiti con tempo asciutto, in modo che l'umidità non entri nel riparo invernale.
Idealmente, questo dovrebbe essere il lato meridionale di qualsiasi struttura.Dopotutto, più sole diventano cespugli d'uva, più deliziose sono le bacche e più abbondante è il raccolto.
Il terreno non è esigente per la composizione del terreno, ma si rifiuta di crescere nelle zone umide, nelle zone umide e nei terreni solonchak. Quando si piantano piantine di uva nel terreno sabbioso, si aggiunge compost o letame e il drenaggio viene necessariamente aggiunto all'argilla o al terreno argilloso.
Tukay si diffonde con successo per talea, che facilmente e rapidamente mettono radici. Il portinnesto resistente al phylloxer raccomandato per questa varietà è un ibrido "Riparia" x Rupestris 101-14.
Malattie e parassiti
La varietà "Tukay" non si presta al marciume grigio, ma incline a tali malattie, come oidio e muffa. Quando l'oidio infetta le parti verdi della pianta, appare un tocco di colore grigio cenere con l'odore di muffa e pesce marcio.
Infiorescenze infette appassiscono, bacche si induriscono e si spezzano. Contenere lo sviluppo di tempo piovoso di oidio e abbondante rugiada.
Per proteggere la vigna dalla malattia preventivo due volte trattamento di piante con una soluzione al 3% di ferro o solfato di rame - All'inizio della primavera dopo l'apertura dei cespugli e all'inizio della stagione di crescita.
Per la coltivazione di uva biologica, i giardinieri esperti sono invitati a coltivare i cespugli con una biopreparazione a base di fieno che deprime gli agenti causali dell'oidio.
Per farlo, devi riempire una parte del fieno (puoi sostituirlo con un verbasco secco) con tre parti di acqua piovana pulita. La soluzione deve essere collocata in un luogo buio e caldo per tre giorni.
La composizione risultante deve essere filtrata e diluita in tre parti di acqua. Le piante da irrorazione devono essere effettuate in condizioni di tempo nuvoloso, poiché i raggi del sole uccidono una microflora utile.
La muffa è considerata la malattia più pericolosa per l'uva. Ne soffrono tutte le parti in superficie della pianta. Il primo segno di infezione è l'apparizione sul lato inferiore delle foglie di un rivestimento bianco, dopo di che diventano marroni, secchi e poi cadono.
Senza le misure tempestive adottate, l'intero raccolto potrebbe morire. Nella protezione delle uve dalle muffe, le misure preventive svolgono un ruolo molto importante:
- assottigliamento dei cespugli per una migliore ventilazione;
- terreno di pacciamatura sotto la vigna;
- diffusione regolare di cenere intorno ai cespugli e sotto di loro;
- top dressing con fertilizzanti azotati nella quantità minima (Overdose di azoto porta al 100% di danno alla muffa).
Inoltre, per la protezione delle uve dalle muffe, viene effettuata l'irrorazione preventiva delle piante. Nel tardo autunno, i cespugli tagliati e il terreno nella vigna trattato con solfato ferroso (400 g per 10 litri di acqua).
In primavera a maggio e in estate a giugno viene eseguita la spruzzatura dell'uva con liquido di Bordeaux o analoghi. Il periodo dell'ultimo trattamento deve essere non oltre un mese prima del raccolto.
Queste e altre misure preventive possono proteggere le vostre uve da vari tipi di malattie, tra cui antracnosi, clorosi, batteriosi, rosolia e cancro batterico. Maggiori dettagli su queste disgrazie raccontiamo in diversi materiali del sito.
La varietà "Tukai" può essere attaccata da un acaro di feltro (altrimenti un prurito d'uva). Segni di attacco di parassiti: l'apparizione sulle foglie delle prime macchie verdi e poi rossastre convesse. Sul retro della macchia, al contrario, sono pressati e come se fossero ricoperti di feltro grigio.
È difficile combattere il prurito dell'uva, che si deposita sul lato inferiore del foglio, protezione "sentita". Quando una piccola lesione viene effettuata potatura e distruzione di foglie infette.
Inoltre, contro gli acari feltro è efficace "Tivit Jet", "Carbophos", "Fufanon" e "Fitoverm".
Per proteggere le uve dagli uccelli, vari scariche, cricchetti acustici e altoparlanti, nastri e palline lucenti, si usano reti metalliche sul vigneto.
E gli amanti dell'uva, come le vespe, vengono eliminati con l'aiuto di dolci trappole. È anche importante inizialmente non consentire il regolamento delle vespe sul sito.
Per fare questo, dovresti saltarlo regolarmente alla ricerca dei nidi di pioppo e distruggerli. Ottimo per la protezione del raccolto da vespe e maglie speciali per uccelli, rivestite da grappoli.
Certamente, l'uva "Tukay" degna di attenzione giardiniere, impegnata in viticoltura. È una varietà affidabile, capace di produrre un ricco raccolto di conservazione a lungo termine. È necessario solo fornirgli le condizioni necessarie e proteggerlo da malattie e parassiti.
