Pera in natura e in giardino

La pera è una delle specie di frutta più importanti nelle regioni centrali e meridionali. Esistono varietà resistenti all'inverno per il giardinaggio amatoriale nella Russia centrale, nella regione nord-occidentale, negli Urali, in Siberia e in Estremo Oriente. Affinché la pera dia buoni raccolti di frutti deliziosi, è molto importante prendersene cura adeguatamente per tutta la stagione.

Dove e come cresce una pera in giardino e in natura

Pera - un albero a foglie decidue a forte crescita fino a 8-15 m di altezza, con un potente apparato radicale che penetra in profondità nel terreno. Fiorisce in primavera, in aprile-maggio. I frutti maturano da luglio a ottobre, a seconda della varietà e della regione.

Le varietà di pere meridionali provengono da pere selvatiche della foresta e le varietà più resistenti del nord invernale provengono dall'incrocio di pere forestali e varietà meridionali con pera selvatica Ussuri.

Tutte le pere selvatiche (foreste, Ussuri, paganifolia, loosestrife) nella zona della loro crescita naturale e regioni simili al clima possono essere utilizzate come riserve per le cultivar.

Tabella: caratteristiche di diversi tipi di pere selvatiche

Galleria fotografica: specie di pere selvatiche

Date fruttuose di pere coltivate e selvatiche

Le date di inizio della fruttificazione della pera:

• pere selvatiche e piantine di varietà coltivate - 9-15 anni dopo la semina;
• innestato sullo stock di semi - dopo 5-10 anni;
• innestato su un ceppo nano - dopo 2-4 anni.

Su uno stock di semi, una pera cresce e porta frutto per 50-100 anni, su una nana - non più di 20-40 anni.

Nel mio giardino, un'enorme pera selvatica di quasi sei metri di altezza, piantata da mio nonno negli anni '70 e sopravvissuta con successo all'estremo inverno del 1978 con gelate di quaranta gradi, cresce ancora e porta abbondantemente frutti ogni anno. All'inizio degli anni '90, il nonno ha piantato diverse cultivar su piantine dai suoi semi. All'inizio, le vaccinazioni si svilupparono male a causa del terribile ispessimento in quell'angolo del giardino. Quando ho eliminato i boschetti extra all'inizio degli anni 2000, lasciando lì solo le pere, gli alberi hanno subito mostrato una crescita potente e fiorirono in 1-2 anni.

Caratteristiche della vaccinazione alla pera a seconda della regione

Una pera nana è un albero di una cultivar ordinaria innestata su un ceppo speciale - una forma di mela cotogna propagata vegetativamente. Cresce non più in alto di 3-4 m.

La pera cotogna può crescere solo nelle regioni meridionali con inverni caldi. Fiorisce lì nel 2-3 ° anno dopo la semina. Nella Russia centrale, la mela cotogna si congela.

La pera cotogna fiorisce nel 2-3 ° anno dopo la semina

I giardinieri alle prime armi spesso confondono la vera mela cotogna con la mela cotogna giapponese più resistente al gelo (henomeles), ma gli henomeles non sono adatti per la vaccinazione di una pera.

A causa della mancanza di portainnesti nani resistenti all'inverno, i giardinieri della regione di Mosca, della regione di Leningrado, degli Urali e della Siberia sperimentano spesso piantando una pera su ordinarie cenere di montagna rossa, cirri e chokeberry (aronia). Per gli specialisti esperti, tali vaccinazioni si rivelano spesso efficaci, anche se non troppo durature. Sull'irga e sul chokeberry, la pera diventa bassa a causa della scarsa compatibilità con lo stock, ma tali vaccinazioni devono essere regolarmente aggiornate a causa della rapida morte dei rami innestati.

Galleria fotografica: Possibili radici per una pera

Propagazione della pera

La pera si propaga per seme e vegetativamente. Durante la propagazione dei semi, i caratteri varietali non vengono conservati, pertanto vengono utilizzati solo per gli stock in crescita e per scopi di riproduzione per creare nuove varietà.

Propagazione dei semi di pera

La procedura per propagare una via di semi di pera:

1. Raccogliere pere cadute completamente mature sotto gli alberi (in settembre-ottobre).
2. Rimuovi i semi da loro, prendendo il più grande, integro, ben maturo (marrone scuro o nero).
3. Nella seconda metà di ottobre, seminare i semi su un letto preparato ad una profondità di 2-3 cm.
4. Diluire le piantine in primavera, lasciando almeno 15 cm tra le piantine.
   

   I semi di pera selvatica sono buoni per gli stock in crescita

Propagazione della pera per talea

Le talee lignificate di pere non radicano affatto, e quelle verdi con grande difficoltà e solo quando si usano speciali stimolanti delle radici. Le talee radicate possono essere svernate in piena terra solo nella zona subtropicale, in altre regioni vengono radicate in casse e pulite in una cantina ventilata per l'inverno.

Propagazione della pera con talee verdi

Procedura per la propagazione di pere con talee verdi:

1. Prepara le scatole con una profondità di 35 cm, posiziona uno strato di 20 cm di terreno sciolto in giardino, quindi 10 cm di torba a metà con sabbia e 2 cm di sabbia pulita del fiume in cima.
2. Taglia i giovani germogli dell'anno in corso, quando iniziano a lignificarsi leggermente nella parte inferiore.
   
   

   Per l'innesto utilizzare i germogli dell'anno in corso
3. Taglia le talee dalle parti inferiore e centrale di questi germogli. Le cime erbose verdi non radicano.
   
   

   Le talee vengono tagliate dalla parte inferiore e centrale dei germogli

4. Trattare le sezioni inferiori delle talee con uno stimolante della radice secondo le istruzioni per il farmaco.
5. Abbassa leggermente la parte inferiore delle talee nello strato superiore di sabbia nella scatola. Layout: 7 cm tra le file, 5 cm tra le talee di fila.
   
   

   Radici di talee di pera in casse

6. Coprire le posate con polietilene, senza toccare le talee, metterle in un luogo luminoso senza luce solare diretta e spruzzare regolarmente.
7. Quando le talee attecchiscono, le talee iniziano ad andare in onda, quindi il film viene completamente rimosso.

Dopo il radicamento, le talee vengono gradualmente abituate all'aria aperta.

Propagazione della pera mediante stratificazione dell'aria

La stratificazione aerea è un metodo per radicare i rami direttamente su un albero. Il problema principale è lo svernamento: le radici formate durante l'estate nella maggior parte dei casi muoiono durante le gelate invernali.

procedimento:

1. Il ramo giovane dell'anno scorso scelto per il radicamento è leggermente graffiato con un coltello al posto del radicamento previsto.
2. Lega un sacchetto di plastica nero sotto i graffi.
3. Riempilo con torba o substrato di cocco, versalo con acqua e legalo saldamente sopra i graffi sul ramo.
4. Dopo alcuni mesi, quando si formano le radici, tagliare il ramo radicato e trapiantare nel vivaio per crescere.
   

   Dopo l'apparizione delle radici, la trama con loro viene tagliata dall'albero

Inoculazione di pera

Il metodo più affidabile per ottenere piantine di pere è la vaccinazione. Ci sono due modi principali:

• germoglio estivo - vaccinazione di un germoglio (occhio) del rampollo nell'incisione a forma di T della corteccia del portinnesto;
  

  Le feci sono un'inoculazione con un occhio (rene)

• copulazione primaverile - innesto innesto innesto su ceppo tagliato.
  

  La copulazione si chiama innesto dell'innesto

Tutte le vaccinazioni sono riparate avvolgendo con nastro elastico. L'anno successivo, l'imbracatura è indebolita.

Segnalibro Pear Orchard

Per piantare un frutteto di pere, vengono scelti luoghi ben illuminati dal sole su dolci pendii. Per il giardinaggio settentrionale (Oblast 'di Leningrado, Regione di Mosca, Urali, Siberia), sono adatte solo le pendici del sud, del sud-est e del sud-ovest. Nel sud - qualsiasi, tranne quelli ripidi del nord.

Le pere meridionali hanno bisogno di acidità del suolo nell'intervallo 6,0-7,5. Le varietà del Nord, innestate sulla pera Ussuri o create con la sua partecipazione, preferiscono l'acidità nell'intervallo 5,5-6,5.

Problema delle acque sotterranee

Per una pera su uno stock di semi vigoroso, le acque sotterranee non dovrebbero essere più vicine di 1,5-2 m dalla superficie del suolo, per una pera nana su una mela cotogna, 1 m è sufficiente.

Piantare piantine su tumuli, ampiamente promossi negli anni 80-90, non ha ripagato nel lungo periodo, tali alberi hanno una vita molto breve. Le radici crebbero tuttavia in acque sotterranee, che causarono la morte dell'albero, o si congelerebbe in un inverno gelido e nevoso.

La maggior parte delle raccomandazioni sulla gestione delle acque reflue contenute nella letteratura specializzata si concentrano su grandi imprese di giardinaggio industriale. Le possibilità di un giardiniere dilettante separato e persino di una cooperativa orticola separata sono molto limitate in questo senso. Ecco alcuni esempi comuni:

• Il sito è direttamente sulla riva di un grande serbatoio (fiume o lago), parzialmente allagato con acqua in primavera. Questo è incorreggibile. Nella parte allagata, gli alberi non possono mai crescere.
  

  Area allagata sulla riva del bacino idrico - il problema è irrecuperabile

• La trama è nell'abbassamento del rilievo (burrone, una valle profonda tra le colline), in primavera c'è acqua sulla trama. Se questo è un burrone stretto e profondo, è inutile fare qualcosa: in tali luoghi è troppo buio, e in inverno gli alberi si congeleranno inevitabilmente a causa del ristagno di aria fredda. Se si tratta di un'ampia valle con una notevole pendenza a sud, sud-est o sud-ovest, le condizioni per gli alberi sono più favorevoli. In questo caso, nella sua parte più profonda, è necessario scavare un fossato longitudinale per il deflusso dell'acqua di sorgente e rafforzare bene il fondo e le pareti.
  

  La terra nella valle può essere drenata scavando un fossato per drenare l'acqua

• Un complotto in un villaggio di periferia, lungo il bordo del quale è già presente un fossato di drenaggio pubblico già pronto, ma la terra è ancora umida. Se il livello dell'acqua di sorgente nel fossato è notevolmente inferiore alla superficie del suolo, la situazione può essere risolta relativamente facilmente da un sistema di drenaggio. Se l'acqua nel fossato comune è a filo con la superficie del sito - questo è incorreggibile.
  

  La posa dei tubi di drenaggio sul sito è efficace in presenza di un fossato pubblico

Sistema di drenaggio

Procedura per l'organizzazione di un sistema di drenaggio:

1. Nella direzione del fossato di drenaggio nell'area, è necessario scavare alcune trincee con una profondità di 1-2 m con una leggera pendenza verso il fossato. Il fondo delle trincee nella loro parte più bassa dovrebbe essere più alto del livello massimo dell'acqua nel fossato. La distanza tra le trincee è da 3 a 10 m.
2. Uno strato di pietrisco o ghiaia grossolana viene versato nelle trincee e vengono posati speciali tubi di drenaggio in ceramica o cemento con numerosi fori. Alle articolazioni, i loro bordi sono regolati e coperti con pezzi di piastrelle dall'alto.
   
   

   I tubi di drenaggio sono posati in fossati lungo uno strato di macerie e ghiaia.

3. Da sopra i tubi sono ricoperti da uno strato di ghiaia e poi da terra.
   

   Dall'alto, i canali di scolo con tubi posati sono prima coperti di ghiaia, quindi di terra

Piantare piantine

Nelle regioni nord-occidentali, centrali e settentrionali della zona centrale, negli Urali e in Siberia, una pera viene piantata solo in primavera, da fine aprile a fine maggio. A sud, ciò avviene di solito in autunno, ad ottobre. Nella regione della Terra Nera è possibile la semina primaverile o autunnale.

La distanza tra gli alberi ad alto fusto della pera dovrebbe essere da 5-6 m a nord e fino a 7-8 m a sud. Le varietà nane sul portainnesto di mele cotogne sono piantate secondo uno schema 3x2 m con l'installazione obbligatoria di supporti.

Gli alberi nani richiedono supporto

La profondità delle fosse di piantagione per le piantine nane è di 50-60 cm, per le piante alte - fino a 1 m. Il diametro delle fosse di piantagione è di 80-100 cm.

La profondità della fossa per le piantine nane dovrebbe essere di 50-60 cm

La procedura per l'atterraggio:

1. Guida un palo di atterraggio al centro della fossa.
2. In fondo versare un tumulo di terra mescolato con un secchio di humus.
3. Posiziona la piantina sulla collinetta, diffondendo le radici.
4. Lega la piantina al paletto in modo che il collo della radice sia fissato a livello della superficie del suolo.
5. Riempi delicatamente la fossa con la terra.

È meglio annaffiare quando si pianta in 2 dosi: 1 secchio d'acqua nella fossa prima di piantare e un altro secchio d'acqua da un annaffiatoio con un divisore immediatamente dopo la semina per compattare la terra intorno alle radici.

Quando si pianta una piantina deve essere annaffiata

Video: piantagione di pere

Come prendersi cura di una pera

La cura del giardino delle pere durante la stagione è approssimativamente la stessa in tutte le regioni della sua coltivazione.

Modellatura e potatura della pera

Senza formazione, la pera cresce molto in alto, molti rami si staccano dal tronco ad angolo acuto e possono successivamente rompersi sotto il peso di un raccolto abbondante.

Una pera senza formazione cresce molto in alto e molti rami si allontanano dal tronco con un angolo acuto pericoloso

Per evitare il rischio di rompere i rami, i giovani alberi si formano piegando i loro rami in una posizione quasi orizzontale e fissandoli con le parentesi graffe. Tali rami iniziano a dare i suoi frutti prima.

Con la flessione tempestiva dei rami di alberi giovani, di solito non è richiesta una potatura aggiuntiva. La potatura sanitaria, che consiste nella rimozione di rami secchi e spezzati, è necessaria per le pere di qualsiasi età. Passalo dalla primavera alla fine dell'estate e al sud - e in autunno. Tutte le grandi sezioni dopo il taglio devono essere trattate con var var.

Video: come tagliare una pera

Pere d'alimentazione

Gli alberi vengono nutriti in primavera, distribuendo uniformemente i fertilizzanti su tutta l'area dei tronchi e piantando nel terreno durante lo scavo. Velocità stimata del fertilizzante per 1 m²:

• 12-18 kg di humus;
• 20-50 g di nitrato di ammonio;
• 40-80 g di superfosfato;
• 20-40 g di solfato di potassio.

Come innaffiare una pera

La pera viene annaffiata solo nella siccità, immergendo profondamente il terreno ad una profondità di almeno 1 m:

• È sufficiente innaffiare alberi molto giovani del primo o del secondo anno dopo aver piantato da un annaffiatoio o un tubo flessibile con un divisore al ritmo di 2-3 secchi d'acqua per pianta circa 1 volta a settimana.
  

  Gli alberi molto giovani possono essere annaffiati da un annaffiatoio o un tubo flessibile

• I giardini per adulti fruttiferi su un portainnesto nano vengono annaffiati 2-3 volte al mese, su silospeed - non più spesso di 1-2 volte al mese. Velocità di irrigazione approssimativa - circa 3 secchi d'acqua per 1 m² per giardini nani e fino a 5-6 secchi d'acqua per 1 m² - per vigoroso.
  

  La pera di mele cotogne è in rapida crescita e fruttuosa, ma necessita di annaffiature regolari

• Tradizionalmente, per l'irrigazione di giardini per adulti, l'acqua del sistema di irrigazione viene diretta lungo le scanalature nei fori attorno ai tronchi degli alberi.
  

  L'irrigazione di alberi adulti viene eseguita nei fori e nelle scanalature

• È più corretto disporre non fori, ma anelli di irrigazione con tale calcolo in modo da evitare che la base dei tronchi si bagni. La larghezza degli anelli o dei fori dovrebbe corrispondere alla dimensione del sistema radicale, occupando un'area approssimativamente uguale all'area della corona dell'albero.
  

  Gli alberi crescono meglio se l'acqua non arriva alla base del tronco durante l'irrigazione

Nei giardini di qualsiasi età, l'irrigazione a goccia e la pacciamatura del terreno con materiali organici è molto efficace per preservare l'umidità e prevenire la crescita delle erbe infestanti.

L'irrigazione e la pacciamatura sono efficaci nei giardini di qualsiasi età

Malattie e parassiti della pera

Le più comuni malattie delle pere in tutte le aree dell'orticoltura sono la crosta e il marciume della frutta e i parassiti sono la falena. Contro le malattie, gli alberi vengono spruzzati con fungicidi contenenti rame all'inizio del germoglio e dopo la fioritura.Contro la falena, vengono spruzzati contemporaneamente con insetticidi piretroidi.

Per mantenere la salute del giardino, è molto importante raccogliere e distruggere i frutti colpiti (marci o vermi) in modo tempestivo.

Galleria fotografica: malattie e parassiti della pera

Preparazioni invernali

I peri delle varietà a zone resistenti all'inverno non hanno bisogno di alcun riparo che interferisca con il normale indurimento e crei una costante minaccia di riscaldamento della corteccia durante i disgeli. Per proteggere dalle lepri, i giovani alberi devono essere recintati con una speciale rete protettiva in autunno.

L'opportunità di imbiancare è molto dubbia, ma se vuoi ancora imbiancare gli alberi, fallo nel modo giusto:

• in autunno prima dello svernamento e non in primavera nei giorni festivi;
• solo giovani alberi con corteccia relativamente tenera e sottile;
• sbiancare non solo il tronco, ma anche tutte le basi di grandi rami scheletrici.
  

  Se l'albero è imbiancato, devi catturare sia il tronco che la base dei rami scheletrici

Come coltivare una pera in una bottiglia

Crescere una curiosità esotica - una pera in una bottiglia - non è affatto difficile:

1. Dopo aver fiorito la pera, è necessario selezionare diverse ovaie posizionate convenientemente.
   

   Per far crescere una pera in una bottiglia, hai bisogno della sua ovaia

2. Metti con cura ogni ovaia selezionata insieme al ramo su cui cresce nella bottiglia.
   

   Metti con cura il giovane ovaio della pera insieme al ramo nella bottiglia

3. Fissare con cura le bottiglie con le ovaie all'interno, legandole a rami spessi o pali di sostegno.
   

   Bottiglie con ovaie saldamente fissate, legate a grandi rami

4. Le pere cresceranno all'interno delle bottiglie. Quando i frutti sull'albero maturano, i rami devono essere potati con cura.
   

   Dopo la maturazione del frutto in bottiglia, i rami devono essere tagliati

5. Per la conservazione a lungo termine, le bottiglie di pera vengono versate con alcol forte.
   

   Per la conservazione delle pere in bottiglia versare alcol forte

Raccolta e conservazione delle pere

Diverse varietà di pere hanno le proprie date di maturazione, raccolta e conservazione:

• le varietà estive maturano in luglio-agosto, conservate per non più di 2 settimane;
• Le varietà autunnali maturano tra la fine di agosto e l'inizio di settembre, conservate per 1-2 mesi;
• le varietà invernali maturano alla fine di settembre - in ottobre, conservate 3-5 mesi.

Le varietà invernali di pere hanno il tempo di maturare solo nelle regioni meridionali.

Le varietà estive vengono raccolte completamente mature e utilizzate immediatamente. Le varietà autunnali e invernali vengono raccolte ancora più duramente quando i semi in esse diventano marrone scuro. Prima di mangiare, devono maturare in conservazione da 2 settimane a 2 mesi, a seconda della varietà. Tutte le pere vengono conservate in frigorifero o in una cantina ben ventilata con una temperatura leggermente superiore a zero gradi.

Raccogli le pere con cura, senza danneggiare frutti e rami

Durante la raccolta, è importante raccogliere correttamente i frutti. Per fare questo, tieni il ramo su cui cresce il frutto con una mano e prendi attentamente la pera con l'altra e girala attorno allo stelo per separarla dal ramo. Per la conservazione, i frutti vengono raccolti solo a mano. Vari raccoglitori di frutta danneggiano pere e rami di frutta e un raccolto che è caduto a terra è deformato dall'impatto e non è adatto per lo stoccaggio.

Recensioni sui metodi di riproduzione delle pere

Nessuna delle talee verdi della pera contenute nell'acqua prima della piantagione era radicata. Stinchi trattati in modo tradizionale - L'IMC, adottato come prototipo, ha iniziato a mettere radici il 42 ° giorno dopo la semina, il tasso di radicamento per loro era di 23. La lavorazione delle talee con Tropolon a una concentrazione di 6 mg / l ha leggermente accelerato la comparsa delle radici, ma il tasso di radicamento era inferiore del 10% rispetto all'elaborazione dell'IMC.

DENYS

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=11091&page=11

Se fai il tifo, prendi un sacchetto di plastica (nero), mettici una pera, su un germoglio annuale in crescita verticale (preferibilmente dal lato sud), aggiungi la tua noce di cocco preferita con vermiculite, acqua e legala dal basso e dall'aldilà e dall'alto. E entro l'autunno sarai felice. Il fondo nella borsa può danneggiare la corteccia per un migliore radicamento.

vp

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Con una corretta semina e una cura adeguata, i peri crescono bene e producono frutti per molti anni, deliziando i loro proprietari con abbondanti raccolti annuali di frutti gustosi e sani.