I mirtilli rossi sono una preziosa bacca vitaminica che cresce nelle paludi di sfagno in condizioni in cui la maggior parte delle altre colture di bacche non può crescere. Oltre ai mirtilli da palude familiari agli abitanti del Nord russo, che hanno una resistenza invernale record, ci sono anche varietà da giardino più capricciose con bacche di due centimetri: mirtillo americano a frutto grosso, adatto alla coltivazione in regioni con un clima mite.
Tipi e varietà di mirtilli rossi: palude resistente all'inverno e termofila a grande frutto
Nelle regioni settentrionali della Russia, molti ettari di zone umide sono occupate da vasti cespugli selvatici di mirtilli palustri, che possono facilmente sopportare inverni rigidi con gelate di quaranta gradi.
La coltivazione di forme culturali di questa meravigliosa bacca medicinale è iniziata solo a metà del secolo scorso presso la stazione sperimentale di Kostroma, dove sono state create diverse varietà di grande successo e resistenti all'inverno con bacche che erano due o tre volte più grandi delle specie naturali originali. Alcuni di loro non sono di dimensioni inferiori alle migliori varietà di bacche americane, superandole significativamente nella resistenza al gelo.
Le più grandi varietà di frutta di mirtilli rossi (galleria fotografica)
- La bellezza del nord matura a fine settembre, la varietà è caratterizzata da alti tassi di resistenza alle malattie e resistenza al gelo
- Il dono di Kostroma è caratterizzato da alta produttività e bacche grandi
- Mirtilli rossi Severyanka appartiene alle varietà a media maturazione, resiste alle gelate fino a -33 gradi
Caratteristiche comparative di varietà a frutto grosso di mirtilli rossi (tabella)
nome | Dimensione delle bacche (g) | Produttività (kg / sq. M) | Colorazione Berry | Periodo di maturazione |
La bellezza del nord | 1,5 | 1,4 | Rosso chiaro | in ritardo |
Dono di Kostroma | 1,9 | 1,0 | Rosso scuro | media |
Severyanka | 1,1 | 0,9 |
In Nord America cresce un altro tipo di mirtillo rosso: mirtilli rossi a frutto grosso, che differisce dai mirtilli rossi palustri europei in bacche più dense, presenza di germogli fruttiferi verticali, un periodo di vegetazione più lungo e meno resistenza invernale.
Fu introdotto nella cultura molto prima, già all'inizio del secolo prima dell'ultimo. Esistono molte varietà con bacche grandi, la prima e la più dura delle quali possono essere coltivate in condizioni russe: dalla regione di Mosca e al sud.
Varietà di mirtilli americani a frutto grosso (galleria fotografica)
- Ben Lear appartiene alle varietà a maturazione precoce, adatte per la riproduzione in tutta la Russia
- Mirtillo Pellegrino - varietà a maturazione tardiva, bacche di colore irregolare possono essere conservate a lungo
- I mirtilli rossi grandi hanno bacche grandi; la varietà viene utilizzata per la coltivazione su scala industriale.
- Varietà Mac Farlin è caratterizzata da un'elevata produttività, il colore delle bacche è scuro, quasi nero
- I mirtilli rossi raccolti a fine settembre - inizio ottobre, le bacche possono essere conservate per un massimo di un anno senza essere lavorate
- Mirtilli rossi Hovez resiste al gelo e alla luce solare diretta
Caratteristiche comparative delle varietà di mirtillo americano a frutto grosso (tabella)
nome | Dimensione delle bacche (diametro, mm) | Produttività (kg / sq. M) | Colorazione Berry | Periodo di maturazione |
Ben Lear | 18-22 | 1,6-2,0 | marrone scuro | Molto presto (fine agosto - inizio settembre) |
Pellegrino (Pilgrim) | 20-24 | 2,0-2,5 | Rosso scuro | Media (fine settembre - inizio ottobre) |
Grande Perla | 18-20 | 1,5-2,0 | ||
Mac Farlin, a volte scrive erroneamente MacFarlane | 16-24 | 1,4-2,0 | ||
Stevens (Stevens) | 18-24 | 0,8-2,5 | ||
Howes (Howes) | 15-19 | 1,0-1,9 | rosso | In ritardo (ottobre) |
Video: mirtilli rossi fruttati
La scelta del tipo e della varietà di mirtilli rossi da coltivare nelle regioni
- Russia settentrionale e nord-occidentale, Urali, Siberia: qui puoi coltivare solo varietà domestiche di mirtilli da palude, in grandi quantità che crescono allo stato brado su numerose torbiere di questa regione. I mirtilli rossi americani di grande mirtillo rosso qui non hanno abbastanza calore estivo per maturare le bacche.
- La regione centrale della Russia (compresa la regione di Mosca), il nord della Bielorussia: tutte le varietà di mirtilli da palude crescono magnificamente. Negli anni più favorevoli, è possibile la raccolta delle prime varietà di mirtillo rosso.
- Regioni di Chernozem in Russia, Bielorussia meridionale, Ucraina: buone condizioni per tutte le varietà di mirtilli da palude, nonché per le varietà precoci di mirtilli a frutto grosso. L'avanzata di questa coltura verso sud è limitata dalle temperature estive eccessivamente elevate e dall'aria secca.
Dove crescono i mirtilli rossi?
In natura, i mirtilli crescono esclusivamente nelle paludi di sfagno, che sono un ecosistema completamente unico con caratteristiche molto specifiche:
- Un alto livello di acque sotterranee che arriva direttamente alla superficie della terra.
- Acidità del suolo estremamente elevata (pH 3,0 - 5,5).
- Il terreno è quasi interamente composto da torba, un substrato organico permeabile sciolto formato da muschio di torba morto.
- Lo sfagno di torba viva che copre quasi l'intera superficie di una tale palude è un forte antisettico naturale che impedisce lo sviluppo di processi putrefattivi.
Di conseguenza, i più adatti per la coltivazione di mirtilli rossi da giardino sono le torbiere. Questo è l'unico tipo di terreno che non richiede alcuna preparazione speciale per piantare mirtilli rossi. Puoi contrassegnare immediatamente i letti e la pianta.
I terreni argillosi pesanti sono completamente inadatti. In tali aree, la coltivazione di mirtilli rossi è possibile solo in trincee artificiali piene di torba. Nelle pianure con terreno argilloso, quando vengono costruite le trincee, è necessario fornire la pendenza e il drenaggio necessari in modo che l'acqua non si accumuli dopo forti piogge o scioglimento della neve. A differenza della permeabile torba “respirante”, l'argilla bagnata dall'acqua è simile a una malta cementizia, le radici soffocano e muoiono.
I terreni sabbiosi leggeri possono essere considerati adatti solo se esiste la possibilità di annaffiare quotidianamente. Sono ben permeabili all'aria e alle radici, ma si seccano troppo rapidamente. Su terreni sabbiosi, è necessaria una grande quantità di torba per aumentare la capacità di umidità e ottenere l'acidità desiderata. Per mantenere meglio l'umidità, è consigliabile allineare le trincee di piantagione per i mirtilli con un film plastico in diversi strati.
Dove posizionare i mirtilli rossi in giardino
I mirtilli hanno bisogno di:
- terreno sciolto, permeabile, molto acido (pH 3,0 - 5,5);
- mancanza di erbacce, in particolare rizomi perenni;
- buona illuminazione;
- le falde acquifere non distano più di mezzo metro dalla superficie terrestre (in casi estremi, possono essere sostituite da annaffiature abbondanti quotidiane).
Mirtillo Compatibilità con altre piante
Altre piante della famiglia dell'erica hanno requisiti simili ai mirtilli e all'acidità del suolo: mirtilli rossi, mirtilli, mirtilli, mirtilli rossi, rosmarino e rododendri. I bisogni più vicini sono per i mirtilli rossi, i mirtilli e le corone d'acqua, e in natura spesso crescono nel quartiere su hummock palustri, in luoghi ben illuminati dal sole. Ledum cresce sulle stesse paludi, così come le piante erbacee perenni della bacca della famiglia delle Rosaceae: lamponi e principesse. I mirtilli sono anche amanti dell'umidità, ma preferiscono aree forestali ombreggiate. Il mirtillo rosso ama i luoghi più secchi e una buona illuminazione, in natura cresce in pinete piuttosto secche su terreni sabbiosi, quindi è meglio non piantarlo nel giardino sullo stesso letto di mirtilli rossi a causa del diverso regime di irrigazione. È necessario un buon drenaggio per i rododendri; non possono tollerare l'umidità in eccesso. Nelle comunità naturali, tutte queste piante sono compagni di conifere (abete rosso, pino, larice, ginepro). Quando li pianti in giardino, è anche consigliabile aggiungere un po 'di terreno dalla foresta di conifere con erica selvatica per garantire la presenza della micorriza necessaria nel terreno - speciali funghi sotterranei che favoriscono la crescita delle radici.
Piante compagne per mirtilli rossi (galleria fotografica)
- Piccole bacche di mirtillo rosso con un caratteristico sapore aspro
- Fragole ricoperte di buccia dura
- I mirtilli sono usati per scopi medicinali.
- I mirtilli vengono consumati freschi e vengono utilizzati anche per produrre vino.
- I lamponi sono usati nella dieta terapeutica
- Cloudberry - un'erba perenne nelle regioni settentrionali
- Le principesse delle bacche sembrano lamponi
- Il principe è un tonico, spegne bene la sete
- Palude di Ledum usata in profumeria
- Rododendro Dauriano - un arbusto sempreverde
Non piantare mirtilli rossi direttamente sotto la corona di un albero: in primo luogo, ha bisogno di una buona illuminazione e, in secondo luogo, le potenti radici degli alberi asciugano molto il terreno.
Quando si scelgono i vicini per i mirtilli rossi, si dovrebbe tenere presente che i suoi lunghi germogli striscianti in buone condizioni crescono rapidamente, coprendo la superficie del terreno con un solido tappeto verde.
In condizioni favorevoli, i boschetti di mirtilli rossi sono molto resistenti e rimangono in un posto per molti decenni.
Preparazione del terreno e piantagione di mirtilli rossi
L'elevata acidità del terreno richiesta per i mirtilli rossi (pH 3,0 - 5,5) è garantita dall'uso di grandi quantità di torba acida durante la semina. La torba bassa non ha l'effetto acidificante desiderato a causa della sua acidità insufficiente.
Differenze tra torba alta e bassa (tabella)
Tipo di torba | colore | struttura | acidità |
equitazione | Marrone marrone | È costituito da fibre vegetali grandi, grossolane e ben distinguibili | Molto alto (pH 3,0 - 4,5) |
pianura | nero | Quasi omogeneo, composto da piccole particelle | Basso (pH 5,0 - 5,5) |
Su tutti i terreni, ad eccezione delle torbiere naturali, i mirtilli rossi vengono piantati in trincee appositamente preparate con terreno di torba. La procedura è la seguente:
- Scava una trincea profonda circa mezzo metro, larga un metro o mezzo.
- I lati della trincea devono essere rinforzati con assi imbevute di antisettico.
- Se il terreno è sabbioso, rivestire la trincea con un film plastico in 2-3 strati. Nella parte inferiore del film in diversi punti, bucare con un forcone in modo che non vi sia ristagno di acqua.
- Se il terreno è argilloso, stendi uno strato di mattoni rotti per il drenaggio sul fondo della trincea.
- Riempi la trincea di torba acida, è possibile con l'aggiunta di sabbia grossa del fiume in un rapporto di 3: 1. Si consiglia inoltre di aggiungere una piccola lettiera di conifere decomposta dalla foresta per creare micorriza del suolo.
- Acqua abbondante.
- Pianta piantine di mirtilli rossi a una distanza di 20-30 centimetri l'una dall'altra.
- Si consiglia di cospargere la superficie del terreno di torba con uno strato di sabbia fluviale di un centimetro per impedire la crescita delle erbe infestanti.
- Acqua di nuovo.
- Se il clima è caldo, soleggiato, la prima settimana si consiglia di ombreggiare la piantagione con materiale di rivestimento non tessuto.
È impossibile utilizzare pietra calcarea frantumata e altri materiali simili per la costruzione di trincee e drenaggio, che riducono l'acidità del terreno.
È meglio piantare mirtilli rossi in primavera, in modo che le piante abbiano il tempo di attecchire bene durante l'estate. Il primo mese dopo la semina dovrebbe essere annaffiato ogni giorno.
Cranberry Care
Il problema principale con la coltivazione di mirtilli rossi è il mantenimento della necessaria acidità del suolo (pH 3,0 - 5,5). Per controllare l'acidità, è necessario un tornasole indicatore speciale, che viene venduto nei centri di giardinaggio e nei negozi di animali nel reparto merci dell'acquario. Per scoprire l'acidità, una piccola quantità di terreno viene mescolata con acqua distillata, una striscia di carta indicatore viene immersa in questo liquido e il suo colore viene confrontato con la scala di controllo disponibile sulla confezione.
Anche l'acqua per l'irrigazione dei mirtilli deve essere controllata. Innanzitutto, dovrebbe essere abbastanza acido, come il terreno. Qualsiasi acido può essere usato per acidificare l'acqua, dall'essenza di aceto all'elettrolito della batteria dell'auto.
Sicurezza: aggiungere sempre una piccola quantità di acido in un contenitore con una grande quantità di acqua e nient'altro. Gli acidi concentrati sono pericolosi e causano ustioni al contatto con la pelle.
In secondo luogo, l'acqua non dovrebbe essere troppo dura. Acqua dolce più favorevole da piogge, neve che si scioglie, da alcuni laghi naturali. Molti pozzi e sorgenti artesiane hanno acqua molto dura con un alto contenuto di calce, tale acqua non è adatta per l'irrigazione di mirtilli rossi.
Segni di acqua dura:
- tè mal preparato, diventa torbido e insapore;
- sapone, shampoo, detersivo non schiumano bene;
- il sapone ordinario si squama immediatamente.
I mirtilli rossi devono essere annaffiati regolarmente con acqua acida dolce, evitando che il terreno si asciughi. Nelle aree con una profonda presenza di acque sotterranee (a più di mezzo metro dalla superficie del suolo), è necessaria l'irrigazione giornaliera nel calore.
Condimento superiore al mirtillo rosso
È severamente vietato introdurre letame, compost, escrementi di uccelli e altri fertilizzanti ricchi di azoto sotto i mirtilli rossi. Dalla materia organica, solo la torba è adatta per questo. Il primo o due anni dopo la semina, non è necessario alcun fertilizzante. Successivamente, solo i fertilizzanti minerali vengono applicati in dosi molto ridotte, solo in primavera e nella prima metà dell'estate (fino a metà luglio). Tasso annuo approssimativo per 1 metro quadrato (distribuito in parti uguali a 3 ricevimenti):
- 5 g di urea,
- 15 g di superfosfato
- 10 g di solfato di potassio.
Non sono necessari trattamenti chimici per parassiti e malattie dei mirtilli rossi.
I mirtilli di palude svernano bene senza ulteriore riparo. Le piantagioni di mirtilli rossi possono essere leggermente isolate con rami di abete rosso di conifere.
Nelle piantagioni industriali in regioni senza disgelo invernale, i mirtilli rossi vengono talvolta congelati nel ghiaccio per l'inverno. In caso di gelo costante al di sotto di -5 ° C, le piantagioni vengono versate con acqua con uno strato di 2-3 centimetri, dopo il congelamento si ripete in modo che le piante siano completamente nello spessore del ghiaccio. In primavera, l'acqua in eccesso viene scaricata nel sistema di drenaggio.
Durante la fioritura, a partire dalla prima metà di giugno, i mirtilli rossi possono soffrire di gelo. Per protezione, le piantagioni fiorite sono coperte di agrofibre o film plastico di notte. Nel pomeriggio, il rifugio viene rimosso.
Propagazione di mirtilli rossi da giardino
I mirtilli si propagano vegetativamente (per talea) e semi.
Propagazione di mirtilli rossi con talee verdi
Questo è il modo più semplice. A giugno, le talee di circa 10 centimetri di lunghezza dovrebbero essere tagliate da giovani germogli in crescita e piantate su un letto di torba, lasciando non più di 2-3 foglie sopra la superficie. Annaffiare quotidianamente, evitando l'essiccazione del terreno. Può essere coperto con un film per mantenere l'umidità. Puoi immediatamente piantare in un posto permanente, 2-3 talee in 1 buca. Durante l'estate, le talee radicano con successo.
Propagazione dei semi di mirtillo rosso
In assenza di piantine o talee già pronte, i mirtilli rossi possono anche essere coltivati dai semi. I tratti varietali vengono raramente conservati durante la propagazione dei semi, ma le piante coltivate da semi si adattano meglio alle condizioni climatiche locali.
La procedura è la seguente:
- Preparare una pentola poco profonda riempita con una miscela bagnata di torba di cavallo con una piccola aggiunta di sabbia di fiume.
- Spargi i semi di mirtillo rosso sul terreno.
- Cospargere con uno strato sottile (1 millimetro) di sabbia fluviale.
- Innaffia accuratamente.
- Copri la pentola con un involucro di plastica.
- Refrigerare per stratificazione ad una temperatura di + 3-5 ° С.
- Immergiti lì per 2-3 mesi, arieggiando ogni giorno e, se necessario, irrigando, in modo che il terreno sia sempre leggermente umido.
- Dopo che la stratificazione è terminata, spostare la pentola in una stanza con una temperatura di + 15-20 ° C, continuando ad annaffiare regolarmente.
- Gli scatti appariranno nelle prossime 2-4 settimane.
- Dopo la comparsa di diverse foglie vere, le piantine vengono piantate in vasi separati con miscela di torba.
- Nella seconda metà di giugno, pianta le piante in piena terra su un letto di torba.
Recensioni
coltivare varietali non è difficile, la cosa principale da ricordare: ama il terreno torboso molto acido, le radici di mirtillo sono superficiali, non andare più in profondità di 10-15 cm in modo da poter fare creste acide
Natali//forum.homecitrus.ru/topic/19666-neobychnyj-iagodnik-kliukva-i-brusnika-sadovye/
Oggi ho un letto di 40 cm con mirtilli rossi. In linea di principio, la pianta è poco impegnativa, l'unica condizione è il terreno acido e la pianta sul letto senza erbacce, perché tirarli fuori dai mirtilli rossi è problematico: di solito vengono estratti insieme ai mirtilli rossi. Perché i mirtilli lanciano rami, che poi mettono radici a contatto con il terreno, formando un tappeto continuo.
Ryzhulya//www.forumhouse.ru/threads/22029/
Ho coltivato mirtilli diversi anni fa, sono cresciuto bene (ama il terreno acido, l'irrigazione e l'ombra parziale), ma non ho visto fiori e bacche. Grado "Pellegrino", prescritto in Interflora. Si separò senza esitazione.
Irina Kiseleva//forum.vinograd.info/showthread.php?t=8486
I mirtilli rossi sono facilmente coltivati in zone paludose di pianura con terreno acido torboso e acque sotterranee vicine, ed è in tali condizioni che cresce allo stato brado. Questi inconvenienti inadatti ad altre colture possono essere facilmente trasformati in piantagioni di mirtilli rossi. Se le caratteristiche iniziali del sito non soddisfano i suoi requisiti, la coltivazione di mirtilli rossi richiede eventi speciali costosi e che richiede tempo e può essere interessante solo per il giardinaggio amatoriale, come una curiosità esotica.