Da bambino sapevamo che i pomodori maturi dovevano essere rossi. Quindi si è scoperto che possono essere gialli e rosa. E ora ... Ora, quasi nessun frutto nero può sorprendere nessuno. Un po 'insolito, ovviamente, ma gustoso. Una di queste varietà di pomodori è il moro nero.
Descrizione della varietà di pomodori Black Moor
La varietà Black Moor è stata inclusa nel registro di stato della Federazione Russa nel 2000 ed è destinata alla coltivazione sia in serra che in terreni non protetti. Dovrebbe essere utilizzato da piccoli agricoltori, giardinieri dilettanti, residenti estivi di tutte le regioni climatiche. Naturalmente, piantare una varietà in piena terra non è possibile dappertutto, ma nelle serre è fantastico anche nei climi freddi. A giudicare dalle recensioni disponibili, è cresciuto non solo in Russia, ma anche nei paesi vicini: Bielorussia, Ucraina, repubbliche baltiche, Kazakistan e Georgia.
La direzione dell'uso della frutta è universale: anche un documento ufficiale presuppone sia l'uso del Moro Nero nelle insalate sia la sua piena conservazione. Ciò è dovuto all'eccellente gusto e alle caratteristiche geometriche dei pomodori: sono molto piccoli (non pesano più di 50 g) e si adattano perfettamente a qualsiasi barattolo di vetro standard. Anche il succo di pomodoro è gustoso, sebbene abbia un colore un po 'insolito.
Secondo il registro statale, la varietà è indeterminata, ma nella maggior parte delle descrizioni si ritiene che sia più corretto considerarlo semi-determinante: sebbene il cespuglio cresca abbastanza alto (fino a un metro e mezzo nelle serre), la sua crescita è ancora limitata e si ferma dopo la formazione di un certo numero di arbusti da frutta (spesso circa 10). Le foglie del Moro nero sono di medie dimensioni, di colore verde scuro. Il primo pennello floreale e, di conseguenza, i primi frutti si formano sopra l'ottava o la nona foglia, ogni 2-3 foglie - la successiva. Il numero di pomodori nel pennello è grande: da 7 a 10 pezzi, e di solito ci sono molti pennelli sui cespugli.
In termini di raccolta, la varietà appartiene a metà stagione. I primi frutti sono pronti per l'uso 115-125 giorni dopo l'emergenza, la fruttificazione viene estesa. I pomodori sono uniformi, a forma di uovo o di prugna, lisci, allo stato maturo, hanno un colore dal rosso scuro al marrone o quasi nero. Contengono solo due nidi di semi e una pelle molto densa. Resa media: da 1 m2 Vengono raccolti 5-6 kg di frutti di grande gusto. Si distinguono per un gusto insolitamente dolce, una carne succosa e carnosa.
La boscaglia richiede formazione obbligatoria e giarrettiera. La varietà è relativamente stabile in termini di condizioni meteorologiche, ma spesso soffre di varie malattie e durante la siccità è altamente suscettibile al marciume apicale dei frutti. Nonostante la necessità di misure preventive per proteggere la pianta dalle malattie, il resto della tecnologia agricola di questa varietà è semplice, anche il giardiniere più inesperto può coltivarla.
Video: i frutti del pomodoro Black Moor
Aspetto di pomodori
I pomodori della varietà Black Moor sono difficili da confondere con gli altri: in primo luogo, non ci sono così tante varietà con frutti di questo colore e, in secondo luogo, la combinazione di colore, forma e dimensione è tipica, forse, solo per il nero Black Moor da De Barao.
Questi pomodori sembrano interessanti sui cespugli: un gran numero di frutti di vari colori appesi contemporaneamente a grappoli provoca uno stato d'animo festivo, perché sembra che la pianta sembra essere appositamente vestita.
Vantaggi e svantaggi, differenze rispetto alle altre varietà
Tomato Black Moor ha una gamma indubbia di vantaggi che spiegano la sua popolarità tra i giardinieri. Un piccolo elenco di ovvi vantaggi si presenta così:
- ottimo gusto di frutti di colorazione insolita;
- un utile insieme di sostanze chimiche nel frutto (il colore scuro è dovuto alla presenza di antociani);
- universalità di scopo;
- buona conservazione del raccolto, capacità di mangiare frutti acerbi, che "raggiungono" perfettamente durante lo stoccaggio;
- adattabilità alle condizioni di crescita: la capacità di crescere sia nelle serre che all'esterno, in tutte le regioni del paese.
Il principale svantaggio della varietà è la sua bassa resistenza alle malattie fungine. Inoltre, i frutti sono soggetti a screpolature, nonostante la pelle densa. Sorprendentemente, non protegge i pomodori dai danni nel lungo trasporto: il raccolto non è altamente trasportabile. Neanche la produttività può essere considerata elevata, sebbene un secchio per metro quadrato sia un buon risultato per molti pomodori.
La caratteristica principale della varietà dovrebbe essere considerata il gusto unico dei pomodori, in cui vi è un alto contenuto di zucchero e una leggera acidità. Dal punto di vista della struttura del cespuglio, un internodo accorciato è considerato una caratteristica.
Esiste un numero enorme di varietà di pomodori con piccoli frutti della stessa forma di quello del Moro nero, ma la principale differenza tra le varietà da essi consiste proprio nel colore insolito. I frutti della varietà De Barao nero sembrano simili, ma danno frutti un po 'più tardi e il cespuglio di De Barao è più alto di quello del Moro nero.
Ora vengono allevate diverse dozzine di pomodori Aronia e alcune sono molto buone. Ad esempio, gioiello di ametista, caraffa di vino, pera nera, orso nero, ecc. Tuttavia, forse al momento solo De Barao e Black Moor hanno ottenuto recensioni così lusinghiere sui giardinieri. E la forma dei frutti della stragrande maggioranza delle altre varietà è molto diversa.
Caratteristiche di piantare e far crescere il pomodoro Black Moor
La tecnologia agricola del pomodoro Black Moor è assolutamente identica alla tecnologia agricola di qualsiasi altra varietà di pomodoro di tipo indeterminato di media maturità. È molto difficile coltivarlo seminando direttamente nel terreno, è praticato solo nelle regioni meridionali. In altre aree, la coltivazione di piantine è obbligatoria, la cura inizia due mesi prima di piantare piante in giardino. Pertanto, i tempi di semina dei semenzali coincidono con altre varietà simili. Quindi, nella corsia centrale per la coltivazione in serra, i semi possono essere seminati a casa all'inizio di marzo e per terreno aperto a metà o alla fine del mese.
Atterraggio
La coltivazione di piantine è un processo ben noto a tutti i giardinieri e comprende le seguenti operazioni.
- Preparazione del seme (include calibrazione, disinfezione e indurimento).
- Preparazione del terreno (la miscela del terreno deve essere permeabile all'aria e all'acqua). Il terreno migliore è un terreno umido mescolato con parti uguali di humus e torba con l'aggiunta di cenere di legno (una manciata su un secchio della miscela).
- Semina in qualsiasi piccolo contenitore con un'altezza di 5 cm, con una distanza di 2-3 cm da un seme da un seme.
- Mantenimento della temperatura richiesta: fino a quando i primi scatti compaiono intorno ai 25 suC, dal loro aspetto (per 4-5 giorni) non più di 18 suC, e quindi la solita temperatura ambiente. L'illuminazione per l'intero periodo di crescita delle piantine dovrebbe essere piuttosto elevata.
- Raccolta di piantine di 10-12 giorni in vasi separati o in una scatola più grande, con una distanza di 7 cm tra le piante.
- Irrigazione periodica moderata, nonché 1-2 top dressing con fertilizzante minerale completo.
- Indurimento, che inizia 7-10 giorni prima di piantare piantine in giardino.
Le buone piantine, pronte per essere piantate nel terreno, dovrebbero essere alte circa 25 cm, con uno stelo spesso. Puoi piantarlo in un terreno non protetto quando la terra si riscalda ad almeno 14 suC, questo si osserva nelle regioni centrali verso la fine di maggio. Se le piantine iniziano a crescere e fa ancora freddo, dovrai costruire un rifugio per film temporaneo.
Come altre varietà, Black Moor è piantato in piena terra in zone soleggiate protette dai venti freddi in un letto ben fertilizzato, in particolare con fertilizzanti fosfatici. Le piantine sono piantate secondo uno schema conveniente per il giardiniere, ma non troppo spesso: con distanze di 50 cm tra i cespugli, possibilmente a scacchiera. Nella serra è possibile una semina leggermente più compatta, ma allo stesso tempo c'è un rischio maggiore di contrarre malattie fungine. Guida immediatamente la posta in gioco per legare o equipaggiare un traliccio.
Le piantine piantate sono ben irrigate, pacciamate e non si toccano per una settimana e mezza. Dopo questo, iniziano le solite preoccupazioni per il giardinaggio.
Cura
In generale, tutte le operazioni per la cura del pomodoro Black Moor sono standard: irrigazione, allentamento, diserbo, condimento superiore, formazione di un cespuglio, legatura e lotta contro le malattie. Provano ad annaffiare la sera, quando l'acqua si è già riscaldata nelle vasche con i raggi del sole. I pomodori non devono essere trasfusi, ma non è necessario consentire una forte essiccazione del terreno. Solitamente un'irrigazione settimanale sufficiente, solo la norma è diversa: in particolare è necessaria molta acqua durante la fioritura e la crescita del frutto e pochissima durante la maturazione. Mentre i cespugli non sono chiusi, assicurarsi di allentare il terreno dopo l'irrigazione, rimuovere le erbacce.
I pomodori vengono nutriti indipendentemente dalla fertilità del terreno: il rifornimento di carburante con fertilizzanti per l'intera stagione spesso non è sufficiente. La prima medicazione è di 2-3 settimane dopo il trapianto, quindi altre 3-4 volte a stagione. Puoi usare qualsiasi formulazione, ma nella seconda metà dell'estate è meglio non introdurre azoto, limitato a superfosfato e cenere.
Black Moor sia in piena terra che in serra possono essere formati in 1, 2 o 3 steli, a seconda delle preferenze del giardiniere e della frequenza dei cespugli di piantagione. I restanti figliastri si staccano sistematicamente, impedendo loro di crescere più a lungo di 5-7 cm. Il numero ottimale di infiorescenze rimaste sul cespuglio è di 7-8 esemplari. La legatura degli steli a paletti o traliccio per stagione viene eseguita 2-3 volte. Mentre il frutto matura, le foglie inferiori vengono strappate, specialmente ingiallendo, così come quelle che chiudono i pennelli della frutta dalla luce solare. Questa operazione è particolarmente importante nella coltivazione in serra.
La spruzzatura preventiva di pomodori da malattie fungine è molto utile, ma puoi usare sostanze chimiche (liquido bordolese, Oksikhom, Ridomil Gold) molto prima che il raccolto maturi. Dopo la fioritura, è meglio usare i rimedi popolari: soluzioni di sapone e soda, infusi di aglio, ecc.
I frutti maturi vengono rimossi 1-2 volte a settimana e, se possibile, più spesso: non lasciare pomodori completamente maturi sui cespugli. I frutti del Black Moor sono conservati non male, ma di solito vengono elaborati rapidamente: producono succo, sale, sottaceto o tagliati in insalate.
Video: cespugli di pomodori Black Moor
Recensioni sulla varietà Black Moor
Lodo questa varietà per la produttività, ma per assaggiarla non ha brillato affatto. Il gusto è abbastanza semplice, non interessante, con prevalenza di acido. E alla maturazione, esattamente questo gusto viene preservato.
Olvia
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=4469.0
Black Moor- cresce con successo e prolifica in OG. In una serra, un grado diverso è migliore.
"Eraser"
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=2145&st=20
Black Moor - pomodori piccoli. Gusto fresco a nessuno. Colpito da malattie, ma molto produttivo. Mi è piaciuto in scatola, quelli densi non strisciano in banca. In particolare nel succo di mela.
"SAUM"
//zonehobby.com/forum/viewtopic.php?t=1405
La Coppa del Mondo è il mio pomodoro nero preferito per via orale (mi piacciono i pomodori acidi), il frutto è lungo 4 cm, secondo me non è adatto per la conservazione, ma De Barao non mangerà nero sotto la minaccia delle armi, ma è fruttuoso, si erge come un melo di una fiaba, tutto appeso, frutti delle dimensioni di una mela e in decapaggio è un grande furbo, giace in un barattolo, non rende nervoso nessuno. Abbiamo dato una possibilità a Black Lamb, ma non è venuto alla Coppa del Mondo per assaggiarlo, lo ha tradito con ibridi marinati rossi e lo stesso DB, ma rosso, niente di meglio per le lattine, non è stato inventato.
Tatusya
//www.forumhouse.ru/threads/266109/page-43
Piantiamo regolarmente Black Moor - succoso, gusto elevato, alta produttività (regione di Leningrado - una zona di agricoltura rischiosa).
Svetlana
//otvet.mail.ru/question/85125310
Black Moor - una varietà molto interessante di pomodori, caratterizzata dalla colorazione originale del frutto. Non a tutti può piacere l'aspetto dei pomodori, ma tutti apprezzeranno il loro ottimo gusto sia fresco che in bianco. La coltivazione di questo pomodoro non è difficile, quindi si può trovare sempre più nei giardini amatoriali.