Tra gli arbusti di bacche, l'olivello spinoso occupa un posto speciale a causa della ricca composizione vitaminica dei frutti e del loro sapore insolito. Le bacche mature hanno un piacevole aroma di "ananas", motivo per cui l'olivello spinoso viene talvolta chiamato ananas siberiano. La cultura è valutata non solo come materia prima importante per l'industria delle vitamine, ma anche come pianta ornamentale.
Storia in crescita
L'olivello spinoso è una delle piante più antiche del pianeta. Anticamente era già noto in Mongolia, Cina, Roma, Scandinavia. I residenti di questi territori usavano le bacche come medicina.
Le proprietà curative della pianta erano note agli antichi slavi, quindi guarivano le ferite con olio di olivello spinoso. L'interesse per questa cultura delle bacche è rinato nel 17 ° secolo grazie allo sviluppo della Siberia. Lì, i residenti locali hanno trattato a lungo la tosse con un decotto di bacche di olivello spinoso e con l'aiuto dell'olio hanno eliminato i dolori delle ustioni.
L'olivello spinoso è stato a lungo usato come rimedio per curare le ferite e rafforzare l'immunità.
Nel XIX secolo in Russia, la cultura veniva utilizzata principalmente per scopi decorativi. Ad esempio, a quei tempi, i cespugli di olivello spinoso adornavano il giardino Tauride di San Pietroburgo. Anche il fabulista russo A. Krylov era impegnato nella coltivazione di arbusti - scrisse persino un libro in cui dava consigli sulla cura delle piantine.
A cavallo tra il XIX e il XX secolo, l'olivello spinoso cominciò ad apparire in molti giardini botanici della Russia. A poco a poco, tra i giardinieri, l'interesse per la cultura della frutta aumentò e i giardinieri dilettanti in Siberia e negli Urali iniziarono a coltivarla. Nel XX secolo, l'olivello spinoso inizia a essere coltivato in vivai vicino a Mosca e San Pietroburgo.
IV Michurin, impegnato nella riproduzione dei semi dell'olivello spinoso, ha notato il valore speciale dei semi siberiani, da cui sono cresciute le piantine più resistenti.
Dall'inizio degli anni '40, quando è stata studiata la composizione dei frutti, l'interesse per l'olivello spinoso ricco di vitamine è tornato in auge. La creazione di nuove varietà con caratteristiche migliorate iniziò a impegnarsi in molti istituti scientifici. Già nel 1960, un gruppo di scienziati guidato da M.A.
- Dono di Katun;
- Notizie Altai;
- Pannocchia d'oro
Olivello spinoso La pannocchia dorata appartiene alle varietà di maturazione precoce ed è caratterizzata da elevata resistenza invernale
Molte nuove varietà Altai sono quasi non portanti, hanno frutti grandi con un alto contenuto di vitamine, zucchero e olio.
Tipi di olivello spinoso
L'olivello spinoso è un genere di piante della famiglia Sucker. Cresce sotto forma di arbusti o alberi, per lo più spinosi. Gli scienziati distinguono 3 tipi di olivello spinoso:
- salcerella,
- spinoso,
- Tibetano.
Le specie di olivello spinoso crescono nell'Himalaya, in Cina, nelle regioni montuose dell'India, in Nepal. Gli alberi ad alto fusto con rami appesi come salici in Russia sono estremamente rari. I frutti di questo olivello spinoso sono gialli, circa 6 mm di diametro.
La loosestrife all'olivello spinoso ha preso il nome dai rami cadenti
L'olivello spinoso cresce in Europa, Asia, Caucaso settentrionale e Crimea. È un arbusto con un'altezza da 1 a 3 m, ampiamente coltivato come frutto e utilizzato anche come elemento di design del giardino per creare siepi. Le caratteristiche distintive sono piccole foglie verde-argento e frutti arrotondati gialli o arancioni.
In Russia, molto spesso puoi trovare l'olivello spinoso.
L'olivello spinoso tibetano in Russia è stato scoperto per la prima volta nel XIX secolo dalle opere di N.M. Przhevalsky viaggiando attraverso l'Asia centrale. Questa specie cresce negli altopiani dell'India, in Nepal, sulle pendici meridionali dell'Himalaya e nelle regioni montuose della Cina. L'altezza del cespuglio con un tronco tortuoso e numerosi rami spinosi non supera gli 80 cm, ma le bacche sono molto grandi rispetto ad altre specie: 11 mm di lunghezza e 9 mm di diametro.
L'olivello spinoso tibetano è di taglia piccola, l'altezza dei cespugli non supera gli 80 cm
Varietà di olivello spinoso: una panoramica
Negli ultimi decenni, sono state create nuove varietà promettenti che differiscono dalle loro forme parentali in un insieme migliorato di qualità. Per confronto:
- La bacca selvatica dell'olivello spinoso non pesa più di 0,3 g, forma culturale - in media 0,5 g.
- Se le vecchie varietà non davano più di 5 kg di bacche dal cespuglio, per quelle nuove e 20 kg non è il limite.
Tabella: caratteristiche comparative delle varietà
| Qualità distintive | Nome del grado | Vantaggi aggiuntivi |
| macrocarpa (peso della bacca da 0,7 a 1,5 g) |
|
|
| produttività |
| Preferito - Alta vitamina E |
| Alta resistenza al gelo |
| - |
| Besshipnost (quasi senza spine) |
| Fidanzata - Carotene alto |
| Alto contenuto di olio |
| - |
L'olivello spinoso è una cultura con una composizione biochimica unica; i suoi frutti maturi contengono un intero complesso di vitamine. Separatamente, vale la pena notare le varietà con il maggior numero:
- Vitamina C - Torcia rossa, Atsula, Ayaganga;
- Vitamina E - Ambra.
Galleria: le migliori varietà di olivello spinoso
- L'olivello spinoso a frutto grosso della varietà Elizabeth è caratterizzato da un'immunità persistente ai patogeni
- La marmellata di olivello spinoso può tollerare anche gelate di 40 gradi
- Il gigante dell'olivello spinoso non ha quasi spine sui germogli, il che facilita notevolmente la raccolta delle bacche
- Una nuova varietà di torcia rossa dell'olivello spinoso contiene carotenoidi e vitamina C aumentati
Le varietà coltivate hanno frutti grandi e lunghi gambi, il che facilita notevolmente la raccolta.
Video: olivello spinoso Chui
Come piantare l'olivello spinoso in giardino
I cespugli di olivello spinoso possono dare frutti per 20 anni. La scelta corretta della composizione del suolo e del posto sotto la bacca determina in gran parte la longevità e la produttività del raccolto.
Selezione del posto
Se decidi di piantare l'olivello spinoso in giardino, prova a osservare le seguenti condizioni:
- L'olivello spinoso preferisce crescere in aree ben illuminate. Sotto la chioma chiusa degli alberi, i cespugli muoiono presto, portano debolmente frutti.
L'olivello spinoso ha bisogno di spazio e tanto sole
- Le piantagioni dovrebbero essere protette dai forti venti, specialmente in inverno. Pertanto, dal lato nord, i frangivento dovrebbero essere creati da alti cespugli, ad esempio bucaneve, posizionandoli in lontananza (le radici dell'olivello spinoso crescono fortemente ai lati). O mettere da parte per piantare angoli nella parte meridionale del giardino, chiuso dai venti freddi da una recinzione, una siepe, edifici da giardino. In tale luogo, si creano condizioni microclimatiche più favorevoli, la neve non soffia in inverno e entro la primavera si accumula abbastanza umidità nel terreno. Con una protezione affidabile dai venti secchi, la produttività aumenta di 2 volte.
- La cultura non è impegnativa per la composizione del suolo, ma cresce meglio su terreni sabbiosi e argillosi con acidità neutra. Con una forte acidificazione del terreno, è necessario calcare (500 g di calce / m2). Le aree con terreno argilloso pesante, specialmente nelle zone umide con acqua stagnante, sono completamente inadatte per l'olivello spinoso. Su argille dense, la sabbia viene mescolata per creare una struttura di terreno sciolto (1 secchio / m2).
Tempo di atterraggio
Il momento migliore per la semina è l'inizio della primavera, quando le piante sono nella fase del cono verde. Durante la stagione, le giovani piantine avranno il tempo di mettere radici e diventare più forti per l'inverno. Il tasso di sopravvivenza dell'olivello spinoso durante la semina autunnale è molto più basso, la maggior parte delle piantine muore nel freddo invernale.
L'olivello spinoso è preferibile piantare all'inizio della primavera, prima dell'inizio della vegetazione
Posizionamento dell'impollinatore
L'olivello spinoso è una pianta dioica. I frutti si formano solo su alberi femminili, i maschi sono solo impollinatori. Nel giardino devi avere piante di entrambi i sessi. Per 6 arbusti da frutto, 1 pianta impollinatrice è sufficiente. Puoi posizionare l'olivello spinoso con una tenda, piantando un cespuglio maschio al centro e circondandolo con un cespuglio femminile. Oppure disponi i cespugli in file, piantando 1 pianta maschio e 6 piante femminili in una linea.
L'impollinatore maschio differisce dall'olivello spinoso di tipo femminile in gemme molto grandi.
Nelle piante maschili, i germogli sono da due a tre volte più grandi rispetto alle piante femminili; hanno da cinque a sette squame opache; nelle donne, i reni sono piccoli, allungati, coperti solo da due squame.
Piantagione di olivello spinoso
La trama dell'olivello spinoso è in preparazione in autunno. Scava il terreno, rimuovi le erbacce. Scava buche con un diametro di 50 cm e una profondità di 40 cm Aggiungi allo strato di terreno fertile:
- 10 kg di humus;
- 150 g di superfosfato;
- 40 g di sale di potassio.
Il processo passo-passo per piantare l'olivello spinoso:
- Sul fondo della fossa è posato uno strato di drenaggio spesso 10 cm (pietrisco, mattone rotto).
Uno strato di drenaggio deve essere posato sul fondo della fossa di atterraggio
- Un tumulo di terra fertile viene versato dall'alto.
- Imposta il piolo.
- Diffondi le radici del semenzale e abbassalo nella fossa. È necessario mettere la pianta rigorosamente in verticale, altrimenti in futuro la corona potrebbe diventare storta, appariranno numerose cime.
- Addormenta una pianta, approfondendo il collo della radice di 7 cm.
Quando si pianta l'olivello spinoso, è necessario assicurarsi che il collo della radice sia 7 cm sotto il suolo
- Lega un alberello a un supporto di sostegno.
- Intorno al cespuglio forma un foro per l'irrigazione e porta dentro 3 secchi d'acqua.
- Pacciamare il terreno con uno strato di compost (circa 8 cm).
Per la pacciamatura, è meglio usare letame marcito o compost
Coltivazione agricola
Non è difficile coltivare l'olivello spinoso, la cosa principale è creare condizioni confortevoli per questo.
Top spogliatoio
Nel primo anno dopo la semina, la giovane crescita non ha bisogno di ulteriore nutrizione, ma a partire dalla primavera successiva, l'alimentazione viene effettuata più volte a stagione:
- In primavera, gli arbusti dovrebbero essere alimentati con fertilizzante azotato per una crescita intensiva della massa vegetativa. La soluzione di urea (20 g / 10 l) viene applicata sotto la boccola.
- Dopo la fioritura e dopo 10 giorni, viene eseguita la medicazione fogliare superiore con Effekton (15 g / 10 l).
- Le piante da frutto vengono spruzzate con una soluzione di urea (15 g / 10 l) durante il periodo di fioritura.
- Durante la fioritura, una soluzione di humate di potassio (15 g / 10 l) viene applicata lungo la foglia.
- Dopo la raccolta per ripristinare la forza, la pianta viene alimentata con superfosfato (150 g / m2) e potassio (50 g).
- Il fertilizzante organico viene aggiunto ogni 3 anni in autunno, piantandolo nel terreno (10 kg / m2).
L'humus viene aggiunto ogni 3 anni: questo è sufficiente per saturare l'olivello spinoso con sostanze nutritive essenziali
L'olivello spinoso ha bisogno in particolare di fosforo, che assicura l'attività vitale dei batteri noduli che vivono sulle radici.
Irrigazione e allentamento
L'olivello spinoso non ha paura della siccità, ma a temperature estreme ha bisogno di annaffiare. L'umidità è particolarmente necessaria per le giovani piantine: vengono annaffiate all'inizio ogni giorno, spendendo 4 secchi d'acqua su un cespuglio. Il terreno deve essere inumidito a una profondità di 60 cm. Per i cespugli da frutto sono sufficienti 4 irrigazioni per stagione (6 secchi per pianta):
- prima e dopo la fioritura;
- durante la formazione di frutti;
- prima dell'inizio del freddo (tra fine settembre e inizio ottobre).
L'irrigazione pre-invernale è molto importante: se non è stata accumulata abbastanza acqua nel periodo autunnale, la tolleranza al freddo della pianta è notevolmente ridotta.
Dopo l'irrigazione o la pioggia, il terreno deve essere allentato. Poiché le radici dell'arbusto sono superficiali, l'allentamento del terreno sotto il cespuglio viene effettuato superficiale (7 cm), tra le file - 10 cm. Se le radici sono esposte, dovrebbero essere triturate con una miscela di torba e sabbia.
La pianta adulta dell'olivello spinoso non ha paura della siccità, ma il raccolto sarà più abbondante se il terreno è ben inumidito durante la formazione del frutto
Video: come prendersi cura dell'olivello spinoso
Prevenzione e trattamento delle lesioni
Le nuove varietà di olivello spinoso hanno una buona immunità, tuttavia, in condizioni avverse sulle piante, possono apparire segni di infezione da parassiti o malattie.
Tabella: segni di malattie dei cespugli di olivello spinoso, misure di prevenzione e controllo
| malattia | Come si manifestano | prevenzione | misure |
| Verticillus appassimento |
|
| Taglia i rami colpiti, poiché la malattia è incurabile. |
| Septoria Leaf Spot | L'infezione si verifica in climi caldi e umidi. I cespugli nella fase di maturazione dei frutti sono i più colpiti, la malattia si manifesta come segue:
|
|
|
| Endomikoz |
|
| Prima di germogliare, cospargere con una soluzione di Nitrafen al 2%. |
Galleria fotografica: malattie dell'olivello spinoso
- Se infetti da septoria, il fogliame sull'olivello spinoso si asciuga, i germogli diventano marroni
- L'avvizzimento del verticillo può verificarsi sui cespugli di olivello spinoso nella seconda metà dell'estate
- Con l'endomicosi, la polpa del frutto si ammorbidisce e fuoriesce dal guscio
Tabella: quali insetti danneggiano l'olivello spinoso
| parassiti | Caratteristiche di infezione | Misure preventive | Come aiutare |
| Mosca dell'olivello spinoso | Parassita molto pericolosa che distrugge fino al 90% del raccolto. Una mosca trafigge la buccia di un frutto verde e depone un uovo. La larva si nutre della polpa delle bacche. |
|
|
| Afide dell'olivello spinoso verde | Le colonie di afidi succhiano il succo dal fogliame giovane. Le foglie danneggiate si arricciano, ingialliscono e cadono. | Distruggi le foglie cadute su cui si depositano gli afidi. |
|
| Falena di olivello spinoso | Il parassita depone le uova sulla corteccia dell'olivello spinoso. In primavera, i bruchi penetrano nei reni. Con una lesione massiccia, le piante si seccano. | Per pulire le foglie cadute, per allentare il terreno in cui le uova di falena svernano. | All'inizio della dissoluzione dei reni, spruzzare con una soluzione di Metaphos (3%), Entobacterin (1%). |
Galleria fotografica: parassiti dell'olivello spinoso
- Le larve di vite senza fine dell'olivello spinoso possono distruggere quasi l'intero raccolto nella piantagione
- Le larve di afidi verdi si schiudono a metà maggio e succhiano il succo di foglie giovani
- Falena di olivello spinoso depone le uova sulla corteccia della parte inferiore del tronco di olivello spinoso, foglie cadute e terra
- Se colpita da parassiti, le foglie si arricciano e si seccano, la pianta si indebolisce notevolmente
- I frutti colpiti da una mosca dell'olivello spinoso si deteriorano e si seccano
Vaccinazione dell'olivello spinoso
È più facile piantare l'olivello spinoso con talee. Fai come segue:
- 5-10 giovani germogli vengono selezionati sulla pianta, da cui vengono tagliati i tagli. La lunghezza del rampollo dovrebbe essere di 10 cm.
- Nella fase di gonfiore delle gemme, il vaccino viene somministrato a un grande ramo situato sul lato soleggiato.
- Tutte le sezioni devono essere realizzate con un coltello affilato e sempre coperte con var.
Il legno di olivello spinoso è sciolto, quindi tutti i tagli dovrebbero essere fatti con un coltello affilato
- Il sito di vaccinazione è legato con un film.
La vaccinazione renale viene eseguita meglio sul collo della radice stesso dal lato convesso. Lì, la corteccia è più elastica e la fusione è più veloce.
Video: vaccinazione impollinatrice su una pianta femmina di olivello spinoso
Preparazioni invernali
L'olivello spinoso è una cultura resistente all'inverno che può tollerare gelate anche gravi, quindi non ha bisogno di essere isolata. Tuttavia, ha un legno fragile, che, sotto il peso di grandi cumuli di neve, si rompe facilmente. Nelle forti tempeste di neve, i grumi di neve dai rami dovrebbero essere scossi.
Dopo le nevicate, i grumi di neve devono essere scossi dai rami in modo che non si rompano.
Nel gelo primaverile, l'olivello spinoso non viene danneggiato. Il clima caldo e umido in inverno è più pericoloso per esso, quando il terreno non si congela e, di conseguenza, la corteccia dei tronchi sul colletto della radice esplode spesso. Anche piccoli inverni nevosi o forti cali di temperatura da + 4 a -30 gradi influiscono negativamente sulla pianta: i rami vengono danneggiati e si seccano e la produttività viene ridotta. Al fine di mitigare l'impatto negativo di un brusco cambiamento di temperatura, a metà novembre l'irrigazione viene effettuata su terreno ghiacciato e quindi viene posato uno strato di pacciame da torba o humus.
Potatura
Dopo la semina, pizzica la parte superiore della piantina per ottenere un cespuglio ramoso con un'altezza di circa 20 cm in futuro. L'olivello spinoso cresce molto rapidamente, un'intera tenda si forma presto da un piccolo cespuglio. Con l'età, molti rami si seccano, rendendo difficile il raccolto. La fruttificazione si sposta alla periferia della corona. I cespugli di olivello spinoso adulti sono potati come segue:
- Per formare una corona all'inizio della primavera, vengono rimossi i rami non necessari e in crescita impropria, gli offset delle radici vengono tagliati alla base.
- I cespugli di età superiore ai 7 anni necessitano di potature anti-invecchiamento. I vecchi rami vengono rimossi, sostituendoli con germogli laterali di 3 anni.
- In autunno viene eseguita la potatura sanitaria, salvando le piante da rami secchi, rotti e danneggiati della malattia.
Con la cura adeguata e la potatura tempestiva, l'olivello spinoso cresce e porta frutto per molti anni.
Video: potatura dell'olivello spinoso primaverile
Riproduzione
L'olivello spinoso viene propagato vegetativamente e per seme.
Propagazione di semi di olivello spinoso
La semina dei semi viene effettuata alla fine di novembre senza stratificazione preliminare nel terreno umido a una profondità di 2 cm con un intervallo di 5 cm. Se la semina viene effettuata in primavera, prima di ciò i semi devono essere sottoposti a indurimento a freddo.
Fasi di piantine di olivello spinoso in crescita:
- Il materiale vegetale viene avvolto in un panno o una garza e posto in sabbia bagnata per 12 giorni a una temperatura di + 10 ° C.
- I semi testardi vengono posti nella neve o in una cantina con una temperatura di 1-2 ° C fino alla semina.
- Le piantine ispessite devono essere diradate.
Non è difficile coltivare l'olivello spinoso dai semi, ma allo stesso tempo si perdono i segni varietali
- Un anno dopo, le piantine coltivate nel giardino sono piantate nel giardino.
Quando le piantine di olivello spinoso crescono, possono essere piantate in un luogo permanente
Quando si coltiva l'olivello spinoso dai semi, si ottiene una grande resa di esemplari maschi - oltre il 50%. Determinare il sesso di una pianta è possibile solo all'età di 4 anni, inoltre, la qualità della varietà viene persa durante la propagazione dei semi.
Propagazione vegetativa
Per mantenere le caratteristiche varietali, l'olivello spinoso viene propagato vegetativamente. A tale scopo, utilizzare:
- germogli lignificati;
- talee verdi;
- marze;
- tiro alla radice.
I giardinieri esperti preferiscono propagare l'olivello spinoso per talea, in questo caso il tasso di sopravvivenza è del 98%. Le talee di legname vengono raccolte nel tardo autunno o all'inizio della primavera, tagliandole da rami annuali. Le piantine vengono coltivate come segue:
- I germogli sono divisi in parti di 15 cm.
I germogli lignificati di olivello spinoso sono divisi in talee lunghe 15 cm
- Prima di piantare, le talee vengono abbassate per diverse ore in una soluzione stimolante della crescita dello 0,02%, quindi vengono piantate su un letto in terreno sciolto, annaffiate e coperte con un film.
- Effettuare l'irrigazione regolare e aerare la serra.
- Dopo il radicamento, il film viene rimosso, l'intera stagione viene monitorata per l'umidità del suolo, le erbacce vengono rimosse.
- La prossima primavera, le giovani piante possono essere piantate in piena terra.
Il momento migliore per le talee verdi è la fine di giugno. Il processo di coltivazione delle piantine è in gran parte simile al metodo precedente, ma ci sono alcune differenze:
- Le cime dei giovani germogli vengono tagliate dal cespuglio di olivello spinoso con un coltello affilato, le foglie inferiori vengono rimosse su di esse. Le superfici di taglio lisce contribuiscono a un migliore e più rapido radicamento.
- Le talee verdi lunghe 15 cm sono piantate in vasi o in una serra. Acqua e coprire con un film.
Le talee di olivello spinoso vengono coltivate in una serra fino a quando non sono ben radicate e crescono.
- Entro un mese, inumidire il terreno, condurre l'aerazione.
- Le talee verdi radicate vengono piantate all'inizio della prossima stagione in giardino.
L'olivello spinoso dalle talee verdi e lignificate è meglio radicare sotto il film
È facile propagare l'arbusto con l'aiuto della stratificazione. La parte superiore del tiro è scavata vicino al cespuglio, annaffiata e appuntata. Dopo un mese, un germoglio lungo 45 cm con le radici formate viene separato dal cespuglio e piantato separatamente.
È facile propagare l'olivello spinoso con strati apicali, scavandoli vicino al cespuglio madre
Uno dei modi più semplici per propagare l'olivello spinoso è usare un germoglio. Durante la stagione, la prole della radice viene cosparsa più volte con terreno umido per stimolare la formazione di nuove radici. Un anno dopo, in primavera, la terra viene rastrellata e tagliata dal germoglio.
Le piantine di olivello spinoso, separate dal cespuglio madre, hanno un apparato radicale ben sviluppato
Compatibilità con altri impianti
La cultura non tollera la stretta vicinanza ad altre piante. La ragione di ciò è il sistema radicale ramificato, che si discosta ai lati di diversi metri. Le radici dell'olivello spinoso si trovano superficialmente, a una profondità di 30 cm, e possono essere facilmente danneggiate quando si scava il terreno nel giardino. Anche una leggera lesione può indebolire notevolmente la pianta. Pertanto, per l'olivello spinoso, viene solitamente assegnato il bordo del sito, il territorio lungo la recinzione o gli edifici. Non dovresti piantare nelle vicinanze cespugli di lamponi, drupacee, fragole, aster, gladioli a causa di comuni malattie fungine che causano l'essiccazione delle piante.
L'olivello spinoso non tollera la vicinanza di altre piante, dovrebbe essere piantato sul bordo del sito, vicino al prato
L'olivello spinoso non è così comune nei nostri giardini. Molte persone pensano che dia molta crescita eccessiva, le sue bacche sono acide e a causa delle spine è difficile da raccogliere. Tuttavia, tutto ciò non si applica alle nuove varietà - senza nave, con gusto migliorato. La cultura ha molti vantaggi: senza pretese di abbandono, resistenza al gelo, capacità di resistere a malattie e demolitori. I preparati vitaminici possono essere fatti da frutti di olivello spinoso e usati come materia prima medicinale. Inoltre, la pianta può essere utilizzata per l'abbellimento. I cespugli piantati a una distanza di 60 cm l'uno dall'altro, dopo 3 anni, si trasformano in un'insolita siepe di frutti.
