I mirtilli nelle aree dei giardinieri russi sono ancora rare culture esotiche. Nel frattempo, queste bacche non sono solo gustose, ma anche molto sane. Inoltre, la pianta adorna il giardino. Esperimenti sulla sua "coltivazione" sono iniziati relativamente di recente, poco più di un secolo fa, ma sono già state ottenute molte varietà di successo. Uno dei più popolari non solo a casa, negli Stati Uniti, ma anche al mondo è il mirtillo Bluegold.
Descrizione di Blueberry Bluegold
I mirtilli sono una bacca molto gustosa e sana, ma fino a poco tempo fa non potevano vantare un amore speciale con i giardinieri. Forse questo è dovuto alla diffusa superstizione: l'odore emesso dai cespugli di mirtilli è stato a lungo accreditato con la capacità di causare emicranie persistenti. Per questo presunto film nei paesi slavi, ha ricevuto diversi soprannomi poco lusinghieri: "cicuta", "sciocco", "ubriacone". Tuttavia, in effetti, un aroma specifico non viene diffuso dai mirtilli, ma dal rosmarino, che in natura cresce quasi sempre accanto ad esso.
È scientificamente provato che l'uso dei mirtilli è un'efficace prevenzione dell'aterosclerosi, del diabete e della comparsa di tumori, compresi quelli maligni. Stimolano anche il lavoro della maggior parte delle ghiandole della secrezione interna, aiutano a rimuovere i prodotti di decomposizione delle sostanze radioattive dal corpo, riducono l'intensità del corso dei processi infiammatori, hanno un effetto benefico sulla memoria e sul cervello
All'inizio del secolo scorso, iniziarono i primi esperimenti sulla "domesticazione" dei mirtilli, alle cui origini sorgeva il famoso botanico americano Frederick Vernon Covill. La prima cultivar è stata allevata nel 1908 negli Stati Uniti. Bluegold, che traduce dall'inglese come "oro blu", è anche di origine nordamericana. La paternità appartiene all'allevatore Arlen Draper. La cultura è stata sviluppata relativamente di recente, nel 1989, ma è già riuscita a ottenere una popolarità sostenibile tra i giardinieri non solo in patria, ma anche molto oltre i suoi confini, anche in Russia.
Il mirtillo Bluegold appartiene alla categoria delle varietà alte, il suo cespuglio raggiunge 1,2-1,5 m. La pianta è molto decorativa. Durante la fioritura, è disseminato di "campane" rosa pastello raccolte in infiorescenze, durante la fruttificazione - con nappe di grandi bacche di una bellissima tonalità blu pallido.
In autunno, il cespuglio sembra anche elegante a causa del fatto che cambia il colore verde scuro saturo delle foglie in giallo brillante, e poi in scarlatto.
Non puoi nominare un cespuglio compatto; i nuovi germogli si formano molto rapidamente. Sarà richiesta una potatura regolare. I germogli sono forti, ramificati intensamente, raggiungono 2,5-3 cm di diametro. La maggior parte dei rami sono eretti, diretti verticalmente verso l'alto.
Bluegold è una varietà a maturazione precoce media. Le bacche maturano nella seconda decade di luglio, quasi contemporaneamente. Raccolto alla volta.
Le prime bacche compaiono 3-4 anni dopo aver piantato una piantina nel terreno.
I mirtilli Bluegold sono monodimensionali, di forma sferica quasi regolare o leggermente appiattiti, con una “cicatrice” superficiale. Il peso medio di una bacca è di 6-8 grammi, il gusto è eccellente. I mirtilli assomigliano ai mirtilli, ma solo più dolci. Durante la raccolta, la buccia non soffre in alcun modo (la cosiddetta separazione secca), che influenza positivamente la portabilità e la durata di conservazione delle bacche.
Vantaggi e svantaggi della varietà
La varietà Bluegold di mirtilli ha molti indubbi vantaggi:
- Polpa spessa di frutti di bosco. Questo li rende adatti per la pulizia meccanizzata. Di conseguenza, la varietà è interessante non solo per i giardinieri dilettanti, ma anche per gli agricoltori professionisti. Questa funzione li aiuta anche a trasportare senza molti danni, anche su lunghe distanze.
- La possibilità di conservazione a lungo termine. I mirtilli freschi non mentono a lungo, ma possono essere congelati. Come dimostra la pratica, le bacche a temperature da 0ºС a -18ºС non perdono le loro proprietà benefiche per sei mesi.
- Alto rendimento. Un cespuglio adulto di mirtilli Bluegold, con cura adeguata, porta 5-6 kg di bacche all'anno. In anni particolarmente positivi, la resa raggiunge i 7,5-9 kg. Se la potatura è corretta, la pianta ha una vita produttiva di circa 90 anni. In media, il cespuglio produce stabilmente frutti per 50-60 anni.
- Resistenza al freddo. I cespugli di mirtilli tollerano le gelate fino a -35ºС. In Russia, svernano con successo negli Urali, in Siberia e in Estremo Oriente.
- Samoplodnye. La boscaglia non richiede varietà impollinatrici per una fruttificazione stabile.
Questa cultura non è priva di alcuni svantaggi:
- Tasso di crescita. Questa è una caratteristica per tutte le varietà di mirtilli. Se la potatura non viene eseguita in tempo, cresce rapidamente e "strangola" le piante situate nelle vicinanze.
- Tendenza a cuocere le bacche. Se l'estate è calda e secca, rughe e mummificano. Prima della raccolta, una parte significativa di essi può sbriciolarsi. La stessa cosa accade con la maturazione eccessiva, quindi è importante raccogliere i mirtilli in tempo.
- Colore insolitamente pallido di succo. Ma questo non influisce sul gusto e sui benefici.
Consigli di atterraggio
Bluegold, come qualsiasi altro mirtillo, non è meno apprezzato dai giardinieri per la loro semplicità e facilità di cura. Ciò non sorprende, perché in natura si trova principalmente nei paesi del nord - Canada, Svezia, Norvegia, Islanda, dove il clima non è mite.
Procedura di atterraggio e preparazione per esso
La scelta corretta di un sito per la coltivazione di mirtilli Bluegold è la chiave per un raccolto abbondante in futuro. Ha bisogno di un posto ben riscaldato dal sole. La carenza di luce e calore influisce negativamente sul gusto delle bacche, si acidificano notevolmente, la pelle diventa ruvida. È consigliabile che le acque sotterranee non si avvicinino alla superficie più vicino di 50-60 cm, altrimenti dovrai costruire un tumulo con un'altezza di 15-20 cm.
Il sito deve essere protetto da correnti fredde, ma è importante garantire la possibilità di ventilazione. Altrimenti, i cespugli soffriranno di funghi patogeni.
I mirtilli preferiscono il terreno acido (pH 3,5-4,5). La varietà Bluegold è meno esigente per l'acidità del suolo, il pH ottimale è di 5,0-5,5. Pertanto, l'equilibrio acido-base del terreno deve essere determinato in anticipo. Se non soddisfa gli indicatori richiesti, letame fresco, segatura di pino, aghi di pino, scaglie di torba, zolfo colloidale vengono applicati al terreno o vengono versati con acido acetico, citrico, indicato per i mirtilli. In questo caso, il substrato dovrebbe essere abbastanza leggero da far passare bene l'aria. Su terreni pesanti, i mirtilli non cresceranno.
L'apparato radicale del mirtillo Bluegold è superficiale, quindi la profondità media della fossa di piantagione è di 35-40 cm, il diametro è di circa 0,5 m. Quando più piante vengono piantate contemporaneamente, mantengono una distanza tra loro approssimativamente uguale all'altezza di un cespuglio adulto.
Sul fondo è obbligatorio uno strato di drenaggio di circa 5 cm di spessore (trucioli di mattoni, argilla espansa, ciottoli, frammenti di argilla). Quindi una miscela di torba alta, segatura di conifere e sabbia di fiume grossolana si riversa nella fossa. Tutti gli ingredienti sono presi in proporzioni approssimativamente uguali. Dai fertilizzanti viene introdotto Nitroammofosk, Diammofosk, Azofosk (25-40 g).
La cosiddetta micorriza viene necessariamente aggiunta alla fossa di atterraggio per i mirtilli. Questa è una comunità di piante e funghi speciali specifici per tutte le piante della famiglia Heather. La micorriza è vitale per il corretto sviluppo della pianta. Se la piantina è stata acquistata in un vivaio speciale, è già presente nello strato superiore del suolo. Deve essere preservato, così come l'acqua in cui la pianta era inzuppata (viene annaffiata con un cespuglio appena piantato).
Inoltre, la micorriza sotto forma di concentrato secco può essere acquistata in negozi specializzati, ma è relativamente rara. Un altro modo è quello di trovare un posto nella foresta in cui crescano mirtilli, mirtilli rossi, mirtilli rossi, tagliare un po 'di erba insieme alle radici, tritare e aggiungere alla fossa di semina.
Video: preparazione del terreno per piantare mirtilli
Tempo di atterraggio
Il momento migliore per piantare i mirtilli è la primavera. Devi essere in tempo prima che le foglie inizino a fiorire. L'autunno non è molto adatto, perché il tempo nella maggior parte della Russia è imprevedibile. Devi essere sicuro che siano rimasti almeno due mesi prima del primo gelo. Solo in questo caso, la boscaglia avrà il tempo di adattarsi alle nuove condizioni di vita e non morirà in inverno.
Selezione di piantine
L'opzione migliore è una piantina di 1 o 2 anni. Tollera meglio lo stress correlato al trapianto. I cespugli vengono acquistati in negozi specializzati o asili nido affidabili.
È consigliabile che si trovino nella stessa area del sito o a nord.
Piantare mirtilli
La procedura di atterraggio ha le seguenti caratteristiche:
- Le piantine di mirtilli vengono solitamente vendute in piccoli contenitori. 0,5 ore prima dello sbarco, devono essere immersi insieme al contenitore in acqua, una soluzione rosa pallido di permanganato di potassio o una soluzione di qualsiasi biostimolante (humate di potassio, acido succinico, Epin), preparato secondo le istruzioni.
- L'apparato radicale del mirtillo è fibroso, le radici si aggrovigliano rapidamente. Prima dell'atterraggio, il "mucchio" inferiore di 2-3 mm viene tagliato con un coltello affilato e pulito. Fanno anche 5-6 incisioni longitudinali con una profondità di 1,5-2 cm, i loro bordi sono "fluffed".
- Le radici devono essere posizionate più vicino alla superficie, ad una profondità massima di 6-8 cm e sono coperte con la stessa miscela che si trovava sul fondo della fossa di atterraggio. Il terreno non è compattato per fornire libero accesso all'aria.
- Il collo della radice di mirtilli è assente, quindi non è necessario monitorarne la posizione. Il consiglio dei giardinieri è di approfondire la base dei germogli nel terreno di 3-5 cm, quindi il cespuglio inizia a ramificarsi molto più intensamente.
- La piantina viene innaffiata abbondantemente, spendendo almeno 10 litri di acqua. Quindi il cerchio del tronco viene pacciamato, creando uno strato con uno spessore minimo di 5 cm, che consentirà di risparmiare significativamente tempo in diserbo. Il materiale migliore è patatine o piccoli pezzi di corteccia di conifere, muschio di sfagno. È possibile utilizzare qualsiasi materiale di rivestimento in bianco o nero. Ma la torba non si adatta categoricamente: le erbacce spuntano rapidamente attraverso di essa, assorbe male l'acqua, portandola via dal cespuglio.
Video: come piantare un cespuglio di mirtilli
Assistenza stagionale
Irrigazione, condimento superiore, potatura di un cespuglio, pacciamatura e allentamento: un insieme necessario di misure per la cura dei mirtilli.
Irrigazione
L'umidità del suolo raccomandata per i mirtilli Bluegold è di circa il 70% (il terreno compresso in un pugno mantiene la forma di un grumo che si rompe quando viene gettato a terra). Il regime di irrigazione dovrebbe essere tale che i primi 15-20 cm del substrato non si asciughino mai completamente. Ma è anche impossibile trasformarli in una palude. L'acqua che ristagna sotto il cespuglio per due giorni o più porta inevitabilmente alla sua morte.
Se l'estate è piovosa, puoi generalmente rifiutare di annaffiare, al caldo è necessario ogni 2-3 giorni (devi anche spruzzare le foglie). La norma per una pianta adulta è di 10-15 litri. Si consiglia di effettuare l'irrigazione nel tardo pomeriggio. Il modo migliore è spruzzare simulando le piogge naturali. L'acqua non viene versata sotto le radici: si trovano molto vicino alla superficie, è facile lavare via il terreno da loro, il che porterà all'essiccamento.
Una volta ogni 1,5 settimane, l'acqua ordinaria viene sostituita con acqua acidificata (1-2 ml di acido acetico o circa 5 g di zolfo colloidale per 10 l di acqua).
3-4 volte a stagione, il terreno sotto i cespugli dopo l'irrigazione viene allentato, ma solo con molta attenzione, a una profondità non superiore a 5 cm. In questo caso, il pacciame non viene rimosso; al termine della procedura, è auspicabile rinnovare il suo strato.
Top spogliatoio
Delle macrocellule, i mirtilli hanno bisogno di azoto, fosforo e potassio. Circa 100 g di fertilizzanti contenenti azoto (urea, solfato di ammonio, nitrato di ammonio), 110 g di fosforo (superfosfato) e 40-50 g di potassa (solfato di potassio) sono sufficienti per aggiungere ad un cespuglio adulto.
L'urea viene introdotta in due dosi, all'inizio e alla fine di maggio, in parti uguali. A metà giugno e dopo la raccolta, i cespugli vengono alimentati con fosforo e potassio. Nella seconda metà dell'estate, si sconsiglia l'introduzione di fertilizzanti contenenti azoto.
I cespugli di età pari o superiore a 5 anni hanno bisogno di più azoto: 250-300 g di fertilizzante. Sono introdotti in tre dosi: metà all'inizio della primavera, quando le foglie sbocciano, un altro terzo all'inizio di maggio, il resto nei primi dieci giorni di giugno.
Nessuna sostanza organica (letame, compost, humus) viene utilizzata per nutrire i mirtilli, né è un'alternativa naturale ai fertilizzanti minerali (cenere di legno, infuso di foglie). Tuttavia, qualsiasi fertilizzante con un contenuto di cloro, ad esempio cloruro di potassio, è categoricamente controindicato per lei.
Mirtilli Bluegold è sensibile alla carenza di magnesio. Durante la stagione, in forma secca o sotto forma di soluzione, si aggiunge kalimagnesia o magnesio solfato (per un totale di circa 15-20 g). La carenza di altri oligoelementi è composta diluendo in 10 l di acqua con 2-3 g di acido borico, solfato di zinco, solfato di rame. Con questa soluzione, la boscaglia viene annaffiata nella prima decade di giugno e alla fine di settembre. Un'alternativa è il fertilizzante liquido complesso (Agricola, Kemira-Lux, Ideal).
Video: importanti sfumature di Blueberry Care
Procedura di potatura
Potatura per mirtilli Bluegold - una procedura obbligatoria che ti consente di raddoppiare il periodo produttivo del cespuglio. La prima volta viene eseguita quando sono trascorsi 6 anni dopo la semina della piantina nel terreno. Tutti i germogli di 5-6 anni che non danno più frutti vengono rimossi al punto di crescita. Si liberano anche di tutti i rami “vuoti” corti, in particolare quelli situati alle radici. Dei germogli di età inferiore ai 3 anni, ne rimangono 4-6 tra i più forti e più sviluppati, anche il resto viene interrotto. L'anno successivo, pizzica i rami a sinistra sul quinto bocciolo di fiore. In questo caso, bacche molto grandi maturano su di loro.
Per il taglio utilizzare solo forbici e potatori disinfettati e affilati. Le ferite vengono immediatamente cosparse di gesso tritato, zolfo colloidale, cenere di legno setacciata, carbone attivo in polvere. Questo è il "gateway" per tutti i tipi di funghi patogeni, a cui i mirtilli sono abbastanza sensibili.
Se sul sito crescono diversi cespugli di mirtilli, è necessario assicurarsi che i loro rami non si intrecciano. Questo posticipa la maturazione delle bacche e influisce negativamente sul loro gusto.
La potatura viene eseguita una volta all'anno, all'inizio della primavera (prima che i germogli delle foglie si "svegliano") o in autunno (dopo la fine della caduta delle foglie). Allo stesso tempo, la pratica mostra che, se viene eseguita meno spesso, i raccolti diventano più abbondanti, ma allo stesso tempo i frutti di bosco sono più piccoli e maturano molto più tardi del solito.
Preparazioni invernali
Blueberry Bluegold ha una buona resistenza al gelo. Dal freddo, possono soffrire solo i giovani germogli non lignificati, ma si riprendono rapidamente anche durante la stagione. Pertanto, da un rifugio speciale, se solo non prevedono un inverno insolitamente freddo e poco nevoso, puoi rifiutare. È sufficiente rinnovare più volte a stagione un cumulo di neve con un'altezza di circa 0,5 m.
La pianta è particolarmente appassionata di lepri e altri roditori. Per prevenire i loro attacchi, i rami di ogni conifera sono legati alla base dei germogli. Puoi circondare il cespuglio con un anello di maglia resistente.
Malattie e parassiti tipici del mirtillo
Molto spesso, Blueberry Bluegold soffre di tutti i tipi di funghi patogeni. L'infezione è particolarmente difficile da prevenire se l'estate è fresca e piovosa. Tale clima contribuisce allo sviluppo di vari tipi di marciume.
Per la profilassi primaverile, i cespugli vengono trattati tre volte con una soluzione al 2% di solfato di rame o fluido bordolese, oppure usano qualsiasi fungicida moderno (Topsin, Skor, Horus, Abiga-Peak). La prima volta che le gemme a foglia vengono spruzzate, la seconda - 3-4 giorni dopo la fioritura. L'ultimo trattamento è di 1,5-2 settimane dopo il secondo. Un mese dopo la raccolta, i cespugli vengono spruzzati due volte con un intervallo di 2-3 settimane con una soluzione di Strobi, Rovral.
Se vengono rilevati sintomi sospetti, i cespugli di mirtilli vengono trattati con topazio, Fundazole. Se necessario, la procedura viene ripetuta dopo 7-10 giorni.
La pianta non è assicurata contro le malattie batteriche e virali (mosaico, cancro, nanismo, macchia necrotica). È impossibile curare i mirtilli anche nelle primissime fasi del loro sviluppo con l'aiuto di mezzi moderni. La cosa migliore che puoi fare è sradicare e bruciare immediatamente il cespuglio per non infettare le piante vicine.
I mirtilli, di regola, sono raramente esposti a massicci attacchi di insetti dannosi. Un'eccezione sono le larve e gli individui adulti dello scarabeo di maggio, i bruchi del lombrico e del baco da seta, gli afidi. Dopo averli trovati, i cespugli vengono spruzzati 2-3 volte con un intervallo di 7-12 giorni da Actellik, Inta-Vir, Karbofos. Le larve di coleottero possono essere raccolte a mano, sono abbastanza grandi e chiaramente visibili sul cespuglio.
Va ricordato che l'uso di insetticidi è indesiderabile durante la fioritura ed è proibito almeno 20 giorni prima della data prevista per il raccolto.
Un danno significativo alle bacche di mirtilli può causare uccelli. Per proteggere il raccolto, la maglia finemente retinata viene tirata con cura sul cespuglio. Puoi anche costruire repellenti con fogli, nastri colorati, carta brillante, ma la pratica dimostra che gli uccelli si abituano letteralmente a loro in pochi giorni.
Raccolta e conservazione
Si consiglia di raccogliere manualmente i mirtilli Bluegold, anche se sono abbastanza adatti per la raccolta meccanizzata. Non dovresti esitare con questo, altrimenti la maggior parte del raccolto potrebbe cadere dal cespuglio. Per verificare se le bacche sono mature, basta sceglierne una. I mirtilli maturi sono molto facili da separare dal gambo; non rimangono tracce o danni sulla pelle.
Iniziando a raccogliere i mirtilli, assicurati di attendere che la rugiada si asciughi. Le bacche vengono rimosse, spostandosi dal basso verso l'alto e dalla periferia al centro del cespuglio. Sono raccolti in piccoli contenitori, il cui fondo è rivestito con materiale morbido.
I mirtilli confezionati in barattoli di vetro chiusi vengono conservati in media 12-15 giorni. Ma le bacche congelate sono altrettanto salutari delle bacche fresche.
Recensioni di giardinieri
L'anno scorso, Bluegold ha ricevuto una piantina di mirtilli in un contenitore per posta: piccola, con rami sottili, pensava che non sarebbe sopravvissuta. La terra del contenitore è stata rimossa dalle radici, piantata in piena terra con l'aggiunta di terra per le azalee. Durante l'estate, il cespuglio è cresciuto in larghezza. Svernò senza perdita. Quest'anno ho guidato due rami al metro.
Natlychern//forum.vinograd.info/showthread.php?t=7510
Sto scrivendo dei miei esperimenti con i mirtilli. Dato che il mio sito si trova su ex torbiere, ho naturalmente deciso che i mirtilli dovrebbero crescere bene e ho piantato le varietà Herbert, Coville e Rankocas diversi anni fa. Nel corso di tre anni, questi arbusti si inaridiscono gradualmente: durante l'estate non cresceva nulla e durante l'inverno una parte dei rami si è congelata. Nel 2004, ha piantato la varietà Bluegold nelle vicinanze. Si differenzia immediatamente nell'aspetto da tutti i precedenti "soffocamenti" - non c'è clorosi sulle foglie, i germogli crescono bene durante l'estate, già quest'anno hanno raccolto circa 200 g dei primi frutti di bosco.
Marinaite//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=5798
Pianta Bluegold, pianta Rankocas. C'è ancora il Nordland. Sono più piccoli, ma più affidabili. Queste varietà sono relativamente meglio adattate alle nostre condizioni. Eppure, anche con loro, devi lavorare seriamente alla fine della stagione di crescita. Altrimenti, ci sarà un congelamento costante in inverno. E così che hanno fortemente ridotto la vegetazione (tè, non in America), devono essere spruzzati più volte alla fine di agosto e a settembre con una soluzione di fosfato di diidrogeno e potassio (2-3 g / l).
Oleg Kiev//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=5798
Per me, il primo criterio per la scelta delle varietà di mirtilli da coltivare nella Russia centrale è la produttività e l'autofertilità. Alte rese nelle varietà Blyukrop, Patriot, Rankokas, Spartan, Blugold, Nelson - 6-8 kg per cespuglio.
Tyapochka//sib-sad.info/forum/index.php/topic/1106-a-pro-golubiku
Il mirtillo è una pianta immensamente sottovalutata dai giardinieri russi. Ma sta rapidamente guadagnando popolarità. Questa cultura è dovuta alla produttività, alla mancanza di pretese generali, al cespuglio decorativo. Le bacche utili, ampiamente utilizzate nella medicina popolare, si distinguono per la loro versatilità, buona trasportabilità e gusto eccellente. La sua patria è i paesi del nord, quindi il clima russo è abbastanza adatto per i mirtilli.