Daikon nel paese: come piantare e far crescere il ravanello giapponese

Daikon è apparso nei nostri giardini non molto tempo fa, ma ha rapidamente guadagnato popolarità grazie alla sua senza pretese, alto rendimento e benefici per la salute. Viene spesso chiamato ravanello cinese o giapponese e i vicini orientali sanno molto di un'alimentazione sana. Questa coltura è facile da coltivare in piena terra, ma a volte le serre vengono anche utilizzate per ottenere una coltura molto precoce o, al contrario, tardiva.

Piantare piantine di daikon

Daikon è il parente più vicino di ravanello e ravanello. Sembrerebbe che non sia necessario coltivarlo attraverso le piantine, soprattutto perché la stagione di crescita è solo di circa tre mesi. Tuttavia, tutto non è così semplice. Il fatto che questa pianta senza pretese della famiglia dei cavoli sia una cultura di una lunga giornata. Ciò significa che in piena estate, quando le ore di luce del giorno sono 15-17 ore, gli organi generativi (fiori e frutti) crescono rapidamente, ma le colture radicali non si formano quasi. Pertanto, se lo semini in giardino in primavera, non puoi ottenere altro che fiori e semi.

Se pianti un daikon in primavera, fiorirà a metà estate

Daikon deve essere seminato in giardino nella seconda metà dell'estate, quando la giornata è in declino, e in questo caso forma bellissime radici grandi e succulente al gelo. Ma se vuoi ottenere un raccolto entro la fine della primavera o all'inizio dell'estate, devi occuparti delle piantine, piantandole, a seconda della stagione, in piena terra o in serra.

Selezione e preparazione del suolo

Quando si piantano piantine daikon, è meglio usare compresse di torba grandi, seminando 2-3 semi in ciascuna, quindi rimuovere le piantine extra. Ai Daikon non piace molto il trapianto e una tavoletta di torba viene piantata interamente in giardino, insieme alle piantine, quindi le radici non vengono affatto danneggiate. Se non ci sono compresse, vale la pena prendere vasi di torba, che sono anche piantati nel giardino senza rimuovere le piantine da loro. In essi, come in altri contenitori, è necessario posizionare un terreno adatto.

Per seminare daikon, è meglio usare pellet di torba con un diametro di 36 o 42 mm

Daikon è estremamente poco impegnativo per la composizione del terreno nel giardino, ma quando si coltivano piantine, il terreno argilloso non deve essere usato: il terreno deve essere sciolto, leggero, traspirante, ma ben trattenere l'umidità. A seconda del terreno, la sua composizione può includere vari componenti, ma è auspicabile che la torba sia una di queste: soddisfa idealmente tutti i requisiti. Puoi aggiungere terriccio, sabbia e persino segatura alla torba.

Se l'origine del terreno è dubbia (non viene acquistata già pronta in un negozio specializzato), dopo aver miscelato i componenti deve essere decontaminata. Può essere cotto a vapore in un forno a gas per 30-40 minuti o, molto più facilmente, versare con una soluzione rosa di permanganato di potassio allo stato umido. Questo viene fatto pochi giorni prima di seminare i semi in modo che il terreno possa asciugarsi in seguito.

Per la disinfezione del suolo, è sufficiente una concentrazione sufficientemente bassa di soluzione di permanganato di potassio (2%) - dovrebbe essere rosa

Il terreno viene versato in vasi con un'altezza di almeno 10 cm: anche durante la crescita delle piantine, il daikon riesce a far crescere radici piuttosto lunghe. In un caso estremo, è anche possibile seminare in una scatola profonda comune, ma sarà necessario estrarre piantine da essa quando si pianta in giardino con molta attenzione.

Preparazione del seme

Non tutte le varietà sono adatte per le piantine. Se possibile, devi scegliere quelli che formano colture a radice non molto lunghe, ma piuttosto ovali o addirittura rotonde.

Per le piantine in crescita, è meglio scegliere varietà rotonde di daikon

In linea di principio, puoi seminare il daikon con semi secchi, sicuramente germoglierà. Ma ai giardinieri esperti, affinché i germogli siano amichevoli, si consiglia di preriscaldare il materiale del seme. Per fare questo:

1. I semi vengono immersi in acqua calda (circa 50 ^suC), dove vengono conservati per mezz'ora (e, di fatto, fino a quando l'acqua non si raffredda).
2. Dopo il risciacquo con acqua fredda pulita, metterli in frigorifero per una notte.
3. Il giorno successivo, leggermente essiccato e semina.

Date di semina per piantine

Le date di semina dipendono dalle condizioni climatiche della regione e da dove verrà coltivato il daikon prima del raccolto: in piena terra o in serra. Questa è una cultura resistente al freddo, cioè le piante adulte non hanno paura delle temperature vicine allo 0 ^suC. Ma sarà necessario piantare piantine in giardino quando le gelate finiscono e il clima è relativamente caldo. A questo punto dovrebbe essere un mese o mezzo.

Sulla base di questi calcoli, se vogliamo ottenere il raccolto in piena terra, quindi nelle condizioni della Russia centrale, della Bielorussia e della maggior parte dell'Ucraina, la semina in vaso dovrebbe essere effettuata all'inizio di aprile. Nelle regioni degli Urali e della Siberia, le date vengono spostate di un paio di settimane verso l'estate e nel sud (Kuban, Basso Volga) è possibile seminare a metà o addirittura all'inizio di marzo.

Il tempo di semina per piantine per la coltivazione in serra di daikon dipende completamente dalla qualità della serra: nelle serre riscaldate, le colture possono essere ottenute tutto l'anno, quindi non ha molto senso coltivare piantine. E la piantagione di piantine in non riscaldate viene eseguita quando la temperatura interna è almeno 10-15 ^suC. A partire dal periodo stimato di 35-40 giorni, i semi dovrebbero essere seminati per le piantine.

Daikon può essere coltivato tutto l'anno nella serra riscaldata

Regole di semina

I semi di Daikon sono piuttosto grandi, quindi la semina non è difficile.

I semi di Daikon non sono troppo piccoli, possono essere seminati e singolarmente

Producilo in questo modo:

1. I semi vengono seminati a una profondità di circa 2 cm e l'irrigazione del terreno prima o dopo la semina è la scelta di un giardiniere: dipende dalla densità del terreno. Di conseguenza, i semi per beccare dovrebbero lasciare in un substrato molto umido.
2. Dopo la semina, le pentole o le scatole vengono coperte con vetro o pellicola trasparente e messe in qualsiasi posto: fino ai germogli, il daikon non ha bisogno di luce e la temperatura dovrebbe essere a temperatura ambiente.
3. Gli scatti appariranno, a seconda della varietà e della temperatura, in 4-7 giorni. Subito dopo, il vetro viene rimosso e le piantine vengono trasferite in un luogo fresco e ben illuminato.

Cura delle piantine

Prendersi cura di un daikon nel periodo della piantina è elementare: in effetti, non c'è altro da fare se non l'irrigazione. È vero, dobbiamo assicurarci che abbia abbastanza luce e non sia troppo caldo.

"Abbastanza luce" non significa che hai bisogno di illuminazione al mattino o alla sera. Al contrario, le ore di luce del giorno non dovrebbero essere lunghe, altrimenti invece delle colture da radice, si otterrà un giardino fiorito nel giardino. Ma durante il giorno, una quantità sufficiente di luce solare naturale dovrebbe cadere sui vasi.

Ma l'irrigazione è necessaria in modo sistematico: la minima essiccazione del terreno per le piantine di daikon è fatale. Se la semina è stata effettuata in una scatola comune, i germogli dovrebbero essere diluiti man mano che crescono, in modo da non interferire tra loro. Dopo due settimane, le piantine possono essere alimentate con una soluzione debole di fertilizzante complesso, sebbene questa sia una procedura opzionale.

10 giorni prima di piantare in giardino, le piantine sono temperate, abituate all'aria fresca (portandosi sul balcone). Se cresce in vasi o compresse di torba separati, al momento della piantagione può essere solo due foglie vere: in condizioni climatiche calde stabilite, è meglio trasferire il daikon nel giardino piuttosto che tenerlo nell'appartamento. Ma se si tratta di vasi di plastica o, inoltre, di una scatola comune, devi aspettare che si sviluppino almeno quattro foglie.

Le piantine Daikon saranno pronte per il trapianto dalla capacità totale quando ci sono almeno quattro foglie vere sulle piantine

Trapianto di Daikon a terra

È possibile trasferire le piantine sul letto quando le temperature diurne aumentano costantemente ad almeno 10 ^suC, e di notte il gelo si fermerà. Il terreno dovrebbe essere preparato in anticipo, meglio - in autunno. Daikon cresce quasi ovunque, ma meglio - su terriccio sabbioso leggero o terriccio. Normalmente non tutte le varietà crescono su terreni argillosi: quelle a frutto lungo non possono sfondare terreni pesanti, quindi le varietà con colture a radice rotonda o ovale sono piantate su argilla.

Poiché molte varietà di daikon crescono fino a una lunghezza di 60 cm o più, ed è irrealistico scavare il terreno a una profondità tale con una pala, molti giardinieri agiscono in modo diverso:

1. Dopo aver scavato un letto su una baionetta di una pala, spostano la terra di lato.
2. Quindi lo scavo viene ripetuto, introducendo fertilizzanti nello strato inferiore della terra (1 m² - un secchio di humus, 50 g di superfosfato e un litro di cenere).
3. Il terreno messo da parte viene restituito al posto e il letto viene livellato.

Daikon ha bisogno di molto spazio, quindi non c'è meno di 30 cm di distanza tra i fori e preferibilmente fino a mezzo metro. Piantare piantine nel solito modo, senza approfondire, allo stesso livello in cui cresceva in casa. Se devi rimuoverlo da scatole o vasi, devi farlo con estrema attenzione e con un grosso pezzo di terra, avendo precedentemente completato fori della giusta dimensione nel giardino. Le piantine sono ben irrigate e pacciamano leggermente il terreno con qualsiasi materiale sfuso secco.

Daikon non può essere addensato: nella maggior parte delle varietà, anche le foglie sono molto grandi

Semina

Seminare daikon nel terreno è molto semplice, e poiché ciò avviene nella seconda metà dell'estate, c'è tempo per preparare i letti. Di solito a questo punto venivano raccolti insalate e persino aglio. È proprio dopo l'aglio che è molto conveniente seminare semi di daikon.

Preparazione dei letti

Daikon è in grado di crescere su qualsiasi terreno, ma poiché la maggior parte delle varietà ha radici molto lunghe, la terra deve essere scavata il più in profondità possibile. Daikon è stato seminato in estate dopo qualsiasi cultura precedente, il che significa che il terreno a questo punto è già relativamente impoverito e non è stato stabilito l'equilibrio biologico naturale. Pertanto, è necessario scavare un letto con fertilizzanti, ma questo in nessun caso dovrebbe essere letame fresco (è molto buono se il letame è stato introdotto sotto il predecessore in autunno). In estate, puoi fare un compost ben marcito (fino a un secchio di 1 m²) e fertilizzanti minerali, ma è meglio non essere coinvolti in essi.

Nel compartimento giusto - compost marcio, che devi portare sul letto sotto il daikon

Il superfosfato agisce a lungo e deve essere applicato in anticipo e non rimane molto tempo prima di seminare il daikon. Puoi aggiungere un po 'di azofoska al terreno (40 g per 1 m²), ed è meglio limitarsi alla cenere di legno (versando un barattolo da un litro su ogni metro quadrato di area). La cenere è anche brava a respingere le pulci crocifere e vari bruchi. Prima di seminare, il letto dovrebbe essere livellato con un rastrello e delineare le scanalature di atterraggio.

Preparazione del seme

Quasi tutte le varietà daikon sono adatte per la semina all'aperto estiva. Quello specifico dovrebbe essere selezionato in base alle caratteristiche del terreno sul sito: nel caso di terreno pesante, è necessario acquistare semi di varietà a frutto corto.

Di solito non è necessario preparare i semi per la semina, anche se alcuni giardinieri riscaldano i semi in acqua calda per 20-30 minuti. L'autore di queste linee, che ha coltivato eccellenti colture daikon negli ultimi tre decenni, non lo ha mai fatto: i semi acquistati in un negozio affidabile si incontrano sempre rapidamente e senza problemi.

Tempo di atterraggio

Il momento giusto per seminare daikon è la condizione principale per questo raccolto per dare un normale raccolto di radici e non perdere colore. Date di semina sbagliate sono la ragione principale per cui il raccolto di questo ortaggio fallisce. Pertanto, i tempi sono quasi indipendenti dalla regione, che si tratti della regione di Mosca, degli Urali o del Kuban: la semina dovrebbe essere effettuata quando le ore diurne sono già diminuite di almeno un'ora, e ciò avviene sia a sud che a nord nella seconda metà di luglio. Un'altra domanda è che nelle regioni settentrionali (Siberia, Russia nord-occidentale), il daikon potrebbe non avere abbastanza tempo caldo per dare un raccolto completo, ma questa domanda è risolta solo dalla scelta delle varietà.

Quindi, se qualsiasi varietà può essere seminata nel sud dopo il 15 luglio, quindi nella zona centrale della Russia è meglio abbandonare le ultime varietà e nelle regioni con condizioni climatiche gravi, scegli solo quelle precedenti, come Sasha, Misato Red, Misato Green. In queste varietà, la stagione di crescita non supera un mese e mezzo e già a settembre possono essere raccolte. E per assicurarsi completamente contro la fioritura, possono essere piantati anche all'inizio di agosto.

Galleria fotografica: prime varietà di daikon per la Russia centrale

Cercare di seminare un daikon direttamente in giardino in primavera è inutile: questo può essere fatto solo a sud e non oltre l'inizio di aprile. Quindi la cultura avrà il tempo di dare un buon raccolto; È vero, non sarà immagazzinato, ma per il rifornimento precoce del corpo con vitamine, si adatterà perfettamente. Le colture di maggio vengono eseguite solo allo scopo di ottenere semi.

Regole e schemi di atterraggio

Lo schema di semina del daikon in piena terra è lo stesso del caso di piantare piantine: in file di 30-45 cm (a seconda della varietà), tra file di 50-60 cm. Una piantagione più densa è possibile solo per le varietà più piccole e se la raccolta dovrebbe essere graduale, tirando piante non completamente cresciute. La procedura è la seguente:

1. È più conveniente non fare buchi, ma realizzare scanalature di semina su tutta la lunghezza del letto con una profondità di circa 2 cm ad una distanza di 50-60 cm l'una dall'altra.
2. Se il terreno non è molto bagnato, le scanalature prima della semina devono essere eliminate bene da un annaffiatoio senza filtro.
3. Nelle scanalature, puoi mettere i semi in 2-3 pezzi a pochi centimetri di distanza. Pochi giorni dopo l'emergere delle piantine, sarà chiaro quale di loro dovrebbe essere rimosso e tagliato in un'insalata. (A proposito, se c'è una distanza sufficiente tra le piantine, allora in una settimana e mezza possono essere accuratamente scavate e piantate, ma solo con tempo nuvoloso!)
4. Dopo aver cosparso le colture di terra, è necessario compattarle leggermente.
5. Se non c'è calore intenso, non è più possibile annaffiarlo, altrimenti è meglio annaffiarlo da un annaffiatoio, ma con un filtro.
6. Non è necessario coprire le colture estive; tra pochi giorni appariranno anche le piantine. Ma gettare su un letto di erba falciata (senza semi!) Sarà molto buono.

I semi possono essere seminati nel solco a qualsiasi distanza, a seconda di quanti sono disponibili.

Asilo nido in giardino

Daikon quasi non richiede cure serie, deve solo essere annaffiato spesso. L'essiccazione del terreno anche per un giorno minaccia che la resa diminuirà drasticamente e le colture a radice diventeranno rigide. Nel caldo, l'irrigazione è necessaria quasi ogni giorno e non si deve aver paura di riempire troppo: anche con la formazione di pozzanghere questo ravanello non decadrà. Per ridurre leggermente la frequenza dell'irrigazione, devi solo allentare periodicamente il terreno leggermente, rimuovendo allo stesso tempo le erbacce. Ancora meglio è pacciamarlo con un sottile strato di torba o buon humus.

La maggior parte delle varietà daikon sporge molto dal terreno, a volte metà dell'altezza del raccolto di radice. All'inizio, quella parte di esso che si alza dal terreno dovrebbe essere leggermente macchiata, questo rende la verdura solo più gustosa. Quando il tempo del raccolto è vicino, l'hilling viene fermato.

La maggior parte delle varietà daikon sporge molto dal terreno, quindi è meglio farlo

Su terreni fertili, il daikon dà un raccolto abbastanza decente anche senza condimento superiore, manca i fertilizzanti introdotti durante lo scavo. In altri casi, dopo la formazione di 4-5 foglie, il letto viene cosparso di cenere di legno prima di annaffiare e mezzo cucchiaino di azofoska viene portato accanto a ogni pianta.

Se i semi e il terreno non sono stati infettati da nulla, le malattie su questo ravanello sono estremamente rare, ma ha molti parassiti. Questa è principalmente la pulce crucifera, così come la mosca del cavolo e il calce.Le calendule, piantate nelle vicinanze, più della metà risolvono questo problema. Inoltre, sono efficaci la spruzzatura periodica con infusi di peperoncino o polvere di tabacco e la spolverata di cenere dopo l'irrigazione.

La calendula seminata accanto a daikon non è solo bellezza, ma anche protezione

La raccolta viene effettuata se necessario, ma quando si verifica il primo gelo, è tempo di svuotare completamente i letti. È possibile estrarre il daikon solo su terreni leggeri; molto spesso devi usare una pala o un forcone. Va tenuto presente che il raccolto di radice a volte va sottoterra per mezzo metro, se viene danneggiato durante lo scavo, non verrà conservato. Pertanto, anche un'operazione apparentemente semplice viene eseguita insieme.

Video: consigli per la coltivazione daikon

Caratteristiche di piantare in una serra

Quando si coltiva un daikon, potrebbe essere necessaria una serra in due casi:

• se c'è il desiderio di ottenere un raccolto molto presto, quando in piena terra il terreno non è ancora maturo per la semina;
• se vivi in ​​una regione molto fredda, dove, durante la semina di luglio in piena terra, anche le prime varietà di daikon non avranno il tempo di maturare prima dell'inizio del freddo rigido.

La coltivazione in serra non è affatto più complicata del solito; tutto è fatto esattamente allo stesso modo. I tempi di piantare piantine o seminare semi in una serra sono determinati dalla qualità della serra e della regione: ad esempio, in Giappone, il daikon viene coltivato in serra tutto l'anno, controllando la temperatura e fornendo ulteriore illuminazione nei mesi invernali. In una serra non riscaldata nella zona centrale del nostro paese, il daikon può essere seminato alla fine di marzo, a nord - da metà aprile. Per la coltivazione autunnale, la semina nella serra viene effettuata per tutto il mese di agosto, ma a nord, forse queste date possono essere più brevi, a seconda di quanto bene la serra mantiene il calore in autunno.

Se stiamo parlando della coltivazione primaverile del daikon, allora vale la pena prendere le varietà precoci per avere il tempo di piantare cetrioli, peperoni o pomodori nel posto vacante dopo la raccolta. Inoltre, il posto nella serra deve essere protetto e le varietà a maturazione precoce sono generalmente più compatte, possono essere piantate anche se necessario secondo il modello 10 × 20 cm. Si consiglia di mantenere una temperatura di circa 18 dopo la semina ^suC, e dopo l'emergere di piantine, iniziare immediatamente ad aprire le prese d'aria per abbassarlo temporaneamente a 7-8 ^suC. Questa misura provoca una rapida crescita delle radici. Dopo una settimana, è necessario impostare la temperatura ottimale: 16-18 ^suFelice e 10-12 ^suCon la notte.

Prendersi cura di una verdura in una serra è normale:

• irrigazione regolare
• allentamento,
• rimozione dell'erbaccia.
• aerazione frequente: regola la temperatura ed elimina il rischio di malattie.

Poiché il terreno viene raramente cambiato in una serra, si esaurisce rapidamente, quindi è consigliabile nutrire il daikon una volta alla settimana: prima con una soluzione di fertilizzante minerale complesso e con l'inizio del caricamento delle colture di radici, con un'infusione di cenere.

La maggior parte delle varietà daikon occupano molto spazio nel giardino ed è un peccato occuparne una serra.

Predecessori Daikon durante l'atterraggio

Quando si risponde a una domanda sui precursori migliori e indesiderabili delle verdure in giardino, i giardinieri di solito hanno in mente due punti:

• il predecessore non dovrebbe avere lo stesso elenco di malattie e parassiti con il raccolto in questione;
• entrambe le culture dovrebbero avere preferenze "alimentari" significativamente diverse, ovvero il predecessore non dovrebbe impoverire notevolmente il suolo con quegli elementi che sono richiesti in grandi quantità dalla seconda cultura.
  

  Per non essere confuso su quale raccolto piantare, è possibile utilizzare la tabella di rotazione delle colture già pronta

Inoltre, alcuni giardinieri stessi arricchiscono il terreno con determinati nutrienti. Quindi, ad esempio, è noto che i batteri che fissano l'azoto vivono sulle radici di piselli e fagioli, che assorbono l'azoto dall'aria e lo traducono in uno stato organico.

Quindi, è chiaro che il daikon non può essere piantato nel giardino dove sono cresciute le colture crocifere negli ultimi due anni:

• qualsiasi tipo di cavolo,
• ravanello,
• rape,
• ravanello.

Daikon cresce bene dopo carote, cetrioli, qualsiasi zucca e colture solanacee. Ma a metà estate, queste verdure crescono ancora in piena attività in giardino, ed è inutile mantenere la terra inattiva in piccole aree per così tanto tempo! Pertanto, cercano di piantare il daikon dopo quelle colture che sono già state raccolte entro la fine di luglio.

Tra le verdure che escono presto dai letti, per un daikon, i migliori predecessori sono:

• piselli
• insalate,
• cipolle,
• aglio,
• patate novelle.

Il ravanello giapponese è indifferente alle altre culture.

Cosa può e non può essere piantato daikon nelle vicinanze

Esistono varie tabelle di corrispondenza delle colture da giardino e da giardino, basate sulle somiglianze e sulle differenze nella tecnologia agricola, nonché sulla natura delle principali malattie e parassiti. Ad esempio, è noto che cipolle e carote coesistono perfettamente sullo stesso letto, perché uccidono reciprocamente i nemici dei loro vicini - mosche di cipolla e carota.

Per un daikon, le cipolle sono considerate un buon vicino, che con i loro fitoncidi allontana pulci e farfalle crocifere. Altre culture amichevoli:

• carote,
• barbabietole,
• qualsiasi coltura di zucca: zucchine, zucca, zucca, cetrioli.

Non piantare daikon accanto a tali piante:

• piselli
• qualsiasi tipo di cavolo,
• fragole.

Video: impianto misto di daikon e altre colture

Caratteristiche piantare varietà daikon Sasha e Minovashi

Attualmente, esiste un gran numero di varietà daikon, non solo di origine giapponese, ma anche di selezione russa. Forse, uno dei più popolari sono il rappresentante importato di Minovashi e il domestico - Sasha. Sono abbastanza diversi tra loro sia nell'aspetto che nelle condizioni di crescita ottimali.

Varietà di Daikon Sasha

Si ritiene che il daikon Sasha abbia aumentato la resistenza al tiro. Tuttavia, con una semina estiva troppo precoce, risponderà ancora male alle lunghe ore di luce del giorno. Ma a causa dell'alta precocità durante la semina all'inizio di agosto, riesce a formare colture di radice di alta qualità in qualsiasi condizione climatica. Anche nelle condizioni più avverse, la sua stagione di crescita non supera un mese e mezzo e, con buona cura, il raccolto è pronto 30 giorni dopo l'emersione.

Sasha non ha radici tonde molto grandi (che pesano da 200 a 400 ge circa 10 cm di diametro); sembrano più simili al normale ravanello bianco. Nella fase di piena maturazione, circa la metà del frutto sale sopra la superficie del terreno. Il gusto di una polpa densa e croccante è caratterizzato da un eccellente, senza amarezza, che ne consente l'utilizzo nella dieta e persino negli alimenti per bambini.

Sasha occupa poco spazio, non ha una resa molto elevata, ma è gustoso e si tiene molto rapidamente

Questa varietà può essere coltivata sia in piena terra che in serra. A causa dell'estrema precocità, Sasha può essere seminato non solo alla fine dell'estate per il consumo autunnale, ma anche all'inizio della primavera, insieme al solito ravanello. Crescere attraverso piantine non ha senso. Tuttavia (dal punto di vista dello sfondo della temperatura), a Sasha non piacciono molto le forti fluttuazioni delle temperature diurne e notturne (la polpa delle colture radicali grossolane), quindi, in quei periodi e in quelle zone climatiche dove ciò è possibile, i tempi di semina, sia in primavera che a fine estate, dovrebbero essere per regolare.

Durante la semina estiva del daikon Sasha, puoi seminarlo tra file di cipolle non ancora raccolte, ma quasi finite, uccidendo due uccelli con una fava:

• da un lato, l'area verrà salvata (e nella prima e mezza settimana questo daikon non occupa molto spazio);
• d'altra parte, l'odore di cipolla scoraggia i parassiti dal giovane fogliame del daikon.

Poiché questa varietà non forma piante molto grandi, può essere seminata densamente: tra i semi c'è una distanza sufficiente di 15-20 cm, tra le file di circa 25 cm. Tuttavia, di solito viene seminata molto più spesso e man mano che i germogli ricrescono, si assottigliano: il giovane fogliame di daikon aggiunge spezie a qualsiasi insalate estive.

Due settimane dopo i germogli, il daikon Sasha inizia a formare un raccolto di radici, quindi, se non tutti i diradamenti sono stati effettuati in questo momento, le copie estratte in seguito possono essere già frantumate in insalate insieme alle radici.

Varietà di Daikon Minovashi

Questa varietà giapponese di mezza stagione, inclusa nel registro statale della Federazione Russa, rimane in giardino per circa due mesi e mezzo. Le colture di radice di forma cilindrica crescono molto a lungo, fino a 1,5 kg di peso, sono caratterizzate da un gusto eccellente. Ha una maggiore resistenza al tiro. Poiché Minovashi forma una lunga radice nelle prime settimane del suo sviluppo, è quasi impossibile coltivarlo attraverso la fase della piantina (per questo, sono semplicemente necessari vasi molto profondi).

Minovashi - daikon della forma "classica", lunga, una delle varietà più deliziose

Minovashi può essere seminato immediatamente in semi di serra o in piena terra. A causa della stagione di crescita relativamente lunga, la coltivazione primaverile nella corsia centrale è possibile solo nella serra, dove viene piantata all'inizio di aprile o poco prima. Puoi provare a seminare in giardino (alla fine di aprile), ma è meglio scegliere più varietà precoci per questo, e lasciare Minovashi per il consumo autunnale e seminare nella seconda metà di luglio.

Le piante di questa varietà sono piuttosto grandi, quindi la distanza minima possibile quando si pianta è di 30 × 60 cm. Oltre a queste distanze, si dovrebbe tenere presente che il raccolto di radici penetra nel terreno fino a una profondità considerevole. Pertanto, se lo strato fertile è piccolo, prima di piantare nei luoghi designati, i giardinieri esperti rompono un buco con un piede di porco a una profondità di almeno mezzo metro e aggiungono fertilizzanti locali (un barattolo da litro di compost, un po 'di cenere, un cucchiaino di azofoska). Quindi il buco viene coperto di terra e il daikon viene seminato nel solito modo.

Nella seconda metà di luglio, Minovashi viene piantato dopo aver raccolto cipolle o aglio, producendo un fertilizzante minerale completo in giardino. I processi di semina e cura di Minovashi non differiscono da quelli per altre varietà, ma la raccolta deve essere fatta con molta attenzione: le lunghe radici sono molto fragili, a volte, per non spezzarsi, devi scavarle quasi come arbusti da giardino.

Video: raccolto daikon varietà Minovashi

Daikon è un ortaggio sano e gustoso, le sue radici sono sorprendenti per le loro dimensioni e la tecnologia agricola colpisce per la semplicità. Infatti, per la riuscita coltivazione del daikon, sono necessarie solo due condizioni: semina tempestiva e irrigazione abbondante. Pertanto, ottenere un raccolto decente di questo ravanello giapponese è abbastanza nelle mani di chiunque, anche un principiante, un residente estivo.