Blackberry Il nero di Karak è chiamato la bacca reale. La varietà con grandi frutti dolci è caduta nel gusto degli agricoltori in molti paesi europei ed è ampiamente utilizzata nella produzione industriale. Un ibrido a frutto grosso ha anche messo radici nei nostri giardini e piccole aziende agricole. Le bacche di Karak nero raggiungono i 5 cm di lunghezza e hanno un gusto ricco e ricco.
La storia
Blackberry appartiene al genere Rubus, che conta circa 200 specie. L'America è considerata la sua patria. Fu lì che nel XIX secolo si dedicò per la prima volta alla coltivazione di questo arbusto di bacche. La mora da giardino ha conquistato con fiducia i paesi dell'Europa e dell'Asia. Alla fine del XIX secolo, le prime varietà di cultura apparvero in Russia.
Ora i maggiori produttori di bacche nere sono gli Stati Uniti, il Brasile, la Cina. L'Australia è impegnata nella sua coltivazione e trasformazione. E in Nuova Zelanda hanno creato una nuova interessante area di produzione: la vinificazione a base di more.
Nel 1982, gli allevatori neozelandesi sotto la guida di Harvey Hall hanno incrociato 2 varietà: Aurora e Comanche. Come risultato di un'ulteriore selezione di ibridi lampone-mora e varietà di mora, è stato ottenuto un campione con bacche molto grandi e una lunga stagione di raccolta. Al nuovo ibrido fu dato il nome di Karak nero.
Varietà di Blackberry Karaka nero allevato in Nuova Zelanda
Descrizione
Karaka nero - muffa, varietà strisciante di mora. Grazie alle ciglia dirette orizzontalmente, il cespuglio è facile da riparare per l'inverno. Varietà di maturazione precoce con fruttificazione estesa. Le prime bacche possono essere raccolte alla fine di giugno. Il resto matura entro 6-8 settimane.
Alla fine dell'estate, quando il raccolto principale alla cima dei germogli è già stato raccolto, fiori e bacche verdi singole appaiono spesso sui rami dei frutti inferiori.
Blackberry Karaka nero - la più grande varietà di frutta
Il vantaggio principale della varietà sono i grandi frutti, in apparenza simili ai gelsi. In lunghezza, crescono fino a 5 cm, peso medio - 10 g, i singoli frutti di bosco possono avere una massa di 17 g.
Caratteristica
Forma un cespuglio compatto con ciglia più lunghe di 3 me potenti lame fogliari. I tiri lunghi non vengono accorciati per aumentare il numero di boccioli di fiori. A Karak, gli internodi neri sono molto corti; molti rami di frutta crescono ad ogni germoglio. Al momento della fruttificazione, l'intero cespuglio è decorato con grappoli di bacche oblunghe enormi: nero maturo e rosso acerbo.
Un anno dopo la semina, le prime bacche si formano sul cespuglio, la piena fruttificazione si verifica nel 3-4 ° anno di vita. La resa media è di 12-15 kg per pianta.
In Inghilterra, è stata raccolta la resa massima di Karak nero - 35 kg da un cespuglio di 5 anni.
Il nero karaka è fruttato con bacche grandi durante la fruttificazione.
Grandi frutti brillanti di forma cilindrica-conica allungata sono dipinti di nero, a volte con una tinta viola. Quando sono completamente maturi, diventano opachi e possono essere facilmente rimossi dal ramo senza deformazioni. Le bacche sono dense, ben tollerate per il trasporto. Il refrigerato può essere conservato per più di una settimana. Il gusto è dolce, dolce, con un'acidità leggermente evidente. In uno stato acerbo, i frutti si acidificano. Le bacche troppo mature che cadono a terra diventano insipide.
I grandi frutti della mora Karak di forma nera ricordano il gelso
Gli svantaggi includono la presenza di spine sui germogli (ma non sono così difficili come quelle di una mora selvatica), la resistenza media all'antracnosio e al marciume grigio, quindi, quando si coltiva un raccolto, è necessario effettuare un trattamento preventivo.
Video: varietà Blackberry Karaka nero
Caratteristiche di atterraggio
La longevità e la produttività degli arbusti di bacche dipendono non solo dalla varietà, ma anche dal luogo di crescita, dalla qualità del materiale di semina.
Quando piantare una mora
Le piante da contenitore possono essere piantate per tutta la stagione - quando il trasbordo dall'imballaggio insieme a un pezzo di terra in una fossa preparata, mettono radici perfettamente.
Le piantine dei contenitori possono essere piantate per tutta la stagione, gestendole in una fossa insieme a un pezzo di terra
Nelle regioni temperate, il momento migliore per piantare piantine con radici aperte è all'inizio della primavera, prima dell'apertura dei germogli. L'apparato radicale della stagione diventerà più forte, maturo e pronto per lo svernamento. Durante la semina autunnale, le piante potrebbero non avere il tempo di mettere radici prima dell'inizio del freddo e morire.
Nel sud, dove c'è il sole e il caldo fino alla fine di novembre, è meglio piantare una mora in autunno, ma non ritardare fino al gelo. Più tardi verrà effettuato l'atterraggio, minori saranno le possibilità di sopravvivenza.
Scegliere un posto per un rovo
La mora dovrebbe ricevere la massima quantità di luce, la quantità e il gusto del frutto dipendono da questo. La crescita è consentita anche con una leggera sfumatura, tuttavia, con una mancanza di luce, le bacche nere di Karak diventano più acide, il numero di gemme di frutta è ridotto.
Blackberry è una coltura fotofila che richiede molto sole
La massima produttività può essere ottenuta coltivando more su terreni argillosi con una reazione leggermente acida o neutra. Il fatto che il terreno sia acido è indicato dalla presenza di equiseto, acetosa. Applicazione della calce (500 g / m2) puoi ridurre l'acidità del terreno. Nelle zone sabbiose, le more possono crescere, ma richiedono più fertilizzanti organici e umidità. Il terreno deve essere acquoso e traspirante. Per rendere il terreno più allentato nelle aree argillose, aggiungere sabbia (1 secchio / m2).
Le more non sono adatte per le pianure, dove l'umidità si accumula dopo la pioggia e lo scioglimento della neve, luoghi con una presenza ravvicinata di acque sotterranee. Il sovra-indurimento spesso porta alla comparsa di malattie fungine; la resistenza delle piante a condizioni ambientali avverse diminuisce. Per i cespugli di more, un luogo ideale sarebbero i luoghi vicino a una recinzione o edifici in cui viene trattenuto il calore e la neve non soffia in inverno.
Il posto più comodo per il blackberry Karaka black è il lato sud della trama, chiuso dal vento del nord
Selezione di piantine
Le colture future dipendono dalla qualità del materiale di semina. Pertanto, le piantine dovrebbero essere selezionate in vivai provati. Lì puoi acquistare piante di 1-2 anni in vaso, che sono caratterizzate da una migliore sopravvivenza. Prima di acquistare, devono essere rimossi dalla confezione e attentamente considerati. Il grumo di terra dovrebbe essere intero e intrecciato con radici, la corteccia sui rami dovrebbe essere liscia, la carne sotto di essa dovrebbe essere verde. Il colore marrone della polpa indica che la pianta si è seccata e non dovrebbe essere presa. Gli alberelli acquisiti nel tardo autunno vengono scavati fino alla primavera.
Il miglior tasso di sopravvivenza è di piantine di 1 anno in contenitori
Come piantare correttamente
Se hai intenzione di piantare una mora in primavera, i lavori preparatori iniziano in autunno, con una semina autunnale - in 2 settimane. Scavano una trama, selezionano le erbacce, scavano buche 45x45 cm, se formano un rovo da cespugli separati. La varietà è caratterizzata da una moderata formazione di germogli, quindi tra i cespugli è sufficiente fare un intervallo di 1-1,5 m. Per la coltivazione industriale, viene utilizzata la semina in trincee di 45x50 cm, lasciando tra le piante 1,5 m, tra le file - 2,5-3 m. 2 kg di humus, 100 g di superfosfato e 40 g di sale di potassio (o 100 g di cenere) vengono aggiunti allo strato fertile della terra ). Le piantine vengono immerse per diverse ore in una soluzione di Kornevin o Heteroauxin (2 g / 10 L) - farmaci che migliorano il radicamento.
Procedura dettagliata:
- Nella parte inferiore della fossa, una parte della terra fertile viene versata con una collinetta.
- Diffondendo le radici, la pianta si trova in una fossa.
Una piantina di mora viene calata in una fossa di atterraggio insieme a un grumo di terra
- Addormentarsi piantina, approfondendo il germoglio di crescita 2 cm sotto il livello del suolo.
- Compatta il terreno intorno al cespuglio.
- Innaffia la pianta con 4 litri di acqua.
- Posare uno strato di pacciame da fieno, paglia.
- Se la semina viene effettuata in primavera, la pianta viene accorciata di 20 cm per stimolare la ramificazione.
All'inizio, le giovani piantine sono meglio ombreggiare dai raggi luminosi del sole primaverile con agrofibre.
Video: come piantare una mora
Tecnologia agricola
La cultura è senza pretese, se segui le semplici regole della tecnologia agricola, puoi goderti una deliziosa bacca ogni anno.
Irrigazione e allentamento
Un potente apparato radicale fornisce alla mora umidità. Gli agricoltori notano la tolleranza alla siccità e la resistenza al calore della varietà nera Karaka, registrata durante il periodo estivo insolitamente caldo. Tuttavia, non si deve lasciare asciugare il terreno; per una buona crescita e un'elevata produttività, il raccolto deve ricevere la quantità necessaria di umidità. Con una mancanza di acqua all'inizio della primavera, i giovani germogli avranno un leggero aumento.
La siccità durante la formazione dei frutti è la causa dello spargimento di ovaie e l'insufficiente accumulo di acqua alla fine della stagione riduce significativamente la resistenza al gelo del cespuglio.
In primavera e in estate, in assenza di pioggia, il rovo viene annaffiato settimanalmente con un calcolo di 6 litri per cespuglio. Metodi di irrigazione:
- Attraverso le scanalature di irrigazione. Nelle scanalature con una profondità di 15 cm, realizzate a una distanza di 40 cm dalla boccola, l'acqua viene introdotta usando un secchio o un tubo. Dopo aver assorbito l'umidità, le scanalature di irrigazione vengono chiuse.
- irrigazione a pioggia. In condizioni di caldo estremo, è meglio usare una spolverata per irrigare una mora da un tubo flessibile. L'acqua sotto forma di piccole gocce viene spruzzata sul cespuglio, inumidendo fogliame, germogli e terreno. L'irrorazione viene effettuata la mattina presto o dopo il tramonto per ridurre l'evaporazione dell'umidità. Tuttavia, questo metodo non può essere utilizzato durante la fioritura, in modo da non lavare via il polline.
- Irrigazione a goccia. Gli agricoltori di solito usano piantagioni di irrigazione a goccia. Sul sito lungo le file di piante impilare tubi o nastri con contagocce in cui viene automaticamente fornita acqua. Attraverso i distributori, scorre uniformemente direttamente alle radici delle piante. Questo è un sistema di irrigazione molto conveniente che facilita il lavoro dei giardinieri e risparmia il consumo di acqua.
Nel tardo autunno, prima dell'inizio del gelo, viene eseguita l'irrigazione a carico d'acqua (8 l / pianta).
In grandi aree, viene solitamente utilizzata l'irrigazione a goccia, che pone tubi con distributori lungo le file di more
Dopo l'umidificazione durante l'irrigazione o la pioggia, il terreno viene allentato, le erbacce vengono rimosse. L'allentamento viene effettuato con attenzione a una profondità di 8 cm a causa della posizione superficiale delle radici di aspirazione. Nelle spaziature delle file, il terreno viene allentato ad una profondità di 12 cm. Deve essere presa in considerazione un'altra caratteristica della mora Karak Blackberry: non fornisce germogli di radice, ma i danni alle radici durante l'allentamento profondo causano la crescita di numerosi discendenti che devono essere rimossi. Assicurati di stendere uno strato di pacciame da fieno, paglia, humus - un materiale organico che migliora la composizione del terreno e previene l'evaporazione dell'umidità.
Dopo l'irrigazione, il terreno sotto i cespugli viene pacciamato con materiali organici.
Una buona alimentazione
L'alimentazione è una parte importante della cura delle piante. Quando si piantano in terreni fertili, le more iniziano a essere nutrite solo l'anno successivo.
- In primavera, una soluzione di urea (10 g / 5 l) o salnitro (20 g) viene aggiunta sotto il cespuglio.
- In estate, durante il periodo di fruttificazione è necessario il condimento superiore: i cespugli sono concimati con nitrofos (70 g / 10 l). È utile aggiungere 200 g di cenere contenente molto potassio.
- Dopo la raccolta, l'applicazione di superfosfato (100 g) e sale di potassio (30 g / m) contribuirà a ripristinare la forza dell'arbusto.2).
In autunno, i fertilizzanti azotati non possono essere applicati, poiché ciò riduce la resistenza invernale delle piante e la sensibilità alle infezioni batteriche e al marciume.
Su terreni poveri, è desiderabile effettuare anche la medicazione fogliare aggiuntiva. Quando viene applicata una soluzione nutritiva lungo la foglia, le piante vengono saturate più rapidamente con gli oligoelementi necessari. Dopo la fioritura, i cespugli vengono spruzzati con una soluzione Uniflora (1 ml / 10 l), che aiuta ad aumentare il numero di ovaie. La seconda medicazione superiore viene eseguita in autunno per aiutare le piante a prepararsi per la dormienza ed è più facile da svernare.
Il microfertilizzante universale Uniflor è usato per l'alimentazione fogliare delle more
L'introduzione di humus di letame con una frequenza di una volta ogni 3 anni è in grado di dare alle piante piena nutrizione. Gli escrementi di pollo (soluzione 1:20) o il liquame (1:10) vengono introdotti prima della fioritura e dopo la raccolta.
Con una mancanza di potassio o magnesio, le bacche della mora Karak avranno più acido.
Su un terreno fertile, si possono produrre oltre 15 kg di mora ogni anno
Formazione di Bush
Blackberry è una pianta perenne, la cui parte aerea ha un periodo di sviluppo di due anni. Nel primo anno crescono germogli e germogli e nella stagione successiva si verificano frutti e muoiono di rami. I germogli scongelati in autunno vengono completamente rimossi, pulisci il cespuglio da secco, rotto e danneggiato dai rami della malattia. Lascia 8-10 tiri forti.
All'inizio della primavera, i rami svernati sono legati a un supporto. Quando cresce su un traliccio, l'arbusto è ben illuminato e ventilato, è più facile raccogliere le bacche. Senza una giarrettiera, i germogli di sostituzione stesi a terra si seccano, la resa diminuisce.
I giardinieri dilettanti di solito installano un traliccio a una corsia con 2 file di filo
Nei cottage estivi viene solitamente utilizzato un traliccio a corsia singola. Mettono i supporti, tirano il filo in 2 file ad un'altezza di 60 cm e 1,2 me fissano le fruste su di essi. Puoi formare un cespuglio a forma di ventaglio, assicurando giovani germogli da un lato e rami che trasportano il raccolto dall'altro. Oppure disponi in verticale al centro dei germogli svernati e spara nuovi germogli sui lati. In autunno, i rami centrali sono tagliati alla radice, i germogli annuali per l'inverno sono strettamente premuti a terra e in primavera vengono sollevati verticalmente.
Nelle grandi piantagioni di more, gli agricoltori installano un traliccio alto con 2 fili paralleli. Crescere su un tale supporto ti consente di formare meglio un cespuglio, che influenza positivamente lo sviluppo della pianta e aumenta la resa.
Il traliccio a due vie consente di formare meglio un cespuglio di more
Preparazioni invernali
La varietà non è resistente al gelo, a -170Con il congelamento dei germogli, quindi le piante devono essere isolate prima dell'inizio del freddo. I rami di potatura vengono tagliati, vengono eseguite l'irrigazione per caricare l'acqua e la pacciamatura dell'humus. Quindi i giovani germogli vengono rimossi dal supporto, piegati e ricoperti di agrofibra. I rami nei cespugli di questa varietà sono molto flessibili, sono facili da arricciare. Sotto il flagello è necessario mettere il veleno dai roditori. Dopo il freddo, puoi disegnare i rami di abete dall'alto.
Metodi di allevamento
Propaga le more vegetalmente e i semi. Tuttavia, con il metodo seed, le proprietà dei genitori vengono parzialmente perse.
- Il modo più semplice per allevare le more è con strati apicali. Nelle navate laterali sono sepolti vasi con fori di drenaggio, in essi viene versato terreno fertile, le cime dei germogli vengono sepolte in esso e inumidite. Puoi semplicemente infilare la stratificazione vicino al cespuglio e appuntarlo. Dopo 3 settimane, il prikop lungo 45 cm con le radici formate viene separato dal cespuglio uterino e piantato separatamente.
Le more si propagano facilmente a strati: un germoglio gocciolato dà radici molto rapidamente
- È facile propagare le more per talea. Le talee lignificate vengono raccolte in autunno poco prima delle vene più fredde o primitive, tagliando i germogli annuali in pezzi di 15 cm ciascuno. Prima di piantare, vengono abbassati per diverse ore in una soluzione allo 0,02% di eteroauxina, quindi piantati su un letto in terreno sciolto. Umidifica la terra e copri con un film. Innaffia e arieggia regolarmente la serra. Dopo il radicamento, il film viene rimosso, l'intera stagione viene monitorata per l'umidità del suolo, le erbacce vengono rimosse. La prossima primavera, le giovani piante possono essere piantate in piena terra.
- Il momento migliore per le talee verdi è la fine di giugno. Le cime dei giovani germogli sono lunghe 12 cm e le talee verdi sono piantate in vasi, annaffiate e coperte da un film. Entro un mese, inumidire il terreno, condurre l'aerazione. Le talee verdi radicate vengono piantate all'inizio della prossima stagione in giardino.
Il tasso di sopravvivenza delle talee di more è quasi del 100%
Video: propagazione della mora mediante talee
Prevenzione delle malattie
La varietà è caratterizzata da una moderata resistenza alle malattie.In estate piovosa o con cura impropria, aumenta il rischio di contrarre antracnosio e marciume grigio. Nella siccità, intere colonie di afidi si assestano sui germogli. Pertanto, la prevenzione è indispensabile.
Tabella: Malattia minacciosa di Blackberry
| malattia | Come si manifestano | prevenzione | misure |
| antracnosi | L'umidità in eccesso spesso porta alla diffusione di spore del fungo. Fogliame e germogli sono coperti di grigio con macchie di bordo viola, forma di piaghe grigie sulle bacche. |
| Spruzzare con una soluzione al 5% di solfato di rame, Fundazole (10 g / 10 l) prima della fioritura, dopo la caduta dei germogli e dopo la raccolta. |
| Macchie viola | Le foglie, coperte di macchie scure, cadono. I reni e i giovani germogli si seccano. La malattia porta a scarsa fioritura e caduta delle ovaie. La diffusione del fungo progredisce soprattutto con l'aumentare dell'umidità e le piante ispessite. |
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| Septoria Leaf Spot | L'infezione si verifica in climi caldi e umidi. Macchie di luce con bordi scuri si sviluppano sulle foglie. Il fogliame si asciuga, i germogli diventano marroni. I cespugli nella fase di maturazione dei frutti sono i più colpiti. |
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| Marciume grigio | Il clima umido contribuisce allo sviluppo della malattia. Le escrescenze di colore grigio si formano sui germogli, i frutti iniziano a marcire. |
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Galleria fotografica: segni di malattia
- I lunghi periodi di pioggia contribuiscono all'antracnosio
- Aumento dell'umidità, dell'ombreggiatura, dell'ispessimento dei cespugli - condizioni favorevoli per lo sviluppo di macchie viola
- Septoria colpisce i cespugli di maturazione
- Le spore di funghi della putrefazione grigia si diffondono rapidamente in caso di pioggia
Tabella: parassiti di Blackberry
| parassiti | manifestazioni | prevenzione | Come aiutare |
| Tick Blackberry | Il segno di spunta sverna nei boccioli delle piante. Con l'inizio del calore, si deposita su germogli e bacche. Il frutto interessato dall'organismo nocivo parzialmente o completamente non matura. | Assottigliare il cespuglio. | Prima del germogliamento, spruzzare con soluzioni Envidor (4 ml / 10 L), Bi-58 (10 ml / 10 L), ripetere dopo 10 giorni. |
| afide | Le colonie di afidi, che ricoprono foglie e rami, ne succhiano i succhi, indeboliscono la pianta. |
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| maggiolino | Le larve rosicchiano le radici delle piante, lo scarabeo mangia le foglie. Il massiccio volo di Krusciov cade durante il periodo di fioritura, cadono i germogli e le ovaie colpiti. |
| Trattare all'inizio della stagione di crescita con una soluzione di Anti-Crush (10 ml / 5 L), Confidor Maxi (1 g / 10 L). |
Assistenti volontari di residenti estivi nella lotta contro le zecche e gli insetti di maggio: tordi, tessitori di zecche, passeri, storni. Se appendi case sugli alberi, metti bacche e semi di girasole negli alimentatori, puoi aumentare il numero di uccelli. E puoi attirare insetti entomofagi piantando achillea, trifoglio, menta, camomilla e calendule sul sito. Solo una coccinella in una calda giornata estiva può distruggere fino a 200 afidi.
Galleria fotografica: Blackberry Pest
- La perdita di rendimento con lo sviluppo di una zecca di mora può raggiungere il 50%
- Le colonie di afidi, succhiando linfa da fogliame e germogli, indeboliscono notevolmente la pianta
- Khrush e le sue larve causano gravi danni ai cespugli di more: foglie, fiori e ovaie cadono, la resa diminuisce
Recensioni
Karaka Black è una mora molto precoce con bacche nere. È in anticipo sulla maturità di quasi tutte le more in questo gruppo. La varietà Karaka Black dà le prime bacche 2 settimane prima rispetto a varietà ben note come Loch Tay e Natchez. La dimensione della bacca è molto grande. In forma e dimensioni, la bacca è molto simile alla Black Butte, ma questa varietà è superiore alla Black Butte nella resa molte volte.
Yakimov//club.wcb.ru/index.php?showtopic=4104
... rimuovo le varietà spinose dal sito. Ma il mio vicino ha lasciato Karaku Black per le bacche (forma insolitamente lunga). Inoltre non mi è piaciuta la piccola resa. E al vicino è piaciuto il gusto.
GaLinaNik//tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=7509.40
Con precipitazioni, è completamente macchiato (foglie). Quindi, il trattamento è necessario per la prevenzione ... non ne ho visti così tanti su altre varietà.
Elvir//club.wcb.ru/index.php?showtopic=4104
Karaki Black ha piantato da qualche parte 17 cespugli, due di due anni, il resto della semina dell'anno scorso. In inverno, non ospitava, non era congelato un solo cespuglio.
Dion//club.wcb.ru/index.php?showtopic=4104
Bene, non ci sono compagni per il gusto e il colore. Mi piace il Karaka nero, gustoso con una piacevole acidità, mi piace di più Natchez (mangia miele, e il retrogusto è amaro come il pompelmo). Non ho visto punti su Karak.
Anton Izyum//club.wcb.ru/index.php?showtopic=4104
Il detentore del record per i frutti grandi: il blackberry Karaka black è apprezzato per il gusto intenso dei frutti, la produttività e la capacità di tollerare facilmente la siccità a breve termine. Anche un lungo periodo di fruttificazione è attraente: da fine luglio a settembre, puoi banchettare con bacche nere, cucinare marmellate e cucinare composte per l'inverno. Per ottenere buoni raccolti, dovresti solo seguire le regole della tecnologia agricola ed eseguire trattamenti preventivi per le malattie.
