Come far crescere svedese sano e gustoso

Rutabaga è una pianta straordinaria, che è stata ottenuta a seguito dell'impollinazione naturale del cavolo con rapa ordinaria. Appartiene alle verdure della famiglia delle crocifere. Il raccolto di radici è ricco di vitamine e minerali, è ampiamente usato in cucina e viene usato nel trattamento di varie malattie. Lo svedese è apprezzato e amato in diversi paesi del mondo: Germania, Finlandia, Svezia, Paesi baltici, Russia.

Che tipo di verdura rutabaga

Il nome dell'ortaggio fu originariamente menzionato dal botanico svizzero Caspar Baugin negli anni '20 del XVI secolo. Ha scritto che rutabaga si trova in Svezia. Forse questo è stato il motivo per considerare questo paese come il luogo di nascita della cultura.

Tuttavia, tra gli scienziati ci sono quelli che suggeriscono che il rutabaga è arrivato in Scandinavia dalle regioni siberiane della Russia, dove questo ortaggio era amato insieme a cavoli o rape.

Esternamente, la verdura è simile alle rape o alle barbabietole, ma ha grandi dimensioni. Ha sezionato foglie spesse. Il gusto è gradevole, dolce-speziato. Colore: rosso-viola, grigio-verde. Questa pianta appartiene alla biennale. L'anno iniziale del suo sviluppo è accompagnato dalla formazione di un raccolto di radici sotterraneo (rotondo, appiattito o allungato - dipende dalla varietà) e una rosetta macinata di foglie.

Esternamente rutabaga ricorda barbabietole o rape

Nel 2 ° anno, uno stelo si sviluppa dalla radice, la pianta fiorisce, i semi compaiono nei frutti - baccelli. 40 giorni dopo la comparsa dei germogli, il raccolto radicale si addensa. All'interno della verdura c'è una polpa bianca o gialla abbastanza solida. La cultura è senza pretese, resiste alla siccità, al caldo estivo e all'inizio delle gelate. Dà grandi raccolti.

Il peso di un raccolto radicale ha raggiunto anche i 35 kg.

Come viene usato

La verdura è usata in cucina. In un certo numero di paesi, sia le colture di radice crude che le cime delle giovani piante vengono utilizzate per la preparazione di varie insalate e come condimenti. Lo svedese bollito, che ricorda il sapore delle patate, viene utilizzato nelle vinaigrette, nonché nei contorni di carne e pesce.

I bambini sono felici con una piacevole zuppa dolce composta da rutabaga, carote, crema di formaggio, piselli, mais. Con miele e noci cotti, la verdura sarà un piacevole dessert. Rutabaga si abbina bene allo stufato di verdure fatto con prodotti diversi.

In Finlandia, a tavola di Natale c'è sempre una casseruola con rutabaga. E i canadesi adorano le torte ripiene di rutabaga grattugiata.

Per la preparazione di insalate, puoi usare sia verdure a radice cruda che cime di piante giovani

Ho trovato una cultura dell'applicazione in dietetica. Basso contenuto calorico, un gran numero di minerali e vitamine consente l'uso di questo vegetale nelle diete dimagranti. La fibra inclusa nella sua composizione aiuta ad eliminare le tossine e le tossine dal corpo, migliora il metabolismo, la digestione nel corpo.

Dalla verdura puoi realizzare un'utile maschera cosmetica. Il raccolto di radice grattugiato viene mescolato con panna acida fino ad ottenere una pappa. Quindi versano 1 cucchiaino. salamoia e miele. La maschera viene applicata sulla pelle per 15 minuti.

La verdura è anche usata per il trattamento. Per alleviare la condizione durante gli attacchi di asma, quando si tossisce, 2 parti di svedese sfregato strofinate su una grattugia fine vengono mescolate con 1 parte di miele. La miscela risultante viene consumata in 2 (3) cucchiaini. fino a 6 volte al giorno. Con l'aiuto di rutabaga, la costipazione viene trattata. Per questo, la verdura viene tagliata in piatti, bollita in acqua fino ad ammorbidirla. Successivamente, versare olio vegetale e succo di limone per 1 cucchiaio. l. Cuocere per 10 minuti. Il composto finito viene spinto in una purea di patate, che viene consumata di notte (100 g).

Proprietà utili e danni

La verdura contiene molti componenti preziosi. Il calcio contenuto nello svedese è essenziale per rafforzare il tessuto osseo. La verdura aiuta con costipazione, ma non può essere consumata da pazienti affetti da malattie gastrointestinali. Il raccolto di radici è particolarmente utile in inverno e quando arriva la primavera, quando il corpo indebolito manca di vitamine.

Rutabaga è particolarmente utile in inverno e in primavera, quando il corpo manca di vitamine.

Con questo vegetale, al corpo viene fornita la fornitura necessaria di vitamine e minerali, l'energia viene aumentata e l'immunità viene rafforzata. Rutabaga ha le seguenti proprietà benefiche per l'uomo:

• diuretico, permettendo al corpo di liberarsi dal fluido in eccesso;
• allevia il gonfiore, cura la malattia renale;
• manifestazioni di natura antibatterica, antinfiammatoria, che aiutano nel trattamento di ferite purulente, ustioni;
• alto contenuto di fibre nel raccolto di radice, stimolando i processi metabolici nel corpo, che aiuta a resistere all'obesità;
• effetto positivo sul sistema cardiovascolare, normalizzazione della pressione sanguigna;
• promuove il ritiro del colesterolo.

Rutabaga può essere aggiunto al menu dei pazienti con diabete, poiché i carboidrati in esso contenuti sono costituiti principalmente da fruttosio. Va ricordato che le fibre grossolane nella composizione del raccolto di radice possono causare infiammazione della mucosa gastrica.

Varietà e specie famose

Esistono due tipi di rutabaga: foraggio e tavola. La distribuzione in medicina popolare, cucina, cosmetici ha ricevuto rutabaga da tavola. Le seguenti cultivar sono spesso coltivate.

Tabella: caratteristiche delle varietà popolari di rutabaga

Queste varietà sono state incluse nel registro statale dei risultati della selezione e possono essere coltivate in tutte le regioni della Russia.

Galleria fotografica: varietà di svedesi

Da varietà straniere sono resistenti alle malattie, danno un buon raccolto, hanno un gusto eccellente:

• rubino
• Marian,
• Lizzie,
• Kaya.

Un ortaggio da foraggio è un ibrido ottenuto incrociando un tipo di tabella di rutabaga e cavolo da foraggio. Questa specie è meno esigente in condizioni di crescita e più produttiva. A lungo mantiene il valore nutrizionale. Ottenne la distribuzione nelle regioni fredde per l'alimentazione del bestiame in inverno. Varietà di rutabaga per la coltivazione:

• Gofmanskaya,
• Krasnoselskaya
• Vyshegorodskaya,
• Bangolmskaya.

Rutabaga da foraggio ottenuta incrociando tabella rutabaga e cavolo da foraggio

Recensioni

Ho comprato i semi di rutabaga nel "Ribbon", costano molto poco - circa 3 rubli per sacco. Semi "House of Seeds": "Krasnukelskaya dining rutabaga". Fino a quel momento, non avevo mai piantato rutabaga e non avevo idea di cosa fosse. Le informazioni sulla semina e la cura sono descritte in dettaglio in un sacco di semi. L'atterraggio viene effettuato direttamente nel terreno. Molto comodo: non è necessario germogliare, immergersi in anticipo. Ha piantato tutto. I semi sono piccoli, poiché la germinazione richiede un diradamento obbligatorio. E così, in linea di principio, la cura è semplice: irrigazione, allentamento, vestizione superiore (non ho fatto la medicazione superiore). Ho piantato due file. E sebbene si stesse diradando, i nobili alberi crescevano ugualmente. Le foglie assomigliano da remoto al cavolo. Rutabaga per un quarto, e talvolta un terzo, sporge dal terreno, questa è la norma. Più vicino all'autunno raccolto. Alcuni tuckies sono più piccoli, altri sono più grandi. Taglia il fogliame. Conservato in cantina. E sebbene sia stato promesso che è ben conservato fino a primavera, il mio rutabaga non è durato fino a primavera, è diventato morbido. Non so perché, forse le condizioni (umidità) in cantina non le andavano bene. Quindi ho dovuto gettare parte del raccolto. Bene, quello che hanno avuto il tempo di mangiare. Rutabaga è qualcosa come una rapa (per renderlo più chiaro). Da esso puoi preparare insalate fresche, nonché aggiungere a piatti caldi, stufati. Per i miei gusti, assomigliava al cavolo bianco. Rutabaga è ampiamente usato nella medicina popolare.

Vergo

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La nostra famiglia ama il rutabaga, l'anno scorso Wilma l'ha allevato, è succoso, dolce, ma i vermi lo adorano molto e, soprattutto, lo eliminano - non esagerare, altrimenti diventerà rigido. Tutti si sono fatti scricchiolare, e tutti hanno chiesto perché abbiamo fatto lo scricchiolio in modo appetitoso. E Novgorodskaya è ben conservato, può essere aggiunto a stufati e zuppe.

Kim

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5790

Consiglio Kuuzik. Da molti anni coltivo ortaggi e colture ornamentali. Ed è assolutamente meraviglioso se questa curiosità si rivela utile, beh, proprio quello che ti sei perso tutto questo tempo. È possibile che per molti Kuusiku diventerà una tale cultura - un ibrido interspecifico super produttivo di rutabaga e cavolo da foraggio. Le colture di radici Kuuziku spesso crescono in dimensioni impressionanti, il peso medio varia da 4 a 5 kg. Combinando le qualità positive di rutabaga e cavolo, questo ibrido forma un potente fusto sopra la superficie terrestre, disseminato di grandi foglie succose, che vengono anche utilizzate per l'alimentazione del bestiame. Un'altra qualità positiva di Kuusik è che è facile da coltivare. La tecnologia agricola di questa pianta è il più vicino possibile alla tecnologia agricola del cavolo. A metà aprile, per la Russia centrale, i semi vengono piantati su piantine: puoi in una serra, in una serra, puoi solo su un letto sotto un film. Quando compaiono 3-4 foglie, vengono piantate in un luogo permanente secondo il modello 35x40 cm. Prima di piantare durante lo scavo, si consiglia di introdurre fertilizzanti di potassio nel terreno (si può usare la cenere di legno, contiene molti oligoelementi necessari - 1-2 bicchieri per 1 mq). Ma con l'azoto, devi stare più attento: con la sua sovrabbondanza nel terreno, i raccolti delle radici di Kuuziku spesso diventano brutti, grandi, ma vuoti all'interno, il che porta al loro danno durante lo stoccaggio. Il letame fresco prima e durante la semina nel terreno è meglio non fare. Puoi mettere l'humus sotto ogni pianta (un secchio di 10 piante). I fertilizzanti contenenti azoto devono essere nutriti solo con crescita insufficiente, area selvaggia generale delle piante. Ma, di regola, Kuuzik è poco impegnativo per il suolo e funziona bene su qualsiasi tipo. La raccolta dovrebbe essere effettuata con tempo asciutto durante il periodo in cui si verificano le prime gelate. Nelle colture di radici vengono tagliate radici lunghe, rimuovono la terra, rompono le foglie, tagliano la parte superiore dello stelo (lasciando 20-30 cm). Conservare Kuusiku in locali freschi e asciutti. I semi possono essere facilmente coltivati ​​da soli, poiché si tratta di un ibrido interspecifico, non di F1. Basta piantare i frutti conservati in giardino alla fine di aprile. Entro l'autunno riceverai un'enorme quantità di semi.

Timofeev

//www.ya-fermer.ru/kuuzika-ochen-horoshiy-korm-dlya-krolikov

Creiamo buone condizioni per la crescita delle verdure

Poiché la verdura può adattarsi al freddo, può essere coltivata anche nelle regioni settentrionali. Le piante in età adulta resistono a temperature fino a -6 ° C, giovani radici - non inferiori a -4 ° C. La crescita dei semi inizia a una temperatura di 2 ° C. La temperatura ottimale che accompagna la crescita e lo sviluppo della verdura è nell'intervallo da 16 a 20 ° C.

Le rese elevate richiedono una buona illuminazione. La cultura ama il terreno umido. È meglio coltivare rutabaga su terreni fertili, leggeri, neutri con elevata umidità e permeabilità all'aria, costituiti principalmente da argilla e sabbia (argilloso). Anche le torbiere coltivate sono adatte. Le zone umide, argillose o con una struttura rocciosa, non sono adatte per le piante da riproduzione.

È meglio coltivare rutabaga su terreni fertili, leggeri, neutri con elevata umidità e permeabilità all'aria.

Modi per coltivare rutabaga

Lo svedese è cresciuto in due modi:

• piantine;
• seme.

Piantine

La coltivazione di rutabaga in piena terra nelle piantine riduce il tempo di maturazione della verdura. Questo è importante per le regioni fredde. Cominciano a seminare semi per piantine da metà aprile.

procedimento:

1. Innanzitutto, i semi per la disinfezione vengono posti per 1 ora in una soluzione di aglio. Per la sua preparazione, viene preso l'aglio tritato (25 g) e vengono versati 100 ml di acqua. Quindi i semi vengono rimossi dalla soluzione, lavati, asciugati, posti in un panno di cotone umido per la germinazione.
2. Quando compaiono i germogli, i semi vengono piantati, approfondendo 1-1,5 cm nel terreno, che è in scatole speciali per piantine.
3. Il contenitore con le piantagioni è chiuso sopra con cellophane o vetro.
4. La temperatura in tale serra dovrebbe essere mantenuta entro 17-18 ° C fino a quando si formano le prime piantine. Successivamente, il rifugio viene rimosso, la scatola viene posta in un luogo freddo con una temperatura di 6-8 ° C.
5. Dopo una settimana, la temperatura viene aumentata a 12-15 ° C.
6. La cura delle piantine, mentre è nei cassetti, consiste nell'irrigazione, allentamento, assottigliamento, che lascia germogli più forti.
   

   La coltivazione di piantine di rutabaga riduce il tempo di maturazione delle colture a radice

Le piantine di rapa vengono piantate in piena terra il 40 ° giorno. In questo momento, la pianta dovrebbe avere almeno 4 foglie. Prima di piantare nell'ambiente stradale per 10 giorni a 2 settimane, le piantine vengono estinte, per le quali viene posto all'aria aperta, a partire da un'ora, aumentando gradualmente il tempo.

I pozzi sono preparati per essere piantati nel terreno scavandoli a 20 cm di distanza. Le fosse vengono annaffiate e le radici delle piantine vengono inumidite con una poltiglia di argilla, che è una miscela cremosa di argilla, acqua e verbasco. Quando si piantano piante nel terreno, è necessario assicurarsi che il collo della radice rimanga sopra il terreno, stringere i germogli e quindi innaffiarli.

Quando si piantano piante nel terreno, è necessario assicurarsi che il collo della radice rimanga sopra il terreno

Dal seme

La preparazione per la semina inizia in autunno. Per fare ciò, procedi come segue:

1. Il sito è esentato dal raccolto precedente, dalle erbacce e da altra vegetazione, quindi viene piantato il letame verde (trifoglio, fatselia, lupino) - fertilizzanti verdi che combattono le erbacce e migliorano la struttura del suolo.
2. Quando il letame verde cresce, vengono tagliati con un tagliapasta e pacciamano la terra con loro, lasciandoli sulla cresta.
3. Con l'inizio della primavera, quando la neve si scioglie, i siderati troppo maturi erpicano un rastrello profondo 30-50 mm nel terreno.
4. Quando il terreno si riscalda e non si attacca allo strumento, le erbacce iniziano a comparire, vengono nuovamente passate attraverso il letto da un tronchese. Le erbacce vengono rimosse e il terreno viene sparso con Baikal EM-1.

Dopo una settimana, i semi di rutabaga possono essere seminati su un tale sito. Il tempo di semina è determinato dalle condizioni meteorologiche. Prendi in considerazione la manifestazione dell'attività della pulce crucifera, in grado di danneggiare le piantine. Pertanto, il rutabaga viene seminato freddo, a una temperatura dell'aria non superiore a 15-18 ° C. Nelle regioni calde, ciò accade alla fine di maggio, nelle regioni fredde - alla fine di giugno.

I semi di Rutabaga possono essere seminati immediatamente in piena terra

L'atterraggio è il seguente:

1. I semi sono preparati per la semina. Per prevenire possibili infezioni, vengono poste in acqua (temperatura di circa 50 ° C) per mezz'ora. Quindi i semi vengono rimossi e asciugati su un panno asciutto.
2. I semi a causa delle loro piccole dimensioni sono mescolati con sabbia di fiume secca (calcinata).
3. Prima di piantare, le scanalature di circa 2 cm di profondità ad una distanza di 0,5 m l'una dall'altra sono segnate nel terreno.
4. Distribuiscono i semi al ritmo di 20 pezzi per 1 metro corrente, quindi non dovranno essere diluiti.
5. Dall'alto sono coperti di terra e annaffiati con acqua calda.
6. Sul terreno, i raccolti possono essere pacciamati con la torba. Manterrà l'umidità.
7. Nella fase della comparsa di due foglie, le piante vengono trapiantate (se necessario) in modo che la distanza tra i germogli sia compresa tra 20 e 25 cm.Ogni pianta viene trapiantata insieme a un grumo di terra in cui si trova la radice.

La semina può essere eseguita in due passaggi.Se seminate i semi all'inizio della primavera, il raccolto maturerà in estate, deve essere utilizzato immediatamente. La semina normale in estate porterà raccolti in autunno. È adatto per la conservazione.

Come prendersi cura di svedese

Dopo la semina, la pianta avrà bisogno di cure.

Irrigazione

Il terreno asciutto rende le colture a radice amare e ruvide. L'eccessiva umidità li rende insipidi e acquosi. Durante la stagione di crescita, la verdura viene annaffiata circa 5 volte a stagione. Durante l'irrigazione, la portata d'acqua richiesta è di 10 l / 1 m². Quando le radici di una pianta vengono esposte durante l'irrigazione, devono essere cosparse di terra. 1-2 giorni dopo l'irrigazione, la terra viene allentata. In questo momento, devi anche sputare rutabaga, pacciame per trattenere l'umidità nel terreno.

Dopo l'irrigazione, lo svedese viene spud

Top spogliatoio

Dopo 2 settimane dal momento della semina della pianta nel terreno, viene alimentato con letame liquido. Quando si forma un raccolto di radici, fertilizzanti minerali (30 g / 1 m²⁾. Influisce favorevolmente sullo sviluppo dei fertilizzanti fertilizzanti vegetali con il contenuto di:

• fosforo;
• calcio;
• manganese;
• di rame;
• boro.

Una quantità insufficiente di boro rende la verdura più scura, perde gusto, è meno conservata. A causa del fosforo, il rutabaga diventa dolce.

Durante l'intero periodo vegetativo, vengono eseguiti 2-3 fertilizzanti con composti minerali e organici. Quando due mesi dopo le foglie della pianta muoiono dal basso, questo è normale. L'unica cosa necessaria è rimuoverli dalla verdura e dai letti, altrimenti la loro putrefazione nel terreno attirerà i parassiti: mosca di cavolo, afidi, lumache, altri insetti e causando malattie delle piante.

Caratteristiche della tecnologia agricola in diversi climi

Nel nostro paese, il rutabaga è stato originariamente coltivato per ottenere olio dai semi di una pianta, successivamente è stato coltivato come verdura. Come pianta per alimenti e mangimi, è distribuita nelle aree della Transbaikalia, di Sakhalin, degli Urali, nel nord e nel nord-ovest della Russia, nella parte occidentale dell'Ucraina e in altri paesi del vicino e lontano all'estero. Raccolgono buoni raccolti, vengono conservati a lungo. Poiché il rutabaga è resistente al freddo, ama l'umidità e matura rapidamente, è coltivato in tutte le regioni con un clima temperato. Una coltivazione di successo contribuisce alla composizione del terreno selezionato. Dovrebbe essere non solo leggero e abbastanza nutriente, ma anche avere una reazione neutra (pH da 5,5 a 7).

Quando il terreno sul sito è pesante, costituito da argilla, è necessario aggiungere sabbia, humus, torba ad esso. L'acidità del suolo si riduce con la calce.

La cultura non è piantata su creste dove prima crescevano le verdure correlate: cavolo, rapa, ravanello, rafano, daikon. Si ritiene che i migliori predecessori siano patate, cetrioli, pomodori, zucca e legumi.

Rutabaga dà un buon raccolto nelle regioni temperate

Malattie e parassiti: protezione e prevenzione

Come altre piante, il svedese può essere soggetto a varie malattie. Per combatterli efficacemente, devi sapere quali sono i segni della malattia.

Batteriosi

La malattia è causata da bassa temperatura, elevata umidità, gelo, alto contenuto di azoto. Da questa malattia, prima soffre la base delle cime della pianta, quindi il raccolto della radice. Il fogliame diventa giallo, muore, diventa scivoloso, l'odore del marciume emana da esso.

Misure di prevenzione e controllo:

• per ridurre lo sviluppo della malattia, viene utilizzata una soluzione all'1% di liquido bordolese;
• la disinfezione delle serre e del suolo aiuta a prevenire la batteriosi;
• il seme prima della semina viene posto in una soluzione di aglio o acqua calda;
• le piante malate vengono distrutte;
• l'irrigazione con permanganato di potassio durante il periodo di sviluppo delle piante e la loro dispersione con la cenere servono anche come misura preventiva.

Ernia

Anche Rutabaga soffre di questa malattia, caratteristica del cavolo. Gonfiore e escrescenze compaiono sul raccolto. L'aspetto della chiglia può essere innescato da un'eccessiva umidità, erbacce. Puoi prevenire la malattia versando calce sul terreno. Si prepara mescolando 2 cucchiai. lime e 10 litri di acqua. Almeno 1 litro di soluzione viene versato sotto ogni radice. L'irrigazione viene ripetuta pochi giorni dopo con un'infusione composta da 400 g di foglie di rafano (radici), riempite con 10 l di acqua. Tale miscela viene infusa per 4 ore.

Gamba nera

Questa malattia si diffonde a basse temperature ambientali, piogge frequenti e alta umidità. La malattia proviene dal fondo delle piantine (collo della radice) e si manifesta con ingiallimento, arricciamento delle foglie, annerimento della base del gambo della pianta. Per evitare tali problemi, è necessario annaffiare la pianta con parsimonia. A fini di prevenzione, non bisogna dimenticare la disinfezione dei semi prima della semina e l'ulteriore disinfezione periodica del terreno. Prima di deporre le verdure per la conservazione, devono essere ben asciugate.

Quando compaiono piante malate, vengono rimosse e bruciate. Per ridurre il grado della malattia, la terra viene impollinata con cenere (1 cucchiaio). In una miscela con solfato di rame (1 cucchiaio). Per il trattamento di terra e cime, puoi ancora preparare una soluzione di 1 cucchiaio. l. solfato di rame (ossicloruro di rame), 1 cucchiaio. l. Sapone da bucato e 10 litri di acqua.

Gangrena gangrena

La fomosi è determinata dalle macchie gialle formate sulle foglie, che hanno punti neri al centro. La malattia si diffonde all'interno del raccolto e la fa marcire. La prevenzione contro la malattia viene effettuata dell'80% (75%) con policarbocina ad una velocità di 0,5 g del farmaco per 100 g di seme.

Poiché il terreno con carenza di boro è soggetto a fomosio, viene utilizzato il fertilizzante con questo componente: 1 g di borace è necessario per 1 m2.

Parassiti

La cultura è spesso invasa dagli insetti. Tra i principali parassiti si possono identificare:

• mosca di cavolo;
• lumache;
• afidi;
• un fucile da caccia;
• pulce crocifera.

Puoi proteggere le colture di radici cospargendo le file di righe con pepe rosso, senape, cenere di legno, polvere di tabacco. Degli insetticidi usati Fitoverm, Lepidocide.

Fotogallery: malattie e parassiti di rutabaga

Raccolta e conservazione

Rutabaga matura a settembre. Le gelate autunnali non sono terribili per la pianta, può essere nel terreno a temperature fino a -8 ° C. Ma cercano di raccogliere in autunno prima dell'inizio del freddo. Scava le verdure, taglia le cime. I raccolti di radice vengono messi in essiccazione. Per fare questo, vengono liberati dalla terra, ordinati, selezionando verdure buone e integre.

Se ci sono processi laterali sulla radice, la sua carne sarà insipida e dura.

Dopo l'essiccazione, le verdure vengono poste in un luogo fresco con una temperatura di 4-5 ° C: una cantina o una cantina. Dovrebbe essere asciutto, altrimenti le verdure diventeranno umide e marciranno. Se i frutti sono disposti in file in scatole con sabbia fluviale, possono mentire a lungo.

Nelle regioni meridionali con inverni miti, le colture di radici vengono scavate dal terreno se necessario, senza paura del congelamento.

Video: raccolta di rutabaga

Vale la pena prestare attenzione al rutabaga, un ortaggio utile, che recentemente ha iniziato a essere dimenticato. Ma le preziose proprietà della cultura rendono possibile utilizzarlo per scopi medicinali e cosmetici, nell'alimentazione e nella cucina. Questo incoraggia le persone a interessarsi di nuovo alla pianta e iniziare a coltivarla nei loro orti. La cura del rutabaga non si applica ai processi ad alta intensità di manodopera ed è alla portata di tutti i coltivatori di ortaggi.