Cavolo bianco precoce: le migliori varietà e cura del raccolto

Il cavolo bianco precoce non è solo gustoso, ma anche molto salutare. Pertanto, è coltivato da quasi tutti i giardinieri. Nella cura della cultura ha le sue sfumature, che è consigliabile familiarizzare in anticipo. Un altro problema che si pone davanti a un giardiniere, in particolare un principiante, è la scelta. La cultura nei rispettivi negozi è presentata nel più vasto assortimento: si tratta di varietà e ibridi, di selezione russa e straniera. Ognuno di loro non è privo di vantaggi e svantaggi, che è necessario familiarizzare in anticipo.

Varietà di cultura popolare tra i giardinieri

I primi cavoli, come suggerisce il nome, maturano abbastanza rapidamente. Dalla germinazione dei semi di massa alla raccolta, passano dai 70 ai 120 giorni. Fondamentalmente, la verdura viene consumata fresca e viene anche utilizzata per preparare contorni, secondi piatti, come ripieno per la cottura. Puoi mettere in salamoia questo cavolo e questo fermento, ma la "shelf life" di tali preforme è piccola, solo 3-4 mesi. Si ammorbidisce rapidamente, smette di scricchiolare.

In generale, il periodo di conservazione dei cavoli precoci è breve, solo 8-10 settimane. Devi tagliare le teste di cavolo in tempo, altrimenti si spezzeranno in modo massiccio. Sono di peso ridotto, quindi questa varietà è significativamente inferiore alle varietà successive di resa.

Le eccezionali qualità gustative del cavolo precoce non possono vantarsi. Solo uno specialista può distinguere una varietà o un ibrido da un altro da questo criterio. Anche altri parametri ("croccantezza", succosità) non brillano con la varietà. Pertanto, vengono scelte varietà e ibridi per il proprio giardino, concentrandosi principalmente sul periodo di maturazione, sulla resa, sulla presenza di immunità a parassiti e malattie pericolose.

• Il mese di giugno. Come suggerisce il nome, il raccolto viene raccolto nell'ultima decade di giugno. La stagione di crescita è di soli 90-100 giorni. Le foglie sono piccole, leggermente "frizzanti". I capi di cavolo sono un po 'appiattiti, non particolarmente densi, ma non li lascerai liberi. Pesano in media 0,9-2,4 kg. Da 1 m² ricevono circa 5 kg di cavolo. La percentuale di prodotti non merce è pari o inferiore al 3%. La resistenza al freddo non è male, la varietà resiste a un calo di temperatura a breve termine a -5ºС. Ma non gli piacciono i suoi bruschi cambiamenti, le teste di cavolo si spezzano quasi immediatamente.
• Cosacco F1. Una testa di cavolo matura in 106-112 giorni. La rosetta di foglie è tentacolare (56-68 cm), ma bassa (21-28 cm). Le foglie sono piccole, verde scuro, i bordi sembrano incisi, la superficie è leggermente "rugosa". Le teste sono quasi sferiche, al di fuori del colore dell'insalata con una tinta bluastra, sul taglio - crema giallastra. Sono piccoli, solo 0,6-1,2 kg, ma abbastanza densi, resistenti alle crepe. La resa media è di 4 kg / m², le teste di cavolo maturano insieme. L'ibrido è immune alla batteriosi e alla "gamba nera", raramente soffre di chiglia e batteriosi. Ma per qualche ragione quasi tutti i parassiti lo adorano molto.
• F1 associato. L'olandese è un ibrido molto precoce (raccolto dopo 90-95 giorni). Le foglie sono piccole, di colore verdastro, coperte da un sottile strato di placca biancastra. Lo stelo è quasi assente, sembra che le teste di cavolo siano stese a terra. Sono di medie dimensioni (0,7-1,5 kg), di forma appiattita, densi. In media, rimuovono circa 5 kg da 1 m². Una caratteristica è l'acido ascorbico ad alta concentrazione. L'ibrido viene coltivato con successo sia all'aperto che nel terreno chiuso.
• Dietmar presto. Il cavolo viene dalla Germania. Le teste di cavolo vengono tagliate in 105 giorni dopo la germinazione dei semi. Si rompono molto spesso, anche se almeno un po 'in ritardo con la pulizia. La forma è caratteristica regolare, quasi rotonda, peso - 1,5-2 kg. Il moncone è sottile, appena percettibile. Le foglie sono di un verde brillante, molto delicate e sottili. Questo cavolo è facilmente confuso con Pechino. Circa 1 kg viene rimosso da 1 m². Lo usano principalmente fresco, praticamente non viene conservato. La varietà è immune alla chiglia, non è influenzata dal marciume.
• Ha ettaro d'oro 1432. Varietà della categoria dei medio precoci. Rosetta di foglie di piccolo diametro, esse stesse non sono grandi, sotto forma di un'ellisse, di colore verde-grigiastro. Le teste sono sferiche, non troppo dense, il peso varia da 1,6 kg a 3,3 kg. La percentuale di prodotti commercializzabili è molto alta - 90-99%. La produttività è molto buona - 6-7 kg / m², mantenendo anche la qualità. Questo cavolo viene conservato per 4-5 mesi. Piantalo solo in terreno fertile, presta particolare attenzione alla medicazione superiore. Le teste di cavolo non si rompono, anche se le lasci in giardino dopo aver raggiunto la piena maturità. La varietà ha immunità "innata" alla chiglia.
• Dumas F1. Il periodo di maturazione è di soli tre mesi. Le teste pesano in media 1,5 kg. Non sono troppo densi, non si spezzano. All'esterno, il cavolo è verde brillante, giallastro sul taglio. L'ibrido tollera bene "l'affollamento" nel giardino, quindi spesso atterra in una serra, una serra, appena sotto il materiale di copertura.
• Trasferisci F1. Le teste vengono tagliate 110 giorni dopo la germinazione dei semi. Le foglie sono verde pallido, di medie dimensioni. Le teste di cavolo sono quasi rotonde, pesano 0,8-1,5 kg. Sono sciolti, bianco-verdi sul taglio. Il moncone è piccolo. Frutto amichevole, stabile annuale. L'ibrido praticamente non presta attenzione ai capricci del tempo, ha una buona immunità alla maggior parte delle malattie fungine tipiche della cultura. La percentuale di prodotti non merce non supera il 6%. Questo ibrido non è adatto per la salatura e l'acidità.
• Malachite. Potenza compatta, foglie piccole. Il raccolto matura in 100 giorni. All'esterno, i capi di insalata sono colorati, bianco-giallastro, densi sul taglio. La massa per questo gruppo di varietà e ibridi non è male - 1,3-1,5 kg. La buona trasportabilità è caratteristica. Questo cavolo non si spezza. Circa 1 kg di cavolo si ottiene da 1 m². È apprezzato per la presenza in un'alta concentrazione di vitamina C, potassio, magnesio e ferro.
• Express F1. Ibrido ucraino ultra-precoce. La vendemmia matura in soli 60-95 giorni. Le teste di cavolo sono piccole (0,9-1,3 kg), non troppo dense, di colore biancastro al taglio. Le foglie sono ovali, sottili. Il cavolo matura in massa, raramente si spezza. La durata di conservazione per la varietà precoce è piuttosto lunga, circa quattro mesi, ma solo se vengono fornite condizioni adeguate (temperatura 8 ° C, umidità elevata stabile).
• Circolo polare artico F1. Ibrido con elevata resistenza al gelo, sviluppato appositamente per la coltivazione nelle regioni settentrionali della Russia. Dal momento del trapianto di piantine nel terreno fino alla raccolta dura circa un mese e mezzo. Le piante tollerano un calo di temperatura a -10 ° C, ma richiedono una buona illuminazione e una regolare umidità del suolo. Il rosone a foglia è compatto, fino a 50 cm di diametro. Le teste pesano in media 1-1,6 kg. Maturano in modo massiccio, praticamente non si spezzano.
• Nozomi. Il cavolo viene dalla Francia, ma con radici giapponesi. Il registro di stato russo è raccomandato per la coltivazione nel Caucaso settentrionale. Dal giorno in cui le piantine vengono trapiantate nel letto fino a quando la testa della testa è di 43-45 giorni. Le foglie sono piccole, verde-grigiastro, il gambo è molto corto. Le teste di cavolo sono dense, pesano circa 1,3 kg e non si spezzano. La percentuale di prodotti non merce non supera il 10%. La varietà è estremamente rustica - è praticamente indifferente alle gelate, annaffiature abbondanti. Caratteristico è la presenza di una buona immunità alle malattie fungine e batteriche tipiche della cultura e assoluta - alla "gamba nera".
• Esplosione. Uno degli sviluppi recenti e di grande successo degli allevatori russi. Il registro di stato raccomanda di coltivarlo nella Siberia occidentale. Il gambo è corto, la rosetta è quasi orizzontale. Le foglie sono piccole, verde chiaro. Le teste sono un po 'appiattite, pesano 1,1-1,4 kg, sciolte. La percentuale di prodotti non merce non supera l'8%.
• Il miracolo è la primissima F1. Il cavolo è molto succoso e tenero, ha un alto contenuto di vitamine, macro e microelementi. Le teste sono rotonde o leggermente appiattite, piuttosto dense, il peso varia da 1 kg a 2,5 kg. Il raccolto matura insieme. Questo cavolo è estremamente raramente infetto da malattie e attaccato da parassiti.
• Il punto Una varietà precoce senza restrizioni per quanto riguarda la regione di coltivazione. La vendemmia matura in circa 110 giorni. Le foglie sono arrotondate, piccole. Le teste di cavolo sono grigio-verdastre all'esterno, bianche-gialle, dense sul taglio. In forma assomigliano a una cupola. Il peso medio è di 0,7-1,7 kg. Il cavolo non si spezza, ha una buona immunità. Per i cavoli precoci, la varietà è molto produttiva - fino a 10 kg / m².
• Il numero uno è il fungo 147. Il nome è piuttosto ingombrante, quindi la maggior parte dei giardinieri di cavolo conosce questo cavolo come "fungo primitivo". Riportato nei primi anni '40 del secolo scorso. La stagione di crescita è di 60-80 giorni. Il rosone a foglia è compatto, il gambo è corto. Le teste di cavolo sono rotonde o appiattite, il peso varia da 0,9 kg a 2,2 kg. La percentuale di prodotti non commerciabili è del 2-13%. Il raccolto matura insieme, il cavolo tollera bene il freddo e la siccità. Ma le teste di cavolo spesso si spezzano. La varietà è spesso infetta da chiglia e batteriosi. Produttività - 2,5-7 kg / m².
• Friggitrice Dietmarsher. Conseguimento degli allevatori della DDR. Questo cavolo è stato riportato negli anni '60 del secolo scorso, ma è entrato nel registro di stato della Federazione Russa solo nel 1995. La stagione di crescita è di 76-112 giorni. Il gambo è corto, l'uscita è abbastanza potente. Le foglie sono a forma di uovo, insolite color lime con una tonalità viola, con bordi lisci. Le teste di cavolo sono quasi rotonde, di medie dimensioni (0,8-1,1 kg). il moncone è praticamente assente. È caratterizzato da un alto contenuto di vitamina C. È sensibile a tutti i tipi di batteriosi. Non adatto per decapaggio.
• Specchio F1. Un altro ibrido precoce dai Paesi Bassi. Dal trapianto di piantine nel terreno alla partenza, ci vogliono 45-50 giorni. Il registro statale raccomanda di coltivare questa varietà nella regione centrale. Il gambo è lungo, la presa è molto elevata. Le foglie sono piccole, verde brillante. La testa di cavolo è quasi rotonda, sul taglio è giallo-bianco, sciolto. Il peso medio è di 1-1,4 kg. La percentuale di prodotti non merce non supera il 7%. Non influenzato da Fusarium.
• Kevin F1. Ibrido olandese. Matura in 50-60 giorni dopo il trapianto di piantine di cavolo nel terreno. Consigliato per la coltivazione nel Caucaso settentrionale. L'uscita è elevata, le foglie non sono particolarmente grandi. Le teste sono sferiche, livellate (peso approssimativo - 1,2-1,5 kg). All'esterno, sono di colore verde-grigiastro, giallastro sul taglio, non troppo denso. La percentuale di prodotti non merceologici è piuttosto elevata (13%), ma questo ripaga con un gusto eccellente a causa dell'elevato contenuto di zucchero delle foglie. L'ibrido ha un'immunità "innata", non è influenzato da Fusarium. Può essere conservato per 12-15 settimane.
• Principessa del primo mercato di F1. Il raccolto matura in 85-110 giorni. Le teste sono molto presentabili - quasi rotonde, dense, allineate (peso approssimativo - 0,9-1 kg). All'esterno, il cavolo è verde pallido, sul taglio è giallastro. Le foglie sono molto succose, dolci. Il raccolto matura insieme.
• Zorro. Grado ceco. Dal momento del trapianto di piantine alla voce 48-55 giorni passano. Sono leggermente appiattiti, verde chiaro, del peso di 1-1,5 kg. La presa è compatta, tozza.

Galleria fotografica: cavolo bianco precoce, popolare tra i giardinieri russi

Come coltivare piantine di cavolo

Terreno Il cavolo precoce preferisce nutriente, ma leggero. Questo vale anche per le sue piantine. I semi vengono germinati in una miscela di humus e erba fertile (circa 1: 1). Non usare mai letame fresco. È un habitat molto adatto a molti funghi, spore di virus e batteri. Le uova e le larve dei parassiti vi svernano. Se il terreno sembra "pesante", viene applicato qualsiasi lievito: perlite, vermiculite, sabbia grossolana.

Nel substrato finito per la prevenzione delle malattie (prima di tutto, la "gamba nera") aggiungere gesso in polvere o carbone attivo, cenere di legno setacciata (un cucchiaio di 1,5-2 litri). Per lo stesso scopo, deve essere disinfettato. Il terreno può essere cotto a vapore, congelato, fritto nel forno.

La "vitalità" dei semi di cavolo è facile da verificare facendoli cadere in salamoia per cinque minuti (30 g per litro d'acqua). Non è nemmeno possibile piantare in superficie. Non aspetterai sicuramente i loro scatti.

I semi di cavolo devono essere sottoposti a preparazione pre-semina, questo ha un effetto positivo sulla germinazione

Le radici delle piantine di cavolo sono molto delicate, quando vengono immerse e trapiantate, saranno certamente danneggiate, una grande percentuale di piantine morirà. Per evitare ciò, i semi vengono immediatamente piantati in vasi di torba separati con un diametro di 8-11 cm, quindi trasferiti in terreno aperto insieme al contenitore.

Per aumentare la germinazione e la disinfezione, i semi di cavolo necessitano di una preparazione speciale. Il modo più veloce è immergerli per 15-20 minuti in un thermos con acqua riscaldata a 40-45 ° С, quindi immergerli letteralmente per un paio di minuti a freddo (a temperatura ambiente). Successivamente, per la disinfezione, vengono incisi in una soluzione di biofungicida preparata secondo le istruzioni (Ridomil Gold, Gamair, Acrobat-MC, Topaz, Tiovit-Jet) per un quarto d'ora. I semi trattati vengono lavati in acqua corrente calda, asciugati su tovaglioli o asciugamani di carta e possono essere piantati.

La cosiddetta terapia d'urto richiede molto più tempo. Durante la settimana, i semi avvolti in un panno bagnato o mescolati con torba bagnata o sabbia vengono conservati in frigorifero durante la notte e durante il giorno vengono trasferiti nel luogo più caldo, ad esempio su un davanzale, illuminato dal sole, una batteria riscaldante.

Un'altra opzione è quella di immergere i semi in qualsiasi biostimolatore per 12-14 ore. Dei preparati acquistati in negozio, Epin, humate di potassio e Kornevin sono spesso usati dai giardinieri. I rimedi popolari non hanno l'effetto peggiore: succo di aloe, miele, acido succinico. Successivamente, i semi vengono conservati in una soluzione di permanganato di potassio color lampone brillante per lo stesso tempo.

Il momento ottimale per piantare cavoli precoci sulle piantine va dai primi giorni al 25-27 marzo. In piena terra viene trasferito dopo circa 45-50 giorni. A questo punto, le piantine dovrebbero formare 5-6 foglie vere, uno stelo di 5-7 mm di spessore e raggiungere un'altezza di 15-18 cm. Di conseguenza, i primi cavoli vengono trasferiti nel giardino in aprile (dalla seconda decade alla fine del mese).

I giardinieri esperti seminano più volte il cavolo precoce, con un intervallo di 10-12 giorni, fornendo loro un raccolto fresco quasi fino alla fine dell'estate.

Le piantine vengono coltivate secondo il seguente algoritmo:

1. Riempi le tazze di torba con il substrato preparato, inumidiscilo generosamente e livellalo.Pianta 3-4 semi in ogni vasca, approfondendo di un paio di millimetri, non di più. Cospargere con sabbia fine in cima.
2. Coprire le pentole con il vetro, stringere con una pellicola trasparente. Prima dell'emergenza, il cavolo non viene annaffiato, i serbatoi vengono aerati ogni giorno, aprendo per 6-8 minuti per sbarazzarsi della condensa accumulata. Mantieni le pentole al buio e calde a una temperatura di 23-25 ​​° C.
3. Dopo la germinazione dei semi, trasferire i contenitori alla luce. Di solito ci vuole un po 'di tempo - 5-8 giorni. Le ore di luce diurne ottimali per il cavolo sono 12-15 ore. Per garantire ciò, nella maggior parte del territorio della Russia dovrà piantine di piantine. A tale scopo, non sono adatti solo speciali phytolamp, ma è possibile utilizzare fluorescenti e LED ordinari. Nella prima settimana, la temperatura viene abbassata a 10-12 ° C, quindi l'indicatore ottimale per le piantine è di 14-16 ° C durante il giorno e 8-10 ° C di notte.
4. Devi innaffiare il cavolo ogni 2-3 giorni, poiché lo strato superiore del terreno si asciuga. L'acqua viene versata lungo i bordi della pentola, evitando gocce che cadono sugli steli e sulle foglie. Devi nutrire le piantine prima di trapiantare nel terreno due volte - circa 10 giorni dopo la comparsa della seconda foglia reale e altre 1,5-2 settimane dopo. Per la prima volta, utilizzare qualsiasi fertilizzante contenente azoto minerale (1,5-2 g / l), quindi utilizzare uno speciale condimento complesso superiore per piantine (Rostock, Kemira-Lux, Uniflor). Non è auspicabile utilizzare prodotti organici in questo momento in modo che le piante non vengano infettate.
5. Nella fase della terza foglia vera, di tutte le piantine nel serbatoio, devi lasciarne solo una. "Non necessario", in modo da non danneggiare il sistema radicale, tagliare o pizzicare vicino al suolo.
6. Le piantine indurite iniziano circa 7-12 giorni prima del trapianto in giardino. Per abituarla a nuove condizioni di vita, le pentole vengono portate ogni giorno all'aria aperta. All'inizio bastano 2-3 ore, quindi il tempo aumenta gradualmente. Negli ultimi giorni ha persino "dormito" per strada.

Non vale la pena di ritardare la piantagione di piantine nel terreno, le piantine invase sono molto peggio adattate alle nuove condizioni di vita

Video: piantare semi di cavolo per piantine e ulteriore cura per le piantine

Per piantare cavoli precoci nel terreno, scegli una fresca giornata nuvolosa. Se la strada è francamente fredda, puoi aspettare, ma non per molto. Piantine invase mettono radici in un nuovo posto molto più a lungo e peggio.

Le piantagioni possono essere leggermente compattate rispetto alle varietà di media e tardiva maturazione. Tra le piante partono 30-35 cm, tra le file - 35-40 cm. La profondità del buco è di 8-12 cm (più leggero è il terreno, maggiore è). Circa mezz'ora prima di piantare, vengono abbondantemente versati con acqua in modo che le piantine vengano piantate nel "fango". In fondo metti un cucchiaino di semplice superfosfato, una manciata di humus, una piccola buccia di cipolla per respingere i parassiti. Le piantine, insieme alla pentola, sono sepolte nel terreno alla prima coppia di foglie, il substrato viene pigiato, di nuovo inumidito bene con acqua naturale o una soluzione rosa pallido di permanganato di potassio. Da qualche parte dopo 30 minuti, l'umidità viene assorbita e quindi la semina può essere pacciamata. Non è consigliabile utilizzare briciole di torba o segatura per questo, in particolare conifere: acidificano fortemente il substrato.

Affinché le piantine di cavolo possano mettere radici in un nuovo posto più velocemente, è necessaria un'abbondante irrigazione

Video: piantare piantine di cavolo nel terreno

Piantare semi nel terreno e prepararsi per esso

Cavolo, compreso il cavolo precoce, un raccolto di giardinaggio piuttosto impegnativo. Se non crei condizioni ottimali o vicine per questo, non dovresti contare su un buon raccolto.

La cultura richiede calore e illuminazione. Lo piantano solo in un luogo aperto. Tonalità parziale leggera anche inaccettabile. Allo stesso tempo, è auspicabile la presenza di un ostacolo che protegga l'atterraggio da forti raffiche di vento freddo e correnti d'aria senza chiuderle nelle vicinanze.

Il cavolo è piantato in una zona ben illuminata e soleggiata

Idealmente, ogni cavolo viene trasferito ogni anno in un nuovo posto. Se l'area del sito non lo consente, il letto deve essere cambiato almeno una volta ogni 2-3 anni. La rotazione delle colture è molto importante per la prevenzione di malattie e parassiti, i cui attacchi sono molto sensibili alla cultura. È necessario considerare cosa è cresciuto esattamente in questo posto prima. Tutte le piante della famiglia delle Crocifere (ravanello, ravanello, daikon, rutabaga) non sono categoricamente adatte come cavoli. Piantalo bene dopo barbabietole (ordinarie e frondose), patate, erbe, aglio, cipolle, piante verdi, legumi, cereali. Se il cavolo nel giardino è infetto da una chiglia, puoi riportarlo in questo posto non prima di 7-8 anni.

L'apparato radicale delle piante è superficiale; la cultura non tollera categoricamente l'umidità stagnante. In tali condizioni, lo sviluppo del marciume è quasi inevitabile. Se nella zona selezionata le acque sotterranee sono a una profondità di un metro o meno sotterranee, è consigliabile trovare un altro posto. Quando non ci sono alternative, le creste sono costruite circa 50-60 cm di altezza.

In autunno viene preparato un letto per piantare cavoli. Il substrato viene scavato in profondità almeno una pala a baionetta, pulito da rizomi e altri detriti vegetali. Nel processo, l'humus o il compost marcio (3-5 l / m²) viene aggiunto per migliorare la fertilità. Sono necessari fertilizzanti fosforici (10-15 g / m²) e potassa (5-7 g / m²), ad esempio superfosfato semplice o doppio, kalimagnesia. La fonte naturale di questi macronutrienti è la cenere di legno. Abbastanza lattine da 1 litro. Un additivo utile è la farina di dolomite o il guscio d'uovo schiacciato allo stato di polvere (200-400 g per metro lineare). Il cavolo non tollera il terreno acido, non puoi aspettare il raccolto.

Farina dolomitica - un disossidante naturale del terreno

Circa 7-10 giorni prima del trapianto di piantine, il letto viene profondamente allentato e vengono applicati preparati contenenti azoto. Non vale la pena con zelo, bastano 5-10 g / m². Il suo eccesso nel terreno riduce l'immunità delle piante, interferisce con il processo di formazione della testa. I nitrati malsani si accumulano nelle foglie, si ingrossano, le vene si addensano.

L'urea, come altri fertilizzanti contenenti azoto, stimola il cavolo a costruire attivamente massa verde

Il periodo vegetativo del primo cavolo non è troppo lungo, ma è una cultura amante del calore. Pertanto, i semi vengono piantati in piena terra relativamente raramente, specialmente nei climi temperati. È giustificato solo nelle regioni subtropicali meridionali. L'esposizione a breve termine a temperature fino a -3 ° C può sopportare piantine, ma non di più. E negli Urali, in Estremo Oriente, in Siberia, le gelate di ritorno di primavera non sorprendono nessuno.

Nel primo caso, l'atterraggio può essere pianificato per la prima metà di maggio. Quindi, se sei fortunato con il tempo, puoi raccogliere il raccolto all'inizio di agosto. Nel secondo: la procedura viene eseguita un mese prima. È richiesta la preparazione del seme di preimpianto sopra descritta.

Di 3-4 piantine in ogni pozzo, lasciane una, scegliendo la più potente e sviluppata

Sono piantati in fori ben inumiditi, da tre a quattro pezzi ciascuno, osservando lo schema raccomandato per le piantine. La profondità di semina è di 3-4 cm. Dall'alto sono ricoperti da un sottile strato di humus mescolato con sabbia fine. Prima dell'emergenza (ci vorrà circa una settimana per aspettare), il letto viene stretto con un involucro di plastica. Quindi gli archi vengono installati sopra di esso e qualsiasi materiale di copertura bianco ermetico (agrospan, lutrasil, agril) viene tirato su di essi. Dopo circa un mese, quando le piantine sono sufficientemente forti, possono essere rimosse per un giorno e dopo altre 2-3 settimane - completamente rimosse.

La cura delle piantine di cavolo ottenute direttamente in giardino è quasi uguale a quella necessaria per le piantine sul davanzale della finestra. Allo stesso tempo, devono essere prese misure preventive per prevenire lo sviluppo di malattie e attacchi di parassiti. Per i giovani germogli, sono molto più pericolosi che per le piante adulte. Innaffia il substrato mentre si asciuga in profondità 3-5 cm. Il giardino viene regolarmente diserbato, allentato con molta attenzione dopo la successiva irrigazione, o almeno ogni 10-12 giorni.

Viene anche praticata la coltivazione di cavoli precoci in serre, focolari o materiale coperto. La raccolta può essere ottenuta 2-3 settimane prima. Anche le date di semina vengono riportate per 15-20 giorni. Ma i giardinieri dilettanti lo fanno raramente. Fondamentalmente, in questo modo, i primi cavoli vengono coltivati ​​da coloro che hanno in programma di vendere verdure. I capi di maturazione, quando l'offerta è ancora scarsa, la domanda aumenta. Non ci sono sfumature speciali nella cura delle piante. È solo necessario pre-disinfettare il terreno versandolo con solfato di rame al 3% o una soluzione viola satura di permanganato di potassio. Inoltre, la serra e la serra sono regolarmente ventilate. Umidità e rigidità sono un'atmosfera molto adatta per la maggior parte dei parassiti.

Coltivare il cavolo sotto il materiale di copertura consente di ottenere un raccolto 2-3 settimane prima del solito

Cura delle colture

Non c'è nulla di complicato nella cura del cavolo precoce. La cosa principale di cui una pianta ha bisogno è un'irrigazione adeguata. Ma non dobbiamo dimenticare di diserbare e allentare i letti. Fallo con molta attenzione, le radici del cavolo si trovano vicino alla superficie.

L'acqua per l'irrigazione deve essere riscaldata. Il momento migliore per questo è la mattina prima dell'alba o la sera tardi. La cultura è igroscopica, con una carenza di umidità, le piante si sviluppano lentamente, le teste di cavolo non si legano. Ma una baia normale le è dannosa: questo provoca lo sviluppo del marciume.

La frequenza di irrigazione in ogni caso è determinata dal tempo. Se la strada non è troppo calda, inumidire il substrato ogni 3-4 giorni. Nel caldo in assenza di precipitazioni - due volte al giorno, è inoltre desiderabile spruzzare le piante. Nelle prime 3,5-4 settimane dopo la semina, sono sufficienti 5-8 litri per cespuglio, quindi il tasso viene aumentato una volta e mezza. Il substrato deve essere bagnato di circa 25-30 cm.

Il cavolo reagisce molto positivamente all'irrigazione e all'irrigazione a goccia. Puoi anche versare acqua nelle scanalature circolari scavate a una distanza di 25-30 cm dalla base dello stelo. Se annaffiati proprio sotto le radici, diventano rapidamente nudi e asciutti.

Il cavolo è una cultura che ama l'umidità, questo vale sia per le giovani piantine che per le piante adulte

Il primo cavolo ha particolarmente bisogno di annaffiare a giugno, durante la formazione di teste di cavolo. Da qualche parte 2,5-3 settimane prima del raccolto, è ridotto al minimo necessario in modo che le foglie diventino più succose. Con periodi alternati di "siccità" artificiale e una baia acuminata, le teste di cavolo si rompono quasi inevitabilmente in modo massiccio.

Poiché il periodo vegetativo nei primi cavoli è piuttosto breve, tra i fertilizzanti, viene data preferenza agli organici naturali. Solo durante il primo mese dopo il trasferimento sul letto, è possibile utilizzare fertilizzanti minerali contenenti azoto (10-12 g per 10 litri di acqua). Il tasso per pianta è di circa mezzo litro della soluzione finita. La procedura è combinata con l'irrigazione. Trascorrere circa 13-16 giorni dopo il trapianto.

Il prossimo condimento superiore è necessario per il cavolo in 10-12 giorni, il terzo - in un altro paio di settimane. In entrambi i casi vengono utilizzate infusioni autoprodotte di letame di mucca fresco, escrementi di uccelli, ortiche e foglie di tarassaco. Il prodotto finito deve essere filtrato e diluito con acqua in un rapporto di 1:15 per i rifiuti e 1:10 per il resto della materia prima.

Infuso di ortica - fertilizzante naturale e assolutamente gratuito

L'ultima semina viene concimata circa 1,5 mesi prima della testa del cavolo. Per le varietà ultra-precoci, in genere sono sufficienti tre migliori medicazioni. Una buona opzione è la cenere di legno secca o la sua infusione.

Frassino - una fonte naturale di potassio e fosforo

La cultura reagisce immediatamente negativamente alla mancanza di manganese, boro e molibdeno nel terreno. Durante maggio-giugno, viene spruzzato due volte con una soluzione di permanganato di potassio, acido borico, acido molibdeno ammonico (1,5-2 g per litro d'acqua).

Al contrario, è consigliabile alimentare i primi cavoli coltivati ​​in una serra con fertilizzanti minerali. Per la seconda e la terza alimentazione in questo caso, utilizzare preparazioni liquide complesse (Clean Sheet, Master, Kemira-Lux) o Azofosku, Nitrofosku. Per quest'ultimo - superfosfato semplice e nitrato di potassio (15-20 g per 10 l). Da qualche parte 30 minuti prima della procedura, il cavolo deve essere abbondantemente annaffiato per non bruciare le radici.

Video: suggerimenti per la cura precoce del cavolo

Raccolta e conservazione

Raccogli i cavoli precoci man mano che matura, concentrandoti sulla densità della testa del cavolo e sulla lunghezza della stagione di crescita indicata dal produttore. Scegli una giornata asciutta non calda per questo. Il cavolo tagliato sotto la pioggia dovrebbe essere lasciato riposare sui tovaglioli di stoffa per almeno un giorno.

Non vale la pena ritardare il raccolto. Le teste di cavolo tendono a rompersi. ESe non riesci a tagliarli in modo tempestivo, puoi tagliare un gambo di circa un terzo dello spessore e "allentare" leggermente la pianta. La fornitura di nutrienti alla testa del cavolo sarà limitata e cesserà di aumentare di volume.

Le varietà precoci e gli ibridi di cavolo non vengono conservati per lungo tempo, nel processo perdono molto in termini di presentabilità e beneficio

Il cavolo viene tagliato con un coltello affilato, spolverando con gesso tritato o carbone attivo. Le varietà e gli ibridi precoci lunghi non vengono conservati, per un massimo di 2-2,5 mesi. Per fare questo, ogni testa di cavolo viene avvolta in diversi strati di pellicola di plastica e messa in frigorifero, in uno scomparto speciale per conservare frutta e verdura. Ma a metà del periodo indicato, il cavolo perde molto nella succosità, le foglie appassiscono, praticamente non si sgretolano.

Malattie e parassiti culturali, metodi per affrontarli

Come altre varietà di cavolo bianco, le varietà precoci spesso soffrono di malattie e parassiti. Sebbene in questo senso abbiano un netto vantaggio. Sono piantati prima, le piante hanno il tempo di diventare più forti prima che molti insetti pericolosi si "sveglino".

Molto spesso, la cultura soffre delle seguenti malattie e parassiti:

• Fusarium. Le foglie ingialliscono, perdono il tono, grandi macchie si diffondono tra le vene. Quindi si deformano, la pianta muore letteralmente in 10-12 giorni. Gli "anelli" marrone-neri sono visibili negli steli sul taglio. Il fungo patogeno penetra nei tessuti attraverso le radici, per lungo tempo i sintomi non compaiono sulla parte aerea. È impossibile curare il fusarium con mezzi moderni. Le piante colpite vengono scavate e bruciate. Il terreno in questo luogo viene disinfettato con una soluzione cremisi scura di permanganato di potassio, solfato di rame al 5%. In una serra o serra, è generalmente consigliabile cambiare completamente il terreno. Per distruggere le spore del fungo, i semi vengono incisi in una soluzione di Agata-25K, Immunocytophyte, Strobi. Gli stessi farmaci trattano il substrato 2-3 volte durante la stagione di crescita.
• Batteriosi mucosa. Appare quando le teste di cavolo si sono già formate. Le foglie dall'esterno sono ricoperte di macchie "scure" verde scuro, diffondono un odore sgradevole e putrefattivo. I tessuti a poco a poco colpiti cambiano colore in marrone, si trasformano in una massa viscida. Se il problema si nota in ritardo, il cavolo può essere gettato via. In una fase iniziale, tutti i tessuti interessati vengono tagliati con un coltello affilato e disinfettato. Per sicurezza, è meglio afferrarne alcuni dall'aspetto sano. Le "ferite" vengono trattate mediante aspersione con gesso tritato, cenere di legno, carbone attivo. Per la profilassi, i pozzi prima di piantare piantine o semi vengono versati con Binoram, Fitolavin o Planriz.
• La gamba nera. Colpisce principalmente le piantine o le piantine nel giardino durante il primo mese dopo l'emergenza. La base del gambo si scurisce e si assottiglia. La pianta giace su un letto, si asciuga. Per la prevenzione, i granuli di trichodermin vengono introdotti nel terreno durante lo scavo dei letti, i semi vengono immersi nella soluzione di Fitosporin-M. Le piantine vengono spolverate con gesso tritato o carbone attivo; nel processo di coltivazione, il letto viene cosparso di cenere di legno o zolfo colloidale. Mezzi alternativi di prevenzione alcol etilico al 4-5% o infuso di bucce di cipolla. Avendo trovato i primi segni sospetti, l'irrigazione è ridotta al minimo necessario, l'acqua viene sostituita con una soluzione debole di permanganato di potassio.
• Lumache. Molluschi senza guscio che si nutrono di tessuti vegetali. In grandi foglie, mangiano buchi evidenti, le giovani piantine possono essere completamente distrutte.Un rivestimento appiccicoso rimane sulla superficie, gettando argenteo al sole. Per la prevenzione, il letto è circondato intorno al perimetro, piantando erbe piccanti, altre verdure e fiori con un aroma acuto. Aghi di pino, sabbia, gusci di noce tritati, legno di frassino vengono spruzzati alla base del gambo. Quando ci sono poche lumache, vengono raccolte manualmente (preferibilmente al mattino presto) o attirate usando trappole (contenitori scavati nel terreno pieni di birra, kvas, marmellata fermentata, fette di cavolo). Le piante vengono spruzzate con caffè forte, infuso di senape in polvere o 1:10 diluito con ammoniaca diluita in acqua. I prodotti chimici vengono utilizzati solo in caso di invasione di massa, che è estremamente rara. L'effetto migliore è dato dai preparati Meta, Fanghi, Temporali.
• Pulce Crocifera. Piccoli insetti lucidi mangiano piccoli buchi nelle foglie, letteralmente in pochi giorni trasformandoli in un setaccio. Il picco della loro attività si verifica proprio a maggio, quindi sono i primi cavoli a soffrire di più dei parassiti. Per spaventare le pulci, il terreno sul letto è cosparso di una miscela di foglie di tabacco essiccate, pepe macinato e cenere di legno, coriandolo, calendula, nasturzi sono piantati nelle vicinanze, pezzi di tessuto inumiditi con cherosene o trementina sono disposti tra le file. Le piante vengono spruzzate quotidianamente con 1:10 di aceto diluito con acqua, infuso di scaglie di tabacco, acqua con l'aggiunta di alcune gocce di olio essenziale con l'aroma degli aghi di pino. In assenza di effetti, vengono utilizzati prodotti chimici - Aktara, Bankol, Actellik, Decis.
• Afidi. Piccoli insetti verde pallido che si aggrappano alle foglie in massa quasi continua. Sul lume al loro interno, sono chiaramente visibili piccoli punti scoloriti - luoghi in cui i parassiti succhiano i succhi dai tessuti. Respinge efficacemente gli afidi di qualsiasi verde fortemente profumato. Può essere piantato vicino al giardino o utilizzato come materia prima per la preparazione dell'infusione. Adatto anche a sparatutto con cipolla o aglio, scaglie di tabacco, senape secca, baccelli di peperoncino. Elaborano cavolo ogni 5-7 giorni, se i parassiti sono già comparsi su di esso - 3-4 volte al giorno. Un buon effetto è dato da una soluzione di carbonato di sodio o schiuma di sapone. Dalle sostanze chimiche, è possibile utilizzare qualsiasi insetticida ad azione generale: Inta-Vir, Tanrek, Mospilan, Confidor-Maxi.

Galleria fotografica: malattie e parassiti pericolosi per le varietà precoci e ibridi di cavolo

Recensioni di giardinieri

Mi è piaciuta molto la prima esplosione di cavoli. Davvero molto presto, resistente alle crepe. Con i primi cavoli applico un trucco. Non mi tiro mai fuori, ma taglio le teste di cavolo. Entro l'autunno, alcune altre teste di cavolo crescono sul sito del taglio.

Nastya +

//www.forumhouse.ru/threads/122577/

Il primo cavolo che conosco è l'ibrido di Nozomi. Questa è una piccola testa di cavolo, matura in cinque settimane. L'ibrido è resistente al suolo eccessivamente umido.

Ho provato molte varietà all'inizio. Sì, sono dolci, ma esplodono !!! E in una settimana l'intero giardino può rompersi, e cosa fare con così tanti cavoli in estate? Anatre e galline dovevano alimentare il loro lavoro. Di conseguenza, ho abbandonato del tutto il cavolo in anticipo, ora pianto più colori e cavolo rapa per uso estivo.

N @ t @

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8812.0

Delle varietà precoci, preferisco il Parel F1 (semi olandesi) - non si spezza! Cavolo a testa piatta, circa 1 kg, dolce, molto succoso. Fino a metà agosto in giardino, poi mangia.

Galkaspb

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8812.0

Non c'è nulla di complicato nella coltivazione del cavolo bianco. Le sue varietà precoci non sono destinate allo stoccaggio, ma sono molto buone fresche. Raccolto a luglio o anche a fine giugno. Sul mercato, la cultura è rappresentata da molte varietà, è consigliabile studiare in anticipo i meriti di ciascuna varietà e ibrido per fare una scelta informata al momento dell'acquisto.