Uva Zilga resistente al gelo: caratteristiche di coltivazione

L'interesse dei giardinieri per la coltivazione dell'uva nei cottage estivi cresce ogni anno. Gli alberelli di questa pianta sono facili da acquistare in negozi specializzati e online. Per non essere deluso, considera attentamente la scelta della varietà. Le varietà successive richiedono un clima caldo per la piena maturazione. Nelle regioni settentrionali, preferisci le varietà precoci con un breve periodo di maturazione. Ottieni varietà suddivise in zone che si sono dimostrate efficaci nella tua zona. Uva Zilga allevata appositamente per la coltivazione in climi rigidi.

La storia della coltivazione dei vitigni Zilga

La varietà fu allevata nei primi anni '60 del XX secolo dall'allevatore lettone P. Sukatnieks incrociando tre varietà: la Moldava Smuglyanka, il Giubileo russo Novgorod e la Lettone Dviestes zilas (blu di Dvietsky). La scelta dei genitori resistenti al gelo ci ha permesso di creare una varietà che può crescere in condizioni difficili e resistere a inverni senza neve senza riparo, resistenti alle malattie, con bacche grandi e saporite.

Galleria fotografica: varietà genitore

Varietà Dvietes è stata ottenuta con la partecipazione dell'uva selvatica Vitis labrusca, che gli ha conferito uno specifico "sapore di volpe". Zilga ha ereditato un aroma peculiare che ricorda le fragole dal suo genitore.

L'uva di volpe, "bacca di volpe", è sinonimo del nome della specie Vitis labrusca. Il suo ibrido è ampiamente noto: l'uva Isabella cresce spontanea nelle foreste della regione del Mar Nero. Il sapore di "fragola" è associato alla presenza di oli essenziali speciali nella buccia della bacca. Il succo di quest'uva ha proprietà antibatteriche. Le bacche consumate in grandi quantità possono causare irritazione della mucosa orale.

Descrizione del vitigno Zilga

La varietà resistente all'inverno viene coltivata con successo in Lettonia, Estonia, Lituania, Canada, Svezia, Norvegia e Bielorussia; può svernare senza riparo. Una breve stagione di crescita consente di ottenere un raccolto in periferia, nella regione di Leningrado, in Siberia. Una varietà di scopi universali, le bacche possono essere mangiate fresche e fatte da loro vino. L'uva è vigorosa, con foglie a tre lobi; negli stati baltici è usato per decorare gazebo e terrazze.

Varietà che non necessitano di riparo sono piantate nel pergolato

Da un cespuglio puoi ottenere fino a 12 kg di bacche. I grappoli sotto forma di cono, cilindro o lobi sono densi, del peso di 300 - 400 grammi. In un tiro, possono crescere da 2 a 3 gruppi.

Bacche ovali con buccia densa e densa di colore blu scuro che ricorda l'uva Isabella. La polpa gelatinosa è "confezionata" sotto forma di un sacchetto con 2-3 semi di grandi dimensioni.

Uve di maturazione precoce, la coltura può essere raccolta a fine luglio - inizio agosto. Più a lungo le bacche pendono sul cespuglio, più diventano dolci. Se l'autunno è secco e caldo, l'uva lasciata sui rami appassisce e si trasforma in uva passa.

Caratteristiche dei vitigni Zilga

Questa varietà ha buone prospettive di coltivazione nelle regioni settentrionali. È possibile ottenere un raccolto nella regione di Mosca, Udmurtia, Siberia, regione di Leningrado e Urali.

Grappolo denso di uva Zilga con bacche dal sapore isabel

Caratteristiche:

• Resistente al gelo. Senza riparo, può tollerare gelate fino a - 25 ° C (secondo alcune fonti, fino a - 37 ° C).
• Preferisce terreni leggermente acidi.
• Resistente a muffa, marciume grigio e oidio. In condizioni avverse, è necessaria la spruzzatura preventiva.
• Varietà a maturazione precoce, periodo di vegetazione 102 - 108 giorni.
• I germogli annuali maturano dell'85%.
• Alto, nelle regioni fredde ha bisogno di molta potatura.
• Scoperto, può inverno senza riparo aggiuntivo.
• Autoimpollinante, forma fiori bisessuali.
• Bacche grandi fino a 4 g.
• Il contenuto di zucchero nelle bacche è del 18-22%.
• L'acidità del frutto è fino a 5 g / l.
• Il gusto delle bacche è "isabile" ("labrusque", "volpe").
• Valutazione del gusto di degustazione 7,1 punti (su 10).
• Una varietà di scopi universali.

La muffa è peronospora. La malattia si manifesta con tempo caldo e umido. L'oidio è la muffa, il clima caldo e secco contribuisce al suo sviluppo. Queste malattie fungine non hanno il tempo di danneggiare gravemente l'uva con una breve stagione di crescita.

Caratteristiche di piantare e coltivare vitigni Zilga

L'uva senza pretese non ha requisiti di cura personale elevati. Le fasi principali che un giardiniere deve eseguire:

• ottenere una piantina sana;
• scegliere un soleggiato, al riparo dal luogo del vento;
• correttamente piantato;
• alimentazione e acqua periodiche;
• proteggere il raccolto;
• effettuare con competenza potatura annuale;
• preparare lo svernamento.

Video: l'uva Zilga cresce in Bielorussia

Come scegliere una piantina

Si consiglia di acquistare una piantina con un sistema di radici aperto immediatamente prima di piantare in giardino. Quando acquisti una piantina, presta attenzione al suo aspetto:

• Una piantina con un sistema di radici aperto dovrebbe avere più di tre radici forti. Il taglio della radice è leggero, succoso.
• Il germoglio dovrebbe essere marrone, la fetta dovrebbe essere verde.
• La lunghezza del germoglio deve essere di almeno 10 cm, l'altezza della piantina con un sistema di radici aperto - almeno 40 cm.

Galleria fotografica: piantine di uva, seleziona e pianta

Alberello con un sistema di radici aperto prima di piantare, gocciolare nel terreno bagnato in un contenitore adatto. Se acquistiamo una piantina in un contenitore, la induriamo prima di piantarla nel terreno. Rimaniamo in piedi per diversi giorni sul davanzale della casa, poi ci trasferiamo nella serra, quindi lo mettiamo in giardino per diverse ore. Prima lo mettiamo in un luogo ombreggiato, quindi lo sostituiamo sotto i raggi del sole.

Il cespuglio di uva giovane può essere coltivato come coltura in vaso

Un cespuglio di uva giovane può essere coltivato in una pentola, una capacità da 5 a 8 litri è sufficiente. Si sente bene nella loggia e nella serra, il vaso con la pianta può essere esposto all'aria aperta. In inverno, la pianta viene pulita in un seminterrato fresco o gocciolata con una pentola in giardino, coprendo la vite.

Atterraggio

L'atterraggio può essere fatto in autunno e in primavera. Nelle regioni settentrionali è preferibile la semina primaverile. Piantiamo la pianta in un luogo permanente quando passa la minaccia del congelamento. Nel nord-ovest, questo può essere fatto all'inizio di giugno. In autunno, le uve vengono piantate un mese prima dell'inizio del freddo.

Quando piantiamo in primavera, prepariamo la fossa in autunno:

• Scegliamo un posto soleggiato, protetto dal vento.
• La profondità dello strato fertile dovrebbe essere di almeno 70 cm Se le acque sotterranee si avvicinano alla superficie del suolo, la piantiamo su creste.
• Se la terra è pesante, argilla, è necessario portare sabbia nella fossa di atterraggio.
• Scaviamo una buca profonda 60 cm, mettiamo il drenaggio sul fondo, riempiamo il terreno fertile (terreno del giardino + letame di cavallo + compost) e copriamo con un film scuro sulla parte superiore.

Piantiamo la piantina dell'uva in un luogo preparato

Prima di piantare, rimuovere la terra in eccesso dalla fossa, installare un tubo di irrigazione e piantare una pianta, diffondendo delicatamente le radici. Le radici calcaneali sull'estremità inferiore della piantina devono essere approfondite di 40 cm nel terreno. Se l'altezza della piantina non lo consente, lascia un buco, che poi ci addormentiamo.

Sosteniamo la terra nel cerchio vicino allo stelo senza erbacce. L'uva non tollera il quartiere con calendula e girasole, è influenzata positivamente da fragole, viole del pensiero, aneto, carote, ravanelli e spinaci.

Irrigazione

Solo una giovane pianta ha bisogno di annaffiature sistematiche. L'uva cresce bene su terreni moderatamente umidi. Se l'estate è secca, deve essere annaffiata periodicamente. Non appena l'ovaio inizia a formarsi, l'irrigazione viene interrotta.

Versare l'uva sotto la radice con un tubo

L'uva non tollera il ristagno di acqua. Per deviare l'acqua in eccesso dal cerchio vicino allo stelo, è consigliabile creare una scanalatura poco profonda attorno al perimetro.

Top spogliatoio

Si consiglia di nutrire la pianta con materia organica ogni 3 anni. Per fare questo, a 50 cm dallo stelo lungo il perimetro, scavare una scanalatura poco profonda in cui mettiamo il letame di cavallo o di vacca marcito; cospargere il solco di terra. Facciamo questo condimento superiore in primavera, su un cespuglio avrai bisogno di un secchio di letame.

Dopo la fioritura, la pianta ha bisogno di fosforo, puoi creare 1 bicchiere di cenere sotto il cespuglio. In autunno, è bene nutrire le uve con la cenere; il potassio in essa contenuto aiuterà la pianta a prepararsi meglio per l'inverno. Aggiungiamo 300 g di cenere sotto il cespuglio, che è di circa 3 bicchieri.

Salva il raccolto

Alle bacche dolci piacciono le vespe. Per non essere lasciato senza un raccolto, posiziona le trappole dalle bottiglie di plastica con una soluzione attraente per gli insetti vicino alla vite:

• acqua con miele;
• birra con acqua;
• acqua con aceto.

Le semplici prese per le vespe aiuteranno a preservare la raccolta dell'uva.

Prevenzione delle malattie

Sebbene questa varietà sia resistente alle comuni malattie fungine di uva, muffa e oidio, non dovrebbero essere trascurate semplici misure preventive, specialmente in condizioni avverse (estati eccessivamente umide o secche).

Galleria fotografica: malattie fungine dell'uva

Misure di prevenzione:

• Taglia la vite prolifica secca.
• Rimuovi le erbacce.
• Diluire la boccola in modo che sia ben ventilata.

Per una stagione elaboriamo due volte con una soluzione di fungicida (Fundazol, Topaz, Maxim, Horus, Abiga-Peak) o Bordeaux liquido (1%). La lavorazione viene effettuata all'inizio della primavera e in autunno, dopo la raccolta. Alle prime manifestazioni deboli della malattia, sarà utile spruzzare con una soluzione di soda (0,5%) o una soluzione rosa di permanganato di potassio.

Potatura

Questo vitigno in rapida crescita necessita di potature intense. I grappoli di bacche si formano sulla crescita dell'anno in corso. Nelle regioni settentrionali, rimuoviamo la maggior parte dei germogli annuali e biennali in modo che non soffrano di gelo. Effettuiamo potature annuali obbligatorie in autunno, lasciando da 5 a 7 gemme sul germoglio. In estate pizzichiamo i tiri troppo lunghi e ne rompiamo quelli extra. Un giovane cespuglio (fino a due anni) non può essere potato.

Preparazioni invernali

Le uve Zilga resistenti al gelo sono considerate non coprenti. Nei paesi baltici e nel sud della Bielorussia può essere lasciato su tralicci; nei sobborghi e nella regione di Leningrado, è preferibile proteggere il sistema radicale coprendolo con rami di abete e tagliando il più possibile i germogli. Questa uva viene coltivata in Siberia; potrebbero essere necessarie misure più serie per proteggerla dal gelo.

Video: inviamo l'uva all'inverno in una gomma per auto

Video: tagliare e coprire correttamente l'uva

Non puoi coprire la vite per il bene dell'esperimento. La pianta della radice è in grado di recuperare dai germogli dormienti sulla parte sotterranea dello stelo, se la sua parte aerea si congela completamente. Non correre in primavera per rimuovere completamente i germogli danneggiati dal gelo, è in grado di "prendere vita".

Come accelerare la maturazione dell'uva

La temperatura ottimale per lo sviluppo dell'uva è di 20-30 ° C. Alcuni semplici trucchi creeranno condizioni confortevoli per la sua coltivazione e ridurranno i tempi di attesa per il raccolto.

Creiamo condizioni confortevoli per l'uva

• Formiamo un cespuglio volumetrico uniformemente riscaldato dal sole.
• Sul lato nord installiamo schermi bianchi. Se la vite cresce vicino alla casa, dipingi il muro di bianco.
• Manteniamo una superficie asciutta della terra, irrigando attraverso un tubo e installando, se possibile, una visiera o un baldacchino sopra la pianta.
• Quando prepariamo la fossa, posiamo pannelli o tronchi per l'isolamento termico.
• Forniamo un solco termico da bottiglie di plastica scure con acqua, la sua profondità è di 20 cm.
• Pacciamare il terreno nell'area della piantagione con ghiaia o ciottoli. In primavera puoi posare lo spanbond nero.
• In estate sotto il cespuglio disponiamo dischi CD per riflettere la luce del sole.

Crescere in una serra per 2-3 settimane approssimerà il tempo di raccolta delle bacche. L'uva può essere piantata in una serra con pomodori, posizionandola vicino alla parete nord.

Recensioni

Niente è buono. Non resistente alla muffa, il sapore è mediocre, tipico labrusca, ha guadagnato il 21% di zucchero in Kolomna, il succo e il vino sono forti allergeni, nel tempo tutti iniziano a prudere dopo labrusca, anche quelli che li lodano oggi.

Victor 55 (Kolomna MO)//vinforum.ru/index.php?topic=414.0

Grado di ferro per i nordisti !!! Zilga e Juoduppe sono stati impollinati in condizioni estreme l'anno scorso, nebbia al mattino, pioggia durante il giorno, freddo durante la notte e almeno ... impollinazione a 5+. E uno dei pochi è maturato, anche se l'estate non è stata meravigliosa. Mi piace il gusto, aggiungere un altro paio di cespugli.

Gennady Alexandrovich (Udmurtia)//vinforum.ru/index.php?topic=414.0

Quest'anno ho ZILGA semplicemente fantastico: i grappoli sono densi (fino a 400 grammi), le bacche sono grandi, non marciscono, dolci (già il 19%), le vespe non martellano, non si ammalano, il gusto è ricco e lungo, con un originale tono leggero labrus.

Alexander (Zelenograd)//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2824.html

Coltivo Zilga da quattro anni. Non ferire mai niente. Ad oggi, la vite ha oscillato per 2,5 m. E ci sono una cinquantina di grappoli di grappoli sul cespuglio. Certo, non sono grandi, ma ancora molto. Il vino è stato prodotto l'anno scorso, senza avere nulla da confrontare, mi è piaciuto, molto meglio del negozio. Le bacche guadagnano zucchero fino a quando non sono stucchevoli. Questo è il mio cespuglio preferito. Certo, le bacche sono più gustose, ma Zilga è la più priva di problemi.

Reg//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2824.html

Eppure è matura! Senza trucchi per aumentare il CAT! Quest'anno, CAT non raggiunge i 1900 gradi. La prima fruttificazione, ha lasciato 2 spazzole per tiro, non ha notato, in alcuni punti c'erano 3 spazzole. Zilga tirò fuori tutto. Ha continuato a guadagnare zucchero dopo le gelate, uccidendo il fogliame di un quarto, a temperature giornaliere medie da 4 a 13 gradi. La durezza nel gusto è scomparsa, il succo della bacca è semplicemente dolce. Per fare un confronto, Varduva nelle stesse condizioni non maturò, sebbene avesse una dozzina di spazzole.

Nat50108//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2824.html

Detentore del record per il grado di sostenibilità Zilga. La varietà è diffusa in Lituania, Lettonia, Estonia, Bielorussia, Svezia, Norvegia, Stati Uniti e Canada. Una delle prime varietà di viticoltura settentrionale. Resistente alle malattie e resistente. In Lituania non copriamo, tollera -35 gr. Il mio contenuto di zucchero arriva fino al 18% ... Zilga dà buoni frutti con grandi formazioni. La varietà è fruttuosa, offre un gran numero di germogli fruttuosi. In Lituania, viene utilizzato per l'abbellimento di fabbricati agricoli, vari pergolati, archi. Le bacche sono usate vino fresco e fatto in casa.

Rijus//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2824.html

... Ho comprato Zilgu quest'estate, la vite è già matura e le foglie sono diventate rosse. Per l'inverno coprirò come rose - un tunnel di archi e lutrasil-60 in diversi strati, perché se una vite matura può resistere al gelo decente, le radici raggiungeranno solo - 7 gradi.

Irinakir (Mosca)//www.websad.ru/archdis.php?code=913424

... le uve della varietà Zilga (selezione lettone) non sono riparate, sono resistenti al gelo, finiscono presto la vegetazione. Se lo hai giovane, è meglio rimuoverlo dal supporto per l'inverno e coprirlo, ad esempio, con una sorta di tappetino. Abbasso semplicemente il mio Zilga a terra e non ho mai ghiacciato tutto senza il riparo della neve. Quest'anno non sparerò affatto, solo taglio.

Riga donna (Riga)//www.websad.ru/archdis.php?code=913424

Questo è il mio primo raccolto. Zilga e Star B ... È successo che quest'anno sono stati lasciati senza supervisione e cura, non si sono rifugiati, non hanno tagliato, non hanno innaffiato e non si sono nutriti. Raccolsero kg 5. Erano quasi identici nel gusto, solo Zilga era diventata più dolce prima, nel mese di agosto, e la stella B fu raccolta a settembre. Tutto andrebbe bene, solo le ossa sono grandi, sarebbe tale e senza fosse ...

Valeria (Regione di Mosca)//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=584&start=780

Quest'anno vanno in letargo assolutamente senza riparo, solo le viti, Golden Potapenko e Zilga sono piegate. Quindi vediamo come si svegliano, quanto sono resistenti.

nord (San Pietroburgo)//forum.vinograd.info/showthread.php?t= 9038 & page = 11

I cambiamenti climatici causati dal riscaldamento globale sono favorevoli allo spostamento dei confini della viticoltura verso le regioni settentrionali. Nel nord, la mancanza di giorni con temperature positive è compensata dalla durata delle ore di luce. Appaiono regolarmente nuove varietà che non richiedono il calore tanto quanto i loro parenti meridionali. Le uve precoci invernali Zilga sono promettenti per la crescita nelle regioni settentrionali. Fatte salve le regole per la cura in autunno, la vite soddisferà un buon raccolto di bacche con un gusto "isabelico" specifico.