Molto spesso le serre sono utilizzate per la coltivazione di verdure, una delle rare indicazioni è considerata coltivazione di funghi in terreno chiuso.
Per molti raccogliere funghi nella foresta è associato a un passatempo piacevole, ma i funghi sul suo sito danno un tale vantaggio come l'opportunità di avere fresco sul tavolo funghi aromatici nella modalità tutto l'anno.
Pro di funghi in crescita nella serra
La crescita dei funghi in serra viene effettuata più spesso nel periodo in cui è priva di verdure. Per questi scopi, più spesso vengono utilizzate varietà senza pretese, rimanendo dopo i funghi, l'humus viene utilizzato attivamente come fertilizzante. Il processo è anche caratterizzato da efficienza, funghi non richiedono di tale investimento, come le verdure.
Altri vantaggi:
- la possibilità di crescere in vendita;
- sicurezza ambientale;
- disponibilità di seme;
- non c'è bisogno di competenze;
- basso input di lavoro.
Quali funghi possono essere coltivati?
In primo luogo, la popolarità è fungo di ostrica, i vantaggi della sua coltivazione comprendono l'alto rendimento e breve ciclo riproduttivo. I suoi concorrenti sono l'anello di funghi e i funghi invernali.
I funghi prataioli sono considerati più capricciosi, il terreno per loro è preparato da un complesso processo tecnologico. Più in dettaglio, come far crescere i funghi prataioli in una serra, descriveremo di seguito.
Coltivazione di funghi bianchi in una serra, spugnole e una nuova specie di funghi - shiitake, anche non ci sono difficoltà particolari con un approccio competente.
Condizioni della serra
Come far crescere i funghi in una serra? La serra per i funghi praticamente non differisce da quella vegetale, il fungo di ostrica può essere pianta allo stesso tempo con i cetrioli, le condizioni sono praticamente le stesse. I funghi prataioli sono spesso coltivati per la successiva vendita, in quanto è molto redditizio.
Gli champignons in crescita in una serra possono essere portati avanti tutto l'anno. Per approfittare della modalità tutto l'anno, la serra dovrebbe essere equipaggiato forno, elettrico e gas riscaldamento. I funghi crescono bene nelle serre di vetro e film, mentre le condizioni di base devono essere soddisfatte - illuminazione minima, l'edificio deve essere protetto dalla penetrazione del sole.
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Per i funghi è necessario preparare una sezione separata - chiudi la luce con un film oscurato o agrofiber, questo creerà le condizioni più favorevoli per lo sviluppo del micelio.
Bisogna prestare attenzione al livello di umidità, che dovrebbe essere abbastanza alto, per questo è necessario spruzzare costantemente con acqua substrato e pareti della serra. La segatura fine ha la proprietà di accumulare acqua e restituirla, quindi per aumentare l'umidità sul pavimento deve esserci segatura.
Fornire un alto livello di umidità aiuterà i contenitori con acqua, posta a una distanza di 1,5 m l'uno dall'altro, questo metodo fornirà circolazione aggiuntiva di umidità.
Peculiarità della crescita
Funghi ostrica
Come far crescere i funghi ostrica in una serra? L'ostrica può essere coltivata in due modi principali: su blocchi di legno o in sacchetti. Nel secondo caso è necessario in anticipo preparare pacchetti densi e riempirli con un substrato. In questa capacità è possibile utilizzare paglia piccola, segatura o lolla di grano saraceno, che possono essere assunti separatamente o in forma mista.
Nel substrato bisogno di aggiungere un po 'di micelio, mettilo nei sacchetti e legalo. I funghi di micelio crescono molto rapidamente, in alcuni casi è addirittura necessario dividerli.
Nel pacchetto, devi fare 7-10 fori, da dove i funghi cresceranno ulteriormente. Segue l'ultima fase delle borse riagganciare su ganci o corde.
La coltivazione nella serra di funghi d'ostrica nel secondo modo comporta la messa a dimora di micelio sui bastoncini, per questo servono barre di legno. Il legno preumidificato è ricoperto da un micelio, le cui parti più piccole penetrano nell'albero e vi si fissano per un paio di giorni.
Nella fase successiva, il destinato alla germinazione è necessario stendere solo un film di polietilene, cospargerlo con una miscela di sabbia, terra e segatura,dall'alto per distribuire le barre attraverso kadydyev 30 cm. Coprirle con terra e piccola segatura, cospargere di letame, dall'alto per deporre le fibre agrarie.
Video utile sulla coltivazione del veshenok:
champignons
Come far crescere i funghi prataioli in una serra? La cosa più importante quando si coltivano i funghi prataioli è la creazione di condizioni favorevoli. Livello di umidità ottimale l'aria è del 75-90%, la temperatura può oscillare entro 0-25 gradi.
La tecnologia di coltivazione dei funghi prataioli in una serra è la seguente: nella prima fase la paglia e il letame devono essere posti nelle perline, cospargere di nitrato di ammonio, nella proporzione di 4 kg per 1 metro cubo, versare, lasciare per quattro giorni. Durante questo periodo, il compost viene riscaldato, dopo di che deve essere scavato e aggiunto al gesso della miscela al ritmo di 1 kg per 1 metro cubo, dopo di che il substrato viene inumidito.
Lo scavaggio ripetuto viene effettuato quattro giorni dopo, 1 metro cubo. miscela viene aggiunta 4 kg di perfosfato e 10 kg di alabastro. Il terzo scavo viene effettuato per lo stesso periodo di tempo, le stesse sostanze vengono aggiunte.Successivamente ad intervalli di quattro giorni condotto più quattro scavo senza additivi, per circa 24-25 ore il supporto deve essere scomposto in un letto, ph del terreno non dovrebbe discostarsi significativamente da 7.5.
La miscela risultante deve essere scomposto in un letto, in sacchetti o scatole, compost profondità -. 20 cm, quando coltivate in sacchetti di plastica -4 0 cm ruolo importante durante il micelio atterraggio gioca temperatura del terreno, deve oscillare in un intervallo di 25-30 gradi (a 5 cm).
Se questa condizione non viene osservata, il micelio non può germinare. Sui letti devi fare buchi e ogni 25 cm e profondità di 8 cm, dovrebbero mettere i pezzi del micelio della dimensione tre centimetri, impilati uno sopra compost e giornale bagnato.
Con l'aumento dell'umidità, il micelio può essere sparpagliato sul letto, l'illuminazione può essere minima. Per mantenere 85-90% di umidità piano deve essere periodicamente annaffiato.
I primi funghi compaiono in due settimane, sulla superficie formata qualcosa come un argenteo web. Dopo la comparsa di un odore di fungo i giornali dovrebbero essere sostituiti con una miscela speciale, costituito da torba e calce (briciole) in proporzioni di 3: 1.Lo spessore dello strato deve essere di 3-4 cm, torba sostituto può anche essere una miscela di luce terreno alcalino.
Il micelio è coperto con terra umida, la temperatura deve essere mantenuta a 14-17 gradi. Dopo altre 2-3 settimane è necessario attendere che il primo raccolto, dopo una pausa di 8-10 giorni micelio ricomincia a dare frutti.
Video utile sugli champignon in crescita:
conclusione
Con il giusto approccio, fungo che cresce in serra tutto l'anno sotto la forza di ciascuno, i funghi sono senza pretese e non richiedono cure particolari, gli investimenti sono praticamente pari a zero. Il processo richiede l'aderenza a determinate regole di tecnologia agricola, temperatura e umidità dovrebbe essere mantenuta ad un livello ottimale. L'approccio corretto per l'organizzazione e l'uso della trama terrestre consentirà di avere la modalità tutto l'anno funghi freschi sul tavolo.
