Berry Physalis: coltivazione e cura del raccolto

L'umanità ha familiarizzato con Physalis per molto tempo. Ma per i giardinieri russi, rimane un esotico insolito, sebbene il clima temperato sia molto adatto alla cultura. La pianta è estremamente senza pretese, molto raramente soffre di funghi patogeni e praticamente non subisce attacchi di parassiti. E i suoi frutti non sono solo gustosi, ma anche molto utili. Esistono diverse varietà di Physalis, le più popolari nella cultura vegetale e delle bacche.

Descrizione di Physalis Berry

Physalis è un gruppo di piante annuali e perenni della stessa famiglia di pomodori, melanzane e peperoni, ben noti ai giardinieri russi da molto tempo. A proposito, compete con successo con il primo in termini di contenuto di vitamine, minerali e altre sostanze salutari. Come tutte le solanacee, questa pianta è originaria dell'America centrale e meridionale. Alcune varietà hanno messo radici negli Stati baltici, in Asia centrale e nel Caucaso.

Physalis in natura è prevalente principalmente in America

Il nome della pianta in greco significa "bolla" - Physalis l'ha ricevuta a causa della forma insolita del fiore. Queste "campane" man mano che il frutto matura, non si sbiadiscono e non cadono, formando un guscio aggiuntivo attorno ad esso.

In natura, ci sono diverse varietà di physalis, ma tra i giardinieri la bacca è più richiesta. I frutti della pianta "selvatica" sono piccoli, delle dimensioni di un pisello, ma anche molto gustosi. Gli allevatori sono riusciti ad aumentare le dimensioni delle bacche e, di conseguenza, la resa, senza perdere il loro gusto e benefici intrinseci.

La fioritura del Physalis continua fino a metà autunno, rispettivamente, si formano costantemente nuovi frutti

Le piante sono autoimpollinanti, il peso del feto varia da 3 ga 10-12 g. La sua altezza raggiunge i 100-120 cm Gli steli sono leggermente nichelati o striscianti, ramificandosi intensamente. I frutti si formano in ogni forchetta. Il periodo di raccolta è allungato, poiché il cespuglio non smette di crescere quasi fino al primo gelo. In media, circa un centinaio di bacche o anche più vengono rimosse da una pianta.

I frutti del Physalis sembrano molto insoliti, il fiore si trasforma in una specie di conchiglia

Esternamente, il frutto del physalis “coltivato” della bacca è molto simile a un pomodoro in miniatura con un diametro di circa 3 cm, il cui colore della pelle varia da giallo pallido e arancio-dorato a ambra e brunastro. La polpa contiene molti semi. Questo è forse l'unico svantaggio relativo della pianta. Il gusto delle bacche è molto interessante: un incrocio tra fragole, lamponi e ananas. Per l'alto contenuto di zucchero sono molto dolci.

Le bacche di Physalis assomigliano a pomodori in miniatura, ma solo esternamente, il gusto non ha nulla in comune

La resa del raccolto non è male - fino a 3 kg di frutta da un cespuglio. Allo stesso tempo, le piante sono abbastanza compatte, alte circa 70 cm, con germogli striscianti. Il Physalis può essere consumato non solo in forma fresca: le bacche vengono essiccate, la marmellata viene cotta, le composte. Ma in ogni caso, devono prima essere sbiancati in acqua bollente per sbarazzarsi di uno strato di rivestimento appiccicoso sulla superficie del feto.

La marmellata di Physalis sembra molto attraente e ha un gusto insolito

Le bacche di Physalis sono coperte da un guscio che ricorda una torcia. In realtà, questo è un fiore, che nella maggior parte delle piante dopo la formazione dell'ovaio appassisce e cade. Molte persone hanno familiarità con questa cultura proprio da loro; non sospettano nemmeno l'esistenza di frutti commestibili. Nel Physalis di bacche, a differenza delle varietà decorative, questa "torcia" è piuttosto sbiadita, fulvo-beige.

Il guscio dei frutti del Physalis, man mano che il frutto matura, diventa più sottile, diventa traslucido

Le seguenti varietà di cultura:

• Physalis Florida. I frutti sono molto dolci, anche zuccherati, generalmente senza acidità. L'aroma è completamente assente. Il sapore di frutta non è quasi pronunciato. Esternamente, i frutti sono molto simili alle ciliegie gialle. C'è qualcosa in comune con il gusto. Si consiglia di aggiungere gli agrumi o la loro scorza alle conserve fatte in casa, alle composte e così via per dare loro un sapore piccante e aromatico.
• Physalis pubescente (uva passa). Un gusto equilibrato molto piacevole, dolce, con una leggera acidità rinfrescante, che ricorda la maggior parte dell'ananas. L'aroma è pronunciato, fragola. Il succo è di colore arancione brillante, può essere confuso con il mandarino. Durante il trattamento termico, la carne acquisisce un bel colore ambrato dorato. È ben conservato, in condizioni ottimali sarà di 3-4 mesi. Spesso i frutti vengono essiccati, la risultante "frutta secca" è una valida alternativa all'uvetta. Altezza della pianta - non più di 40-50 cm.
• Physalis è l'ananas. I frutti sono i più piccoli di tutti (non pesano più di 3-5 g), ma sono molto dolci e profumati. La pelle è arancione brillante. Matura prima di altre varietà.
• Physalis peruviano. Ha un pronunciato aroma e sapore di mandarino. La somiglianza è completata da una pelle arancione brillante. Questa tonalità viene preservata anche durante il trattamento termico e l'aroma non si perde. La pianta è perenne, termofila. In Russia, può essere coltivato solo nelle regioni meridionali. L'altezza varia da 70-80 cm a 170-200 cm La pianta si ramifica leggermente, i germogli sono densamente pubescenti. Le bacche con un diametro di circa 1,5 cm, pesano 6-12 g. Per conservazione a lungo termine inadatta.

Galleria fotografica: varietà di physalis

La varietà più richiesta dai giardinieri è il physalis alla fragola. La pianta è conosciuta con i soprannomi di "pomodoro fragola", "gelo annuale", "uva spina nana del capo", "Barbados physalis". È sulla base che la maggior parte delle varietà "coltivate" sono allevate da allevatori. Questa è una pianta annuale. Il raccolto matura in media 100 giorni dopo la comparsa delle piantine. Al gusto, i frutti ricordano estremamente le fragole di giardino, dall'odore - l'ananas. La maggior parte delle varietà allevate dagli allevatori non ha nemmeno bisogno di essere sbollentate prima dell'uso: le bacche sono prive di uno spiacevole strato di glutine sulla superficie. La raccolta dovrebbe essere raccolta regolarmente, i frutti maturi si sbriciolano rapidamente.

Physalis fragola - la base per la maggior parte degli esperimenti degli allevatori

A differenza dei "parenti", la pianta è piuttosto compatta. Le dimensioni ti consentono di coltivare alcune varietà, anche a casa, sul davanzale della finestra. Germogli striscianti, la loro altezza raggiunge i 70-80 cm. Il Physalis alla fragola è raccomandato per coltivare piantine. Sia le piantine che gli esemplari adulti non tollereranno nemmeno una riduzione a breve termine della temperatura a valori negativi. I semi iniziano a germogliare a una temperatura di 15ºС e superiore. Questa pianta è una breve luce diurna, se allunga, aumenta anche il periodo di maturazione dei frutti.

Physalis adulto della fragola si ramifica intensamente

Video: come appare la fragola Physalis

Molto spesso, i giardinieri coltivano le seguenti varietà di bacche Physalis:

• Una sorpresa all'uvetta. Una pianta corta (fino a 60 cm) con foglie densamente pubescenti. Lo scopo del frutto è universale.
• Pasticceria 2047. Una varietà a media maturazione, apprezzata per la produttività e dai grandi frutti. Polpa con acidità pronunciata. La buccia, a differenza della maggior parte delle varietà, è dipinta in diverse tonalità di verde, dall'insalata allo smeraldo saturo. Grazie all'alto contenuto di pectina, è adatto per la preparazione di marmellate, gelatine, dolci.
• Uvetta Di Zucchero. Una delle prime varietà. I frutti sono piccoli (5-6 g), ma molto gustosi e profumati. Altezza della pianta - non più di 45 cm. Tra tutte le varietà di fragola Physalis ha la durata di conservazione più lunga - fino a sei mesi.
• Filantropo. La varietà è di mezza stagione. I frutti sono quasi rotondi, giallo chiaro. Il sapore è dolce, con acidità sottile. È notevole per la buona resistenza, porta stabilmente un raccolto, indipendentemente dai capricci del tempo.
• Colombo. Physalis tardivo maturo, in un clima temperato in piena terra, i frutti potrebbero non avere il tempo di maturare. Si distingue per l'amore per il calore. Altezza della pianta - oltre 1,5 m.
• Mago. Le bacche sono insolitamente grandi (12-15 g), leggermente appiattite. La pelle è arancione-ambra. Al gusto ha una leggera amarezza insita negli agrumi e soprattutto nel pompelmo. L'aroma della polpa è pronunciato, fragola. Il succo ha il sapore di un incrocio tra un'arancia e un lampone.
• Marmalade. Varietà medio precoce, bacche maturano in 120-130 giorni. L'altezza della pianta raggiunge 1,5 m I frutti sono leggermente appiattiti dai lati, in aspetto e gusto ricordano una prugna ungherese. Man mano che maturano, la tinta verdastra della pelle si trasforma in una crema giallastra. La varietà si distingue per la tolleranza all'ombra.
• Placer d'oro. Grado di maturazione precoce. Cespugli nani, non più di 35 cm di altezza. Si consiglia il metodo di coltivazione delle piantine. La pelle è dorata, la massa del feto è 7-8 g.
• Uvetta Alla Fragola. Ci vogliono 90-100 giorni per maturare il frutto, la varietà è considerata precoce. Il cespuglio è esteso, germogli striscianti, ramificandosi intensamente. I frutti sono ovali, di colore giallo dorato. Peso medio - 10-15 grammi L'aroma è saturo, fragola. Il sapore è dolce, con una leggera acidità.

Galleria fotografica: varietà comuni di Physalis di bacche

È meglio piantare diverse varietà di Physalis di bacche sul sito contemporaneamente. L'esperienza dei giardinieri indica che, grazie all'impollinazione, la palatabilità dei frutti migliora solo, così come la resa.

Che Physalis fa bene alla salute

Per i nativi dell'America centrale e meridionale, Physalis è noto da oltre quattromila anni. Lo usano ampiamente nella medicina tradizionale. I benefici per la salute delle bacche sono stati dimostrati scientificamente.

Il consumo regolare di frutta aiuta:

• Normalizza il lavoro del sistema cardiovascolare. Physalis è ricco di potassio, magnesio e sodio. Ciò ha un effetto positivo sulla composizione del sangue. Le pareti delle navi si espandono, il carico sul cuore diminuisce. Il colesterolo "cattivo" viene escreto dal corpo. La probabilità di infarto, ictus, infarto è ridotta. È anche un'efficace prevenzione dell'aterosclerosi.
• Prevenire lo sviluppo di tumori, compresi quelli maligni. Gli antiossidanti contenuti nella polpa hanno proprietà antitumorali e antibatteriche. Interferiscono con le mutazioni e la degenerazione delle cellule sane.
• Ridurre il rischio di sviluppare malattie articolari. Physalis è la prevenzione dei depositi di sale nel corpo. È utile per esacerbazione di artrite, artrosi, gotta e altre malattie.
• Regola la glicemia. I frutti Physalis sono molto dolci, ma possono essere aggiunti alla dieta per qualsiasi tipo di diabete. A causa dell'elevato contenuto di vitamine, anche i farmaci prescritti da un medico vengono assorbiti meglio.
• Migliora la visione. Il brillante colore giallo-arancio del frutto significa un alto contenuto di beta-carotene in essi. È una fonte di vitamina A. Physalis aiuta anche a prevenire lo sviluppo di cataratta, glaucoma, fermare l'appannamento del cristallino e la degenerazione maculare.
• Rafforzare il sistema immunitario. Physalis è ricco di vitamina C (più di 5 mg per 100 g). È utile includerlo nel menu per coloro che spesso soffrono di raffreddori e malattie virali, nonché durante il recupero nel periodo postoperatorio e in primavera, dopo la carenza di vitamine invernali. La vitamina C stimola anche i processi metabolici e attiva la produzione di collagene, che è necessario per mantenere l'elasticità della pelle, dei muscoli e dei vasi sanguigni. L'insalata di Physalis e Carote deve essere inclusa nella dieta delle persone colpite dall'incidente di Chernobyl - questo ha aiutato a rimuovere dal corpo i sali di metalli pesanti e i prodotti di decadimento dei radionuclidi.
• Rafforza le ossa. Physalis è un campione nel contenuto di vitamina K necessaria per la formazione del tessuto osseo. Il suo uso regolare è una prevenzione molto efficace dell'osteoporosi. Aiuta anche a prevenire la demineralizzazione ossea ("lisciviazione" di sali di calcio da essi).
• Normalizza il sistema digestivo. La fibra e la pectina facilmente digeribili contenute nelle bacche aiutano il corpo a digerire cibi pesanti. Il rischio di costipazione, crampi e gonfiore è notevolmente ridotto. Tutto ciò influisce favorevolmente sulle condizioni della mucosa, essendo un'efficace prevenzione di ulcere, gastrite e altre malattie. Particolarmente utile è l'uso di decotti e infusi di frutta secca.
• Rallenta il processo di invecchiamento. Le sostanze antiossidanti riducono al minimo il danno arrecato al corpo dai radicali liberi. Physalis è anche ricco di rame, la sua presenza nella dieta aiuta a migliorare le condizioni della pelle, a eliminare le piccole rughe e le macchie dell'età che appaiono con l'età.
• Accelera la guarigione di ferite, ulcere, ustioni e così via. Il ferro contenuto nella polpa è necessario affinché il corpo produca i globuli rossi. La loro alta concentrazione nel sangue significa un aumento dell'emoglobina, quindi organi e tessuti sono più attivamente saturi di ossigeno e altre sostanze di cui hanno bisogno e i processi di rigenerazione cellulare sono accelerati. Oltre all'ingestione, la polpa della polpa può essere applicata alle ferite. E la tintura di alcol aiuta a sbarazzarsi di cicatrici e cicatrici.
• Sbarazzarsi del peso in eccesso. Physalis è un deposito di vitamine e minerali, mentre le bacche hanno poche calorie (30-35 kcal per 100 g). La fibra ha un effetto positivo sulla digestione e sul metabolismo. Un decotto di frutta secca è un diuretico efficace.
• Ridurre l'intensità dei sintomi della sindrome premestruale e della menopausa. Sbalzi d'umore inspiegabili, crampi muscolari, emicrania, attacchi di aggressione e depressione non motivate sono associati a carenza di manganese. Un decotto delle radici contribuisce alla normalizzazione del ciclo mestruale.
• Aumenta l'efficienza, riduce la fatica. Physalis è ricco di vitamine del gruppo B, che sono necessarie per l'isolamento dei componenti dal cibo che influiscono positivamente sul bilancio energetico del corpo. Puoi cucinare un decotto di foglie: questa è una fonte di flavonoidi e carotenoidi.

Con tutti gli indubbi benefici per la salute di Physalis, ci sono controindicazioni. Si raccomanda di escludere le bacche dalla dieta per le donne in gravidanza e in allattamento. Non lasciarti coinvolgere da loro con una maggiore acidità del succo gastrico. Estremamente rare, ma sono possibili reazioni allergiche. Se hai qualche malattia cronica, devi prima consultare il tuo medico.

Tutte le parti aeree della pianta, tranne il frutto, sono velenose a causa dell'elevato contenuto di alcaloidi. Pertanto, quando si usano le foglie, il dosaggio deve essere attentamente osservato. Particolarmente pericolosa per la salute è la "torcia" che copre il feto. Deve essere rimosso. Non tutte le varietà sono commestibili. Le bacche di varietà decorative di physalis sono velenose. Inoltre, non usare quelli che sono cresciuti su terreni non coltivati, specialmente calcarei.

Video: benefici per la salute di Physalis

Physalis planting e procedure preparatorie necessarie

Physalis è una vera scoperta per i giardinieri pigri. È richiesta una cura minima. Tuttavia, sono ancora necessari alcuni sforzi per creare condizioni ottimali o vicine alla cultura. Senza questo, un'abbondante fruttificazione è impossibile.

Physalis non impone requisiti eccessivi sulla qualità del suolo. Sia l'argilla pesante che il terreno sabbioso chiaro gli andranno abbastanza bene. L'unica cosa che non tollera categoricamente è un substrato acidificato o salino. E se il primo può ancora essere corretto introducendo nel terreno farina di dolomite, guscio d'uovo schiacciato o cenere di legno in polvere, nel secondo caso dovrai cercare un'altra area. È auspicabile che il terreno sia sciolto. In terreni pesanti, è meglio aggiungere prima un po 'di sabbia.

Farina dolomitica - un disossidante naturale del terreno, soggetto al dosaggio senza effetti collaterali

La pianta sopporta la luce solare intensa e l'ombra, ma nel primo caso, la maturazione dei frutti è ritardata, perché questa è una cultura di brevi ore di luce diurna. Pertanto, per Physalis, non puoi nemmeno prendere un letto separato, piantandolo sotto alberi da frutto, tra arbusti, al recinto e così via.

Physalis può essere piantato in un sito non adatto ad altre colture da giardino, i requisiti della pianta sono minimi

La pratica mostra che il Physalis dovrebbe essere piantato nel luogo prescelto solo una volta. La pianta è annuale, ma si propaga spontaneamente. È solo necessario lasciare maturare e cadere a terra diversi frutti. La resistenza al gelo dei semi consente loro di tollerare con successo anche inverni rigidi degli Urali e della Siberia. Tuttavia, è meglio giocarlo in modo sicuro e nel tardo autunno lanciare un letto con fogliame, paglia e neve dall'alto.

La bacca di Physalis si propaga bene per semina, è necessario dare diversi frutti per maturare e asciugare sul cespuglio

Non è desiderabile coltivare il Physalis dove crescevano altre Solanacee (pomodori, patate, melanzane). In linea di principio, non è suscettibile alle malattie, ma in questo caso il rischio aumenta. Sono adatte tutte le altre colture da giardino come predecessori, in particolare zucca, legumi e tutti i tipi di cavolo.

I pomodori, come le altre solanacee, sono cattivi predecessori per il Physalis

L'area selezionata viene scavata e pulita dalle erbacce. Questo può essere fatto sia in autunno che in primavera. Se prima veniva coltivato qualcosa qui e, di conseguenza, venivano introdotti fertilizzanti, ora puoi farne a meno. Altrimenti, è necessario humus o compost marcio (circa 5 litri per metro lineare). Un additivo utile è la cenere di legno setacciata. Il letame fresco è rigorosamente escluso: brucerà semplicemente le radici, la pianta morirà.

È sufficiente scavare un letto per Physalis di bacche a una profondità di una pala a baionetta

La crescita del Physalis in modo non piantina in Russia è praticata principalmente nelle regioni meridionali con un clima subtropicale caldo. In tali condizioni, il giardiniere può essere sicuro che avrà il tempo di maturare. Negli Urali, in Siberia e in altre aree, l'estate può durare molto meno dei cento giorni richiesti. Anche se, ovviamente, nessuno vieta di rischiare.

Humus - un rimedio naturale per aumentare la fertilità del suolo

I semi vengono piantati nel terreno dalla prima metà di aprile al 20 maggio. A questo punto, l'aria dovrebbe riscaldarsi fino a 15ºС e il suolo a una profondità di 8-10 cm - almeno fino a 7ºС. Sono seminati in scanalature con una profondità di circa 5 cm, mantenendo un intervallo di 7-10 cm tra loro. È piuttosto difficile, i semi sono piccoli, quindi è meglio mescolarli in anticipo con la sabbia. La distanza tra le file è di circa 30 cm. Non scavare in profondità, max 1,5 cm. Prima dell'emergenza, i letti sono serrati con un film. Quando le piante formano due foglie vere, viene eseguito il diradamento, lasciando almeno 25 cm tra le copie adiacenti e non più di dieci piantine devono essere posizionate su 1 m². Quelli che addensano l'atterraggio possono essere spostati in qualsiasi altro luogo. Molto probabilmente, attecchiranno con successo e daranno anche un raccolto, ma solo più tardi per 7-10 giorni.

I semi di Physalis sono piccoli, quindi le piantine hanno bisogno di immersioni e le piantine nel giardino hanno bisogno di diradarsi

La crescita del Physalis nelle piantine ti consente di ottenere bacche più velocemente. La pratica mostra anche che in questo caso la resa aumenta a causa del periodo di allungamento della fruttificazione.

I semi possono essere acquistati o raccolti in modo indipendente. Diversi grandi frutti maturi vengono sbucciati, macinati la polpa in polpa e lasciati asciugare. Si ammorbidisce di più se si tiene per la prima volta il frutto, tagliato a metà, per diverse ore in acqua. Quando la polpa si trasforma in polvere, viene setacciata, rimuovendo il materiale vegetale.

Ogni frutto del Physalis ha molti semi, quindi non sorgono problemi con il materiale vegetale

C'è un altro modo. Il cespuglio di Physalis viene scavato dal giardino fino al primo gelo, trasferito in una stanza calda e sospeso, posando un panno morbido sotto di esso. Man mano che maturano, i semi cadranno sul pavimento stessi. Ma in questo caso, il processo si trascinerà per diversi mesi.

Prima di piantare, i semi vengono immersi in una soluzione salina per diversi minuti. Ciò ti consente di respingere quelli che sicuramente non germineranno: galleggiano in superficie. Quelli che rimangono sul fondo vengono lavati ed asciugati. Per la disinfezione e la disinfezione, vengono incisi per un quarto d'ora in una soluzione di biofungicida o tenuti in acqua per 6-8 ore con l'aggiunta di diversi cristalli di permanganato di potassio (fino al rosa brillante). Successivamente, dovranno anche essere lavati in acqua corrente e asciugati.

Soluzione di permanganato di potassio - uno dei disinfettanti più famosi

Per le piantine, i semi di bacche Physalis vengono seminati a metà aprile. Le piantine saranno pronte per il trapianto in un posto permanente nella seconda decade di maggio. A questo punto dovrebbero raggiungere un'altezza di 10-12 cm. L'intervallo tra i cespugli è di 40-45 cm, la distanza tra le file è di 70-80 cm La procedura viene eseguita circa 1,5 settimane prima della semina dei pomodori.

Le piantine Physalis si sviluppano abbastanza rapidamente, quindi non c'è bisogno di piantine troppo presto

È meglio acquistare un terreno speciale per la coltivazione di Solanaceae, sebbene sia adatto un substrato universale per piantine e solo terreno da giardino. Qualsiasi terreno deve essere sterilizzato. Per fare questo, viene arrostito nel forno, congelato nel congelatore o semplicemente messo in inverno per diversi giorni sul balcone. È più facile versare il terreno con acqua bollente o una soluzione viola scuro di permanganato di potassio.

Il terreno per le solanacee è adatto per i frutti di bosco, ma è possibile utilizzare qualsiasi altro substrato

La procedura per coltivare piantine non è particolarmente difficile:

1. Il substrato preparato viene versato in bicchieri di plastica, vasi di torba e altri piccoli contenitori. Deve essere moderatamente irrigato e livellato. 2-3 semi vengono seminati in ciascun contenitore. Quindi sono coperti con un film o un vetro. La temperatura ottimale è ora di circa 25ºС. La luce in questa fase non è ancora necessaria. Il "focolaio" viene mandato in onda quotidianamente, impedendo l'accumulo di condensa. Puoi piantare Physalis in contenitori generici, ma poi devi scherzare con una scelta. Inoltre, l'esperienza della coltivazione di colture indica che in questo caso aumenta la percentuale di piantine deboli e deformate.
2. L'emergere di piantine dovrà attendere 6-10 giorni. Successivamente, il rifugio viene rimosso. La temperatura è leggermente abbassata a 20-22ºС. Ore di luce del giorno obbligatorie, della durata di 8-10 ore. Altrimenti, le brutte piantine si allungano, restano indietro nello sviluppo. Se la luce naturale non è sufficiente, utilizzare phytolamps. I fluorescenti ordinari, quelli a LED non sono peggio.
3. Ulteriore cura per le piantine di bacche Physalis è ridotta all'irrigazione periodica mentre il terreno si asciuga. Basta 2-3 volte a settimana. Dopo circa 15-20 giorni, le piante dovranno essere nutrite. Utilizzare una soluzione debole di fertilizzanti contenenti azoto (2-3 g per litro di acqua) o acquistare medicazioni complesse acquistate appositamente progettate per le piantine. Quando più di un seme germina in una pentola, nella fase della seconda foglia vera, i campioni "extra" dovranno essere trapiantati in un altro contenitore o semplicemente scartati se il materiale di piantagione non è insufficiente.
4. Circa una settimana e mezza prima della semina, inizia l'indurimento del terreno. Dovrebbe essere più caldo fuori 8-10ºС. I vasi con le piantine vengono eliminati per diverse ore al giorno, prolungando gradualmente il tempo trascorso all'aperto. Negli ultimi 2-3 giorni possono anche essere lasciati per passare la notte fuori casa.

I semi Physalis emergono rapidamente e in modo massiccio

Video: piantare semi di Physalis per piantine

Si consiglia di trasferire le piantine di bacche Physalis sul terreno aperto la sera e allungare immediatamente una tettoia di qualsiasi materiale di copertura di colore bianco sul giardino. Questo proteggerà le delicate foglie dalle scottature solari, le piante attecchiranno più velocemente. Il rifugio può essere rimosso dopo circa una settimana.

Per facilitare l'estrazione delle piante dai contenitori, circa mezz'ora prima della semina, il Physalis deve essere abbondantemente annaffiato

A differenza della maggior parte delle colture da giardino, il Physalis appena piantato non ha bisogno di irrigazione. È sufficiente inumidire il terreno nel buco prima di piantare e versare bene le piantine nel vaso, in modo che sia più facile estrarre dal serbatoio. In fondo alla buca metti una manciata di humus. Le piante sono sepolte sulla prima vera foglia.

Physalis piantato nel terreno dovrebbe essere protetto per la prima volta dalla luce solare diretta, altrimenti le piante potrebbero bruciarsi

Le sfumature della cura del raccolto

Prendersi cura di Physalis Berry è molto più facile rispetto ad altre Solanacee. Ad esempio, a differenza dei pomodori, una cultura non ha bisogno di rimuovere i figliastri. Al contrario, per lei questa procedura è persino dannosa, perché i frutti si formano proprio nelle forcelle dei germogli. Pertanto, tutta la cura delle colture si riduce a diserbare i letti, allentandoli, irrigando e applicando fertilizzanti.

La pianta è abbastanza tollerante dal caldo e dalla siccità, ma è consigliabile annaffiare il Physalis spesso e abbondantemente prima dell'inizio di agosto. Se la strada non è troppo calda, due volte a settimana. Nel caldo, gli intervalli tra le procedure sono ridotti a 1-2 giorni. Il momento migliore per l'irrigazione è la sera dopo il tramonto. L'acqua viene versata direttamente sotto le radici o in scanalature circolari attorno alla base dello stelo. Se tecnicamente possibile, verrà organizzata l'irrigazione a goccia. Spruzzatura e irrigazione da un annaffiatoio, un tubo flessibile sono controindicati alla cultura.

È necessario annaffiare il Physalis in modo che gocce d'acqua non cadano su foglie, fiori e frutti

Quindi la pianta procede con precipitazioni naturali. È necessario che i frutti acquisiscano la loro succosa succosità, acquisiscano un gusto caratteristico e non si spezzino.

La resa per una pianta così compatta in Physalis è piuttosto elevata, quindi, durante la stagione di crescita, la pianta ha bisogno di una medicazione superiore. I nutrienti devono essere applicati all'inizio della fioritura e poi altre due volte con un intervallo di 20-25 giorni. Il metodo preferito è la medicazione superiore. Il tasso di consumo è di almeno 0,5 l di soluzione nutritiva per pianta.

Il fertilizzante per Solanaceae è adatto anche per il Physalis, ma la pianta risponde positivamente agli organici

La bacca di Physalis reagisce positivamente sia alle preparazioni complesse del negozio (universali o progettate specificamente per le solanacee), sia ai prodotti organici naturali. L'alimentazione più comune: infusi di foglie di ortica, dente di leone, cenere di legno. Nella prima metà della stagione, puoi usare escrementi di uccelli freschi o sterco di vacca che fornisce azoto alle piante, anche sotto forma di infusione. È utile cospargere periodicamente la cenere nel letto e nel processo di allentamento. Fornisce ai frutti maturi il potassio e il fosforo di cui hanno bisogno.

Infuso di ortica - un fertilizzante completamente naturale e assolutamente gratuito

Video: consigli per la cura di Physalis

Physalis è estremamente raramente affetto da malattie. Lo stesso si può dire degli attacchi di parassiti. Se si verifica un'infezione, il trattamento della pianta è irrazionale. Devi solo estrarlo dal giardino e bruciarlo e disinfettare il terreno versandolo con una soluzione al 5% di solfato di rame o lampone scuro - permanganato di potassio.

Orsi, ossiuri e lumache possono causare il maggior danno al Physalis di bacche. I primi due parassiti rosicchiano le radici della pianta, quest'ultimo si nutre di verde, mangiando grandi buchi nelle foglie. Le loro massicce invasioni sono un'anomalia estremamente rara, quindi, al fine di proteggere le piantagioni, sono sufficienti misure preventive.

Galleria fotografica: come appaiono i parassiti pericolosi per i fisici

Durante la semina, metti una buccia di cipolla nei fori. Numerosi contenitori profondi vengono scavati nel terreno, riempiendoli di birra, kvas, fette di cavolo (per lumache), patate o carote tritate (per ossiuri) o porridge di miglio mescolato con qualsiasi olio vegetale (per l'orso). Gesso martellato, legno di frassino, sabbia vengono aggiunti alla base degli steli, inoltre vengono incorporati nel terreno durante il processo di allentamento. Nelle vicinanze vengono piantati cipolle, aglio, erbe, fiori con un aroma intenso.

La crescita del cespuglio di Physalis continua fino al primo gelo. Di conseguenza, anche la fruttificazione viene allungata. È possibile determinare che le bacche sono maturate dal tono della pelle caratteristico di questa varietà, dall'aroma migliorato e anche dal fatto che i frutti iniziano a sgretolarsi. Per aumentare la produttività, si consiglia di pizzicare le cime dei germogli nei primi dieci giorni di settembre. Quindi più nutrienti verranno inviati ai frutti.

Per la raccolta scegliere una giornata di sole asciutto. I frutti tagliati destinati all'alimentazione vengono immediatamente staccati. Contiene un glicoside alcaloide e può trasmettere spiacevoli amarezze a bacche mature.

Physalis, destinato al cibo, deve essere immediatamente pulito dal guscio

Se il Physalis non ha avuto il tempo di maturare prima del primo gelo, i cespugli vengono scavati e trasferiti al calore. I suoi frutti hanno la capacità di maturare, proprio come i pomodori. Ma ci vuole molto più tempo, 3-4 mesi. I frutti maturi cadranno sul pavimento stessi.

La maggior parte delle varietà di Physalis di bacche non viene conservata per un lungo periodo, per un massimo di un mese o due. Sono tenuti in una stanza asciutta e buia alla temperatura di 4-6 ° C, senza rimuovere il guscio della "torcia". Solo i frutti leggermente acerbi raccolti prima delle prime gelate sono adatti per la conservazione.

Video: raccolta e conservazione del Physalis

Recensioni di giardinieri

L'anno scorso sono stati coltivati ​​il ​​posizionatore di Physalis Zolotaya e Dessert. Il dessert germogliava bene, era piuttosto grande, quasi non appiccicoso, mangiava un po 'crudo, sottaceto un po' in verdure miste. Non sembra male, ma non si è innamorato di lui. Sono rimasti più semi. Placer d'oro: la germinazione era disgustosa. Ma i semi del negozio alimentare Physalis sono germogliati perfettamente. L'anno scorso non sono cresciuto in un posto particolarmente onorevole, non ero molto capriccioso. C'è il sole vicino al recinto e probabilmente c'è un posto per lui.

Esme

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1204&start=105

Abbiamo maturato Physalis conservato in scatole per circa un mese (se in frigorifero, quindi più a lungo). E il non maturo viene prima maturato, come i pomodori, quindi si sdraia più a lungo.

Galuk

//www.forumhouse.ru/threads/8234/page-3

L'anno scorso ho piantato Physalis di fragole e ananas con piantine in piena terra. Sarebbe meglio sotto il film, ma non c'era abbastanza spazio. L'ananas non ebbe il tempo di maturare e i bambini fragola con piacere si radunarono e mangiarono. Solo piccolo è molto, ma dolce. In autunno ho raccolto gli avanzi in astucci e nel frigorifero sono rimasti in una busta per tutto l'inverno (me ne sono dimenticato), ma è bello trovare una deliziosa primavera!

Valucha

//www.forumhouse.ru/threads/8234/page-3

Il Physalis è maturato. Ananas, fragola e uva passa seminati. Cresce in una serra. Il gusto reciproco non è molto diverso, ma l'uvetta è la più dolce. Anche, direi, molto dolce, come vera uva passa.

caro

//www.forumhouse.ru/threads/8234/page-3

Sono contento di Physalis! E tutti i miei parenti "si sono agganciati" a lui. Piantato per la prima volta nel 2013: verdura (confettura di prugne) e frutti di bosco (fragola). Verdura - letame e fragola - il nostro amore. Il primo anno ha piantato piantine (a maggio, seminate, a giugno - trasferite in piena terra). Ora copro il giardino con un film, quindi assottiglio le piantine e aspetto il raccolto! Tutto viene mangiato fresco, non sopravvive agli spazi vuoti.

goldilocks

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=839.240

La prima volta che l'ho piantato è stato stentato, ma i semi, ricordo, erano chiamati "fragola Physalis". Da allora, non ho mai incontrato persone così alte. E mi sono piaciuti molto questi malipus, li ho piantati in un angolo ombreggiato, sotto un melo. Secondo me, ho fatto piantine in serra e non a casa, beh, sicuramente non a casa, quindi non ho coltivato nulla. Loro stessi fiorirono e si fecero fruttificare, io raccolsi solo bacche mature cadute da terra, feci marmellata e ora avrei uvetta. Non devi fare nulla con lui, specialmente il figliastro, ha un po 'di frutta in ogni forchetta, strappare i figliastri - perdita di raccolto.

ERA33

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=839.240

Physalis piantato Sugar Raisin della scorsa stagione. Lo ha seminato negli ultimi giorni di marzo, prima e non necessario. I cespugli sono bassi, cosparsi di piccoli frutti di bosco. Mi è piaciuto molto il gusto - dolce con un aroma fruttato. Rispetto al gusto del negozio, la figlia disse: "Mamma, non comprare più, che spazzatura rispetto all'uvetta". L'unico aspetto negativo sono molti semi nel frutto. Probabilmente la marmellata sarebbe gustosa, ma non è arrivata alla marmellata, tutto è stato mangiato all'istante. Hanno anche piantato prugne e ananas, ma per qualche motivo non abbiamo fatto amicizia con loro, non li pianteremo per la seconda volta e Raisin sta aspettando i suoi giorni di sbarco.

Valentina.

//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=899&start=45

Physalis in crescita è anche da un giardiniere che non ha esperienza. Non si può sostenere che questa cultura esotica sia in grado di ammassare completamente i pomodori ben noti dalle trame domestiche per lungo tempo, ma un piccolo giardino può essere assegnato a una pianta. Contrariamente alla credenza popolare, richiede cure minime, non soffre di malattie e parassiti. I frutti non sono solo sani, ma anche molto gustosi.