Il caprifoglio con il misterioso nome Morena è stato allevato alla fine del secolo scorso ed è di origine russa. Le piantine hanno soddisfatto le aspettative degli allevatori: nei climi freddi, i cespugli si sono sviluppati bene e hanno legato grandi bacche di sapore dolce. Dopo aver superato i test di varietà, Morena si diffuse nei giardini privati e vi rimase a lungo.
L'origine della varietà Morena
Questa varietà di caprifoglio è stata allevata a San Pietroburgo. Le piantine di Morena sono state ottenute a seguito del lavoro congiunto di A. V. Kondrikova e M. N. Plekhanova. Il creatore è il Centro di ricerca Vavilov. Oggi questa varietà è una delle migliori per il nord-ovest della Federazione Russa. Tuttavia, Morena cresce bene e porta frutto in qualsiasi regione della Russia. Nel 1995, è stata elencata nel registro statale dei risultati di riproduzione per tutte le regioni.
La parola "morena" ha diversi significati. In geologia, il cosiddetto accumulo caotico di pietre si è formato a seguito del movimento del ghiaccio. Nella mitologia slava, Morena è la dea dell'inverno, della malattia, della morte, la moglie di Koshchei. E dallo spagnolo, morena si traduce in testa nera, bruna, pelle scura. A proposito, il secondo nome del caprifoglio di Morena è la Sirenetta.
Descrizione del grado
Il cespuglio di Morena cresce a dimensioni impressionanti - 170 cm di diametro e la stessa altezza, ha l'aspetto di un emisfero. Le foglie sono grandi, lanceolate, leggermente piegate lungo la vena longitudinale. I germogli sono delicatamente curvi, coperti da una corteccia marrone verdastra brillante. In generale, l'arbusto sembra molto decorativo, quindi viene spesso utilizzato nella progettazione del paesaggio.
Per la fruttificazione, Morena ha bisogno di varietà impollinatrici. Possono diventare tali varietà: Blue Spindle, Viola, Malvina, Blue Bird e altre specie di caprifoglio con lo stesso periodo di fioritura e maturazione. La varietà appartiene ai primi. Le prime bacche di Morena possono essere assaggiate a metà giugno o luglio, il periodo esatto di maturazione dipende dal clima e dalla regione di crescita.
La lunghezza delle bacche di Morena è fino a 3 cm, peso - 1-2 g, nella forma assomigliano a una brocca o anfora. La buccia è blu-blu, densa, quindi le bacche possono essere trasportate. La polpa è tenera, agrodolce, l'amarezza è assente. L'aroma è, ma scarsamente espresso. Punteggio di degustazione - 4,5 punti. La morena non può essere definita fruttuosa: da un cespuglio raccolgono 1,5 kg di bacche, con buona cura e tempo favorevole - fino a 2,5 kg. Grado: maturazione precoce di bacche grandi e saporite che non si mettono in mostra dai rami per molto tempo.
Atterraggio Morena
Il caprifoglio è senza pretese, cresce anche su terreni poveri di argilla e roccia. Ma si possono ottenere bacche grandi e gustose se si sceglie un luogo soleggiato per fertilizzare il terreno. I periodi migliori per la semina: primavera, prima del germoglio e autunno, un mese prima dell'inizio del freddo.
Video: la storia del caprifoglio, i benefici delle sue bacche, la semina e la cura
Regole di atterraggio:
- Schema di impianto per la vigorosa Morena - 2 metri tra i cespugli e 2-3 metri di fila.
- I parametri della fossa di atterraggio sono 50 cm di diametro e 50 cm di profondità.
- Versare un secchio di humus o compost nella fossa, aggiungere 100 g di doppio superfosfato e 30 g di solfato di potassio. Mescola tutto questo all'interno della fossa e crea un tumulo dalla miscela risultante.
- Posiziona la piantina al centro della fossa, allarga le radici lungo i pendii della collinetta.
- Cospargere di terra estratta durante lo scavo. Approfondisci il collo della radice di 3 cm.
- Pesta leggermente il terreno attorno alla piantina, fai un buco e versa un secchio d'acqua.
- Pacciamare o coprire con terreno asciutto.
In un posto, il caprifoglio può crescere e dare buoni frutti per 20-25 anni.
Caratteristiche di cura
La parte che richiede più tempo nella cura degli arbusti è la loro formazione e assottigliamento. Il caprifoglio inizia a crescere molto presto in primavera, quindi deve essere tagliato in autunno dopo la caduta delle foglie. Tuttavia, Morena non è soggetta ad ispessimento. I primi 4 anni è meglio non toccarlo affatto. Non puoi accorciare i giovani rami! Il caprifoglio porta frutti sulle crescite semi-lignificate dello scorso anno, quindi tagliandole ti priverai del raccolto. Rimuovere solo ramoscelli congelati e asciutti.
Solo 4-5 anni dopo la semina, puoi iniziare a formare un cespuglio. Durante questo periodo, è necessario eliminare:
- tutti i rami si sono piegati a terra, posizionati orizzontalmente;
- germogli che crescono all'interno del cespuglio;
- germogli rotti e asciutti;
- rami vecchi, spessi, stentati con piccole crescite.
Se ci sono pochi rami produttivi nella boscaglia, allora quelli vecchi non possono essere tagliati, ma accorciati per un tiro verticale altamente sviluppato.
Un'altra sfumatura di cura: all'inizio della primavera si consiglia di concimare il cespuglio non con fertilizzante azotato, come la maggior parte delle colture, ma con la cenere. E questo è logico, soprattutto per Morena, che imposta e produce colture all'inizio dell'estate, anche 1-2 settimane prima delle fragole: per la fioritura e la fruttificazione, sono necessari potassio, fosforo e oligoelementi, e ce ne sono molti in cenere. Per l'alimentazione, è sufficiente cospargere la cenere di legno nella neve che si scioglie. E quando il terreno si riscalda, allentalo e aggiungi materia organica: pacciamatura con humus o compost.
Annaffiare Morena durante il periodo di crescita della bacca, dopo la raccolta e in autunno, prima dell'inizio del freddo. Il tasso di irrigazione dipende da quanto bene la terra assorbe l'acqua, 2-3 o più secchi possono andare sotto la boscaglia. Il caprifoglio non si ammala, i parassiti raramente si depositano su di esso. Per quanto riguarda il rifugio per l'inverno, non è necessario. La varietà è resistente all'inverno, è apparsa in climi rigidi e adattata ad essa.
Video: sull'importanza di annaffiare, concimare e diluire
Raccolta, conservazione, uso della bacca
Il caprifoglio ha un raccolto molto breve. Sebbene la Morena sia nota per la bassa desquamazione, le sue bacche non penderanno sui rami per tutta l'estate. Il raccolto può essere raccolto in 2-3 ricevimenti, visitando la boscaglia a giorni alterni. Le bacche fresche non possono essere conservate a lungo - un massimo di 2-3 giorni in frigorifero.
I frutti di caprifoglio sono buoni da mangiare freschi. Molte persone amano macinarli con lo zucchero e mescolarli con il latte, possono essere aggiunti a cocktail e bevande alla frutta. La marmellata di questa bacca ha un gusto brillante e memorabile. La morena può essere congelata, dopo lo scongelamento non scorre, mantiene la sua forma. Le bacche secche vengono anche aggiunte al tè.
I frutti del caprifoglio sono ricchi di pectina e tannini, acidi organici e zuccheri. Contengono magnesio, ferro, iodio, rame, fosforo, potassio, silicio, zinco, sodio e calcio. Nella medicina popolare, il caprifoglio è usato per malattie dello stomaco, dell'intestino, del fegato, dei reni e dell'ipertensione.
Video: marmellata "cinque minuti" da caprifoglio
Recensioni per Morena
La Morena di quest'anno sia nell'aspetto che nel gusto supera di gran lunga tutte le mie varietà (finora non ho varietà Bakcharsky). Delle mie 10 varietà, Morena mi è sembrata la più bella, grande e dolce e senza amarezza, in una primavera così secca ha mostrato risultati eccellenti (non c'erano piogge per maggio), ha svernato bene ed è stata coperta da grandi bacche da dessert, i rami non si sono asciugati, a differenza alcune altre varietà, le bacche sono molto grandi, ma leggere e non più di 2 g, ad esempio, il Commonwealth ha due grammi di bacche ed è amaro quest'anno.
babay133//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=3196&start=1335
Se vuoi davvero non agrodolce, ma gustoso e persino dolce - cerca le varietà Ninfa, Morena, gigante di Leningrado, Cenerentola, fuso blu. E non guardare le dimensioni delle bacche - questo non è sempre un indicatore del loro gusto gradevole.
helga//www.forumhouse.ru/threads/17135/
Sto crescendo un cespuglio di caprifoglio commestibile, una varietà di Morena. Sbiaditi presto, le bacche sono maturate. Quest'anno non ci sono molte bacche, dall'autunno scorso ho dovuto trapiantarlo. Hanno un sapore di mirtilli.
DED//smoldachnik.ru/forum/yagodnye_kultury/topic_546
Morena è una manna per gli abitanti delle regioni settentrionali, dove i giardinieri non sono viziati da bacche grandi e dolci. Questo caprifoglio è molto facile da curare, ma la sua resa è bassa e sono richiesti anche gli impollinatori. Pertanto, sul sito, oltre a Morena, è necessario coltivare un altro caprifoglio 1-2 di un'altra varietà.