Piantare barbabietole: i segreti e le sottigliezze del successo

Un buon raccolto inizia con la semina. Questo assioma si applica a tutte le piante da giardino, compresa la barbabietola da tavola popolare e comune. È un piacere coltivarlo: è senza pretese, matura bene in piena terra non solo nelle regioni meridionali, ma anche nella corsia centrale e persino in Siberia. Se prepari correttamente il terreno per la coltivazione, pianta il raccolto dopo buoni predecessori e nel momento ottimale, usi i metodi più adatti di semina, quindi il raccolto di questa bellezza oltremare è garantito per essere abbondante, gustoso e sano.

Piantare barbabietole in piena terra

Le barbabietole, come molte colture orticole, possono essere coltivate seminando i semi direttamente nel terreno o attraverso le piantine. Molti giardinieri preferiscono piantare immediatamente barbabietole con semi su un letto da giardino aperto.

Preparazione del suolo e dei letti

La preparazione per piantare barbabietole dovrebbe iniziare con la preparazione del sito. Devi farlo anche durante lo scavo autunnale del giardino. Proprio in quel momento è necessario pianificare i luoghi in cui collocare i residenti in giardino nella prossima stagione e preparare di conseguenza ogni trama. Un posto ben illuminato dovrebbe essere riservato alle barbabietole, poiché solo con una luce sufficiente le barbabietole avranno un colore saturo.

I raccolti di radice di barbabietola contengono una miscela di pigmenti, di cui la betanina è la principale

Un ortaggio ama il terreno fertile, argilloso o sabbioso con un indice di acidità neutra. Quando prepari i letti per le barbabietole, devi fare quanto segue:

• rimuovere i detriti delle piante;
• riempire il terreno con materia organica (4 kg di compost o 3 kg di humus per metro quadrato);
• fare fertilizzanti minerali (20 g di nitrato di ammonio, 40 g di perfosfato, 15 g di cloruro di potassio per 1 mq);
• per ridurre la percentuale di acidità del suolo, aggiungere la farina di lime o dolomite (da 0,5 kg per 1 mq);
• scavare l'area fino alla profondità della pala a baionetta.

In primavera, il terreno sul sito preparato dovrà essere solo allentato.

Preparazione del seme

La gente dice: "Da un seme cattivo non aspettarti una buona tribù". Pertanto, la prossima fase importante nella piantagione di barbabietole è la preparazione dei semi. Devono essere puliti, avere un'alta germinazione. La preparazione del materiale di semina viene effettuata in più fasi:

1. Innanzitutto, i semi sono calibrati. Per fare questo, versa l'intero materiale del seme su un foglio di carta bianco e ordina manualmente i semi per dimensione, selezionando semi danneggiati, brutti e troppo piccoli. L'opzione migliore è selezionare semi della stessa dimensione. Avranno lo stesso apporto di nutrienti, quindi daranno germogli amichevoli, il che faciliterà la cura delle colture.
   

   La calibrazione consente di selezionare semi di grandi dimensioni con elevata germinazione, energia di germinazione, contenente un grande apporto di nutrienti e di conseguenza fornendo potenti piante produttive

2. Per la comparsa di germogli amichevoli e veloci, si consiglia di bagnare i semi di barbabietola. Per fare questo, vengono messi in un contenitore e versati per un giorno con acqua pulita a temperatura ambiente, che si consiglia di cambiare più volte. Si consiglia ai giardinieri esperti di tenere prima i semi in acqua (preferibilmente scongelati), e dopo che si gonfiano, assorbono una certa quantità di umidità, li mettono in una soluzione con uno stimolatore della crescita, che accelererà il tempo di germinazione dei semi. Composti speciali (Epin, Kornevin, ecc.), Rimedi popolari (succo di aloe, infuso di cenere, brodo di funghi, soluzione di miele, succo di patata) possono agire come stimolanti.
3. Per la germinazione, devi prendere un contenitore sul fondo del quale posare una tela umida, stendere i semi imbevuti su di esso e coprirlo con un panno inumidito sulla parte superiore. Il contenitore viene posizionato in un luogo caldo, assicurarsi che il tessuto sia costantemente inumidito. Se i semi sono di buona qualità, dopo 3-4 giorni, circa l'80% di essi germoglierà.
   

   Si consiglia di germogliare i semi di barbabietola prima di piantare

Alcune fonti online raccomandano che la vernalizzazione dei semi di barbabietola, cioè dopo aver immerso i semi, sia posta al freddo. Questo consiglio dovrebbe essere preso con cautela, poiché la procedura può provocare la formazione prematura di peduncoli.

Tempo di atterraggio

Molti giardinieri seminano bietole due volte a stagione:

• all'inizio della primavera - per l'uso in estate;
• in estate (non oltre l'inizio di luglio) - per la memorizzazione dei segnalibri.

Tabella: tempo di germinazione delle barbabietole a seconda della temperatura del suolo

Gli esperti affermano che il momento ottimale per la semina delle barbabietole con semi nel terreno è la temperatura del suolo + 8-10 gradi. In questo momento, viene mantenuta l'umidità del suolo che è comoda per i semi e un ulteriore aumento della temperatura influenzerà favorevolmente la crescita delle colture di radici e l'abbondanza della coltura.

Modi per piantare barbabietole con semi in piena terra

Se nelle fattorie collettive i principali modi di piantare le barbabietole sono quadrati e nidificati, in quanto offrono la possibilità di lavorazione meccanizzata lungo le file e attraverso, quindi nei giardini personali gli orticoltori stanno sperimentando ampiamente la disposizione delle creste.

Modo tradizionale

In questo caso, le scanalature sono fatte sul letto ad una distanza di 10 a 35 cm l'una dall'altra. Questo valore dipende dalla varietà, dallo scopo della coltivazione: se hai bisogno di barbabietole di medie dimensioni per il decapaggio, allora la distanza tra le file può essere ridotta al minimo; per le colture di radici per lo stoccaggio invernale, scegli la distanza più grande. I solchi sono preferibilmente realizzati longitudinalmente, con una profondità di circa 4 cm.

Per spremere le scanalature per piantare barbabietole, puoi usare una lunga tavola diritta

Quindi i solchi vengono versati con acqua e dopo che l'acqua viene assorbita, i semi vengono disposti. È necessario tenere conto della peculiarità del seme di barbabietola: il suo frutto è alcuni frutti coltivati ​​in un glomerulo, cioè diverse piante cresceranno da un seme. Pertanto, è meglio spargere i semi a una distanza di 5-6 cm, quindi cospargerli con uno strato di terreno di due centimetri.

I semi di barbabietola sono grandi, quindi sono facili da decomporre ad intervalli giusti tra loro

Non ha molto senso usare barbabietole preparate di carta igienica per piantare barbabietole: i semi di questa coltura sono piuttosto grandi, la pasta non regge bene, quindi è più veloce seminare su un letto piuttosto che incollarli sulla carta.

Barbabietole da semina su un letto caldo

In molti giardini è possibile vedere le calde creste attrezzate. Il principio della sua azione è che i rifiuti organici posti all'interno dei letti nutrono le piante e creano un regime di temperatura confortevole per loro.

Quando cresce su un letto caldo, la crescita e lo sviluppo delle barbabietole avviene molto più rapidamente, guadagnerà l'immunità a varie malattie

I letti caldi sono attrezzati in diversi modi:

• puoi posare materie prime organiche nella trincea scavata. In questo caso, il letto sarà quasi a filo del suolo;
• I letti torreggianti sono realizzati in una scatola speciale, che è piena di detriti vegetali e terra.

E in questo, e in un altro caso, è importante seguire le regole di base dell'accordo:

• grandi rami, fusti spessi di piante, tavole di potatura dovrebbero essere posati alla base del letto;
• Prima di posare lo strato successivo, è necessario annaffiare quello precedente;
• per il segnalibro utilizzare solo rifiuti sani, non colpiti da parassiti e malattie delle piante.

Tale letto può essere utilizzato per diversi anni di seguito, ma non è consigliabile piantare barbabietole per i primi due anni. Un vegetale è in grado di accumulare nitrati e inizialmente il terreno sul letto è saturo di sostanze nutritive a causa della decomposizione attiva della materia organica.

Quando crescono su un letto caldo, le barbabietole devono essere innaffiate abbondantemente e regolarmente, solo in questo caso il letto raggiungerà il suo scopo

Barbabietole da semina su un letto stretto

Una cresta è considerata stretta con una larghezza da 30 a 90 cm con la disposizione obbligatoria di ampi passaggi - fino a un metro. Può essere costruito sul principio di un letto caldo e poi ti servirà per diversi anni.

Quando cresce su un letto stretto, ogni pianta riceve una quantità sufficiente di calore e luce

Per le barbabietole da semina, la larghezza ottimale dei letti sarà di 45 cm. In questo caso, i semi sono piantati in due solchi realizzati ai bordi. Devi prenderti cura delle piante piantate su un letto stretto allo stesso modo di un letto normale, ma i vantaggi di tale impianto sono evidenti:

• tutte le piante ricevono abbastanza luce. Non vi è alcuna fila centrale ombreggiata, ed è proprio su di essa che crescono più spesso i raccolti più piccoli;
• è conveniente allentare il terreno tra le linee con qualsiasi dispositivo meccanico, incluso il tagliapasta Fokin;
• la semina può essere migliorata e asciugare il terreno.

Barbabietole Miste

Molte colture di ortaggi e fiori, così come piante piccanti, non solo sono compatibili tra loro durante la crescita, ma hanno un effetto benefico l'una sull'altra. La semina mista di verdure evita l'esaurimento del suolo, poiché colture diverse hanno requisiti nutrizionali diversi, il che significa che il suolo non sarà impoverito in relazione a un singolo elemento. Quando si organizzano creste miste con barbabietole, è necessario prestare attenzione ai seguenti punti:

• le piante compatibili che hanno un effetto benefico sulla crescita e lo sviluppo delle barbabietole sono: tutti i tipi di cavoli, cipolle, cetrioli, lattuga, zucchine, aglio, legumi;
• vicini sfavorevoli sono: patate, senape di senape, fagioli, mais, erba cipollina.

Si ritiene che le secrezioni delle radici di barbabietola abbiano proprietà antibiotiche, quindi, piantarle in alcune colture, in particolare le carote, ha un effetto curativo duraturo

Quando si organizzano piantagioni congiunte, è necessario tenere conto del potente fogliame delle barbabietole, quindi la distanza tra le piante dovrebbe essere sufficiente in modo che l'ortaggio non oscuri le colture vicine.

Video: le sottigliezze di piantare barbabietole in piena terra

Metodo di semina per coltivare barbabietole

Piantare barbabietole attraverso piantine ha una serie di vantaggi rispetto alla semina in piena terra:

• Avendo coltivato piantine di barbabietole, puoi piantarlo in piena terra dopo che è passata la minaccia del raffreddamento, il che significa che la verdura non lancerà frecce di fiori e il raccolto sarà più completo e migliore;
• quando pianterai piantine, sarai risparmiato dal lungo processo di diradamento;
• Il metodo di coltivazione delle piantine ti consente di ottenere le prime colture da radice 20-25 giorni prima rispetto a quando piantare semi nel terreno.

Le piantine di barbabietola tollerano il trapianto bene, mettono radici facilmente, mettono radici bene

Date di barbabietole da semina per piantine a casa

Troppo presto per piantare barbabietole su piantine non ne vale la pena, a meno che non si pianifichi di coltivare ulteriormente la verdura in terreni riparati. Le piantine di barbabietole vengono piantate in un luogo permanente all'età di circa 1 mese. Se la semina nella serra può essere effettuata alla fine di aprile, i semi dovrebbero essere seminati alla fine di marzo. Le piantine vengono piantate in un terreno non protetto intorno a metà maggio, quando passa la minaccia del congelamento del gelo, il che significa che per piantare in piena terra, le piantine vengono seminate a metà aprile.

Se coltivi piantine per più di un mese a casa, le piantine di barbabietole vengono spesso allungate e questo porta a una diminuzione della produttività delle colture.

Barbabietole da semina per piantine

Tradizionalmente, le barbabietole da semina per piantine vengono eseguite in vassoi comuni. Sono pieni di terra, che possono essere acquistati in negozi specializzati o preparati in modo indipendente. Per le barbabietole è adatta la seguente composizione:

• torba (2 parti);
• humus o compost (1 parte);
• terreno giardino (1 parte).

Poiché alla verdura non piacciono i terreni acidi, è necessario aggiungere 0,5 tazze di cenere per ogni 5 litri di miscela di terreno. Oltre alla funzione di disossidazione, la cenere sarà un fertilizzante utile, poiché contiene un'enorme quantità di sostanze nutritive ad eccezione dell'azoto.

Si consiglia di cuocere a vapore la miscela di terra mista per un'ora in una doppia caldaia o forno per la disinfezione. Il processo di semina delle barbabietole comprende i seguenti passaggi:

1. Il terreno nel serbatoio è leggermente compattato e i semi germogliati sono disposti su tutta la superficie. La loro preparazione alla semina viene eseguita allo stesso modo della semina in piena terra.
   

   I semi possono essere seminati asciutti, ma i semi germogliati germoglieranno più velocemente, inoltre puoi scartare immediatamente non simili

2. I semi sono coperti con il terreno rimanente con uno strato di circa 1,5 cm, livellato delicatamente e leggermente compattato in modo che il terreno non si erodi durante l'irrigazione.
   

   Dall'alto, i semi sono ricoperti da uno strato di terreno e premuti leggermente per aumentare il contatto con il terreno

3. Versa un sottile getto d'acqua, assicurandoti che i semi non vengano lavati in superficie.
   

   Prima della germinazione, la luce non gioca il ruolo principale per i semi di barbabietola, è molto più importante monitorare l'umidità del suolo: in terreni molto bagnati, i semi marciranno, sull'asciutto - si asciugheranno e moriranno

Dopo la semina, il contenitore viene coperto con qualsiasi materiale trasparente e pulito in un luogo luminoso e caldo (circa +20 gradi). Non appena compaiono i germogli, il rifugio viene rimosso e la temperatura del contenuto viene ridotta a + 15-16 gradi.

I semi di barbabietola pre-semina germogliano amichevolmente e rapidamente

Altri metodi di semina di semi di barbabietola per piantine

Oltre alla semina tradizionale di semi di barbabietola per piantine in vassoi, i giardinieri usano altri metodi, uno dei più comuni recentemente tra agricoltori e principianti è seminare semi in una lumaca:

1. I semi di barbabietola sono disposti su un nastro di carta igienica umido, che viene posizionato su una striscia di substrato laminato.
2. Dopo la schiusa dei semi, uno strato di terra viene versato sulla carta igienica.
3. L'intera struttura è arrotolata in un rotolo stretto.
4. La lumaca formata è fissata con un elastico e posta in un contenitore basso con segatura in modo che i semi si trovino più vicino al bordo superiore della struttura.
   

   Quando si piega il rotolo, il terreno ai bordi del nastro tende a sgretolarsi, quindi è necessario compensare la mancanza di terra dopo aver piegato la coclea

5. Sulla parte superiore della lumaca, puoi mettere un sacchetto di cellophane, che viene rimosso immediatamente dopo la comparsa dei primi germogli.
6. Il terreno viene periodicamente e accuratamente annaffiato.
7. Dopo l'emergere di germogli, le piantine possono essere raggiunte.

Video: una dimostrazione dettagliata del processo di piantagione di semi di barbabietola in una lumaca

Il vantaggio principale della coclea è che questa opzione economica per seminare piantine consente di risparmiare spazio e consente di posizionare quasi tutte le colture su un davanzale.

Puoi raccogliere le piantine coltivate di barbabietole nei pannolini: questo è il nome dei piccoli fasci di tessuto e cellophane. Questi singoli pacchetti di piantagione occupano anche poco spazio, sono economici e rendono facile piantare piantine di barbabietole in un posto permanente.

Il trapianto di piantine dai pannolini sarà semplice: devi solo espandere ogni film e trasferire la pianta a terra

Piantine di decapaggio e ulteriore cura

Se la semina è scarsa e il volume della capacità di atterraggio lo consente, puoi fare a meno della raccolta. In questo caso, il terreno viene versato quasi al bordo del serbatoio, rafforzando così le piantine e creando un'area di alimentazione aggiuntiva per loro. Allo stesso tempo, le piantine diradate dovranno ancora essere fatte, poiché un seme di barbabietola dà diversi germogli. Le giovani piante rimosse durante l'assottigliamento possono essere piantate in un vassoio aggiuntivo.

Il rabbocco e la raccolta delle piantine viene effettuato nella fase delle foglie di cotiledone.

Al contrario, le barbabietole non hanno paura di raccogliere da questo crescerà meglio, poiché le radici hanno spazio per lo sviluppo

Processo di immersione passo-passo

Per la raccolta, usa lo stesso terreno usato per la semina. Per aumentare il valore nutrizionale di 5 l di miscela di terra, puoi aggiungere 1 cucchiaio. l. NPK. La scelta viene effettuata come segue:

1. La terra nella vasca viene leggermente inumidita, e quindi attentamente, cercando di non danneggiare le delicate radici, una piantina viene estratta con un bastone di legno o una spatola.
2. Alcune fonti online consigliano di rimuovere la parte inferiore della radice della piantina durante la raccolta, ma gli esperti avvertono che il taglio della radice può portare alla tuberosità e alla ramificazione del raccolto, il che significa una perdita di presentazione e gusto.
3. La piantina viene posizionata in un recesso preparato in un nuovo contenitore, assicurandosi che la radice della pianta sia diretta verso il basso, non piegata.
   

   Se la giornata con le immersioni è buona per gettare la terra con le colture, il sistema radicale della piantina sarà facilmente rimosso dal terreno

4. Quindi la terra intorno alla piantina viene leggermente compattata e annaffiata.
   

   Dopo un'immersione, conduci l'irrigazione obbligatoria delle piantine

Se la raccolta viene eseguita correttamente, le giovani piante la tollerano senza molto stress, attecchiscono rapidamente e crescono.

Ulteriore cura per le piantine è l'irrigazione tempestiva, che viene eseguita se necessario. In condizioni di scarsa luminosità e alte temperature, le piantine possono allungarsi. In questo caso, si consiglia di trasferirli in un luogo più fresco e luminoso, ad esempio in una serra. Se le piantine sembrano troppo fragili, possono essere alimentate con qualsiasi fertilizzante liquido per piantine (Fertika, Fortezza, ecc.).

Trapianto di piantine di barbabietole in piena terra

Non appena un paio di foglie vere compaiono nelle piantine di barbabietola, sono pronte per il trapianto in piena terra. Dovresti attirare ancora una volta la tua attenzione sul fatto che le piantine di barbabietola non dovrebbero crescere troppo: se le radici della piantina poggiano sul fondo della capacità di semina, il raccolto di radici può crescere in modo irregolare. La temperatura ottimale del terreno per il trapianto di piantine è di +10 gradi. Quando si trapiantano giovani piante in piena terra o in una serra, è necessario seguire le semplici regole di base:

• il trapianto viene eseguito meglio in tempo nuvoloso e fresco, meglio in caso di pioggia leggera;
• i fori preparati dovrebbero accogliere l'intera lunghezza delle radici;
  

  I tiri con un'altezza di 8-10 centimetri sono i più tollerati, mentre quelli troppo cresciuti o troppo piccoli mettono radici con difficoltà

• se il clima durante il trapianto è secco e caldo, si consiglia di ombreggiare le piante per diversi giorni dalla luce solare diretta;
• subito dopo la semina e nei primi giorni, le piantine devono essere annaffiate ogni giorno.
  

  Nella prima settimana dopo il trapianto, si dovrebbe prestare particolare attenzione alla cultura: regolarmente innaffiare e proteggere da raffiche di vento e luce solare diretta

Piantare barbabietole in inverno

Alcuni giardinieri praticano la piantagione di barbabietole invernali. Ha una serie di vantaggi rispetto alla primavera:

• le piantine di barbabietole seminate in autunno appariranno presto, poiché il denso guscio di semi si gonfierà in condizioni naturali e la germinazione sarà più veloce, il che significa che il primo raccolto può essere raccolto molto prima;
• durante il periodo invernale, i semi del raccolto saranno induriti, le piante saranno più resistenti alle cadute di temperatura, alla mancanza di umidità, ai parassiti e alle malattie.

La semina delle barbabietole prima dell'inverno viene spesso praticata nelle regioni con una breve estate, dove molte varietà di colture non hanno il tempo di maturare, poiché le condizioni meteorologiche consentono la semina primaverile non prima di giugno e il diradamento obbligatorio inibisce la crescita delle piante per un po '. Una condizione importante per la semina invernale è la scelta corretta della varietà. Le varietà appositamente progettate per la semina autunnale, ad esempio Cold Resistant 19 e Podzimnaya A474, sono le più adatte. Queste sono varietà di media maturità, sono le più resistenti al freddo e non soggette al tiro.

I semi delle varietà di barbabietole presentate possono essere seminati prima dell'inverno a fine ottobre - inizio novembre

La semina autunnale viene effettuata a novembre, quando la temperatura dell'aria si avvicina a 0 gradi e la temperatura del suolo scende a -4. Una semina precedente non è raccomandata, poiché il clima caldo può stimolare la germinazione dei semi e, quando inizia il gelo stabile, le piantine che appaiono moriranno semplicemente. Differenze di semina autunnale dalla primavera:

• la regola principale per la semina in inverno è seminare solo con semi secchi in terreno asciutto;
• i semi vengono piantati nel terreno ad una profondità di 3-4 cm, cioè più in profondità rispetto alla semina primaverile;
• consumo di semi per 1 quadrato. il metro dovrebbe essere di circa 3 g, circa 1 g in più rispetto a quando si pianta in primavera;
• i letti richiedono pacciamatura aggiuntiva con torba o humus per il riscaldamento;
• si consiglia di coprire il letto con foglie cadute, ago o segatura.

In primavera, è necessario rimuovere un riparo aggiuntivo in modo da non impedire ai germogli di arrampicarsi. Lo strato superiore del terreno è allentato superficialmente e il letto è coperto con materiale di copertura trasparente. Tale isolamento influenzerà favorevolmente la maturazione del raccolto.

Le verdure dei letti della semina autunnale devono essere consumate o trasformate in estate. Per lo stoccaggio a lungo termine, le barbabietole piantate in inverno non sono destinate.

Video: barbabietole da semina in inverno

Caratteristiche di piantare barbabietole in una serra

La barbabietola è considerata una coltura resistente al freddo, ma è più suscettibile alle temperature inferiori allo zero rispetto, ad esempio, alle carote, quindi è giustificata la coltivazione di una radice in un terreno protetto, specialmente nelle regioni settentrionali. la coltivazione di barbabietole in serra offre i seguenti vantaggi:

• la serra facilita la cura delle colture;
• il design della serra consente di ottenere una raccolta delle barbabietole più rapida e stabile;
• i raccolti di radice di serra hanno dimensioni più grandi e forma livellata;
• le condizioni della serra consentono la coltivazione di varietà destinate alle regioni meridionali. E sono noti per avere un gusto eccellente;
• se coltivato in un terreno protetto, puoi ottenere un raccolto non solo di radici, ma anche di giovani barbabietole di alta qualità, ideali per cucinare borsch e insalate.

Il processo di semina delle barbabietole in terra protetta viene eseguito in modo completamente standard, tenendo conto delle seguenti sfumature:

• Puoi seminare semi non appena il terreno si riscalda fino a +5 gradi. Questo è approssimativamente il mese di marzo, il che significa che il primo raccolto può essere raccolto a giugno;
• tieni presente che per una buona crescita, la cultura ha bisogno di molta luce;
• in una serra, le barbabietole possono essere piantate sia su letti separati, sia come coltura compattante;
• le barbabietole possono essere coltivate seminando semi nel terreno o attraverso piantine.

Video: prime barbabietole in una serra

Abbiamo esaminato quasi tutte le possibili opzioni e metodi per piantare barbabietole. Come puoi vedere, questo processo è completamente semplice e, avendo padroneggiato le semplici regole, poserai il primo mattone del futuro eccellente raccolto di verdure sane.