Le migliori varietà di uva da tavola: descrizioni, gusto e caratteristiche

Sin dalla preistoria, la vite è stata coltivata in Oriente e successivamente nel Mediterraneo. Le uve da dessert, che includono un numero incredibile di varietà, sono note a molti giardinieri e discendono dalla foresta. La selezione moderna dimostra che questa coltura termofila cresce notevolmente su vari terreni e può resistere a temperature negative. Un approccio competente alla tecnologia agricola ti consente di ottenere una coltura invidiabile di varietà da tavola nella corsia centrale del nostro paese, nelle regioni settentrionali e meridionali, e le varietà di viti correttamente selezionate dalla maturità delizieranno sicuramente i frutti inimmaginabilmente dolci e aromatici dei giardinieri principianti.

Cosa significa una varietà da tavola?

A seconda dello scopo di utilizzo, vengono coltivate varietà universali, da tavola e tecniche della vite. Le uve da tavola sono coltivate per mangiare bacche senza elaborazione preventiva e per scopi decorativi. I frutti sono apprezzati per la composizione equilibrata di acidi e zuccheri, buon aspetto, trasportabilità impeccabile e mantenimento della qualità.

Una varietà è una progenie propagata vegetativamente di una pianta, che ha un complesso stabile di tutte le sue caratteristiche.

Ci sono più di 8000 vitigni nel mondo, che sono divisi in gruppi in base alle caratteristiche biologiche, origine e campo di applicazione. Le varietà da tavola (da dessert) vengono coltivate per il consumo fresco, i segnalibri per la conservazione a lungo termine e l'ottenimento di uva secca (uva passa, uva passa). Le uve da tavola si distinguono per:

• piccola quantità di semi;
• pelle sottile;
• pronunciato aroma di noce moscata o miele di frutta;
• struttura della polpa (tenera, succosa, croccante);
• sapore: dolce, acido, aspro o amaro;
• la forma e le dimensioni del frutto.

Le varietà da tavola con bacche grandi, uniformemente colorate della stessa dimensione e grappoli compatti e densi sono molto richieste. Le qualità più eccezionali di tali uve includono un aroma sottile e specifico e una mancanza di semi. Insieme, queste caratteristiche sono inerenti a una minoranza di varietà di viti da tavola. Le uve da dessert sono generalmente divise in 3 gruppi di colori: nero, bianco e rosso.

L'irrigazione (piccoli frutti di bosco), una colorazione intermedia delle uve da tavola, che differisce da quella principale, influisce in modo significativo sull'attrattiva dei frutti di bosco, nonostante questi indicatori siano molto variabili a seconda della tecnologia agricola e del clima.

Le migliori varietà di uva da tavola con descrizione e caratteristiche

Si ritiene che l'uva coltivata discenda dalla selvaggina selvaggia Vitis silvestri, dalla frutta scura, che si è diffusa ampiamente nell'Europa meridionale e nell'Asia orientale. La selezione moderna divide i vitigni da tavola in gruppi in base alle date di maturazione: inizio, metà e fine.

I primi voti

Le varietà di uva da tavola precoci sono divise in 3 gruppi:

1. Superearly (90-105 giorni).
2. Presto (110-125 giorni)
3. Medio precoce (125-145 giorni).

La vite della maggior parte delle varietà di uva precoce varietale matura in media in 100 - 140 giorni. Queste piante praticamente non soffrono di gelate primaverili, sono tolleranti all'umidità e raramente sono danneggiate da muffa e oidio. Tali ibridi sono adatti per la coltivazione nelle regioni settentrionali, in Transbaikalia, negli Urali, in Bashkiria, nella regione di Mosca e San Pietroburgo.

La muffa (peronospora) e l'oidio sono alcune delle malattie fungine più pericolose dell'uva che colpiscono l'intera pianta.

Le più famose varietà a bacca bianca di uve da tavola precoci:

• Il regalo Aleshenkin matura entro 105-110 giorni. Su una pianta di medie dimensioni, i grappoli maturano da 200 a 600 grammi Contenuto di zucchero dei frutti - 16%, acidità - 8,7 g / l; bacche succose con un delicato sapore di noce moscata. La varietà è altamente resistente alle malattie. Montato su un traliccio verticale, il regalo di Aleshenkin sarà una meravigliosa aggiunta alla decorazione decorativa del giardino.
  

  Il vitigno Aleshenkin a frutto bianco matura a fine luglio
• Uva da dessert Pearl Saba con una piacevole noce moscata e note floreali ha grappoli sciolti di 0,2-0,5 kg con bacche piccole e rotonde. Il cespuglio è di medie dimensioni, la potatura in primavera è media. La varietà non è resistente alle malattie. Le perle di Saba sono coltivate nel Caucaso, in Crimea, Rostov e nel Territorio di Krasnodar.
  

  Le uve da tavola precoci mature della varietà Pearl Saba, nonostante i piccoli frutti, sono un eccellente dessert e decorazione della tavola festiva

• I frutti bianchi e rotondi dell'uva Lyubava sono raccolti in densi e lussureggianti pennelli da 200-400 g ciascuno I frutti di bosco sono allineati, differiscono nell'aroma moscato e nella polpa delicata, la pelle è tenera, i semi sono piccoli - da uno a tre pezzi. Zucchero nei frutti - 21%, acido - 7 g / l. Nella corsia centrale, le uve super precoci maturano all'inizio di agosto. Moderatamente colpito dalla malattia.
  

  L'uva da dessert Lyubava contiene 2-3 semi nella polpa

• Il citrino (Super-Extra) a forma di bacche è simile all'Arcadia e alla Libia, il sapore è di frutta e bacche, piacevole, dolce; polpa carnosa senza molto sapore. Questo ibrido, ottenuto mescolando le varietà di polline Talisman e Cardinal. Il peso medio dei grappoli è di 500 g; è necessario un riparo per l'inverno; è spesso danneggiato da muffa e oidio.
  

  Uva citrina con frutti giallo chiaro che richiedono irrigazione e condimento superiore

Le migliori varietà di uva da dessert di maturazione precoce con frutti rosa:

• Zoreva di un periodo di maturazione molto precoce a fine giugno è decorato con grappoli compatti rosa chiaro (fino a 250 g). Bacche agrodolci con una pelle sottile, semi - 4 pezzi. I germogli maturano dell'85%. È necessaria la protezione contro le malattie fungine.
  

  Varietà Zorevoy - uva da tavola dal sapore classico da dessert

• La Libia è una delle migliori varietà di dessert con frutti rosa, pronta per l'uso alla fine di giugno. Le bacche grandi di colore rosso-lilla contengono il 19% di zuccheri e 6 g / l di acido, aroma di noce moscata. Il cespuglio in Libia è potente, la potatura è richiesta per 8-10 occhi. La varietà è affetta da malattie a un livello moderato.
  

  Uno dei più grandi vitigni da dessert - la Libia, matura a fine giugno

• Trasformazione: le bacche allungate e uniformi riempiono grappoli densi e potenti, che pesano da 800 a 1200 grammi Le bacche sono dolci, con delicata noce moscata. La polpa è succosa, con 2-3 semi, la pelle è densa. La trasfigurazione è una decorazione di un appezzamento di giardino e un indimenticabile dessert di bacche. L'ibrido a volte è affetto da malattie fungine.
  

  Incredibilmente grandi grappoli d'uva della varietà giardinieri della Trasfigurazione ricevono in periferia e sul Volga

• Tason è un vitigno ultra-precoce; le bacche sono di colore rosa-crema irregolarmente colorate. Su uno stelo potente, i pennelli da frutta crescono fino a 1,5 kg. Il gusto delle bacche è armonico, caratterizzato da una piacevole nota floreale e miele; la pelle è sottile. Contenuto di zucchero - 20%, acidità - 5-6 g / l. Danneggiato da muffa e fillossera.
  

  Le bacche di uva Tason sono di colore non uniforme

Varietà di uva nera da dessert precoci:

• Il cardinale è un grappolo di frutta sciolto, asimmetrico con viola chiaro, in piena maturità - viola con un rivestimento di cera di bacche (peso della frutta 5-6 g). Noce moscata leggera e acidità danno un sapore insolito alle bacche cardinali. La varietà deve essere regolarmente trattata per malattie e parassiti.
  

  Uva da dessert Cardinale ottenuta in Europa quasi 100 anni fa

• Codrianka è una miscela di ibridi di Moldavia e Marshall. La varietà di dessert più famosa, maturando a metà giugno. Un pennello massiccio guadagna fino a 500 grammi La polpa è croccante, aromatica; la pelle è moderatamente densa. L'ibrido tollera la muffa e l'oidio, a volte affetti da fillossera. Per un ibrido, il sovraccarico del raccolto è inaccettabile, tagliare le viti per 4-6 occhi. Per l'inverno, Kodryanka è coperto.

  

  Le uve Kodryanka con frutti neri possono crescere in qualsiasi condizione climatica - alle latitudini settentrionali e nel clima umido meridionale

• Muromets è una varietà da dessert resistente all'inverno, caratterizzata da frutti dolci e aromatici e una straordinaria dimensione a grappolo. Le bacche sono quasi nere, con un rivestimento di cera, raccolte in un pennello del peso di 400-600 g, contengono da uno a quattro semi. La varietà è resistente alla muffa. Questo ibrido viene coltivato negli Urali, in Siberia, Chernozemye e nel Volga.
  

  Un vitigno relativamente giovane Muromets ammira grappoli grandi e densi

• Il contenuto di zuccheri nella forma ibrida Gift of Unlight (Dawn of Unlight) è del 20% e l'acidità è di soli 4 g / l. Le bacche viola sono succose, con un sentore muschiato, il succo è rosso brillante nella sezione e la pelle è moderatamente densa. Un alto cespuglio fu ottenuto incrociando la Bellezza e il Talismano. I grappoli pesano fino a 1500 g, i singoli frutti di bosco - fino a 14 g. L'ibrido è spesso influenzato da muffa e oidio.
  

  Un regalo di Nesveta, uno dei più grandi vitigni a maturazione precoce

Tabella: caratteristiche delle varietà di uva bianca precoce comuni

Le più famose varietà medio-precoci di uva da dessert a frutto bianco:

• Agostino: le bacche sono bianche, grandi, ovali; polpa con noce moscata pronunciata e tenera acidità; la pianta è altamente resistente alle malattie;
• Anapa precoce - le bacche sono di colore giallo verdolino, rotonde con un gusto semplice senza caratteristiche di gusto pronunciate, contengono 3 semi; l'immunità è nella media;
• Annushka - un mazzetto - fino a 200 g, bacche verdi, carnose e succose con un aroma fruttato; i frutti non si spezzano; il cespuglio di medie dimensioni è raramente affetto da malattie fungine;
• Delizia: i frutti sono giallastri con abbronzatura, ovali, dolci (zucchero fino al 26%) e polpa succosa e croccante con moscato pronunciato; una varietà di non-copertura con una maggiore immunità alla putrefazione grigia;
• Primi bianchi - grappoli - da 500 ga 1 kg, le bacche sono grandi, verdi, ovali con un grande seme; la pelle è densa, non è ferita durante il trasporto; il sapore del frutto è agrodolce, semplice; l'immunità è nella media;
• Primi caucasici - bacche bianco-giallastre con un rivestimento di cera, un gusto gradevole con noce moscata e note di miele; mangiare semi; grappoli - fino a 700 g; l'immunità alle malattie è nella media, è necessario un trattamento periodico dall'oidio;
• Larni di noce moscata - le bacche sono rotonde, di colore giallo dorato con noce moscata pronunciata; semi - 1-3; la varietà di copertura è resistente a malattie e parassiti;
• Noce moscata ambrata - frutti ovali con una tonalità ambrata, acida con un sapore di noce moscata; grappoli - fino a 300 g; la pianta non resiste alle gelate, necessita di riscaldamento per l'inverno e costanti trattamenti preventivi per le malattie;
• Pinguino primogenito - bacche ovali, succose, carnose, bianche; gusto normale con acidità; grappoli fino a 250 g; l'immunità è nella media;
• Chasselas bianchi - piccoli grappoli (150 g), bacche gialle con un'abbronzatura dorata, buccia sottile, sapore di frutta e bacche; sono richiesti trattamenti per le malattie fungine della vite;
• Moscato Chasselas - le bacche sono rotonde, bianco-giallastre con polpa densa e croccante; differiscono in un delicato sapore di moscato con note di fragola; varietà di copertura, tollera male le gelate; l'immunità è nella media.

Galleria fotografica: varietà precoci di uva da frutto bianco

Tabella: descrizione dell'uva rosa precoce

Le migliori varietà a metà precoce di uva da dessert a frutto rosa:

• Alexander - bacche rosa, rotonde, agrodolci; cespuglio ramificato; la varietà è resistente alle malattie;
• Arcadia - grappoli molto grandi fino a 1 chilogrammo con bacche ovali giallo verde con note fruttate di noce moscata; la varietà è altamente resistente alle malattie; la resistenza al gelo è nella media;
• Bashkirsky: la bacca è rotonda, succosa, con un retrogusto e un sapore rinfrescanti; grappoli di friabile 150 g; l'immunità alle malattie è alta;
• Bogatyanovsky - su un cespuglio di medie dimensioni, crescono frutti giallastri o ovoidi con 2-3 semi; il gusto è dolce-succoso con un aroma fruttato; la varietà è scarsamente resistente alle malattie;
• Brigantine: grappoli grandi fino a 500 g, frutti rosa con una noce moscata leggera, resistenti alle screpolature; praticamente non affetto da muffa e oidio, richiede riparo nelle regioni settentrionali;
• Karagay: bacche nere, rotonde e agrodolce senza un aroma specifico crescono su grappoli conici; pianta altamente resistente alle malattie;
• Krasa Severa è un ibrido resistente al gelo, che non risponde alle malattie, ha frutti bianco-rosa con piccoli semi; la buccia densa non si spezza e non è danneggiata; grappoli - fino a 300 g; gusto di frutti di bosco con note rinfrescanti;
• Mosca: i cluster dell'ibrido raggiungono i 550 g; i frutti sono oblunghi, rosa-rosso con un gusto armonico; la resistenza alle malattie è alta;
• Nettuno - i frutti rosso-lilla con l'aroma delle bacche selvatiche hanno una buccia sottile e polpa sciolta, formata in grappoli medi (fino a 300 g); la pianta è altamente resistente a malattie e parassiti;
• Fantasia - grappoli grandi e densi fino a un chilogrammo sono cosparsi di frutti rosa, cilindrici con buccia delicata e polpa succosa; il gusto è armonico; l'immunità è nella media;
• Lo shashla rosa è un frutto profumato rotondo rosa-lilla a grappoli sciolti, che arriva da 200 a 500 g; le bacche non si spezzano; la varietà è leggermente danneggiata da malattie fungine.

Galleria fotografica: varietà precoci comuni di uva da dessert a frutto rosa

Tabella: varietà di uva nera precoce

Varietà di uva nera da dessert medio precoci:

• Don Agata: i frutti sono blu scuro con semi, il sapore è piacevole, l'aroma è ordinario; grappoli - 400-600 g; resiste a gelate fino a - 26 ^suC; cresciuto negli Urali e in Siberia; la resistenza alle malattie è nella media;
• Cardinale Anapsky - una varietà meridionale con grandi grappoli fino a 1200 g; bacche viola-blu con semi; gusto agrodolce con retrogusto fruttato; ha immunità alle malattie della vite; non caricare più di 25 occhi;
• Vite amara - su cespugli ramosi, bacche blu-nere, ovali sono raccolte in grappoli densi (300-450 g); la varietà è resistente al gelo e non danneggiata dalla muffa;
• Mosca nero - i frutti blu-neri con un rivestimento ceroso si distinguono per la delicata noce moscata e il gusto gradevole; resistente alla maggior parte delle malattie dell'uva;
• Nadezhda Azos - un ibrido resistente al gelo con grandi spazzole di frutta fino a 1300 g; le bacche sono succose, blu, con un aroma gradevole; immune alla muffa;
• Pianura - quest'uva ha frutti rosa-viola, ovali, dolci con note fruttate; le bacche non si rompono durante il trasporto; alta immunità;
• Frumoasa Albe - bacche di ambra con rivestimento in cera, peso a grappolo - 300-550 g; aroma di agrumi moscato; pianta altamente resistente.

Anche se le varietà di uva da tavola che sono resistenti alle malattie fungine e non soffrono di insetti - le lumache e le formiche sono selezionate sul terreno del giardino, il trattamento preventivo da muffa in polvere, lumache e lumache non farà male. Le varietà precoci instabili di muffa e fillossera richiedono inevitabilmente almeno 2-3 trattamenti con fungicidi, a volte insetticidi. In primavera, quando le temperature notturne sono inferiori a +10 ^suC e tempo piovoso e piovoso, l'immunità della vite non è abbastanza forte ed è particolarmente suscettibile alle influenze ambientali negative. Il primo compito del giardiniere dopo l'apertura delle uve all'inizio della stagione di crescita (fine marzo - inizio aprile) è quello di trattare le viti con farmaci sistemici e profilattici. Spruzzo con Topaz diluito secondo le istruzioni. Dopo 10 giorni, è auspicabile un nuovo trattamento - Topaz può essere scambiato con Fufanon.

Galleria fotografica: famose varietà di uva nera precoce

Video: i primi vitigni

Varietà di uve da tavola di media stagione con descrizione e caratterizzazione

Le uve da dessert con un periodo di maturazione medio sono caratterizzate da un raccolto abbondante nel sud del nostro paese - nel territorio di Krasnodar, in Crimea, nel sud-est della regione della Terra Nera. Con la medicazione regolare e il trattamento preventivo per le malattie, tali uve da tavola non sono rare nella regione del Volga, nella regione di Stavropol, nella parte centrale della Russia, ma qui non puoi fare a meno di un riparo per l'inverno. Tra le varietà popolari di mezza stagione spiccano:

• L'originale è una varietà con un periodo di maturazione medio per i frutti che formano grappoli sfusi a forma di cono. Le bacche dalla punta appuntita e il colore rosa-viola hanno una forma allungata, hanno un piacevole aroma di moscato e un aspro rinfrescante. I potenti cespugli ramificati resistono alle gelate fino a - 22 ^suC. La varietà è resistente a malattie e parassiti, ma per l'inverno richiede un attento riscaldamento.
  

  Uve originali con un nome memorabile hanno bacche insolite nella forma

• Il dolce ibrido Rusmol matura a fine agosto - inizio settembre, il cespuglio non tollera le gelate, è molto sensibile all'alimentazione e all'irrigazione. Le bacche sono rotonde, bianche con una buccia sottile, si incontrano 1-2 semi; cluster fino a 600-800 g. È necessaria la prevenzione dell'oidio e della fillossera. Noce moscata leggera e retrogusto fruttato hanno reso la varietà una delle preferite dai viticoltori.
  

  L'uva ibrida Rusmol di medio precoce matura bene nel Territorio di Krasnodar e Rostov

• Dessert: la varietà si distingue per grappoli di medie dimensioni (350-500 g) con frutti rotondi, rosa-viola. Il sapore è ordinario, contenuto di zucchero - 17%, acidità - 7 g / l. Fiori bisessuali. La pianta viene potata per 6-8 gemme. I frutti maturano completamente solo nelle regioni meridionali del nostro paese. La resistenza all'oidio e alla muffa è nella media, è necessario un riparo per l'inverno.
  

  Resa dell'uva da dessert di circa 6-8 kg per cespuglio

Tabella: I più famosi vitigni da dessert con un periodo di maturazione medio

Galleria fotografica: maturazione delle uve a fine estate

Uve tardive

I vitigni successivi maturano pienamente in quelle regioni in cui le temperature positive possono persistere anche di notte fino alla fine di novembre e i veri raffreddori si verificano solo a dicembre. Il tempo medio di maturazione di tali uve è di 150-165 giorni. L'uva da dessert con una lunga stagione di crescita cresce a Krasnodar e Bryansk, in Crimea e nel Caucaso, nella regione di Voronezh, Belgorod, Rostov, in Ucraina e nelle regioni meridionali della Bielorussia. Le caratteristiche distintive delle varietà tardive sono la bassa sensibilità al gelo e l'elevata immunità alle malattie fungine che si sviluppano con tempo umido e freddo.

I migliori vitigni a frutto rosa di maturazione tardiva:

• Nimrang - un'uva corta e rosa è stata coltivata per la prima volta in Tagikistan, è un terreno ibrido termofilo ed esigente. Le bacche di Nimrang che maturano dopo 160 giorni sono amate per la loro delicata noce moscata e la leggera astringenza. I grappoli guadagnano fino a 500 g. Solo il 65-70% delle viti matura in questa pianta; i germogli vengono tagliati per 6-8 occhi. L'uva risponde all'irrigazione aggiuntiva e richiede una medicazione regolare regolare. La varietà deve essere regolarmente trattata per malattie e parassiti.
  

  La piena maturità delle uve Nimrang si verifica tra ottobre e novembre

• Typhi - una varietà di uva rosa con un periodo di maturazione di 170 giorni, si distingue per bacche rosa-rosse con una tonalità viola. Il grappolo ibrido raggiunge oltre 2 kg. Il massimo rendimento sarà ottenuto da questa vite, se piantata nel luogo più soleggiato e più caldo. La bacca contiene il 23% di zucchero, 7 g / l di acidi. La varietà è indifesa contro le malattie fungine; le bacche spesso beccano le bacche.
  

  Le piantine di uva Typhi sono caratterizzate da una crescita attiva

• Ercole di media qualità è abbastanza resistente al gelo (resiste fino a - 23 ^suC). I grappoli di questa varietà sono conici, pesano 1,1-1,6 kg; bacche ovali, agrodolci con polpa cartilaginea (semi - 1-3 pezzi). Un tiro alto richiede potatura per 6-8 occhi e un trattamento occasionale da oidio e muffa.
  

  Uva Ercole con polpa croccante e densa

Le migliori uve tardive con frutti neri:

• Asma (Crimea nera) è una varietà da tavola resistente alle malattie con un contenuto di zuccheri piuttosto elevato - fino al 20%, acido - 7,4 g / l. La polpa è densa, succosa con due semi. Le bacche di questa uva da dessert sono viola scuro con un rivestimento ceroso. I grappoli raggiungono i 350-400 grammi, la vite matura solo del 50-60%, i reni non tollerano il gelo. La pianta necessita di annaffiature moderate e potature brevi. Asma è adatto per il giardinaggio verticale e decorativo.
  

  Uva da dessert Asma potata per 4-6 gemme

• La varietà ad alto rendimento Moldavia è stata allevata negli anni '70. Le uve con grappoli cilindrici conici (fino a 600 g) hanno un piacevole sapore di bacche con acidità, maturano in ottobre. I frutti sono blu-neri, la buccia è spessa con un rivestimento di cera. Ben conservato e non sbriciolarsi quando è maturo. La varietà è resistente alla muffa.
  

  Uve varietali La Moldavia è nota ai giardinieri da oltre 40 anni

• Souvenir di Odessa della tarda maturità - resistente a parassiti e malattie, ma tollera male le forti gelate. I grappoli sciolti, con frutti allungati ricoperti da un rivestimento di cera, possono guadagnare fino a 300 grammi di moscato chiaro, un leggero aroma di prugna e bacche stravaganti del Souvenir sono particolarmente apprezzati dagli amanti dei dessert all'uva. L'ibrido è resistente a molte malattie della vite, tranne l'oidio.
  

  Fruttato e senza pretese sono le qualità principali dell'uva souvenir di Odessa

Le migliori uve tardive di varietà leggere:

• Le bacche bianco-giallastre della varietà lobata con moscato debole sono leggermente appiattite e formate in grappoli sciolti del peso di circa 0,5 kg. La polpa è succosa, la pelle densa coperta da un rivestimento di cera, contiene semi (2-4 pezzi). Una varietà abbastanza dolce e produttiva è apparsa più di 50 anni fa ed è diventata uno degli ibridi tardivi preferiti. Per ottenere un raccolto stabile, sono necessari regolari trattamenti preventivi da parassiti e malattie.
  

  Le uve Lobate sono grappoli grandi e moscato tenero con acidità

• La vite tardiva Agadai riesce a maturare solo nelle regioni meridionali del nostro paese. Il sapore delle bacche è mediocre, leggermente aspro; 300 g di spazzole di frutta sono il massimo per questa uva. Ma questo è l'ultimo vitigno, apprezzato per polpa succosa, densa e grappoli forti, in grado di giacere in giacenza a una temperatura di +5 +8 ^suC e non rovinare fino alla primavera. L'ibrido viene trattato contro l'oidio e l'oidio.
  

  Il vitigno a bacca bianca di Agadai è ottimamente conservato per tutto l'inverno

• Uve da tavola L'Italia matura a settembre - ottobre.Le bacche bianche e ovali hanno un sapore di noce moscata, contenuto di zucchero - 21%, acidità - 6-7 g / l. La polpa è succosa, dolce; la buccia è spesso screpolata. Il peso medio di un gruppo di varietà in Italia è di 1200 grammi. Tagliare quest'uva per 10-12 occhi. Caratterizzato da una leggera sconfitta della malattia.
  

  Aroma di moscato-frutto: il fiore all'occhiello dei vitigni italiani

Tabella: vitigni tardivi con descrizione e caratteristiche

Video: gli ultimi vitigni

Le migliori uve da tavola per la coltivazione nelle regioni

Le varietà per le regioni si distinguono per maturità e resistenza al gelo, resistenza alla siccità e alle esigenze del suolo. Una varietà correttamente selezionata in base alle caratteristiche di crescita e alle caratteristiche della pianta ti permetterà di ottenere un raccolto decente e mantenere la vite in giardino per più di un anno.

Vitigni per la coltivazione in periferia e San Pietroburgo

I migliori vitigni maturi precoci per la regione di Mosca resistono alle gelate e non sono danneggiati dalla muffa in polvere. Fondamentalmente, questi sono quegli ibridi che crescono facilmente su argille e terreni pesanti, non esigono il regime di temperatura:

• Regalo Aleshenkin
• Elio,
• Bogatyanovsky,
• Korinka russo
• Libia,
• Trasfigurazione,
• Muromets,
• Mosca nero
• Tason,
• Giuliano,
• Tukai.

Video: le migliori varietà per la regione di Mosca

Varietà di uve da tavola per la coltivazione in Siberia

Ibridi resistenti all'inverno a maturazione precoce tollerano le fluttuazioni delle temperature stagionali dei climi rigidi e hanno una breve stagione di crescita - il tempo di maturazione non supera i 100 giorni. Queste varietà includono:

• gioia,
• Riddle of Sharov,
• Codreanca,
• Moldova
• La bellezza del nord
• Russo presto
• Rusoven, Muromets.

Video: uva in Siberia

Uva da coltivazione in Bielorussia

Le varietà di uve da tavola per il clima temperato della Bielorussia sono adatte con diversi periodi di maturazione:

• arcadia;
• Codreanca;
• Chasla bianco;
• deliziare;
• Kishmish 342;
• Nadezhda Azos;
• fantasia;
• di gala;
• produttore;
• Souvenir di Odessa.

Video: uva da dessert in Bielorussia

Varietà di uve da tavola per la coltivazione in Ucraina

Gli ibridi adatti alla coltivazione in Ucraina possono maturare anche alla fine di ottobre. Il clima meridionale e umido del sud-est e dell'ovest dell'Ucraina consente di ottenere una resa ineguagliabile di uve da dessert di varie varietà:

• inizio:
  • Zorev;
  • Libia;
  • Dono dell'illuminato;
  • Jupiter;
  • Tukai;
• media:
  • Anna;
  • Cardinale;
  • Harold;
  • Agata Don;
  • nisina;
  • Amarena;
• in seguito:
  • Hercules;
  • Italia;
  • Prikubansky;
  • Lobate.

Recensioni dei voti preferiti

Per me personalmente, le varietà Velika e Monarch sono gli standard delle uve per dimensione, gusto, presentazione, resa. Qui tutto è bilanciato! A seconda del periodo della stagione, ho tra i miei preferiti che non posso rifiutare, per non mangiare e non posso passare indifferentemente: GF Gift Nesvetaya, GF Super-extra, GF Lily of the Valley (quando vuoi mordere moscato fuori scala, varietà Velika e Monarch, l'uva passa di Kishteil e Zolotze qui ha detto numerosi premi cocktail in molte mostre, e Zolotze avrebbe vinto non meno, ma matura solo dopo che si svolgono tutti questi eventi.

Fursa Irina Ivanovna Cosacco libero, Territorio di Krasnodar

//vinforum.ru/index.php?topic=1231.0

Aggiungerei a questa lista il Gift Zaporizhia (gusto semplice, ma varietà molto affidabile), il New Gift Zaporizhia, Nadezhda Azos, Kishmish 342 (come impollinatore e solo deliziose uve), Tason (bouquet ricco + resistenza + vigore - ottimo per un gazebo) Quest'anno mi è piaciuto molto Atlant * Timur, Richelieu, ora mi piace mangiare il Kesha rosso, deliziato dai primi Moscato, Amicizia, Moscato bianco, ai miei nipoti piaceva il Cardinale e mio genero diceva che esiste solo un vitigno normale: la Libia.

Evgenia Ivanovna, Rostov

//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=26&t=398&start=40

Considero le varietà bianche come le più deliziose, ad esempio Aleshenkin, Arkady, White Muscat: questa è una canzone separata, l'aroma e la dolcezza sono fuori scala, sebbene non producano grandi raccolti. Le varietà rosa sono tardive, con una pelle più spessa, l'anno scorso a malapena maturato. Il blu è buono Codrianka, il presente della Moldavia è in ritardo di maturità, ma al suocero si trova nel seminterrato fino a febbraio, o addirittura a marzo. Quindi siamo sempre con vino e frutti di bosco. L'anno scorso non ha avuto molto successo per l'uva, la fioritura è avvenuta più tardi, c'era molta pioggia, anche le varietà persistenti sono state colpite da muffa, il sole non era abbastanza e l'autunno è arrivato presto. Ma i giardinieri esperti avevano un raccolto anche in tali condizioni. Tutto viene con esperienza.

MAGRI, Belgorod

//forum.bel.ru/index.php?showtopic=121940

Le uve da dessert sul tavolo festivo delizieranno ogni pubblico: grappoli insolitamente grandi di frutti neri o pennelli smeraldo corposi di ibridi di uva passa - la maggior parte delle varietà di uva da tavola possono essere consumate direttamente dal ramo, mantengono la loro presentazione per lungo tempo e completano bene i piatti culinari. I gusti speciali degli ibridi di uva da tavola hanno guadagnato il rispetto e l'amore dei giardinieri e degli intenditori dei dessert di frutti di bosco. Questa bacca saporita e sana è ancora una compagna costante del servizio estetico da tavola.