5 deliziosi dessert per il nuovo anno, per i quali gli ospiti ti ringrazieranno

Alla vigilia di Capodanno, ogni casalinga si interroga su come sorprendere gli ospiti al tavolo festivo. Tutta l'attenzione è focalizzata sui piatti principali e non c'è quasi tempo per il dessert. Questa raccolta contiene cinque ottimi dessert che possono soddisfare gli ospiti e non richiedono molto tempo per la preparazione.

Dolci "Dolci al miele"

Una straordinaria prelibatezza piacerà sicuramente anche a coloro che controllano attentamente la figura.

Vale la pena notare che prima di servire, è meglio lasciare il piatto durante la notte per la migliore impregnazione.

Ingredienti:

• farina - 300 gr;
• zucchero - 100 g;
• burro - 200 gr;
• uova di gallina - 2 pezzi .;
• miele - 60 g;
• soda - mezzo cucchiaino;
• latte condensato bollito - 200 gr.

Preparazione:

1. Stampa l'olio in anticipo e lascia sciogliere.
2. Metti le uova, il miele, lo zucchero, la soda e 50 g di burro in uno stufato. Stufare a fuoco basso.
3. Mescolando costantemente, porta la massa in uno stato spumoso. È importante che la preparazione dell'impasto non bolle. Versare in una ciotola profonda.
4. In piccole parti, aggiungere la farina e formare un impasto.
5. Dividi il pezzo risultante in tre parti e posizionalo su un piatto piano, cosparso di farina. Conservare in frigorifero per almeno 45 minuti.
6. Dopo il tempo specificato, ogni parte viene arrotolata in rettangoli e trasferita su carta da cucina. Praticare piccoli fori su tutta l'area dei futuri strati di torta e cuocere per sei minuti a una temperatura di 200 gradi.
7. In una ciotola separata, sbattere con un mixer il latte condensato e l'olio rimanente.
8. Crosta le torte con la panna. Piega uno contro uno.
9. Tagliare le torte usando una forma rotonda.
10. Usa la crema rimanente come decorazione. Se lo si desidera, è possibile cospargere con cocco.

Dolce natalizio "Cervo nella neve"

Un trattamento così apparentemente semplice, come la gelatina, può anche essere servito in modo estremamente originale.

Ingredienti:

• gelatina di lamponi - 1 pz .;
• crema 15% - 1 cucchiaio;
• acqua - 50 ml;
• gelatina - 1 cucchiaio. l .;
• zucchero - 2 cucchiai. l .;
• cioccolato nero - 3 pezzi .;
• chiodi di garofano - 8 pezzi (per gli occhi);
• fiocchi di cocco - 1 cucchiaio. l. (imitazione della neve);
• cacao in polvere - 1 cucchiaino. (per la registrazione di volti);
• banana - 2 pezzi (per museruole).

Preparazione:

1. Prepara una gelatina di lamponi. In un contenitore separato, diluire la gelatina in 50 ml. acqua calda Mescolare accuratamente, aggiungere panna e zucchero.
2. Versare due cucchiai di gelatina in contenitori per servire e metterli in frigorifero fino a completo congelamento. Prepara un altro strato di gelatina bianca e raffredda.
3. Distribuire gli strati sulla parte superiore dello stampo. Finisci in rosso.
4. Forma le corna per il "cervo": sciogli il cioccolato e usa uno spitz di pasta con un ugello sottile per attirarli sul film.
5. Sbucciare le banane e tagliare le punte su ciascun lato del frutto. Quest'ultimo verrà utilizzato come volti. Inserisci gli spicchi al posto degli occhi e immergi i "musi" nel cacao.
6. Inserire gli spazi vuoti in ciascuno dei contenitori, aggiungere le corna e decorare con cocco.

Dessert "Coni di abete"

Il simbolo del nuovo anno non è solo Babbo Natale o il Ratto d'oro, ma anche i coni. Inoltre, un piatto straordinario susciterà sicuramente interesse tra gli ospiti.

Ingredienti:

• corn flakes - 90 gr;
• gherigli di noce - 0,5 cucchiai;
• latte condensato bollito - 180 gr;
• zucchero a velo - 1 cucchiaio. l. (per la decorazione).

Preparazione:

1. Macina le noci e aggiungi loro i fiocchi di mais.
2. Introdurre latte condensato e mescolare accuratamente ma delicatamente. È importante che i fiocchi non si rompano, altrimenti la struttura del piatto finito si deteriorerà.
3. Raccogli i piatti a forma di cono e riempili con la massa risultante, precedentemente ungendoli leggermente con acqua.
4. La billetta invia in frigorifero per 4 ore. Rimuovere con cura i "dossi" finiti.

"Abeti" intagliati di Capodanno

Un ottimo dessert sarà la fine di una cena festiva.

Ingredienti:

• uovo - 1 pz .;
• zucchero - 1/2 cucchiaio;
• yogurt - 2 cucchiai. l .;
• burro fuso - 100 g;
• miele liquido - 2 cucchiai. l .;
• farina - 150 gr;
• cacao in polvere - 2 cucchiai. l .;
• lievito in polvere - 1/2 cucchiaino;
• mandorle - 1/2 cucchiaio;
• frutta secca - 1/2 cucchiaio. (uva passa, ciliegie secche o mirtilli rossi);
• spezie - 1 cucchiaio. l. (cannella - 1/2 cucchiaino, chiodi di garofano - 1/2 cucchiaino, cardamomo - 1 pizzico, noce moscata - 1 pizzico);
• glassa a piacere (per la decorazione).

Preparazione:

1. La frutta secca deve essere inviata in acqua calda per 15 minuti. Al termine, scaricare l'acqua.
2. Tritare grossolanamente le mandorle.
3. Sbattere le uova e lo zucchero con un mixer. Aggiungi miele, olio alla massa risultante e continua a mescolare fino a formare una consistenza uniforme.
4. Unisci il lievito, il cacao in polvere, la farina e le spezie. Invia alla miscela.
5. Alla fine, introdurre frutta secca, noci e mescolare accuratamente.
6. Lubrificare lo stampo con olio, stendere la massa e cuocere a una temperatura di 180 gradi per 50 minuti.
7. Taglia prima la torta risultante prima e poi in triangoli isosceli.
8. Guarnire con glassa e confetteria in polvere.

Torta di Capodanno "Abete"

Questa prelibatezza è in grado di soddisfare non solo il gusto gradevole, ma anche di aggiungere un'atmosfera festosa. Dopotutto, nemmeno un nuovo anno è completo senza una bellezza di conifere.

Ingredienti:

• Kiwi - 4 pezzi .;
• melograno - 1 pz .;
• uova - 4 pezzi .;
• zucchero - 1 cucchiaio;
• vanillina - 0,5 cucchiaini;
• zenzero macinato - 0,5 cucchiaini;
• farina - 1 cucchiaio;
• burro - 200 gr .;
• latte condensato - 1 lattina;
• scaglie di cocco - 25 gr.

Preparazione:

1. Preparare l'impasto: sbattere zucchero, vaniglia, zenzero e uova con un mixer fino a formare una spessa schiuma. Mescolando costantemente, introdurre gradualmente la farina.
2. Versare il pezzo in uno stampo da cucina. Cuocere in forno a 180 ° per 25 minuti.
3. Per la crema, mescolare burro, latte condensato e cocco. Copri gli alberi di Natale con la miscela risultante.
4. Guarnire con kiwi, melograno e togliere immergere in frigorifero per almeno un'ora.

Sono prelibatezze così semplici, ma molto originali che possono decorare una festa e deliziare gli ospiti.