La melissa è un'erba perenne con un aroma gradevole e foglie morbide. Appartiene alla famiglia delle Lamiaceae ed è onnipresente in Eurasia e Nord America. Questa delicata pianta può essere coltivata in giardino o in una piccola pentola sul davanzale della finestra per deliziarti periodicamente con tè profumati o condimenti per vari piatti. Il supplemento di limone fresco si abbina bene a carne, pesce e verdure. Inoltre, la melissa viene utilizzata come pianta medicinale ed è considerata una buona pianta di miele. Tra le persone c'erano altri nomi: guerriero, miele, liquore madre, menta di limone. Sebbene quest'ultima non sia del tutto corretta, queste due piante appartengono a generi diversi della stessa famiglia.
Descrizione botanica
Melissa è una pianta erbacea perenne con rizoma e fusto altamente ramificati. Un germoglio con una sezione trasversale rettangolare in altezza può crescere da 60 cm a 1,2 m. Come le foglie ha un colore verde brillante e una rara pubescenza. Di fronte a volantini ovali o ovoidali hanno una superficie sollevata. Sono chiazzati da una rete di vene. I bordi delle foglie sono dentellati o dentellati e l'estremità è allungata.
A luglio-agosto, dal secondo anno di vita, iniziano a comparire piccole infiorescenze umbellate alle estremità dei germogli, che si trovano nelle ascelle delle foglie. Sono costituiti da diverse piccole corolle con petali bianchi o bluastri. Il fiore è asimmetrico, con petali inferiori più lunghi. Al centro sono visibili 4 stami e l'unico pistillo lungo con un'ovaia superiore.
La maturazione dei frutti avviene un mese dopo l'impollinazione. Hanno la forma di una noce con quattro semi. Il frutto a forma di uovo ha una superficie lucida nera. La germinazione dura fino a 3 anni. 1 g di seme contiene circa 1600 semi.
La melissa ha un caratteristico aroma di limone. Il più piacevole e intenso accade durante il periodo di erba e l'inizio della fioritura, quindi l'intensità diminuisce. Dopo che i fiori svaniscono, l'odore può persino essere ripugnante.
Varietà popolari
Un genere molto compatto di melissa ha solo 5 specie di piante. Comunemente usato in cultura Melissa officinalis. Questa perenne cresce in altezza 30-120 cm. Ha uno stelo ramificato con un raro mucchio ghiandolare. A giugno-agosto compaiono infiorescenze a forma di anello da 6-12 gemme. Ogni fiore ha un colore bianco bluastro o viola. I volantini della pianta sono ovati. Sono caratterizzati da un colore verde brillante.
Tra i giardinieri dilettanti, le varietà decorative di melissa sono comuni:
- quadriglia - le foglie verdi rialzate di medie dimensioni sono semichiuse nell'uscita, la parte superiore è decorata con infiorescenze lilla chiare.
- freschezza - una pianta alta fino a 60 cm ha foglie verde scuro medio e fiori bianco-bluastro con profumo di limone;
- La perla - i germogli ramificati di 80-110 cm di altezza sono densamente coperti con foglie verde scuro a foglia corta con una superficie rugosa;
- Oro puro - cespugli ramificati sottodimensionati con foglie verde brillante fioriscono con fiori bianchi, che alla fine diventano viola chiaro.
Regole di allevamento
La melissa è coltivata da semi e anche propagata con metodi vegetativi. A volte praticano la semina immediatamente in piena terra, ma è meglio coltivare prima le piantine. Per fare questo, all'inizio della primavera, prepara scatole con terreno da giardino sciolto. Tentano di distribuire il materiale di piantagione nel modo più uniforme e scarsamente possibile sulla superficie (fino a 5 mm di profondità). È meglio coprire il contenitore con un film per creare un effetto serra. La condensa deve essere rimossa quotidianamente e il terreno deve essere spruzzato.
I tiri compaiono amichevolmente entro 20 giorni. Man mano che crescono, si assottigliano in modo che la distanza sia di 5 cm Le piantine hanno bisogno di un'illuminazione intensa, quindi vengono posizionate sul davanzale meridionale e orientale o usano la retroilluminazione. In tempo soleggiato, la pentola viene portata fuori. 2-3 settimane dopo la comparsa delle piantine, la melissa viene alimentata con una soluzione debole di fertilizzanti azotati. Dopo aver raggiunto un'altezza di 10-15 cm, pizzica i germogli.
Un grande cespuglio di 3-4 anni può essere diviso in più parti. Lo fanno alla fine della primavera o alla fine di agosto, alla fine della fioritura. La pianta dovrebbe essere completamente scavata, liberata da un coma di terra e tagliata con una lama affilata in divisioni uguali. Ciascuno dovrebbe contenere 4-5 germogli forti e parte del rizoma. Le piantine risultanti vengono immediatamente distribuite in un luogo permanente. Si adattano bene e iniziano a fiorire il prossimo anno.
I germogli verdi di melissa durante la primavera e l'estate possono essere tagliati in talee. Dovrebbero avere 3-4 nodi e foglie sane. Innanzitutto, le talee vengono poste in acqua. E dopo 2 settimane con la comparsa di piccole radici, vengono distribuite in terreni nutrienti sciolti. L'intero processo di adattamento dura 3-4 settimane.
Atterraggio e cura
La melissa può essere definita senza pretese, anche una pianta tenace, che richiede pochissime cure. In un punto, un cespuglio può crescere per un decennio, ma gradualmente il suo aspetto inizia a deteriorarsi e la resistenza a raffreddori e malattie diminuisce. Pertanto, il trapianto e il ringiovanimento vengono effettuati già dal sesto anno di vita. Il lavoro di semina dovrebbe essere effettuato alla fine della primavera, quando il freddo è finito, perché le giovani piante sono molto sensibili a loro.
Per la citronella, scegli ben illuminata, ma protetta dalle aree con venti freddi. Sono adatti terreni sciolti con una reazione neutra o leggermente acida. Melissa cresce meglio su terriccio e terriccio sabbioso. Il terreno è pre-scavato, i grossi grumi vengono rotti e anche le radici e le erbacce vengono rimosse. Sabbia fluviale, mattoni rotti o pietrisco vengono aggiunti alla terra pesante. La melissa cresce fortemente, quindi la distanza tra le piante dovrebbe essere di 25-30 cm (per varietà alte 40 cm o più).
Gli esemplari adulti praticamente non hanno bisogno di cure, in quanto si distinguono per la grande resistenza. Tuttavia, nel primo anno di vita, dovrai prestare regolarmente attenzione alla pianta. In climi secchi e caldi, è necessaria un'annaffiatura abbondante, ma senza ristagno di acqua alle radici. Dopo l'irrigazione, il terreno viene allentato e provano a rimuovere immediatamente le erbacce. In modo che il terreno non sia preso dalla crosta, vicino alle piante viene pacciamato ad un'altezza di circa 5 cm.
Non appena i germogli iniziano a fiorire, si raccolgono. Di solito, tutta la vegetazione viene tagliata ad un'altezza di 10 cm dal suolo. La maggior parte delle varietà moderne può produrre fino a quattro raccolti per stagione.
Immediatamente dopo il taglio, vengono alimentati con complessi minerali liquidi (superfosfato, nitrato di ammonio, cloruro di potassio). Non concimare prima della fioritura. È periodicamente utile usare sostanze organiche.
Melissa è resistente al gelo. Se la copertura nevosa è sufficiente, non ha paura del freddo, ma se non è prevista neve, il terreno alle radici viene pacciamato con foglie cadute. Con l'invecchiamento (dai 6 anni), la resistenza invernale diminuisce gradualmente, il che può portare al congelamento delle piante.
Con la cura adeguata, i parassiti e le malattie delle piante non hanno paura della melissa. Se gli insetti si sono depositati sui rami, puoi provare a sbarazzartene con una soluzione di sapone e fare il bagno in una doccia calda. Quando si usano insetticidi, la coltura raccolta non può essere utilizzata come cibo.
Proprietà utili e controindicazioni
La melissa medicinale o la citronella contengono un gran numero di sostanze attive:
- olio essenziale;
- flavonoidi;
- tannini;
- cumarine;
- oligoelementi;
- macronutrienti;
- vitamine;
- saponine;
- steroli.
L'intera parte terrestre della pianta viene utilizzata come materia prima medicinale. Viene essiccato sotto un baldacchino e schiacciato. Per scopi medicinali vengono utilizzati decotti, tè, olio essenziale, alcol e acqua.
I farmaci hanno un pronunciato effetto sedativo. Allevia gli spasmi, contribuisce al trattamento dell'insonnia e ha anche effetti coleretici, diuretici e carminativi, emostatici, curativi. Il tè con foglie profumate riduce la pressione sanguigna, rallenta la respirazione, lenisce le mucose infiammate del tratto digestivo e allevia i tremori nervosi.
Per le donne, la melissa è particolarmente utile, perché normalizza il ciclo mestruale e allevia il dolore, viene utilizzata nel trattamento dell'infiammazione delle appendici e delle complicanze durante la menopausa. Durante la gravidanza, la pianta elimina la tossicosi.
Tra le controindicazioni, le più gravi sono l'ipertensione, i disturbi mentali e le allergie. Non dovresti abusare della melissa per le persone che hanno bisogno di una maggiore concentrazione sul lavoro. In caso di sovradosaggio, sono possibili attacchi di nausea e vomito, sonnolenza, diarrea e debolezza muscolare.
