L'issopo è una pianta erbacea aromatica della famiglia delle Lamiaceae. Appartiene a un sottogruppo (tribù) di Menta. Nell'ambiente naturale, la pianta si trova nel Mediterraneo, nell'Asia centrale, in Crimea e nel Caucaso. Grazie ai suoi colori blu intenso, l'issopo è anche chiamato "erba di San Giovanni". Il fiore preferisce tumuli rocciosi, pianure, dolci colline, steppe. Oltre alle proprietà decorative, l'issopo ha una serie di altre caratteristiche interessanti. È un'eccellente medicina, pianta di miele e condimento profumato. La pianta è molto senza pretese, quindi dovrebbe cercare un angolo nel giardino.
Descrizione dell'impianto
L'issopo è un'erba o un arbusto perenne con un'altezza di 50-60 cm, nutrito da una forte radice di bacchetta. Gli steli si ramificano più in basso. Crescono verticalmente e hanno una forma tetraedrica con un nucleo cavo. La superficie a costine dei germogli è ricoperta da una pelle verde scuro con un pelo corto. Nel tempo, il rizoma e la base degli steli sono legnosi.
Piccole foglie verde scuro siedono sul germoglio o crescono su piccioli molto corti lungo l'intera lunghezza. Sono opposti. Un piatto fogliare lanceolato o ovale cresce di 2-4 cm di lunghezza e 4-9 mm di larghezza. Tutte le parti della pianta emanano un intenso aroma amaro-speziato e hanno un forte sapore amaro.
Nel periodo giugno-settembre, la parte superiore dello stelo è decorata con infiorescenze corte e dense a forma di punta. Piccole spighette costituite da 3-7 corolle crescono nelle ascelle delle foglie superiori. Da lontano, lo stelo ricorda una candela luminosa. I piccoli boccioli sono dipinti nei toni lilla, rosa, bianco o blu scuro. Un fiore irregolare a due labbra è impollinato dagli insetti. L'issopo è un'eccellente pianta di miele.
I frutti della pianta sono noci ovoidali tetraedriche molto piccole. Ci sono più di 1000 unità per 1 g di seme.
Tipi di issopo
Qualche decennio fa, il genere di issopo contava oltre 50 specie. Dopo una recente revisione della classificazione, sono rimaste solo 7 specie di piante.
Hyssopus officinalis (a foglie strette, ordinario). Una pianta con steli robusti e rigidi forma un arbusto ramificato alto 20-80 cm, che radica rapidamente insieme alla base dei germogli. La parte superiore degli steli è nuda o abbassata da una pila corta. I foglietti opposti quasi senza piccioli hanno una forma lanceolata. Sono dipinti in verde scuro. Nel mese di luglio-agosto, fioriscono infiorescenze unilaterali a forma di punta, che si trovano nelle ascelle delle foglie apicali. Un nimbo a due labbra di colore blu, viola, rosa o bianco fa capolino da una tazza verde chiaro. Lunghi stami sporgono dal centro. Noci minuscole a forma di noci maturano entro settembre.
Gesso di issopo. I germogli ramificati crescono in altezza 20-50 cm e formano un cespuglio allungato. La varietà ha preso il nome dal suo amore per stabilirsi su depositi cretacei, formando successivamente terreni nutrienti adatti ad altre piante. Nel mese di giugno-agosto, le cime degli steli sono decorate con piccoli fiori blu-viola raccolti in infiorescenze a forma di punta. Da loro proviene un intenso aroma balsamico.
Oltre alle specie elencate, ci sono diverse varietà decorative da giardino. Sono utilizzati per la progettazione del paesaggio. La differenza principale è il colore delle infiorescenze. Tra le più interessanti ci sono le varietà:
- Fenicottero rosa;
- Rime;
- Accordo;
- alba;
- ametista;
- Nikitsky bianco.
Metodi di allevamento
L'issopo è propagato da semi, talee e divisione del cespuglio. I semi rimangono vitali fino a 3-4 anni. Quando si coltiva l'issopo dai semi, ricordare che è impollinato. Pertanto, la prole in apparenza può differire dai loro genitori. Le colture vengono prodotte immediatamente in terreno aperto o piantine pre-coltivate.
Per il metodo delle piantine, a metà marzo, il materiale del seme viene distribuito in scatole con una miscela di torba di sabbia. Preparare scanalature con una profondità di 0,5-1 cm con una distanza di 5-10 cm I germogli compaiono insieme in 1,5-2 settimane. Quando compaiono 4 foglie vere nelle sessioni, vengono immerse in vasi di torba o scatole con una distanza di 5 cm e le piantine all'età di 7-8 settimane vengono piantate in piena terra.
Per la semina senza semenzali a fine aprile o inizio maggio, il sito è scavato e i fori sono formati con una profondità di 5-8 mm con una distanza di 50-60 cm. Le piante coltivate sono diluite, aumentando la distanza a 20 cm. Per evitare che le giovani piante siano colpite dal gelo notturno, sono coperte da un film.
Alla fine di marzo o aprile, un cespuglio di issopo forte e invaso all'età di 3-4 anni è diviso in parti. Per questo, la pianta viene completamente scavata e tagliata con un coltello affilato in delenki con diversi germogli e una sezione della radice. Vengono immediatamente piantati in un nuovo posto. Le piante sono poco profonde.
Durante l'estate, puoi cospargere il centro del cespuglio con germogli laterali di terra. Gli steli sono radicati e possono essere trapiantati come piante indipendenti. Per adattarsi più velocemente, i germogli sono accorciati del 30-50%.
Regole di cura
L'issopo non richiede un'attenzione costante, ma è comunque necessario prendersi cura della pianta. Dovrebbe scegliere un luogo aperto e soleggiato con terreni sciolti e non riempiti. Dove le acque sotterranee si avvicinano alla superficie, l'issopo languirà o morirà. È preferito un terreno leggermente alcalino o neutro con elevata fertilità. Prima dell'atterraggio, il sito deve essere preparato. Fertilizzare e spianare la calce. In un punto, la boscaglia cresce per circa 5 anni.
La cura principale è ridotta a diserbo e allentamento del suolo. L'issopo soffre di aggressione alle erbe infestanti, quindi cercano di strapparle immediatamente.
La pianta è resistente alla siccità, quindi annaffia solo con una prolungata assenza di precipitazioni (di solito 2-3 volte a stagione). Quando il terreno è troppo secco e screpolato, i cespugli vengono annaffiati alla velocità massima di due secchi d'acqua per m² di superficie.
È importante tagliare regolarmente i germogli. I cespugli sono arrotondati, tagliando fino a metà dei giovani germogli. Di conseguenza, la fioritura sarà più abbondante e la vegetazione ben curata. In modo che la pianta non soffra troppo dalla potatura radicale, viene eseguita due volte l'anno (primavera sanitaria e stampaggio in autunno).
L'issopo è resistente al freddo e di solito inverni bene senza riparo nel sud del paese. Nelle regioni più settentrionali, dall'autunno, il suolo e la base dei germogli sono coperti di pacciame di torba e avvolti in foglie cadute. All'inizio della primavera, è importante rimuovere il rifugio in modo tempestivo, in modo che la pianta sia piena.
L'erba blu di San Giovanni è altamente resistente alle malattie e ai parassiti. I suoi germogli profumati spaventano gli insetti dalle colture vicine, quindi non è necessaria una lavorazione regolare.
Proprietà utili
I fiori, le foglie e gli steli dell'issopo contengono molte sostanze utili. Tra questi ci sono:
- vitamine;
- olii essenziali;
- flavonoidi;
- glicosidi;
- amarezza;
- tannini;
- resina.
Per scopi medicinali, viene raccolta l'intera parte macinata della pianta. La raccolta viene effettuata in estate nella fase in erba. Le materie prime vengono essiccate all'aperto sotto una tettoia. Nel tempo, diventa meno odoroso. La pianta viene schiacciata e piegata in un sacchetto di carta o tessuto. Conservare il medicinale in un luogo fresco e ventilato.
I rimedi popolari dell'issopo sotto forma di decotti, tinture alcoliche, unguenti, oli e lozioni vengono utilizzati in casi molto diversi. Hanno effetti espettoranti, lassativi, battericidi, diuretici, stimolanti.
Il tè aiuta a rafforzare il sistema immunitario e ad alleviare raffreddori, bronchite, naso che cola e asma. Lozioni alleviano il dolore e l'infiammazione a seguito di lesioni e contusioni, sono anche usati per trattare le infezioni fungine. I decotti vengono assunti per via orale con un tratto gastrointestinale turbato. Hanno anche effetti benefici sulla salute delle donne (alleviano il dolore e gli sbalzi d'umore).
L'issopo ha effetti stimolanti e tonificanti. Tuttavia, questa è la sua controindicazione per le donne in gravidanza e le persone che soffrono di convulsioni ed epilessia. In nessun caso non dovrebbero solo prendere il farmaco all'interno, ma anche inalare l'aroma dell'olio essenziale.
Issopo in giardino
I rigogliosi cespugli verdi con l'azzurro con le infiorescenze stanno bene nel giardino in uno stile naturale. Ti consentono di creare un angolo di steppa o un pezzo di fauna selvatica nel paese. I boschetti di issopo sono buoni sulle dolci colline, nei giardini rocciosi e sulle colline alpine.
Grazie al suo aroma sofisticato, la pianta è popolare in cucina. Le foglie tagliuzzate vengono aggiunte ai piatti caldi e la padrona di casa mette i rametti di issopo in lattine con conservazione.
