L'asparago è una pianta perenne con foglie morbide e strette. Da lontano, i volantini possono essere presi per gli aghi, ma non hanno nulla a che fare con le spine. Sebbene possa fiorire, è apprezzato proprio per il fogliame traforato. La pianta appartiene alla famiglia degli asparagi. Alcune specie sono effettivamente commestibili, come i famigerati asparagi, ma le varietà decorative sono più popolari nella cultura. Sono distribuiti in tutto il mondo, in varie zone climatiche. La patria di alcune specie di asparagi è l'Europa occidentale, gli Stati Uniti, l'India, il Giappone e l'Egitto. Nel nostro paese, la pianta è comune nella cultura indoor. Con la dovuta cura, gli asparagi formano densi cespugli verdi.
Descrizione dell'impianto
Gli asparagi sono sempreverdi perenni a forma di arbusto o pianta rampicante. Il rizoma sviluppato va in profondità nel terreno. In primo luogo, un potente germoglio sotterraneo si forma dal rene e solo allora un gruppo di processi terrestri cresce da esso. La pianta ha steli erbosi morbidi. I germogli verdi flessibili fino a 1,5 m di lunghezza partecipano attivamente alla fotosintesi. Sono ricoperti di volantini squamosi, spesso mal sviluppati. Ciò che la gente comune scambia per fogliame stretto è in realtà rametti (tesori) a forma di ago corto. Crescono in grappoli su un germoglio più lungo. Alla base dei tesori, si possono considerare foglie squamose rigide con speroni duri.
I fiori sui giovani germogli sbocciano da soli o in piccole infiorescenze corbose. Al chiuso, la fioritura è estremamente rara. I fiori crescono nelle ascelle delle foglie. Un nimbo simmetrico è bisessuale o dello stesso sesso. Si compone di sei piccoli petali che crescono in 2 livelli e lo stesso numero di stami filamentosi. L'ovaio a tre nidi al centro del fiore ha una colonna corta con uno stigma. Quando i fiori svaniscono, maturano piccoli frutti arrotondati con piccoli semi. La polpa succosa è nascosta sotto una sottile pelle rossa.
Le bacche di asparagi non sono commestibili! Come i germogli, sono velenosi, quindi è meglio che i bambini e gli animali non si avvicinino alla pianta.
Varietà Di Asparagi
Il genere degli asparagi è molto vario e numeroso. Comprende oltre 200 specie di piante.
Asparagi di cirro (plumezus). L'abitante delle foreste subtropicali e tropicali dell'Africa cresce sotto forma di un arbusto con germogli ricci. Gli steli nudi fortemente ramificati sono ricoperti da fogliame triangolare squamoso lungo fino a 5 mm. I germogli filiformi (filocladi) lunghi 5-15 mm crescono in gruppi di 3-12 pezzi. Grazie ai processi laterali sul piano orizzontale, un germoglio separato ricorda una foglia a più tagli di una felce. Piccoli fiori bianchi fioriscono individualmente. Dopo l'impollinazione, le bacche blu-nere con 1-3 semi maturano.
Asparagi Meyer. L'arbusto cresce con germogli singoli lunghi fino a 50 cm, densamente pubescenti e ricoperti su tutta la lunghezza con clode verde brillante, simili agli aghi. I germogli crescono in tutte le direzioni. Esternamente, ogni scatto ricorda un pennello soffice.
Asparagi Sprenger (densamente fioriti). Un arbusto strisciante vive sugli umidi pendii montuosi del Sudafrica. Gli steli ramificati nudi affondano al suolo e crescono fino a 1,5 m di lunghezza. Subulare foglie squamose lunghe fino a 4 mm di fasci di bordi di 2-4 filocladie diritte o curve lunghe fino a 3 cm. Morbidi fiori rosa o bianchi con un aroma gradevole sono raccolti in infiorescenze corbezzose sciolte. Dopo l'impollinazione, maturano le bacche rosse rotonde.
Mezzaluna di asparagi (falcate). La varietà simile alla liana cresce con steli flessibili lunghi fino a 15 m e spessi fino a 1 cm. In condizioni interne, la lunghezza della liana non supera i 4 m. I grandi processi a forma di falce sono lunghi circa 8 cm a grandi distanze dai processi. La pianta tollera la potatura meglio di altre e forma processi laterali. Fiorisce in morbide pannocchie profumate con piccoli fiori cremosi.
Asparagus officinalis (ordinario). Il clima temperato proviene dal Nord Africa. I suoi germogli erbosi crescono di 30-150 cm e la superficie liscia del processo è coperta da mazzi di rivestimenti filamentosi. Alla loro base crescono foglie squamose con speroni.
Gli asparagi sono piramidali. I germogli su un arbusto con un'altezza di 50-150 cm crescono verticalmente. Sono densamente ricoperti da brevi fililladie verde scuro, che si trovano su un piano. Sebbene le foglie siano morbide al tatto, da lontano possono essere scambiate per ginepro.
Metodi di allevamento
A casa, gli asparagi sono propagati da semi, talee e divisione del rizoma. I semi vengono estratti da bacche mature e seminati immediatamente in vasi con terreno sciolto e fertile. Sono cosparsi di un sottile strato di terra, annaffiati e messi in un luogo caldo e illuminato. Per evitare che l'umidità evapori troppo rapidamente, coprire il contenitore con un film. Dopo 2-3 settimane, compaiono le piantine. Il film viene rimosso, ma il terreno viene regolarmente spruzzato. Quando gli steli crescono 7-10 cm di lunghezza, le piantine si tuffano. Inizialmente, le piante si sviluppano lentamente, ma gradualmente diventano una lussureggiante nuvola verde.
Le talee lunghe 8-10 cm vengono tagliate in primavera. Sono radicati nella sabbia bagnata sotto una copertura trasparente. È necessario contenere piante con luce ambientale e una temperatura di + 20 ... + 23 ° C. Le piantine quotidiane vengono aerate e spruzzate. Lo stelo verrà correttamente radicato e adattato in 1-1,5 mesi, quindi il rifugio verrà rimosso e gli asparagi verranno trapiantati nel terreno.
In primavera, durante un trapianto, è possibile dividere un grande cespuglio. I processi laterali con le proprie radici sono generalmente interrotti. Sono piantati in piccoli vasi separati.
Piantare e cura delle piante
Le radici e gli steli degli asparagi crescono rapidamente, quindi trapiantano il fiore ogni anno. Il momento migliore per la manipolazione è l'inizio della primavera. Il rizoma viene rimosso dalla pentola, la vecchia terra viene rimossa e parte dei processi sotterranei viene interrotta. Anche i vecchi rami vengono eliminati. Presto appariranno giovani germogli. Il vaso dovrebbe essere abbastanza spazioso, perché a volte i contenitori stretti scoppiano anche sotto la pressione dei rizomi. Il terreno per la semina è selezionato debolmente acido, sciolto e nutriente. Può essere composto da tali componenti:
- terreno in fogli;
- terreno erboso;
- la sabbia.
Illuminazione. In natura, gli asparagi crescono all'ombra degli alberi tropicali, quindi si asciugano alla luce diretta del sole. La luce dovrebbe essere brillante, ma diffusa. In una stanza buia, le cladodie diventano giallastre e sbiadite. Il vaso è posizionato in profondità nella stanza sud o sul davanzale della finestra est (ovest). Ci sarà poca luce nella stanza a nord e dovrai usare la retroilluminazione.
Temperatura. In buona luce, la temperatura dell'aria ottimale è + 20 ... + 24 ° C. In un'estate calda, è utile portare il fiore all'esterno in un luogo ombreggiato e protetto dai forti venti. Se ciò non è possibile, la stanza viene spesso arieggiata. In inverno, con una breve luce diurna, il raffreddamento a + 10 ° C non consentirà ai germogli di allungarsi molto.
Umidità. Gli asparagi possono crescere con l'umidità normale, ma saranno grati per la spruzzatura e il bagno regolari. Una doccia calda rimuove la polvere e previene i parassiti.
Irrigazione. È necessario annaffiare gli asparagi spesso e abbondantemente. L'acqua è ben difesa per eliminare il cloro. La terra non dovrebbe seccarsi nemmeno in superficie, ma non è consentito il ristagno di acqua. Con una mancanza di liquido nel terreno, le foglie degli asparagi diventano gialle e cadono. Quando la temperatura scende, l'irrigazione si riduce in modo che il fungo non si sviluppi.
Fertilizzante. Gli asparagi vengono nutriti solo da aprile a ottobre. Utilizzare una soluzione di fertilizzante minerale per piante decorative e decidue. Viene applicato sul terreno invece di annaffiare due volte al mese.
Formazione della corona. L'atteggiamento nei confronti della potatura nella maggior parte delle specie di asparagi è molto specifico. Inizialmente si sviluppa un rene sotterraneo, da cui cresce un germoglio. Se lo stelo viene tagliato alla lunghezza richiesta, i processi laterali e la filllocladia non si formano e l'ulteriore sviluppo si interrompe. La pianta inizierà a formare un nuovo germoglio. Si possono tagliare solo gli asparagi falciformi. Le specie rimanenti sono supportate e escogitano il modo di torcere i germogli in modo decorativo, non importa quanto siano lunghi. Usa una scala, una spirale decorativa, le guide da una lenza o lascia che gli steli pendono da un vaso. Su un vecchio cespuglio, i processi nudi e di essiccazione vengono interrotti.
Malattie e parassiti. Solo con inondazioni prolungate del terreno e basse temperature, gli asparagi influenzano il marciume radicale. Altre malattie non sono terribili per la pianta. Il parassita principale è un acaro ragno. Molto spesso attacca quando l'aria è troppo calda e secca. A volte è sufficiente lavare i germogli sotto una doccia calda (fino a 45 ° C). In casi avanzati, vengono utilizzati insetticidi.
Uso di asparagi
Gli asparagi verdi e ariosi sono molto apprezzati dai giardinieri. Vasi con piante si trovano nei corridoi e nelle stanze di edifici residenziali, uffici e agenzie governative. Inoltre, i rigogliosi ramoscelli simili ad alberi di Natale sono tagliati per decorare mazzi di fiori.
Gli asparagi comuni sono usati come cibo. Questo è un noto asparago. Viene coltivato in giardino come coltura vegetale. Gli steli sotterranei vengono raccolti (circa 18-20 cm di lunghezza) con una gemma ininterrotta. I germogli sono ricchi di vitamine ed elementi attivi. Sono in scatola e bolliti. A piacere, il piatto può essere paragonato ai piselli.
Le radici degli asparagi contengono acido ascorbico, saponine, asparagina alcaloide, cumarine, aminoacidi e sali minerali. Da loro fai decotti e infusi che aiutano a far fronte ai seguenti disturbi:
- ittero;
- infertilità;
- gotta;
- diabete mellito;
- tachicardia;
- epilessia;
- reumatismi.
I farmaci hanno effetti sul latte, diaforetici, analgesici, antibatterici, immunomodulatori. Vari popoli li usano da oltre 2000 anni.
