L'acetosa è un'erba perenne, che appartiene alla famiglia del grano saraceno.
Nel primo anno dopo la semina si forma uno sbocco con foglie radicali e nel secondo anno si forma uno stelo.
Le foglie di questa pianta sono a tutto spigolo, a forma di freccia, picciolate, si alternano a una vena centrale pronunciata. Il gambo dell'acetosa raggiunge un metro di altezza, è eretto e finisce con una infiorescenza paniculata.
Come coltura da giardino, l'acetosa è cresciuta nel Medioevo, ora è cresciuta ovunque e cresce spontanea nei prati.
Benefici di acetosa
- Le foglie di acetosa aiutano a placare la fame di vitamine in primavera, quando una persona è particolarmente carente.
- La pianta viene utilizzata per la cottura di zuppa di cavolo e insalate, per la realizzazione di ripieni di torta.
- Il sapore di acetosa è piacevole e molto popolare tra le persone come pianta commestibile, resiste allo sviluppo nell'intestino dei processi putrefattivi, migliora la digestione.
- È meglio mangiare le foglie di una pianta raccolta prima della fioritura alla fine di maggio.
- Sorrel aumenta la secrezione del succo gastrico, così le persone con malattie renali, gotta, malattie renali, gastrite con alta acidità e ulcera gastrica dovrebbe fare attenzione quando viene utilizzato in cucina.
- Le persone sane hanno anche usare acetosa con moderazione a causa della grande quantità di impianto di acido ossalico può causare irritazione del rene se è usato troppo a lungo e spesso.
- Nella medicina popolare, acetosella utile come antiscorbutico.
- L'impianto migliora cistifellea, fegato, stimolare i processi digestivi, utilizzati per eruzioni cutanee e prurito.
Atterraggio standard di acetosa
L'acetosa dovrebbe essere piantata in un'area ben concimata. Può essere un letto, dove in precedenza crescere barbabietole, carote, cavoli e cavolfiori, sedano o ravanelli, prezzemolo o patate, cetrioli. In tale terreno, tutti gli elementi organici e minerali sono contenuti in quantità sufficienti. È meglio usare i semi del secondo anno di conservazione per la semina.
germinazione del seme viene condotta ad una temperatura da 15 a 23 gradi Celsius.L'irrigazione della pianta viene effettuata in base alle condizioni meteorologiche: dimentica di annaffiare per un po ', se fa caldo in strada, perché in quel momento cresceranno i peduncoli.
Entro tre anni dopo aver piantato la pianta, il suo trapianto non è richiesto. Il trapianto sarà necessario solo quando l'anno prossimo inizierà a crescere foglie più piccole e ruvide. Il motivo del calo della resa è un aumento del volume di acido ossalico.
Quando cresce l'acetosa dovrebbe essere usato come fertilizzante sotto forma di elementi organici, minerali e substrati fertili. Suoli limosi e chernozem si adattano meglio.
Se non puoi fornire un terreno fertile, allora è l'uso di fertilizzanti come fertilizzante che salverà la situazione. Fornire una buona annaffiatura, perché con la sua mancanza non si formano abbastanza foglie grandi, ma troppa umidità contribuirà all'appassimento e al congelamento del sistema radicale di acetosa.
Acetosa crescente a casa
L'acetosa può crescere sul giardino e persino a casa sul davanzale della finestra. Crescono i migliori a casa: varietà a foglia larga di Odessa, Altai e Maikop.
La piccola ombreggiatura della pianta è in grado di muoversi senza complicazioni particolari, quindi è meglio scegliere per la coltivazione la finestra nord-occidentale o settentrionale. La temperatura nella stanza può variare da 5 a 20 gradi, in tali condizioni la crescita sarà ottimale.
È meglio scegliere un terriccio acido ricco di humus. Puoi anche usare un terreno debolmente acido di tipo universale.
La profondità delle scanalature per la semina dovrebbe essere di 0,8-1 cm. Tra le file, fare una distanza di 6-7 cm, riempire le scanalature con humus finemente setacciato.
Dopo la discesa, filtrare la pianta e lasciare una distanza di massimo 5 cm. Innaffia regolarmente l'acetosella, assicurati che ci sia sempre un substrato umido nella scatola. Un paio di volte al mese produce fertilizzanti con concime granulare o concentrato.
Non dimenticare di parassiti: può essere un tonchio di rabarbaro, una tentredine o una foglia verde ossalica. Propagare acetosa da rizomi o semi.