basilico è un mezzo-arbusto che ha uno stelo tetraedrico, raggiunge un'altezza di 35-60 cm e foglie allungate di un colore verde brillante o viola di 5 cm di lunghezza.
Fiori di diversi colori si formano in infiorescenze racemose. In totale ci sono circa 150 tipi di basilico in natura.
L'aroma squisito di questa pianta è noto all'umanità fin dai tempi antichi. Basta aggiungere un pizzico di basilico nel cibo e il suo gusto si trasformerà.
L'infuso di basilico è utile nei mal di testa, con problemi al tratto gastrointestinale, può essere usato per sciacquare la gola, ecc.
Proprietà utili di basilico
Il basilico contiene molte vitamine: A, B2, PP, C. Inoltre, include phytoncides, carotene e saccarosio. Le proprietà utili della pianta e il suo gusto determinano l'olio essenziale.
Per le sue proprietà, il basilico è ampiamente usato nella medicina popolare, come azione diuretica, antipiretica, anti-infiammatoria, tonica e battericida. Il basilico è usato per preparare bagni che leniscono il sistema nervoso.
Le vitamine contenute nella sua composizione hanno un effetto benefico sul sistema respiratorio, migliorano il funzionamento del sistema cardiovascolare, tonificano il corpo e permettono di ripristinarlo in breve tempo dopo l'intervento.
Come far crescere un basilico?
Il basilico non tollera le basse temperature, quindi cresce solo in paesi con un clima caldo. Nelle nostre condizioni, è possibile coltivare solo una cultura di un anno. Il periodo di vegetazione è di cinque mesi.
Prendersi cura di un basilico è facile. È necessario allentare regolarmente, acqua e fertilizzare il terreno.
Per determinare il periodo di raccolta della pianta, è necessario ricordare la quantità di olio essenziale contenuta in questo o quel periodo. Per esempio, nel basilico dell'ordinario, la maggior parte dei nutrienti viene acquisita dal tempo di crescita, durante la crescita diminuisce e quando la fioritura in massa raggiunge il suo apogeo.
A seconda del tipo di pianta, il periodo della sua maturazione differisce e, di conseguenza, il momento della raccolta.
Atterraggio e cura del basilico
Il basilico deve essere piantato in un terreno fertile e permeabile all'aria. Non gli piacciono gli altri posti. La cultura è termofila, muore durante le gelate. L'illuminazione insufficiente porta anche a tristi conseguenze.
Semina il basilico sulle piantine intorno alla fine di marzo - inizio aprile, a casa in una scatola con terra. I semi vengono approfonditi in un terreno ben impregnato, un centimetro.La distanza tra le file è di cinque centimetri.
Per la crescita dei semi sono sufficienti temperature di 20-27 °. Le riprese in questo caso compaiono circa una settimana dopo. In futuro le piantine vengono trapiantate in vasi, dopo di che vengono trapiantati in terreno aperto.
La miscela di terreno può essere preparata dal rapporto: due parti di torba e una parte del compost. La miscela di sostanze nutritive nella scatola viene versata con fertilizzanti minerali: in dieci litri d'acqua, sciogliere un cucchiaino di urea, cloruro di potassio, solfato di potassio o perfosfato.
Inoltre non innaffiare le piantine con acqua fredda. Per prevenire l'insorgenza di malattie, è necessario innaffiare regolarmente il terreno con una soluzione di solfato di rame dal rapporto: un litro di acqua per mezzo cucchiaio di soluzione.
Quando scegli un sito per la coltivazione, ricorda che il basilico non può essere piantato nel luogo in cui è cresciuto la volta precedente. Altrimenti, le piante possono attaccare Fusarium, le cui caratteristiche distintive sono le macchie marroni che appaiono sulle foglie. Nel posto precedente, il basilico può essere piantato solo dopo dieci anni.
La distanza tra le righe quando trapianto nel terreno dovrebbe essere almeno quaranta centimetri. La distanza tra le piante - circa 30 cm.
Per piantare il basilico è necessaria nella terza decade di maggio con l'inizio della bella stagione, è possibile nelle giornate nuvolose o dopo il caldo recessione. Non dimenticate di irrigare il terreno.
Prendersi cura di piante è estremamente semplice: è necessario allentare regolarmente il suolo, eliminando le erbacce da esso, in una parola è sempre tenuto pulito.
Benvenuti terreno rincalzo e annaffiare almeno dieci volte durante la stagione di crescita. Se l'acqua la pianta dello schema di cui sopra, le probabilità di ottenere un grande aumento di rendimento del collettore.
In un primo momento, le piante sembrano oppressi, essi sono poco sviluppate, e richiedono una cura costante. massimo sviluppo avviene ad una temperatura non inferiore a 19 C. Pertanto Coprire basilico film di polietilene.
Mentre il basilico cresce e si sviluppa, ha bisogno di essere alimentato. Prima esca effettuata dieci giorni dopo la semina, e la seconda - dopo 20 giorni dopo il primo. Composizione: due cucchiai nitrophosphate diluiti con dieci litri d'acqua e versare tasso di 4 litri per m2.
Il primo taglio di verde viene effettuato da giovani piante, anche prima della fioritura: le foglie sono raccolte e si tagliano dei rami lunghi circa dodici centimetri. La raccolta di massa della vegetazione viene effettuata nella fase di fioritura, quando i giovani germogli e le foglie diventano i più fragranti. Quindi il raccolto raccolto viene essiccato.
L'essiccazione della vegetazione dovrebbe essere effettuata in una stanza buia. Le piante essiccate vengono macinate in polvere, versate nei piatti, ben chiuse e lasciate in un luogo buio. L'aroma delle erbe dura fino a tre anni! Se si desidera conservare le foglie fresche, basta metterle in una pentola di terracotta, cospargere di sale e aggiungere olio vegetale.
Come condimento, puoi utilizzare sia erbe essiccate che fresche. Viene aggiunto a varie zuppe, insalate e piatti dietetici, viene utilizzato per la salatura e l'inscatolamento, ecc.
Applicazione di basilico
Il basilico è molto comune nelle cucine asiatica e occidentale. Questo condimento si adatta ad un enorme numero di piatti. La pianta può essere usata come medicina per le malattie dei reni, cuore e polmoni, tonifica e dà vivacità.
Alcuni agronomi popolari usano il basilico come pianta decorativa per il suo aspetto attraente e il suo aroma gradevole.
Parassiti e malattie del basilico
Il basilico è estremamente resistente a varie malattie. La principale causa di insorgenza della malattia è l'eccessiva umidità e la frequenza della semina. I disturbi più comuni includono:
- Fusarium
Sintomi: il fusto della pianta assume un colore brunastro se la lesione si verifica nelle prime fasi della maturazione; - Le cime si asciugano e la pianta si affievolisce gradualmente, con lesioni prima della fioritura.
La malattia può svilupparsi per una serie di motivi: improvvisi cambiamenti di umidità e temperature dell'aria e del suolo, mancanza di nutrizione sperimentata dal suolo, eccessiva inumidimento del suolo e sua maggiore densità. Pertanto, il terreno deve essere regolarmente allentato in modo che nutrienti e ossigeno entrino in esso.
Malattia di basilico - marciume grigio
È una malattia fungina che colpisce le parti morenti della pianta. Una caratteristica distintiva è la placca prima bianca, poi grigiastra nelle aree interessate della basilica. Se si sommerge il terreno e non si segue la differenza di temperatura, la malattia può influire su una pianta sana.
Per sconfiggere il disturbo, tutte le piante colpite devono essere pulite dai letti e con attenzione erbacciare il terreno. È altamente indesiderabile usare qualsiasi preparato chimico.È possibile ottenere l'effetto opposto.
Qui, forse, e tutto quello che dovresti sapere. Le conoscenze acquisite dopo aver letto questo articolo e applicate in pratica ti aiuteranno a piantare e far crescere un basilico fragrante da solo, e quindi a usarlo in base al tuo scopo.
Non dimenticare di rispettare i requisiti che sono imposti sulla coltivazione del basilico. Altrimenti, c'è il rischio di non ottenere un raccolto a causa della sconfitta della basilica per malattia o avvizzimento dovuto a un'insufficiente annaffiatura del terreno.
