Nel corso dei 20 anni della sua esistenza, le uve NiZin sono diventate una classica forma ibrida coltivata in molti giardini di quasi tutte le zone climatiche dei nostri paesi vicini. La varietà, allevata alla fine dell'ultimo millennio, si innamorò dei viticoltori sia per il loro eccellente gusto e le proprietà commercializzabili delle bacche, sia per la loro mancanza di pretese nella cura, per l'adattabilità a varie condizioni.
La storia della coltivazione del vitigno Lowland
Uve NiZin - il primo vitigno, sviluppato dall'entusiasta dilettante V.N. Kraynov, che visse nella città di Novocherkassk. Viktor Nikolaevich fu chiamato allevatore "privato". In effetti, non ha lavorato in nessun laboratorio serio, ma ha creato nuove forme di uva nel suo giardino personale. Come diceva l'allevatore stesso, era impegnato in viticoltura dall'età di 15 anni, suo padre gli ha insegnato questo, anche non un agronomo, ma un ufficiale in pensione. Poiché il cottage estivo di V. N. Krainov era situato sulle rive del fiume Tuzla ed era caratterizzato da condizioni climatiche non molto favorevoli, ha cercato di creare varietà resistenti al gelo, alla rugiada mattutina e alla nebbia. In totale, 45 varietà sono state create dall'allevatore e quasi tutte trovano ancora la loro applicazione.
Le bacche di uva prodotte dalle piante della collezione di V. N. Krainov sono caratterizzate da epiteti “solidi, impressionanti, giganteschi, giganteschi”.
E la prima varietà a ricevere un "biglietto per la vita" è stata proprio la varietà NiZin. Esatto, con la lettera maiuscola "Z" nel mezzo della parola. Lo stesso entusiasta, raccontando l'inizio del suo lavoro il 30 novembre 2009, ha affermato di aver effettuato croci di poche varietà usando varie opzioni, ad esempio Talisman + Tomaysky, Talisman + Autumn Black e Talisman + kishmish Luchisty. Scrisse: "Già nel 1998, alcune piantine ibride emettevano infiorescenze e fiorivano, nell'agosto-settembre fu ottenuta la prima coltura di nuove uve, tra le quali fu isolata la forma ibrida NiZin, che era già diventata quasi leggendaria".
NiZina divenne rapidamente un classico: lo eguagliarono, lo migliorarono, ma il grado è ora "in servizio"
Inizialmente NiZina era coltivata nel sud della Russia. Quindi ha iniziato a coltivare giardinieri nella corsia centrale e in altre regioni settentrionali. Nel 1999 furono allevate le varietà Nina, il gigante di Tuzlovsky e Pervozvanny, e quindi l'elenco degli ibridi ricevuti da Kraynov divenne simile a una valanga.
Su Internet puoi trovare diversi giudizi su quali varietà fossero i "genitori" di questo ibrido.
In questo caso, ovviamente, dovresti arrivare alla fonte e persino durante la vita di V. N. Krainov, ha funzionato un sito web dedicato al suo lavoro. Lì, a quanto pare, si dice chiaramente che NiZina è il risultato dell'ibridazione delle varietà Kesha-1 e Ravanello. Dove va la rete su molte opinioni su questo argomento? Sì, semplicemente procedendo dal fatto che sulla base di questa coppia Kraynov ha dedotto sequenzialmente diverse varietà! Ma non è difficile tracciare un piccolo parallelo. Gli stessi genitori hanno figli, sia luminosi che scuri. Il confronto, ovviamente, è esagerato, ma qualcosa del genere nel mondo vegetale: diversi modi di attraversare, è possibile ottenere risultati diversi. Inoltre, un altro allevatore, V.V. Zagorulko della città di Zaporozhye, a seguito della selezione sulla base della stessa coppia, la varietà Lily of the Valley era radicalmente diversa da NiZina.
Il mughetto discende dagli stessi genitori, ma quanto sono diverse queste varietà l'una dall'altra!
I viticoltori non hanno avuto il tempo di capire quale varietà di V. N. Krainov fosse migliore: Nizina o Nina che lo seguivano, come allevatore li confondeva ancora di più, rilasciando una forma ibrida chiamata Nizina 2. Inoltre, dalla descrizione fornita sul suo sito web, ne seguì che anche in apparenza, Nizin 2 è molto diverso dalla varietà Nizin: anche il colore delle bacche è diverso, per non parlare di altre caratteristiche. Sì, in seguito Nizin 2 ha ricevuto il nome Ninel, ma questo fatto ha aggiunto confusione.
Quindi, tornando alla varietà con cui è iniziata la storia dell'uva V.N. Krainov, l'uva NiZin. O meglio, come scrisse l'autore stesso, "a un ibrido interspecifico complesso di maturità medio-tardiva".
Descrizione del vitigno NiZina
I cespugli di uva della varietà Nisina crescono al di sopra della crescita media e la crescita avviene rapidamente e, tra i suoi germogli, la maggior parte sono fruttuosi. Il loro numero si riferisce al numero totale come 60 - 80%. Si nota una forte ramificazione dei germogli e poiché uno o due pennelli di bacche possono essere legati su ciascuno, la resa della varietà è caratterizzata come molto alta. Il cespuglio resiste al carico totale di fino a 24 germogli, fruttiferi stabili. La massa minima del raccolto da un cespuglio con quasi totale assenza di cure è di 6 kg.
I pennelli NiZina crescono in modo da non interferire tra loro e le rese di questo vitigno sono caratterizzate da stabilità
Il cespuglio può crescere sia sulle proprie radici (cioè coltivate da talee di uva NiZin) sia nella coltura innestata: la percentuale di vaccinazioni riuscite in mani esperte è vicina a 100, la varietà ha un'alta compatibilità con la maggior parte dei portainnesti. I germogli durante la stagione di crescita maturano sufficientemente. Foglie della solita forma. Nizina inizia a produrre colture nel secondo o terzo anno dopo la semina; a seconda delle condizioni climatiche, il periodo che va dall'inizio della stagione di crescita alla piena maturazione delle bacche va da 4 a 4,5 mesi. Pertanto, la varietà non è precoce, anzi, dovrebbe essere considerata medio-tardiva: la raccolta a sud inizia alla fine di agosto, e nella zona centrale e a nord - più vicina a metà settembre.
Nizina è caratterizzata da una varietà resistente al gelo: resiste a temperature fino a -23 suC. È vero, ora questo indicatore non sorprenderà nessuno: ci sono più numeri da record. Ma il fatto che nella maggior parte delle regioni richiede solo un leggero riparo per l'inverno è un indubbio vantaggio.
La resistenza alle malattie dell'uva e alla maggior parte dei parassiti nella varietà è descritta da molti come unica: è stato riferito che la spruzzatura è solo di natura preventiva e che le malattie con oidio, marciume grigio o muffa sono estremamente rare su NiZin. Tuttavia, i professionisti danno una valutazione di resistenza alle malattie fungine di 3,5.
Per qualche ragione i calabroni, le vespe e le api non amano la varietà. Non ci sono così tante varietà che non sono interessate da questi insetti, il che è un altro indubbio vantaggio rispetto a molte altre varietà.
L'uva fiorisce in periodi normali: intorno a metà giugno. I fiori sono bisessuali, quindi l'impostazione delle bacche è alta. I grappoli sono belli e grandi. E se il loro peso medio è di 0,7 kg, vengono descritti casi di crescita fino a 2 kg e, in singoli casi, fino a 3 kg. La densità del grappolo è media, la forma è da cilindrica nella parte principale al cono normale sottostante. Di norma, i grappoli sono legati in modo tale da non interferire con la crescita reciproca, in ciascun grappolo fino a 40 bacche. I grappoli hanno una buona presentazione, sono trasportabili e, se correttamente conservati, possono mentire fino al nuovo anno. Se conservato, il gusto migliora leggermente.
Bacche da grandi a molto grandi: dimensioni medie 30 x 22 mm, peso medio 11 g La forma è da rotonda a ovale regolare.
La varietà si distingue anche per il fatto che le bacche diventano rosse molto prima dell'inizio della maturità del consumatore: circa due settimane prima della raccolta, sembrano già pronte. Ma poi il colore cambia lentamente, diventando viola-rossastro, fino a puramente viola, ad alta intensità.
Nel sole splendente, le bacche appaiono quasi trasparenti. Caratterizzato come carnoso, molto succoso. La buccia è commestibile. Il contenuto di zucchero è del 17-19%. Resistente alle screpolature. L'acidità è di 8-9 g / l. Il numero di semi va da 0 a 3.
Caratteristiche del vitigno NiZina
Avendo familiarizzato con l'uva NiZin, proveremo a dargli una caratteristica generalizzante. Certo, non ci sono uva senza difetti, ma ha molti più vantaggi. Ecco i principali:
- adattabilità a varie condizioni climatiche;
- alto tasso di crescita e una grande percentuale di germogli fruttiferi;
- resistenza alle malattie fungine e alla fillossera;
- resistenza al gelo;
- maturità precoce;
- fiori bisessuali;
- stabilità e resa elevata;
- mancanza di danni alle bacche da insetti volanti;
- elevata presentazione e trasportabilità dei grappoli;
- mancanza di "piselli" in mazzi;
- buon gusto e piacevole aroma di frutti di bosco.
Svantaggi relativi della varietà:
- la necessità di un ampio spazio per l'atterraggio;
- la necessità di razionare il raccolto: senza tagliare i germogli extra e rimuovere i pennelli, le bacche sono molto più piccole;
- afflizione di oidio nelle estati calde;
- Sapore "ciliegia" e colore viola chiaro delle bacche - "per tutti".
In generale, il fatto che l'uva NiZin sia popolare è la prova che si tratta di un ibrido di grande successo.
Caratteristiche di piantare e coltivare il vitigno NiZina
Dal punto di vista della semina e della coltivazione, NiZina è un'uva di copertura classica ordinaria, quindi la sua tecnologia agricola non ha caratteristiche significative. Nizin è ben propagato per talea, quindi puoi coltivare autonomamente la sua piantina a casa. Se hai già un cespuglio giovane resistente al gelo di un'altra varietà, la Pianura può essere innestata con una maniglia in questo cespuglio: la tecnica dell'innesto non è molto diversa dall'innesto di alberi da frutto.
Come tutti i vitigni, NiZina preferisce crescere in luoghi soleggiati, al riparo dall'azione dei venti settentrionali. Pertanto, quando si sceglie un posto dove atterrare, è necessario scegliere dove ci sono ostacoli al vento: il muro della casa o una recinzione vuota. Anche gli arbusti alti (lilla, gelsomino, caprifoglio) proteggono dal vento, ma il lato rivolto verso il sole meridionale dovrebbe essere aperto.
Nizina ama il terreno leggero, risponde bene ai chernozem, ma è in grado di crescere in qualsiasi luogo tranne che molto paludoso. Non richiede annaffiature frequenti e abbondanti, ovviamente, tranne per il periodo di crescita attiva delle bacche. Non gli piace il ristagno d'acqua: il livello delle acque sotterranee dovrebbe essere più lontano di 2,5 m dalla superficie del suolo.
La migliore data di sbarco nella maggior parte delle regioni è la fine di aprile. A sud, le uve possono anche essere piantate in ottobre, ma le giovani piantagioni per l'inverno dovrebbero essere ben coperte. La tecnica di impianto non è diversa dalle altre varietà, ma è necessario prendere in considerazione una grande forza di crescita, quindi la distanza dai cespugli vicini o da altri impianti dovrebbe essere di almeno 3 metri.
Dall'autunno, per la semina primaverile, è necessario scavare l'intera area intorno al futuro cespuglio con fertilizzanti (l'area nutrizionale dovrebbe essere di almeno 5 m2) per riempire il terreno di sostanze nutritive per i prossimi anni. Pozzo di atterraggio per scavi di semina primaverile in autunno. Una fossa per questa varietà viene scavata con dimensioni di almeno 70-80 cm in tutte le dimensioni. 20 cm di drenaggio sono necessariamente posti sul fondo, soprattutto nel caso di terreni argillosi: ghiaia, ciottoli, pezzi di mattone. Uno strato di terreno mescolato con fertilizzanti (diversi secchi di concime o letame, mezzo secchio di cenere di legno, mezzo chilo di nitroammofoska) viene versato sul drenaggio e sopra è uno strato che contatterà direttamente le radici giovani: pulire il terreno fertile, senza fertilizzanti. Piantano profondamente Nizin, lasciando solo 2 reni da terra.
Nelle aree aride, un tubo verticale dovrebbe essere posizionato nella fossa di semina per innaffiare la piantina direttamente nella zona della radice per i primi 2-3 anni. Durante la semina, dovresti diffondere bene le radici, coprire il terreno, compattare bene e acqua. È necessario pacciamare il terreno attorno alla piantina: impedisce al terreno di seccarsi e impedisce alle erbe infestanti di crescere.
Nella fossa di atterraggio è auspicabile non solo il drenaggio, ma anche un tubo per l'irrigazione successiva
Nel processo di crescita, è necessario annaffiare e nutrire periodicamente le uve. Dopo 2-3 anni ogni anno all'inizio della primavera, le scanalature realizzate lungo la periferia del cespuglio dovrebbero essere riempite con 1-2 secchi di compost e, all'inizio di giugno, versare 1-2 litri di lattine di cenere, riempiendole leggermente nel terreno. Prima dell'inizio della fioritura e immediatamente dopo la fine, è efficace la preparazione superiore fogliare con soluzioni di fertilizzanti complessi (spruzzando sulle foglie). Durante il caricamento delle bacche, la medicazione superiore dovrebbe contenere solo fosforo e potassio.
Se in primavera sono attese forti gelate, puoi ritardare il gonfiore dei reni per 1-2 settimane spruzzando uva con una soluzione di solfato di ferro, che aiuterà nella lotta contro parassiti e malattie.
L'uva richiede una potatura formativa annuale, finalizzata alla rimozione dei germogli secchi, nonché rami extra che addensano il cespuglio. In primavera, la potatura è cosmetica e la potatura principale dovrebbe essere eseguita prima di proteggere i cespugli per l'inverno. Inoltre, per tutta la stagione di crescita, i giovani germogli ancora deboli, ma chiaramente superflui, dovrebbero essere interrotti. Questa operazione aiuta a garantire che entro l'autunno rimangano sul cespuglio solo le viti necessarie. In totale, Nizina può lasciare fino a 22-25 tiri. Sfortunatamente, i cluster extra spesso devono essere tagliati, anche se appaiono. Sono richiesti forti supporti.
La varietà è abbastanza resistente alle malattie, ma per la loro prevenzione è consigliabile effettuare diverse irrorazioni per stagione con soluzioni fungicide. In ottobre - inizio novembre, i cespugli devono essere coperti per l'inverno. La varietà è abbastanza resistente al gelo, non è necessario seppellire le viti anche nelle regioni settentrionali. Basterà, dopo aver rimosso l'uva dal traliccio, coprirla con l'abete rosso di conifere.
Recensioni
Anche in Siberia, la pianura cresce in piena terra, ma la verità non è che ogni anno matura bene senza riparo. Nel 2012 e nel 2015, è maturato molto prima del rifugio autunnale. Bacca saporita e grande.
Nadezhda NV//vinforum.ru/index.php?topic=573.0
Quest'anno mi è piaciuta ancora di più la Nisina a causa della sua resistenza, il cespuglio ha 4 anni di fruttificazione, a condizione che quest'anno ad aprile ci siano state gelate e tutti i principali germogli si siano congelati e l'intero vigneto abbia eliminato i germogli sostituendo i germogli, tutto giugno non piove, né un trattamento fino a luglio, finché l'intera vigna non si ammalò, Ridomil Gold spruzzò da qualche parte il 5 luglio, annaffiando sotto il cespuglio, mai fertilizzato, lasciando 15-17 grappoli su ogni cespuglio, tirò fuori tutto, sullo sfondo di Viva Aiki e Blagovest carico vince.
"Serg74"//vinforum.ru/index.php?topic=573.0
Oggi hanno mangiato l'ultimo pennello della Pianura. L'acido e lo zucchero sono in perfetto equilibrio quando, come un paio di settimane fa, erano acidi (falciati sotto le ciliegie) mentre erano completamente vendibili. La famiglia ha apprezzato il gusto e l'aspetto, ma non molto in termini. Tuttavia, il verdetto deve essere sulla mia collezione. In un atterraggio di merci un bel po ', cinque cespugli.
"Sanserg"//forum.vinograd.info/showthread.php?t=603
Video: uva NiZin sui cespugli
La varietà NiZina è destinata alla coltivazione nei vigneti della maggior parte del nostro paese. Possiede un'elevata resistenza invernale e una bassa suscettibilità alle malattie, offre rese stabili di bacche molto gustose. La cura di quest'uva è semplice, il che consente di consigliarla ai giardinieri principianti.
